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木耳泡好就能吃吗

木耳泡好就能吃吗

木耳本身是有菌的,最好不要在刚摘下时食用。但把它晒干后再用水泡发就不一样了,它含有的所有对身体不利的成份都会流失,建议食用木耳前它最好是被晒干后泡发的。所以您可以放心的食用泡发后的木耳。

木耳生长时是很脏的,建议在泡发木耳之后,一定不要急着吃,而是应该为了卫生起见,最好煮一下,这是为了去除一些脏物质,煮过之后,什么吃法都是可以的。

木耳泡了一天一夜还能吃吗

木耳泡了一天一夜最好就不要继续食用了。

木耳泡了一天一夜后容易在体内滋生细菌,使木耳出现变质变味,还有可能会产生毒素,危害身体的健康,而且木耳泡久了之后也会比较软,其食用口感也会有所降低,这样的木耳是不建议食用的。

木耳泡好就能吃吗 吃木耳能有什么好处吗

1、黑木耳味甘,性平,有滋补,凉血,清肺润肠的功效,对于老年人有特别的好处,能降低血浆中的胆固醇和脂肪含量,防止中风发生。另外,黑木耳还含有丰富的纤维素,它能够促进胃肠蠕动,防止便秘。

2、对于爱美的女性朋友来说,黑木耳还含有丰富的维生素E,是美白肌肤的佳品,最重要的是含铁量较高,是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。因而,身体虚弱的女性可以多食用。

3、黑木耳中的胶质可以将残留在杂质,废物吸附后排出体外,连续食用一周据说能起到纤体丰胸的效果,所以广大的女性朋友多吃的话,对自己的身体健康也会起到很好的作用喔。

木耳泡了一晚上还能吃

木耳泡了一天一夜最好就不要继续食用了。

木耳泡了一天一夜后容易在体内滋生细菌,使木耳出现变质变味,还有可能会产生毒素,危害身体的健康,而且木耳泡久了之后也会比较软,其食用口感也会有所降低,这样的木耳是不建议食用的。

长时间浸泡的木耳中可能带有一定的有害物质,这些有害物质可能会使肠道菌群失衡,使肠道消化紊乱,进而出现腹痛、腹泻等身体不适。

木耳泡多久可以吃 木耳泡好了控水第二天能吃吗

视情况而定。

木耳泡好后若是一直放在水里泡一个晚上,是很容易自身很多细菌的,这样的木耳不能吃。木耳泡好后不能及时煮,将其沥干水分后,用碗装起来,密封好,放在冰箱冷藏室中,能在一定程度上抑制细菌的生长的繁殖,第二天还是可以吃的。若是在炎热的夏天,没有及时放进冰箱,就不建议吃了。

木耳泡30分钟可以吃吗

看情况。

木耳泡30分钟能不能吃,主要是要看木耳泡好了没有,一般要是新鲜的木耳,那么只需要泡30分钟左右就可以吃了,但要是干木耳,只泡30分钟左右的时间是不够的,因为干木耳水分含量比较少,需要一定的时间才能发软,一般需要30左右的时间。

干木耳泡开就能吃吗

能。

干木耳泡完之后是可以进行生吃的,之所以说干木耳或新鲜木耳不可以直接,主要是因为干木耳或新鲜木耳中含有一些叫卟啉的物质,这些物质是具有一定毒性的,直接食用容易刺激到人体的胃肠道负担,从而对人体的健康造成威胁。

但是浸泡之后这些物质含量就会大大降低,因为它们溶于水,这时候进行食用对人体的危害就不大,所以干木耳泡开之后是可以吃的。

泡木耳多长时间

木耳是一种食用菌,也叫云耳、树耳,我们吃的木耳通常是干木耳,吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的,如果用常温的水,一般一小时左右就能够将木耳完全泡发,口感也是比较好的,也不会有营养的流失。

木耳泡发的速度,和温度也有关系,一般温度高一些,木耳泡发起来就会更快,如果用热水或者温水泡发木耳,一般20分钟左右就能够泡好了。

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怎么判断木耳好了

1、看体积 木耳晒干后,体积会缩小,但只要浸到水里,慢慢吸收水分,木耳又会变成原来的大小,一般好的木耳体积为原先木耳的6—20倍。 2、看外观 干制的木耳会因水分流失而强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质,而发好的木耳则为柔软的胶质,粘而富弹性,稍带软骨质,黑褐色或褐色半透明为主。 3、看水质 木耳刚浸时,水质是比较干净的,但好后,随着木耳叶片逐渐舒展开来,其表面上的脏物会逐渐融入水中,让水质变脏、发黄等,因此木耳好后的水应该是脏水。

木耳焯水后如何保存 木耳隔夜用开水焯一下能

木耳好后便会达到鲜品时的膨胀软嫩状态,但隔夜放置后表面会滋生一些细菌等脏物,通过开水焯烫可杀死细菌,去除沙尘等脏物,加上木耳属于菌类食物,一般开水煮烫2-3分钟左右即可熟透食用,常见的凉拌木耳,就是将木耳用开水焯一下,然后加入各种调味料就能了,因此木耳隔夜用开水焯一下也是能的。 但要注意之前观察木耳有无变质,如表面有无糟烂、气味有无腐烂味、味道是否变酸等,如有糟烂、变味等变质现象的话,是不能继续的。

木耳长时间着还能木耳完之后还能晾干吗

可以。 要是浸过多的木耳较多,短时间天内不完的话,这时可以将好的木耳沥干水分,然后将其放在竹床或报纸上摊放着,再置于太阳底下暴晒2-3天,重新晒干至干品状态,可继续保存木耳1个月以上,所以木耳完之后是可以再晾干的。

木耳多久 木耳多久就不能

好的木耳是否还能食用,关键看木耳是否变质决定。 如果发的木耳颜色出现了像臭鸡蛋一样的臭味或者其他的异味,色泽黯淡无光,外形糟烂,用手轻轻一捏就烂掉了,那么说明木耳变质不能了。 要是好的木耳闻起来水里有一股特殊的属于菌类的气味,发后颜色是黑褐色或者黑色的,正面光泽透亮,用手捏着质地还比较有弹性,不容易软烂,则说明木耳是好的,没有变质能

木耳了两天还能木耳多了怎么保存

木耳多了的常用保存方式有: 将好了的木耳捞出,沥干水分,将木耳放入保鲜袋中,放在冰箱冷藏室中保存,一般可以保存3到5天。因为冰箱中温度较低,细菌不易滋生,因此保存时间较长。 另一种方式就是晒干保存了,天气合适的时候木耳发过多,可以将木耳捞出,沥干水分,放在太阳下暴晒一段时间,直至木耳都干透,然后就可以继续保存了。

晚上木耳早上可以吗 木耳变质了是什么样子

木耳在水中侵后,水里面会有一股特殊的属于菌类的气味,但是如果木耳的变质了,出现了像臭鸡蛋一样的臭味或者其他的异味,那么也不能了,只能扔掉了。 正常的木耳发后是黑褐色或者黑色,正面有光亮,如果久了、变质了,木耳的色泽就会发生改变,黯淡无光,外形糟烂,这时候的木耳也赶紧扔了吧,不仅难还会危害健康。 用水发的木耳,如果的时间太长变质了,那么用手轻轻一捏,木耳就像糊糊一样烂掉,那么这样的木耳就不能了。而木耳在没有变质的情况下,质地还是比较韧的。 木耳久了之后,如果用上述的三种办法都不能判断为变

木耳好了控水第二天能木耳好了能直接

不建议直接。 新鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的物质,人体摄入卟啉以后容易出现一系列过敏反应,虽然经过水的发,卟啉会溶解一部分在水中,使得剩余木耳中卟啉含量大大减少,但是对于一些易过敏人群来说,食用以后仍然可能会诱发一系列过敏的症状。 所以建议食用之前将木耳经过高温加熟一下,最好不要一遍就直接,以免引起身体的不适。

隔夜的凉拌木耳有毒吗 木耳好之后可以放多久

根据实际情况而定。 生活中将干制木耳好之后,可以放多久主要和保存的方法有很大关系,一般要是将木耳置于常温条件下,那么发之后的木耳是很容易滋生细菌以及微生物而发生变质的,建议保存时间不超过1天;但要是将好的木耳放冰箱进行保存,那么在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助抑制其细菌以及微生物的滋生,延长其保持其保质期,可以保存1-2天左右。

木耳好了控水第二天能

冬天可以,夏天不建议再木耳了一夜最好就不要继续食用了。 因为木耳了一夜后容易在体内滋生细菌,使木耳出现变质变味,还有可能会产生毒素,危害身体的健康,而且木耳久了之后也会比较软,其食用口感也会有所降低,这样的木耳是不建议食用的。 长时间浸木耳中可能带有一定的有害物质,这些有害物质可能会使肠道菌群失衡,使肠道消化紊乱,进而出现腹痛、腹泻等身体不适。

木耳好了可以放多久 木耳时间长了能

其实木耳本身没有毒,也不会转化出毒素。如果买的木耳只是在某次长时间发后导致中毒,有可能是在发的时候,细菌、霉菌等进入了木耳,从而产生毒素。