心粉煮之前要不要泡水 通心粉煮汤怎么煮
心粉煮之前要不要泡水 通心粉煮汤怎么煮
把番茄，土豆，洋葱洗净，然后把土豆切丁，番茄切块，洋葱切条备用。烧开水之后放入土豆焯水捞起，把锅烧热，在锅中加入黄油，融化之后放入番茄，炒一下变软就可以加入洋葱、土豆翻炒，加入少量的水，煮软这些食材之后，继续加入番茄酱和少量的盐和糖，煮到有点浓稠的时候，我们把水烧开，然后加入煮好的材料，等到土豆差不多变软的时候就可以选择加入通心粉，煮好就可以吃了。
焗烤通心粉
焗烤通心粉(适合13〜15个月宝宝)材 料鲜奶100ml·面粉30克·通心粉40克·大白菜50克芝士丝20克·奶油10克做 法·先将通心粉煮熟后备用，大白菜洗净切成小块。·大白菜以奶油炒熟后，依次加入面粉、鲜奶炒成糊状，最后再加入通心粉拌炒均匀。Ì将拌好的通心粉盛入瓷盘中洒上芝士丝，放进烤箱烤约10〜15分钟即可。小小叮咛，大大贴心对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说，可趁机加入让宝宝吃，也可加入鲔鱼或鲑鱼等容易入口的鱼肉，增加不同的变化。
美味空心粉也可减肥
空心粉减肥的原理
空心粉煮得越久，淀粉分解得越多，血糖生成指数(GI指数)就会提高。如果通心粉煮5分钟的话，血糖生成指数是38，如果煮20分钟，血糖生成指数是61。血糖生成指数是用来衡量一个人吃完食物后血糖浓度的变化程度。这个指数是通过衡量一种食物的碳水化合物含量，而跟食物的脂肪含量和热量无关。
利用血糖生成指数，不仅可以帮助减肥者设计食谱，而且可以帮助糖尿病患者控制一个健康范围的血糖浓度和体重。血糖生成指数把食物分为0至110。如果食物的血糖生成指数等于或低于55，就属于低血糖生成指数，56至69是中血糖生成指数，70以上就是高血糖生成指数。
饮食的时候，低血糖生成指数食物是首选，中血糖生成指数可以接受，但如果是高血糖生成指数食物就要慎重考虑了。蔬菜水果等一般是低血糖生成指数食物，而像点心、汽水、糖果等甜味食物而是高血糖生成指数食物。
利用血糖生成指数控制饮食，不仅有利减肥和控制血糖浓度，而且还有利于提高人的精力和警觉性和灵敏度，特别是在下午的时候，如果午餐高血糖生成指数食物吃得越多，四点左右的时候就很容易犯困。
为您推荐既饱口福又瘦身通心粉减肥食谱
凉拌空心粉
为了减少空心粉的热量，把煮熟的空心粉切成小块是最佳方法。这道菜品需要比较有嚼劲的空心粉，所以煮5-10分钟即可出锅。用凉白开冲洗空心粉，让它迅速冷却的同时洗去表面的淀粉分解物，然后切成小小的块状。
此时你就能随意搭配和DIY了，可以用西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜凉拌，也可以用苹果、梨和西瓜做成水果沙拉。由于加入空心粉，这道凉拌菜的饱腹感大幅提升，而且热量也与普通沙拉菜差不多，完全可以作为减肥代餐来减肥。
海带空心粉汤
海带富含钾元素，能促进血液循环，加快淋巴排毒。可以把空心粉作为搭配海带汤的原料，将煮到5分熟的空心粉放入海带汤中一起熬煮，想要更入味的MM可以把空心粉切得小一些。
汤中不要再添加食用油，少许盐就可以出锅品尝了。这可比面皮汤来得美味可口，热量也只有120卡/100g左右，担心热量高的女生还可以少放空心粉多放海带。营养丰富又能减肥，绝对神奇。
空心粉粥
用空心粉煮粥?你没有看错，空心粉中由于淀粉过多所以必须在烹饪时候多加留意。水煮自然是分解淀粉的最佳方式，有专家调查，当你把空心粉水煮超过30分钟，70%的淀粉会完全分解掉。
所以你需要做的是在空心粉煮烂掉之前将粉捞出，然后重新放入一锅沸水，加入少许青菜末、肉末和盐，搅拌一下就可以食用了。空心粉粥的热量可只有空心粉的1/7，所以吃腻了白粥的你为何不试试这道菜品?
通心粉是用什么东西做的 通心粉煮多久才算熟
通心粉分成通心和实心两种，实心的通心粉是长条状的，而通心的通心粉比较短，通在烹煮的时间上长短是完全不一样的，蒸煮的时候需要根据通心粉的形状不同来灵活调整时间。
通心粉怎么简单煮好吃 通心粉煮多久才软
把通心粉浸泡上1-2个小时，然后加水继续煮上七八分钟，之后通心粉就会变软变熟。
减肥食谱之空心粉巧吃清凉瘦身
凉拌空心粉
为了减少空心粉的热量，把煮熟的空心粉切成小块是最佳方法。这道菜品需要比较有嚼劲的空心粉，所以煮5-10分钟即可出锅。用凉白开冲洗空心粉，让它迅速冷却的同时洗去表面的淀粉分解物，然后切成小小的块状。
此时你就能随意搭配和DIY了，可以用西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜凉拌，也可以用苹果、梨和西瓜做成水果沙拉。由于加入空心粉，这道凉拌菜的饱腹感大幅提升，而且热量也与普通沙拉菜差不多，完全可以作为减肥代餐来减肥。
海带空心粉汤
海带富含钾元素，能促进血液循环，加快淋巴排毒。可以把空心粉作为搭配海带汤的原料，将煮到5分熟的空心粉放入海带汤中一起熬煮，想要更入味的MM可以把空心粉切得小一些。
汤中不要再添加食用油，少许盐就可以出锅品尝了。这可比面皮汤来得美味可口，热量也只有120卡/100g左右，担心热量高的女生还可以少放空心粉多放海带。营养丰富又能减肥，绝对神奇。
空心粉粥
用空心粉煮粥?你没有看错，空心粉中由于淀粉过多所以必须在烹饪时候多加留意。水煮自然是分解淀粉的最佳方式，有专家调查，当你把空心粉水煮超过30分钟，70%的淀粉会完全分解掉。
所以你需要做的是在空心粉煮烂掉之前将粉捞出，然后重新放入一锅沸水，加入少许青菜末、肉末和盐，搅拌一下就可以食用了。空心粉粥的热量可只有空心粉的1/7，所以吃腻了白粥的你为何不试试这道菜品?
通心粉怎么泡才能好吃
将通心粉浸泡1-2个小时，这样再加水煮七八分钟后，通心粉就会变软变熟了，这是非常不错的一个好方法。如果没有经过浸泡的通心粉，可能煮的时间会长一些。有一点值得注意的是，很多通心粉的菜式不一定要将通心粉煮到全熟才将其捞出，一般煮到九成熟就可以捞起来，这是因为很多菜式还需要对通心粉进行第二次的加工，比如：焗、炒等，所以如果煮全熟再进行第二次加工，通心粉就会变得非常软，失去了原来的韧性。反而让通心粉味道和口感变差。
通心粉也能帮你减肥
有些人喜欢吃煮很软的通心粉，而有些人喜欢吃煮得不烂，咬起来还硬硬、很有嚼劲的通心粉，事实证明，后者不仅可以省去煮粉的时间，而且还有利减肥。
通心粉煮得越久，淀粉分解得越多，血糖生成指数(GI指数)就会提高。如果通心粉煮5分钟的话，血糖生成指数是38，如果煮20分钟，血糖生成指数是
血糖生成指数是用来衡量一个人吃完食物后血糖浓度的变化程度。这个指数是通过衡量一种食物的碳水化合物含量，而跟食物的脂肪含量和热量无关。
利用血糖生成指数，不仅可以帮助减肥者设计食谱，而且可以帮助糖尿病患者控制一个健康范围的血糖浓度和体重。
血糖生成指数把食物分为0至110。如果食物的血糖生成指数等于或低于55，就属于低血糖生成指数，56至69是中血糖生成指数，70以上就是高血糖生成指数。饮食的时候，低血糖生成指数食物是首选，中血糖生成指数可以接受，但如果是高血糖生成指数食物就要慎重考虑了。蔬菜水果等一般是低血糖生成指数食物，而像点心、汽水、糖果等甜味食物而是高血糖生成指数食物。
利用血糖生成指数控制饮食，不仅有利减肥和控制血糖浓度，而且还有利于提高人的精力和警觉性和灵敏度，特别是在下午的时候，如果午餐高血糖生成指数食物吃得越多，四点左右的时候就很容易犯困。
而且低血糖生成指数的食物是可以帮助肌肉生长。因为血糖越高，身体越容易储存脂肪。所以即使体重没减下来，很多减肥者坚持吃低血糖生成指数食物一段时间后，也会发现衣服都变宽松了，因为肌肉变得紧实了，不再是松松垮垮的肥肉。
碳水化合物消耗得越快，血糖生成指数就越高。最容易消耗的是淀粉，如面粉、马铃薯。而像饼干、薯片等垃圾食品，加工得越精细，血糖生成指数就越高。好的淀粉存在于全麦食品、谷物、蔬菜等。
有些食物对血糖浓度没影响，可以任意吃也不怕。这些食物有：
苜蓿、 韭菜、 芜箐、西红柿、胡椒粉、洋葱、黄秋葵、蘑菇、四季豆、黄瓜、茄子、芹菜、椰菜、胡萝卜、花椰菜
对于一般人来说，应该控制血糖生成指数在80以下。而对孕妇、在哺乳期的妇女和运动强度很大的体育健儿，这个指数会比较高，达130左右。
通心粉本身血糖生成指数不高，关键是取决于煮的时间长短。但是即使煮后还硬硬的通心粉，吃了不容易长胖，也应该注意不要饮食过量。一碗通心粉含有200卡路里的热量。吃的时候少加点酱，这些调味酱热量超高。
通心粉怎么简单煮好吃
先把通心粉泡在水中，等上2-3小时之后，再把锅中的水完全烧开，然后放入通心粉，煮到通心粉变白的时候，就差不多完全熟了，这时候把通心粉过水，如果再煮最好是选择用生水，如果要凉拌吃通心粉，那么就可以用凉开水，最后在通心粉中放调味料就可以吃了。
番茄粉的做法
.洋葱洗净，切丝，备用
2.猪里脊肉洗净，切末，用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟
3.番茄洗净，去皮，切小丁，与番茄酱混合，做成番茄酱汁
4.汤锅内加水，将通心粉煮熟，用凉开水过凉，捞起沥干水分
5.炒锅倒入橄榄油，烧热后下入洋葱丝炒香
6.放入腌好的猪肉末炒熟
7.放入煮熟的通心粉翻炒几下
8.加入调好的番茄酱汁稍炒，加盐调味，炒匀即可
烹饪技巧
1、煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。
2、通心粉有好多种形状，时常变换一些新的品种，有利于增强孩子的进食兴趣，可以丰富儿童主食的变化和品种。
通心粉糖水的做法
通心粉糖水怎么煮
1 通心粉糖水都是用牛奶作为糖水的底料了，牛奶烧制的糖水香浓又好吃，而且牛奶搭配通心粉的口感更佳顺滑，吃起来也更加美味。煮通心粉糖水之前，要懂得先处理好通心粉，通心粉要先洗净让后用适当的水来泡发一段时间，泡软的通心粉会更加容易烧煮。泡发时间在一个小时左右就可以了。
2 通心粉泡软后才能利于烧煮煮透，通心粉煮透后才更加美味Q弹，通心粉要煮得像珍珠那般Q弹润泽口感才会好才会好吃。通心粉如果煮的时间不够的话，可以考虑用高压锅来煮通心粉。通心粉变透明后就可以出锅待用了。
3 糖水通常用牛奶，依据个人口味来添加糖或者蜂蜜，和其他的食材。除了用牛奶外，椰汁也和通心粉很搭配，椰汁最好先在锅子里面热一下，冰糖在热椰汁或者牛奶中化掉后就可以放入通心粉了，通心粉糖水煮起来也不是那么难的。