麦茶怎么做

麦茶怎么做

1.清洗去石：

最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2.焙炒：

工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

3.粉碎：

这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4.过筛：

用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5.混合：

将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6.配料：

一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

大麦茶可以助消化吗

大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。寒冷的季节，用热开水泡一杯大麦茶,可以驱寒暖身。

大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻起来有咖啡香味，喝起来有一股浓浓的麦香味，喝了它不但能开胃，还可以助消化，特别适合老人、儿童饮用。寒冷的季节，用热开水泡一杯大麦茶,可以驱寒暖身。

大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

吃烧烤食物很容易引起上火，出现牙痛、咽喉肿痛以及便秘等情况，这时候喝些大麦茶可以起到预防的作用，还可以防止食用过多烤肉引起的消化不良。

大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。

大麦茶要怎么做

大麦茶也可以在家做，在买大麦时，要注意挑选颗粒饱满、表面是淡黄色并且有光泽、两头尖而中间鼓的规则形状的大麦粒，这样的大麦新鲜、营养含量高。把大麦用水淘洗一下，控干水分，放在平底炒锅里用小火不停翻炒，大约要半小时到四十分钟，大麦会慢慢变成浅咖啡色，有麦香就好了。过程比较漫长，但是自己做可以掌握火候，不要把大麦炒得太糊。炒好的茶放在密封罐里随喝随取。

荞麦茶的做法

提到荞麦茶的做法，很多年纪大一点的人一般都是了解的，而相反的，年级轻一点的朋友通常又是不知道的，这和荞麦是有很大的关系的。荞麦茶的做法和我们现代人观念里面的一般茶的做法是不一样的，荞麦茶的做法要比我们平时喝到的那些茶的做法要复杂很多，所以一般人是不会做荞麦茶的。

荞麦茶的主要成分就是荞麦，而很多人是不了解荞麦的。荞麦其实就是麦子的一种，但是和我们平时见到的小麦是不一样的，不仅外观上面不一样，而且在食用方法和味道上面都是不同的。那么，下面就来详细地介绍一下关于荞麦茶的做法。

做荞麦茶很简单，把荞麦，花生仁，核桃仁炒熟，荞麦磨粉，核桃花生砸碎，加黄油(即牛油，造假的放烤鸡油鸭油，所谓地沟油)冰糖适量。开水调糊状即成。老北京有买油茶面的，就这么做的。

通过上面的介绍，我们可以了解到荞麦茶的做法，所以，以后我们想喝的时候就可以自己在家中制作了。荞麦茶是有一定的功效的，它的功效一般都是来自荞麦的，具体表现为：治疗高血压、防治贫血、降低血脂、降低血糖，除此之外，还具有一定的治疗糖尿病的功效。

水果茶怎样搭配好喝 奶茶是用红茶还是绿茶做的

市面上能买到的奶茶有用红茶做的，也有用绿茶做的。

如果是用红茶做的奶茶，口感更加醇滑，颜色更深，苦涩味也相对更少，可以搭配的材料也多，比如可以加咖啡、牛奶、炼乳、水果等等，但是很大商家为了口感更香甜，冲泡红茶时会加入很大糖增加甜味，食用过多容易导致发胖。

如果是绿茶做的奶茶，成本上会低红茶要低些，并且绿茶的抗氧化性更强，饮用后可以帮助人体去除自由基，但是绿茶饮用起来会有一些苦涩味，并且绿茶可以搭配的奶茶材料相对也更少。

什么样的大麦茶好

什么样的大麦茶好?大麦茶非常的营养保健，许多人都很爱喝，对食欲不好、身体虚弱很有好处，有健脾养胃等作用，那什么样的大麦茶好呢?

大麦茶，分为普通大麦茶和黑大麦茶，普通大麦茶是常见的黄褐色大麦茶，而黑大麦茶则最新研制的黑色大麦茶。普通大麦茶具有全面而独特的营养成分，而黑大麦茶与普通大麦茶同属于大麦茶，在营养成分上有许多共性，除了具有比普通大麦茶更高的营养成分外，还有自己独有的特点。

黑大麦茶含有丰富的微量元素，包含硒、锌、钠、镁、磷、钙、铁、锰、铜等人体所需的17种微量元素，能弥补机体老化，锌是人体内各种酶的组成部分，影响儿童的营养消化和智力的提高，锌还有维持正常的味觉功能和免疫能力，有保护心肌和维护肾脏的功能。黑大麦茶含有天然黑色素，它与合成色素相比具有无毒无副作用，着色力强，色泽美丽自然，并具有独特的营养、滋补和保健美容功效。

除此之外，黑大麦茶还具有健脾消食、瘦身减肥、清热解暑、下气利水、润肠通便，美容养颜，润肤乌发等效果。由此可见，喝黑大麦茶会更好。

大麦茶哪些人不能喝

1正在哺乳期的人群是不能喝大麦茶的，喝大麦茶的话会回奶，所以我们如果喝大麦茶回奶之后，对于哺乳期的人来说是很不适合的，哺乳期只能吃一些下奶的食品，对于有回奶功效的大麦茶是绝对不能喝的。

2 身体比较湿热的人群也不能喝大麦茶，喝完大麦茶之后容易引起腹胀，身体湿热的话，就会出现腹胀的情况，所以喝大麦茶之后情况会更加严重的，那么就不适合喝大麦茶，应该选择喝一些助消化的茶。

3 习惯性便秘的人也不适合喝大麦茶，如果患有习惯性便秘的话，可以选择一些花茶，比如说菊花茶等，对于治疗便秘都是有一定功效的，但是喝大麦茶的话却是没有效果的，甚至还会加重病情。

注意事项：我们喝大麦茶的话，虽然说可以摄入一些营养，但是有些人群不适合我们，如果属于这些人群的话，一定要注意忌口，不仅不能喝大麦茶，也最好不要吃一些凉性的食品，虽然说大麦茶对于身体健康有好处的，平时我们都喜欢喝大麦茶，大麦茶的味道也比较好，但是有些人群却不适合喝大麦茶，并不是每一个人都可以喝大麦茶的，虽然说这种茶对健康有好处，但是有的人身体不适合，所以说就不能和一起来看一看，都有哪些人不能喝大麦茶吧，这些人群可以选择别的茶，比如说花茶，绿茶等都是可以多喝一点的。

孕妇喝大麦茶的注意事项

虽然孕妇喝点大麦茶是很有好处的，但是任何东西都不能过量，所以要适量喝就好了。孕妇喝大麦茶的注意事项也不少噢。

1、有习惯性便秘的孕妇不宜饮用大麦茶。虽说大麦茶能够缓解便秘的情况，但是对于经常有习惯性便秘的孕妇是不宜饮用大麦茶的。

2、孕妇不宜空腹喝大麦茶，空腹喝大麦茶易刺激肠胃。所以，孕妇最好不要空腹饮用大麦茶。

3、不宜喝隔夜的大麦茶，不管是什么茶叶，都是不宜隔夜喝的，对于大麦茶也是这样，最好是现泡煮就现喝，这对孕妇和胎宝宝是极为不利的。

4、胃不好的孕妇不宜喝大麦茶，喝大麦茶只会感觉胃部不适，严重还会导致腹泻的情况。

5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌饮用大麦茶。

水果茶用红茶还是绿茶做

都可以。

做水果茶所用到的茶叶没有具体要求，选择什么茶叶可以根据自己口味，大多数外面见到的水果茶有红茶做的、绿茶做的，也有乌龙茶做的等等，除了可以选择不同的茶之外，还可以根据自己想要的口味加入冰糖、话梅等等材料来增加风味。

苦荞麦和甜荞麦枕头的区别

1、苦荞麦和甜荞麦可以作为食物使用，例如人们熟悉的荞麦茶，做荞麦茶无疑是大多做成苦荞茶的“五谷之王”苦荞麦更好。

2、荞麦壳可以用来做枕头，做枕头的话苦荞麦和甜荞麦两者的含量相差不多，都是很高的了，已经超出正常使用需求，但苦荞的透气性要差好多，也硬好多，稍带味道不如甜荞，这也是苦荞麦壳要比甜荞便宜好多的原因。

3、《中国药植图签》记载道：“甜荞性温和，含有大量的芸香苷甙，具有维生素的活性。100%荞麦壳可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症，尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳，夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳”。

苦荞麦和甜荞麦在使用上有着很大区别，同时选择它们的时候，要根据自身需求进行，这样对身体才会有很好的帮助，那选择甜荞麦和苦荞麦的时候，要注意适量的进行使用，过多使用不是很好选择。

黑大麦的食用方法

黑大麦的食用方法

1、黑大麦磨粉:黑大麦与其他小麦等一样可磨成粉制成大饼,馒头等主食。

2、黑大麦熬粥:黑大麦也可用于熬粥,有促进消化的作用。

3、黑大麦做饭:在平时吃的白米饭中,也可加入黑大麦,增加口感。

4、黑大麦茶：将锅烧热,黑大麦40g准备好备用。将黑大麦倒入锅中,火稍微调小,然后不停地用勺子翻炒。待黑大麦的颜色变为金黄色时将火关掉,晾凉后将黑大麦倒入水壶中加水冲泡即可饮用。

一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。

制作方法非常简单,食材可以选用普通大麦,我用的是黑大麦,相比普通大麦营养成分更丰富一些。黑大麦具有高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖等特点,其蛋白质、维生素、纤维素的含量均高于普通大麦,同时富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,极具营养价值和食疗价值。

黑大麦茶可改善肠胃功能又能减肥,很适合久坐在电脑前工作的白领一族; 喝完的大麦茶做成茶包泡澡或用温热的新鲜大麦茶洗脸能达到美白的效果。

黑大麦的注意事项

1、哪些人不能吃黑大麦

怀孕期间和哺乳期间的妇女忌食大麦芽,否则会减少乳汁分泌。妈妈想断奶时,可用大麦苗(又叫大麦芽)煮汤服之,此汤也能催生落胎。

2、黑大麦的适用人群

无禁忌人群。

3、黑大麦的食用禁忌

多食无益健康。

麦香奶茶的做法

1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

注意：奶茶一定要是现加的。

男人补肾喝什么茶

一、葛花茶

戒酒是保护肝脏的最好办法了，如果你喝醉了，推荐用葛花泡茶喝。所谓的葛花就是葛根的花，它具有很好的醒酒功效，拿来泡茶可以解酒。

葛花茶做法：直接用干葛花就可以平泡茶喝。

二、肉桂奶茶

肉桂温中补阳、散寒止痛效果好，能温补肾气、暖和肢节、强健体力。多喝肉桂奶茶可助性、调经理带，又能促进气血循环。

肉桂茶做法：将鲜奶300克倒入杯中，放入微波炉加热，取出后以桂棒2根搅拌，使肉肉桂香渗入奶中即可。

三、淫羊藿茶

有补肾阳强筋骨、亢奋性功能的作用，因此多喝些淫羊藿茶能补肾助阳，调理性功能障碍，还能强身体非特异性免疫功能，并延缓老化及调整更年期高血压症状。

淫羊藿茶做法：只需将10克淫羊藿加350克水，以大火煮开转小火续煮20分钟即可。

四、二味助阳茶

滋阴助阳，强身健体。

二味助阳茶做法：巴戟天1 5克，怀牛膝1 0克。将用料研磨后放入茶杯中，加入适量沸水，焖20分钟，即可饮用。

五、罗汉果茶

保护咽喉，很多人第一个联想到的一定是胖大海，其实胖大海只有润喉的作用，值得推荐的是罗汉果泡水。

罗汉果茶做法：将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎，分成八等份，每一份当作是一天的茶叶量，用水泡着喝，直到没有味道为止。