秋葵表面的绒毛能吃吗 怎么辨别秋葵坏了
秋葵表面的绒毛能吃吗 怎么辨别秋葵坏了
将购买的秋葵放置在手部，用手轻轻的捏，若是感觉不发硬还有一些韧性，那么证明秋葵是新鲜的，若是有明显的软化或者发硬，那么秋葵多半已经坏了。
新鲜秋葵多半是碧绿的，且颜色分布均匀，若是秋葵外表有发黑、颜色分布不均匀情况，多半已经变质，不宜继续食用。
新鲜的秋葵是一股绿叶蔬菜的清香味，若是秋葵有明显的发酸、腐烂等异味，那么证明秋葵已经变质了。
秋葵一定要焯水才能吃吗 秋葵的毛能吃吗
可以，但不建议吃。
秋葵表面的绒毛是可以吃的，食用后并不会对人体产生不好影响，且绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素，具有一定的营养价值。但是秋葵表面绒毛的口感非常不好，特别是较老的秋葵表面绒毛比较硬，食用后容易引起咽喉部位的不适。所以在清洗秋葵时最好能将表面绒毛去掉，如果用盐搓洗干净。
秋葵焯水要切开吗 秋葵焯水需要去头吗
要去头，还要洗净去除表面绒毛。
1、秋葵焯水前要先将秋葵用水稍稍的打湿一下，然后再取适量的食盐涂抹在秋葵的表面，再用盐均匀的揉搓整个秋葵表面，这样就能除去秋葵表面的绒毛，最后只要用水冲洗一下备用。
2、然后将秋葵的头去掉，这里的部分是不吃的，而且质地偏硬，就跟平时吃辣椒，不吃辣椒蒂是一个道理，但头不能去除过多，以切掉不露出秋葵肉为佳。
怎样挑选秋葵才是嫩的 看绒毛
秋葵表面会有一些绒毛，这些绒毛越多分布越均匀就说明秋葵新鲜度越好，如果秋葵表面比较光滑的话就说明秋葵已经放置比较久了。
吃完秋葵拉肚子怎么回事 秋季的绒毛怎么去掉
新鲜秋葵的绒毛比较的软，去除起来也会更轻松，建议直接用盐去除，将新鲜绒毛稍微用水打湿，再往秋葵表面撒适量盐并均匀的涂抹揉搓整个秋葵表面，最后再用清水冲洗就能轻松去除绒毛。
老一点的秋葵绒毛质地也会偏硬，对于这种秋葵，建议可以用小刷子或者是钢丝球将表面的绒毛刷去。
如何挑选嫩秋葵
长度
秋葵会越长越长，越长久越老，因此正常形态的秋葵一般低于10厘米都比较嫩，超过这个长度的秋葵就要看别的判断了。
颜色
秋葵的颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩，而颜色变成深绿色的秋葵就是非常成熟的秋葵了，很容易变老不能食用，因此购买带嫩黄的秋葵比较好。
绒毛
秋葵表面的小绒毛会在生长过正中变老脱落，因此嫩秋葵上面的小绒毛比较多，老秋葵上面的绒面更少。
果柄
秋葵放久了也会变老，而秋葵柄在放置过程中也会出现变化，柄的断面处是嫩绿的就是新鲜的秋葵，是发黑的说明秋葵摘下来的时间较久，有可能已经老化。
指甲掐
用指甲在秋葵表面轻轻划上一道，如果是细嫩的感觉，并且划痕处有汁水冒出来，说明是新鲜的秋葵。如果划不动或没有汁水出来，就比较老了。
秋葵的绒毛怎么去除
先将秋葵用水稍稍打湿一下，然后再让秋葵表面抹上适量盐，并用手将盐均匀的揉搓整个秋葵表面，最后再用清洗将其冲洗干净即可。
准备一个不要的牙刷，将秋葵稍稍打湿后用牙刷的刷牙将秋葵都刷一下就能将其绒毛刷掉，最后在将秋葵清洗干净即可，这样去掉绒毛的秋葵吃起来口感就会更好。
吃秋葵对胃有好处吗 秋葵的绒毛必须去除吗
最好是去掉。
在吃秋葵的时候最好是能将秋葵表面的绒毛给去掉，虽然新鲜秋葵的绒毛质地比较软，但是食用之后这些绒毛很容易黏附在咽喉处，从而引起咽喉瘙痒不适。质地比较老的秋葵绒毛相对也比较硬，直接吃不仅口感非常不好，并且还可能会划伤舌头。因此建议在吃之前要先将秋葵表面的绒毛去掉。
秋葵吃了会过敏吗 秋葵怎么吃不会过敏
买回家的秋葵清洗后切开，锅中烧沸水，将秋葵放入锅中焯水，涮掉粘液，这样做不仅可以预防蛋白过敏，还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质，能够更好的吸收营养物质。
秋葵的绒毛是过敏源之一，盐有消炎杀菌的效果，用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌，秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。
方法：买回来的秋葵用盐泡一下，浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。
秋葵的绒毛用不用洗干净
根据自己的喜好来定。
秋葵表面是有一层小绒毛的，这种小绒毛不是属于变质现象而引起的长毛，其是可以正常食用的，若是能够接受秋葵带有绒毛的口感，那么其就可以不需要清洗干净。
因为绒毛本身就是为了防止秋葵表皮受到伤害的，所以其口感并不是很好，会有点涩口，同时也会影响秋葵本身爽口的口感。
所以若是一般秋葵表面的绒毛都是需要去除的，其才会比较健康和卫生，口感和味道也会更加的好。
秋葵皮黑了能不能吃 秋葵怎么挑选
1、看个头
个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵表示已经老了。老的秋葵纤维较多，里面的籽变硬发涩，口感不好。一般，谢花后3～5天的秋葵最为鲜嫩，长度约为5～10厘米。
2、看绒毛
秋葵的表面有一层细细的绒毛，这也是它鲜嫩的一个标志。如若每条脊上的绒毛都很浓密就更好了，说明没受什么挤压
3、看颜色
鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮，常见的绿秋葵以自然鲜绿色。带点嫩黄色的最为鲜嫩，表面皱缩或褪色的，就不新鲜了，而颜色发暗发干的则是老了
4、看外形
饱满的秋葵，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。秋葵表面若是出现黑色斑痕的表示在运送过程中受到伤害，品质受损，也比较容易腐烂。或者有虫蛀痕迹的秋葵，内部可能已腐烂，就不要购买啦。
秋葵表面的绒毛能吃吗
可以适量食用。
秋葵表面的绒毛是可以食用的，并不会对自身健康有很大的影响，且表面绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素，具有一定的营养价值，只是秋葵绒毛的口感并不好，有些青涩，若是不喜欢此口感人群可以去除，具体方法如下：
1、将新鲜秋葵放置在清水中，加入适量的小苏打。
2、然后用手反复搓洗3-5遍，当摸上去光滑即可。
3、最后用清水清洗干净秋葵表面赃物即可用来烹饪。
秋葵焯水要放盐吗 秋葵要怎么去毛
1.先将秋葵用水稍稍的打湿一下，然后再取适量的食盐涂抹在秋葵的表面，再用盐均匀的揉搓整个秋葵表面，这样就能除去秋葵表面的绒毛，最后只要用水冲洗一下即可。
2.准备一个不用的牙刷，用牙刷将整个秋葵都刷一遍，这样就能刷去秋葵的绒毛，最后再将秋葵刷洗干净即可。
秋葵怎么吃不会过敏
清洁绒毛秋葵的绒毛是过敏源之一，盐有消炎杀菌的效果，用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌，秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。
方法：买回来的秋葵用盐泡一下，浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。
清除粘液买回家的秋葵清洗后切开，锅中烧沸水，将秋葵放入锅中焯水，涮掉粘液，这样做不仅可以预防蛋白过敏，还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质，能够更好的吸收营养物质。
秋葵的绒毛怎么去除
先将秋葵稍微淋湿一下，然后再往秋葵表面抹上适量的食用盐，然后用手将盐均匀的揉搓整个秋葵表面，这样就能将秋葵表面的绒毛搓洗下来，最后再用水清洗干净即可。
准备一个干净的小刷子，直接往干燥的秋葵表面进行刷洗，这样就能够刷去秋葵表面的绒毛，最后只要按正常步骤将秋葵清洗干净即可。