陈皮药材有陈皮和广陈皮之分
陈皮药材有陈皮和广陈皮之分
陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”
1、陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛而微苦。
2、广陈皮果皮多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。
食用效果
1、陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经,气香宣散,可升可降。
2、具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效。
3、痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕。
4、水肿,小便不利,大便秘结。
5、乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。
陈皮与山楂、神曲等同用,用于食积气滞,脘腹胀痛者。
陈皮柑和皇帝柑有什么区别 自家晒干的皇帝柑皮有用吗
有用。
皇帝柑皮也可供药用,但实用性没有陈皮柑晒出的陈皮广泛,不过所含有的药理价值是一样的,如:
1、皇帝柑皮其中的橘络可以通络化痰、活血,做成陈皮后具有理气化痰、燥湿、理气安神的功效,可用于治疗胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症状。
2、同时陈皮也可用在美食佳肴上,像是著名的陈皮鸭、陈皮笋干蒸鸡都是开胃健脾,口感俱佳的美食。
3、除此之外,陈皮自带有一股清新的香味,此香味可以帮助失眠患者安神入睡,尤其是有些疾病患者如果有恶心呕吐、睡眠差的情况都可尝试把皮放在身边,消除这种不良症状。
孕妇能吃陈皮话李么
陈皮
陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣。
陈皮如果是冬柑的皮晒制而成的,则其质量较好,它的外表呈现深褐色,且皮瓤薄,放在手上觉得很轻而容易折断,同时还伴有清香味。
陈皮的营养价值
由于陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,所以其味甘苦,但这种类柠檬味平和,遇水易溶解,因而有助于食物的消化。此外,陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分,对身体有益。
陈皮的功效与作用
中国传统医学认为,陈皮性温,味辛、味苦,具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效,主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良;湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏;痰湿壅肺之咳嗽气喘。
陈皮可以通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕。陈皮中含有的挥发油可温和地刺激胃肠道,促进消化液的分泌,从而排除肠道内的积气,增加食欲。
孕妇可以吃陈皮吗?
可以吃。
陈皮可以刺激胃液分泌,改善消化,对孕期的恶心呕吐有疗效。
气虚体质,阴虚体质的孕妇不宜食用。内热气虚、燥咳吐血者不宜食用。
产妇可以吃陈皮吗?
可以吃。
陈皮可以刺激胃液分泌,改善消化,但气虚体质,阴虚体质的产妇不宜食用。还有内热气虚、燥咳吐血者不宜食用。
孕妇可以吃陈皮梅吗你了解陈皮梅吗
陈皮顾名思义是陈旧的橘皮,因陈旧者为佳。广陈皮,是指广东产的陈皮,因广产陈皮,药效明显,所以是陈皮中的道地药材,是质量最好的。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功效。合理配伍使用,可以治疗,脾胃气滞,脘腹涨满,恶心呕吐,泄泻及止咳化痰。在理气药中陈皮药性较为缓和,孕妇如果出现上述症状可
以服用,但要对症。不要多心,此药可以服用。
功效:对呼吸系统的作用:陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。
对泌尿系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,尿量减少。
抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强抗炎作用。
陈皮煎剂副作用小,多次动物试验均未见急性中毒。但本品能燥湿助热,内有实热、气虚者、阴虚燥咳及吐血者慎用。
对于蜜饯这类的食品,孕妇还是可以吃一些,但要尽量选择一些新鲜的,还有也不可过量,要量力而行。但最好还是吃一些水果多喝水,才是最好的,水果中的维生素含量高,而且新鲜,多吃一些酸甜的水果也是有益的。
陈皮和橘子皮的区别
陈皮和橘子皮两者本质上是没有区别的。
陈皮就是橘子皮经过干燥炮制得到的果皮,是芸香科植物橘及其栽培变种得到的,有陈皮、广陈皮之分。
其中陈皮一般是福橘、蜜柑等水果晾晒而来,而广陈皮则是茶枝柑和行柑晾晒得来,其次需要注意生活中陈皮,陈皮大部分产自福建、四川、浙江等地。
陈皮能和桑葚一起泡吗
能一起泡。
陈皮来源于橘的干燥成熟果皮,又称橘皮、广陈皮,是生活中常见的一种药材,性温、味苦辛,具有健脾和胃、燥湿化痰的功效,而桑葚是生活中常见的一种水果,富含多种营养物质,中医认为,桑葚性寒,味甘、酸,有滋阴补血、生津润燥等作用,两者没有配伍禁忌,可以搭配泡水。
便秘能吃陈皮吗
陈皮适合对于消化不良,食欲不振者有很好的效果。而且常喝也有预防,高血压,心肌梗死,急性乳腺炎的作用。陈皮很多人还拿来当调料,有去腥解腻的效果。
陈皮知识介绍:
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。
陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。
1. 陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛而微苦。
2. 广陈皮果皮多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。
均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。
陈皮营养分析:
陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Citrol)。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。
3.陈皮根据炮制方法的不同分为陈皮、炒陈皮、陈皮炭、土炒陈皮、盐陈皮炙陈皮,炮制后贮干燥容器内,炒陈皮、土炒陈皮、盐陈皮、炙陈皮密闭,置阴凉干燥处。
橘皮含有挥发性芳香油,橘皮浴能怡情养性。将晒干的橘皮装入布袋,放在洗浴水中浸泡一会,然后洗浴,可使浴水清香诱人,出浴后心情舒畅,精神倍增,皮肤也有滑润、舒适感。
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西,但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,而陈皮隔年后挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,用它泡水还可能对健康产生不良影响。
便秘患者少吃油炸上火不好消化的食物。长期便秘可能会影响心脑血管疾病的发生。便秘者每天应该加强锻炼,生活作息规律。多喝水,每天保持愉快的心情。
陈皮药材分类
陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。
1. 陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛而微苦。
2. 广陈皮果皮多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。
均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。
食用效果
陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降;
具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;
主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。
陈皮的介绍
一、陈皮的介绍
所谓陈皮,又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,每至10至12月果橘实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。果皮以陈者良,故名。陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
二、陈皮的分类
陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。一般来说,陈皮果皮常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。外表面橙黄色或红棕色,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束,质稍硬而脆,气香,味辛而微苦。而广陈皮果皮则多剖成3至4瓣,基部相连,形状整齐有序,厚度约1毫米。点状油室较大,对光照视透明清晰,质较柔软。但是不管是陈皮还是广陈皮都以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。
此外,陈皮根据炮制方法的不同分为陈皮、炒陈皮、陈皮炭、土炒陈皮、盐陈皮炙陈皮,炮制后贮干燥容器内,炒陈皮、土炒陈皮、盐陈皮、炙陈皮密闭,应该置阴凉干燥处。
三、陈皮的主要成分
陈皮主要含有陈皮素、橙皮甙及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素和柠檬醛。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用,而且,橘皮含有挥发性芳香油,所以橘皮浴能怡情养性,精神倍增,皮肤也有滑润、舒适感。
消脂肪的中草药有哪些
1、消脂肪的中草药有茯苓。
茯苓为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。中医入药,有利尿、镇静作用。药物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部。
2、消脂肪的中草药有陈皮。
本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。性味苦、辛,温。归肺、脾经。功能理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
3、消脂肪的中草药有荷叶。
荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶具有使用安全、用量准确、无毒副作用等优点,是“三高”人士,中老年朋友,以及爱美女士瘦身减肥、养生健体的理想选择。
4、消脂肪的中草药有决明子。
有平喘、利胆、保肝、降压成效,并有必定抗菌、消炎效果。能清肝益肾,明目,利水通便。用决明子冲茶饮,有推进胃肠活动,铲除体内宿便,下降血脂、血压的效果。
5、消脂肪的中草药有何首乌。
何首乌生用,润肠通便效果强,其有效成分大黄酚可促肠道活动。格外合适血脂含量高的,服用后会有利于排便。
高血压能吃陈皮吗
所谓陈皮,又叫做橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,每至10至12月果橘实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。果皮以陈者良,故名。陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
陈皮是柑果的皮,有效地存放3年以上,方称为“陈”皮。陈皮中含有维生素C和香精油,它可以单独煮水喝,也可以加到普洱茶里一起泡着喝,这样的茶可以提神,通气。而且陈皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。俗话说:广东三件宝,陈皮、老姜、禾杆草。它还是日常调味料哦。
陈皮泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。此外,气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
橘子皮晒干就是陈皮吗 挑选陈皮小窍门
“三年以下为果皮,三年以上才能叫陈皮。”有业内人士表示,追求药用长期存放,最好选择青皮;一般的收藏可选择“二红”,而偏重实用性的煲汤、煲红豆沙,选择“大红”即可,性价比也较高。
中医认为,新鲜陈皮性辛温、烈,不宜作为药物。一般要经过炮制来减轻陈皮的辛烈;越陈的陈皮,辛烈性会越少~
很多研究证实,陈皮的存放时间越长,陈皮内合成的橙皮苷就越多,这也与古话“陈者久良”不谋而合。
陈皮在广东、福建、湖南、四川、浙江等多个省份均有出产,以广陈皮(产自广东新会的陈皮)为道地药材。广陈皮不但形状上与其它陈皮有所差别,口味功效方面也更胜一筹。
一般来讲,优质陈皮皮薄、质轻、干燥易折、色棕红、表面有凹凸不平、味苦甘略辛、香气醇厚浓郁。若闻起来有化学品味道或冲泡后褪色则不要食用。