如何改善老年痴呆患者的饮食

如何改善老年痴呆患者的饮食

1.多食卵磷脂食物 磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，是神经元之间依靠化学物质传递信息的一种最主要的“神经递质”，可增加记忆，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症，如蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都富含卵磷脂。

2.少饮或不饮烈性酒 酒精能使大脑细胞密度降低，脑功能降低，脑组织萎缩，反应迟钝，导致痴呆。喝酒过度会导致肝功能障碍，引起脑功能异常。

3.避免铝制品餐(饮)具的使用 铝是一种低毒且为人体非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。

4.多吃含有益的微量元素的食物 中老年人要多吃含锌、锰、硒、锗、镁类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇、荞麦等食物。

可能有人觉得自己又没患病，没必要非得做到这些。可是无论是患有老年痴呆症的或是没患病的都应该知道老年痴呆的饮食，这不仅是为了生病的时候辅助治疗，也是为了平时的预防老年痴呆。

治疗老年痴呆症的辅助疗法都有哪些

第一、心理康复辅助治疗老年痴呆

1、热情关心：医护人员和亲属都要关心爱护老年痴呆患者注意尊重老年痴呆患者的人格，在对话时要和颜悦色，避免使用呆傻愚笨等词语。同时，要根据不同老年痴呆患者的心理特征采用安慰、鼓励、暗示等方法给予开导。对情绪悲观的患者，应该耐心解释并介绍一些治愈的典型病例，以唤起老年痴呆患者战胜疾病的勇气和信心。亲属对生活有困难的老年痴呆患者应当积极主动给予照顾，热情护理，以实际行动温暖他们的心灵。

2、合理用药：如老年痴呆患者有疼痛或失眠时医生要及时使用适当的药物，以减轻其痛苦和症状。

3、播放音乐：根据老年痴呆患者的文化修养和兴趣爱好选择性地给他们播放一些爱听的乐曲，以活跃其精神情绪。有实验研究证明音乐能改善大脑皮层的功能，增加其供血供氧，较好地调节植物神经系统的功能。

4、鼓励患者：鼓励老年痴呆患者参加一些学习和力所能及的社会家庭活动，以分散老年痴呆患者的不良情绪和注意力，唤起其对生活的信心。

第二、记忆康复辅助治疗老年痴呆

1、智力训练：根据老年痴呆患者的病情和文化程度可教他们记一些数字，由简单到复杂反复进行训练;亦可把一些事情编成顺口溜，让他们记忆背诵;亦可利用玩扑克牌玩智力拼图、练书法等，以帮助老年痴呆患者扩大思维和增强记忆。

2、训练生活：亲人要手把手地教老年痴呆患者做些力所能及的家务如扫地、擦桌子、整理床铺等以期生活能够自理。

3、强化记忆：不要让老年痴呆患者单独外出以免走失。在室内反复带老年痴呆患者辨认卧室和厕所，亲人要经常和他们聊家常或讲述有趣的小故事以强化其回忆和记忆。如能坚持长久的循序渐进的训练，可能有成功的希望。

老年痴呆是一种很严重的病吗

老年痴呆严重吗，主要从以下几点认识：

老年痴呆患者的护理：

得了老年痴呆，需要大支持的是患者家属。由于长时间接触老年痴呆患者，照顾者的心理也会受到或多或少的影响。在众多照料老年痴呆患者的家属中，八成以上的人有不同程度的情绪障碍，有的人甚至患上了抑郁和焦虑症。

患者生活质量：

老年痴呆一般初征兆从失忆开始，如经常忘事，且有些事刻意去记还会忘，事后还想不起来，严重影 响了工作和生活。再进一步发展，患者的日常生活能力下降，他们不认识配偶、子女，穿衣、吃饭、大小便均不能自理;有的还有幻听幻觉，给自己和周围的人带来 无尽的痛苦和烦恼。研究称老年痴呆患者平均生存仅6年。所以老年痴呆严重吗?答案是肯定的。

沉重的经济负担：

有人粗略的算过一笔账，假使以老年痴呆一般的存活期来计算，一个老年痴呆患者10年的花费不少于40万，足以在全国二线城市买一套地段不错的商品房，这里还不算起居、饮食等日常的花费。

老年痴呆患者饮食上需注意的三点

1.老年痴呆患者的饮食要注意低糖饮食

因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，烹调菜肴时，不要放过多的味精。降低饮食热量，可能有助于预防，因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。

2.老年痴呆患者的饮食忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟

老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。吸烟使体内小动 脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒烟戒酒。

3.对于老年痴呆患者，强调做到“三定、三高、三低和两戒”

即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。

专家提醒：老年痴呆患者饮食上需注意三点，相关内容就是以上这些，希望对你有所帮助，

老年痴呆症的用药

老年痴呆危害老年人的身心健康，老年痴呆症主要分为三种，最常见的是阿尔茨海默病，其次是脑血管性痴呆，第三种是由感染、肿瘤、外伤等引起，仅占极少数。老年痴呆患者的认知能力和记忆功能会不断恶化，逐渐日常生活能力不能自理，还会出现各种神经精神症状和行为障碍等情况，老年人得了老年痴呆需要长期用药治疗，那么老年痴呆症患者的常用药物有哪些呢?

治疗老年痴呆的常用药物主要有以下几种：

1、改善胆碱神经传递药物：

老年痴呆的一个主要原因是胆碱不足，导致患者记忆减退、定向力丧失、行为和个性改变等。因此，具有增强胆碱能作用的药物在老年痴呆症的治疗方面发挥了重要作用。目前常用的4种是乙酰胆碱酯酶(ache)抑制剂，包括他克林，安理申，艾斯能，加兰他敏(另外一种是n-甲基-d-天门冬氨酸(nmda)受体拮抗剂，盐酸美金刚)。

2、改善脑血液循环和脑细胞代谢的药物：

老年痴呆患者存在糖、蛋白、核酸、脂质等代谢障碍，同时其脑血液流量及耗氧量明显低于同龄正常人。因此，脑代谢激活剂和脑循环改善剂，尤其是具有脑血管扩张作用的脑代谢激活剂成为老年痴呆治疗的一大类可供选用的药物。此类药物如脑复康、都可喜、喜得镇、己酮可可碱、脑通等。

3、钙拮抗剂：

此类药物易于通过血脑屏障，选择性扩张脑血管，减少因钙离子内流造成的神经细胞损伤或死亡，从而改善记忆和认知功能。

4、激素类药物：

使用雌激素治疗老年痴呆症可以缓解女性患者的症状，并可以延缓或防止患者病情发展。研究认为，雌激素的这方面作用与其抗氧化，减少淀粉样蛋白沉积对细胞的损伤，促进神经元的修复，防止神经细胞死亡等有关。

5、非甾体抗炎药物：

经常服用阿斯匹林或消炎镇痛药物的老年人患老年痴呆和认知障碍的危险性明显降低。小剂量阿司匹林可以减少老年痴呆症恶化。这是因为阿司匹林具有增强脑血流量，防止血液凝固的作用。此外，正在研究的非甾体抗炎药布洛芬、双氯芬酸、奈普生等都有可能成为治疗老年痴呆症的有效药物。

6、自由基清除剂和抗氧化剂：

维生素e 是重要的抗氧化剂，具有自由基代谢的神经保护作用，还可能通过抑制和清除脑内β-淀粉样蛋白沉积，产生延缓衰老的作用。其它自由基清除剂还有，退黑素、姜黄素、去铁敏、艾地苯醌、甲磺酸替拉扎特等。维生素c 具有清除自由基、抗氧化作用，能够稳定细胞膜。

7、毒蕈碱受体激动剂：

高剂量服用毒蕈碱m1受体激动剂占诺美林，可明显改善老年痴呆患者的认知功能和动作行为能力。但由于该药在胃肠及心血管方面的严重副作用，许多患者不能继续治疗。

老年痴呆患者该如何科学饮食

老年痴呆是现在老年疾病中非常高发的一种，它会慢慢侵蚀患者的大脑和神经系统，致使患者失去基本的自理能力和原有的记忆，最后陷入沉睡之中。这不仅使患者的晚年生活治疗大打折扣，而且也给家人带来很多不便。那么，老年痴呆患者该如何科学饮食呢?接下来我们就一起来了解一下老年痴呆患者在饮食上需要注意些什么。

一、老年痴呆患者不能吃的食物

1、减少钠盐的摄入

据相关研究数据显示高血压、冠心病、动脉硬化等老年疾病会诱发老年痴呆病情的出现或严重，而以上这些老年疾病多数是因过多的钠盐摄入导致的，因此老年痴呆患者在饮食上要减少钠盐的摄入。

2、少吃刺激辛辣、甘甜油腻的食物

刺激辛辣、甘甜油腻的食物本身对身体就非常不利，一旦患上老年痴呆以后就应该禁止食用这些食物，这样才不会导致药效发挥不良，使病情进一步恶化。

二、老年痴呆患者需要多吃的食物

1、多吃含有矿物质的食物

老年痴呆患者该如何科学饮食?钙、铁、锌、硒等矿物质不仅是人体必需的，而且对维持神经细胞的功能也有这重要的作用。因此一旦患上老年痴呆以后可以多多摄入含有以上矿物质的食物，如鱼类、谷物、奶类等，非常有利于延缓老年痴呆病情的发展。

2、多吃富含维生素的食物：

维生素e和c被有天然抗氧化的作用，能够衰老，维生素b则能够加速人体的新陈代谢，是多种重要酶类的辅酶，因此使用一些富含以上维生素的食物对老年痴呆患者也是十分有好处的，如胡萝卜、香菇、牛奶等。

老年痴呆患者的饮食不仅要营养均衡，做到荤素搭配，也要多吃一些有益于大脑的食物，如核桃、花生等。不过不管是什么食物要做到易消化，易吞咽，以免出现呛噎、消化不良、腹泻等情况。

以上就是关于“老年痴呆患者该如何科学饮食”的完整内容了。老年痴呆患者在饮食上引起注意是十分关键的，吃的好了正确了病情能够得到延缓，而长期无法科学进食则会导致病情的恶化。所以以上的文章内容对老年痴呆患者是十分有帮助的，希望大家都能够了解一下。

​阿尔茨海默症怎么治疗

近年来，治疗老年痴呆症药物的研发已引起世界各国医药界的高度重视，随着对老年神经生理、生化、药理等方面研究的不断深入，导致相关药物的开发研究也不断取得进展。

老年痴呆症即阿尔茨海默氏症(AD)，是一种以进行性认知障碍和记忆力损害为主的中枢神经系统退行性疾病，痴呆是其最突出的精神症状。

由于该病的病因及发病机制尚未明了，目前仍缺乏特效的病因治疗方法，不过根据医药学家多年来的研究发现，有许多药物在改善老年痴呆患者的记忆能力、认知功能及延缓衰老等方面具有良好的作用。

改善脑血液循环和脑细胞代谢的药物 有研究发现，AD患者存在糖、蛋白、核酸、脂质等代谢障碍，同时其脑血液流量及耗氧量明显低于同龄正常人。

因此，脑代谢激活剂和脑循环改善剂，尤其是具有脑血管扩张作用的脑代谢激活剂成为AD治疗的又一大类可供选用的药物。此类药物如脑复康、都可喜、喜得镇、己酮可可碱、脑通等。

改善胆碱能神经传递药物 近几十年的研究表明，AD的一个主要原因是胆碱能不足，导致患者记忆力减退，定向力丧失，行为和个性改变等，因此，具有增强胆碱能作用的药物在老年痴呆症的治疗方面发挥了重要的作用。目前着力研究的这方面药物主要是乙酰胆碱酯(AchE)抑制剂。

老年痴呆的疾病患者大多数都容易走丢，所以家人们会更加耐心的去照顾老年痴呆的患者，另外要注意的是老年痴呆必须要保证清淡的饮食，并且服药来控制病情的发生，另外，多给患者进行心理和智力方面的辅导。

老年痴呆症患者的饮食原则

合理的饮食可以帮助人们提高抵抗力，对于老年痴呆患者而言也不例外，良好的饮食习惯可以帮助老年痴呆患者早日康复。那么老年痴呆患者饮食注意事项?关于这个问题，看了下面的讲解，相信您就会有所了解。

老年痴呆患者饮食上需注意什么?

1、逐日要适当进行户外活动，让太阳光照射皮肤，可增进进食要求，帮助痴呆患者吸收。

2、要以碳水化物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，痴呆患者食过多杂食会影响进食要求，造成营养障碍。

3、痴呆的饮食要有按时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上、下午各增长点心一次，按时进食，可以增长进食要求。

4、痴呆患者的食物要容易消化吸收，营养富厚，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的瓜葛，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物。

5、患者适宜吃的食物有

(1)清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者(肥胖【译】肥胖症是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖。)，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。

(2)要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物。

(3)多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。

(4)要多吃蔬菜和生果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和生果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉水饺、菜泥、菜汤，教育痴呆孩子养成吃蔬菜的习惯。

痴呆患者的饮食方法对患者的康复有十分重要的作用，大家在治疗的过程中千万不要忽略了痴呆患者的饮食。在饮食的基础上为患者采取有效的治疗方法是患者得以恢复健康的关键。

温馨提示：老年痴呆症是一种很顽固并且很常见的疾病，给患者的生活带来了很大的影响，为了使患者早日摆脱这些困扰，患者除了要积极的配合医生的治疗外，还有就是要注意饮食。希望上面的介绍，会对您有所帮助。最后祝老年痴呆患者能够早日的康复。

老年痴呆的常用药物

老年痴呆患者常用药物主要有以下几种：

1、改善胆碱神经传递药物：老年痴呆的一个主要原因是胆碱不足，导致患者记忆减退、定向力丧失、行为和个性改变等。因此，具有增强胆碱能作用的药物在老年痴呆症的治疗方面发挥了重要作用。目前常用的4种是乙酰胆碱酯酶(ache)抑制剂，包括他克林，安理申，艾斯能，加兰他敏(另外一种是n-甲基-d-天门冬氨酸(nmda)受体拮抗剂，盐酸美金刚)。

2、改善脑血液循环和脑细胞代谢的药物：老年痴呆患者存在糖、蛋白、核酸、脂质等代谢障碍，同时其脑血液流量及耗氧量明显低于同龄正常人。因此，脑代谢激活剂和脑循环改善剂，尤其是具有脑血管扩张作用的脑代谢激活剂成为老年痴呆治疗的一大类可供选用的药物。此类药物如脑复康、都可喜、喜得镇、己酮可可碱、脑通等。

3、钙拮抗剂：此类药物易于通过血脑屏障，选择性扩张脑血管，减少因钙离子内流造成的神经细胞损伤或死亡，从而改善记忆和认知功能。

4、激素类药物：使用雌激素治疗老年痴呆症可以缓解女性患者的症状，并可以延缓或防止患者病情发展。研究认为，雌激素的这方面作用与其抗氧化，减少淀粉样蛋白沉积对细胞的损伤，促进神经元的修复，防止神经细胞死亡等有关。加拿大研究人员发现，男性睾丸素可以用来治疗包括老年痴呆症在内的多神经退化性疾病。该国医学界几十年来一直在用男性睾丸素治疗男性记忆力丧失、抑制等病症，并使用睾丸素增强女性精力和性欲，积累了丰富的经验。

5、非甾体抗炎药物：经常服用阿斯匹林或消炎镇痛药物的老年人患老年痴呆和认知障碍的危险性明显降低。小剂量阿司匹林可以减少老年痴呆症恶化。这是因为阿司匹林具有增强脑血流量，防止血液凝固的作用。此外，正在研究的非甾体抗炎药布洛芬、双氯芬酸、奈普生等都有可能成为治疗老年痴呆症的有效药物。

6、自由基清除剂和抗氧化剂：有人利用具有自由基清除作用的银杏叶提取物egb—761治疗老年痴呆患者，发现有明显的认知功能改善作用。维生素e 是重要的抗氧化剂，具有自由基代谢的神经保护作用，还可能通过抑制和清除脑内β-淀粉样蛋白沉积，产生延缓衰老的作用。其它自由基清除剂还有，退黑素、姜黄素、去铁敏、艾地苯醌、甲磺酸替拉扎特等。维生素c 具有清除自由基、抗氧化作用，能够稳定细胞膜。

7、毒蕈碱受体激动剂：高剂量服用毒蕈碱m1受体激动剂占诺美林，可明显改善老年痴呆患者的认知功能和动作行为能力。但由于该药在胃肠及心血管方面的严重副作用，许多患者不能继续治疗。为此，研究者正在寻求避免此类副作用的经皮给药方案。

老年痴呆的常用药物

得了阿尔兹海默症(老年痴呆)，老年痴呆患者的认知能力和记忆功能会不断恶化，逐渐日常生活能力不能自理，老年痴呆患者还会出现各种神经精神症状和行为障碍等情况，老年人得了老年痴呆需要长期用药治疗，那么老年痴呆症患者的常用药物有哪些呢?

老年痴呆患者常用药物主要有以下几种：

1、改善胆碱神经传递药物：老年痴呆的一个主要原因是胆碱不足，导致患者记忆减退、定向力丧失、行为和个性改变等。因此，具有增强胆碱能作用的药物在老年痴呆症的治疗方面发挥了重要作用。目前常用的4种是乙酰胆碱酯酶(ache)抑制剂，包括他克林，安理申，艾斯能，加兰他敏(另外一种是n-甲基-d-天门冬氨酸(nmda)受体拮抗剂，盐酸美金刚)。

2、改善脑血液循环和脑细胞代谢的药物：老年痴呆患者存在糖、蛋白、核酸、脂质等代谢障碍，同时其脑血液流量及耗氧量明显低于同龄正常人。因此，脑代谢激活剂和脑循环改善剂，尤其是具有脑血管扩张作用的脑代谢激活剂成为老年痴呆治疗的一大类可供选用的药物。此类药物如脑复康、都可喜、喜得镇、己酮可可碱、脑通等。

3、钙拮抗剂：此类药物易于通过血脑屏障，选择性扩张脑血管，减少因钙离子内流造成的神经细胞损伤或死亡，从而改善记忆和认知功能。

4、激素类药物：使用雌激素治疗老年痴呆症可以缓解女性患者的症状，并可以延缓或防止患者病情发展。研究认为，雌激素的这方面作用与其抗氧化，减少淀粉样蛋白沉积对细胞的损伤，促进神经元的修复，防止神经细胞死亡等有关。加拿大研究人员发现，男性睾丸素可以用来治疗包括老年痴呆症在内的多神经退化性疾病。该国医学界几十年来一直在用男性睾丸素治疗男性记忆力丧失、抑制等病症，并使用睾丸素增强女性精力和性欲，积累了丰富的经验。

5、非甾体抗炎药物：经常服用阿斯匹林或消炎镇痛药物的老年人患老年痴呆和认知障碍的危险性明显降低。小剂量阿司匹林可以减少老年痴呆症恶化。这是因为阿司匹林具有增强脑血流量，防止血液凝固的作用。此外，正在研究的非甾体抗炎药布洛芬、双氯芬酸、奈普生等都有可能成为治疗老年痴呆症的有效药物。

6、自由基清除剂和抗氧化剂：有人利用具有自由基清除作用的银杏叶提取物egb—761治疗老年痴呆患者，发现有明显的认知功能改善作用。维生素e 是重要的抗氧化剂，具有自由基代谢的神经保护作用，还可能通过抑制和清除脑内β-淀粉样蛋白沉积，产生延缓衰老的作用。其它自由基清除剂还有，退黑素、姜黄素、去铁敏、艾地苯醌、甲磺酸替拉扎特等。维生素c 具有清除自由基、抗氧化作用，能够稳定细胞膜。

7、毒蕈碱受体激动剂：高剂量服用毒蕈碱m1受体激动剂占诺美林，可明显改善老年痴呆患者的认知功能和动作行为能力。但由于该药在胃肠及心血管方面的严重副作用，许多患者不能继续治疗。为此，研究者正在寻求避免此类副作用的经皮给药方案。

以上就是对“老年痴呆患者常用药”的阐述，希望对老年痴呆患者有所帮助，老年痴呆患者一定要正确用药，有助于治疗老年痴呆症。

​药物影响老年痴呆症

毒蕈碱受体激动剂

高剂量服用毒蕈碱M1受体激动剂占诺美林，可明显改善老年痴呆患者的认知功能和动作行为能力。但由于该药在胃肠及心血管方面的严重副作用，许多患者不能继续治疗。

改善脑血液循环和脑细胞代谢的药物

老年痴呆患者存在糖、蛋白、核酸、脂质等代谢障碍，同时其脑血液流量及耗氧量明显低于同龄正常人。因此，脑代谢激活剂和脑循环改善剂，尤其是具有脑血管扩张作用的脑代谢激活剂成为老年痴呆治疗的一大类可供选用的药物。此类药物如脑复康、都可喜、喜得镇、己酮可可碱、脑通等。

自由基清除剂和抗氧化剂

有人利用具有自由基清除作用的银杏叶提取物EGB～761治疗老年痴呆患者，发现有明显的认知功能改善作用。维生素E是重要的抗氧化剂，具有自由基代谢的神经保护作用，还可能通过抑制和清除脑内β-淀粉样蛋白沉积，产生延缓衰老的作用。

激素类药物

使用雌激素治疗老年痴呆症可以缓解女性患者的症状，并可以延缓或防止患者病情发展。研究认为，雌激素的这方面作用与其抗氧化，减少淀粉样蛋白沉积对细胞的损伤，促进神经元的修复，防止神经细胞死亡等有关。加拿大研究人员发现，男性睾丸素可以用来治疗包括老年痴呆症在内的多神经退化性疾病。该国医学界几十年来一直在用男性睾丸素治疗男性记忆力丧失、抑制等病症，并使用睾丸素增强女性精力和性欲，积累了丰富的经验。

钙拮抗剂

此类药物易于通过血脑屏障，选择性扩张脑血管，减少因钙离子内流造成的神经细胞损伤或死亡。

改善胆碱神经传递药物

老年痴呆的一个主要原因是胆碱不足，导致患者记忆减退、定向力丧失、行为和个性改变等。因此，具有增强胆碱能作用的药物在老年痴呆症的治疗方面发挥了重要作用。目前常用的4种是乙酰胆碱酯酶(AchE)抑制剂，包括他克林，安理申，艾斯能，加兰他敏(另外一种是N-甲基-D-天门冬氨酸(NMDA)受体拮抗剂，盐酸美金刚)。

老年痴呆患者饮食原则

1、多次少量进食。摄入相同计量的食物，每天进食5～6次比3次要容易的多。

2、日常补足维生素和矿物质。

3、液体食物供给可能更有效。在做任何膳食更改变化前需要咨询医生。

4、吃一系列不同种类的食物。

5、通过平衡运动和饮食，保持适宜的体重。

6、低脂、低胆固醇饮食。

7、限制糖的摄入。

8、调节饮食中盐的含量。

9、甜菜汁。虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。其他富含硝酸盐的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

老年痴呆患者应该吃什么食物

老年痴呆是近年来非常常见的一种老年疾病，不少老年都患上了老年痴呆。老年痴呆患者的日常饮食对辅助老年痴呆是非常有效的，所以一定要注意老年痴呆患者的日常饮食。下面，我们一起来看看老年痴呆患者应该吃些什么食物。

(1)供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

(2)注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

(3)膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

(4)各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。

科学合理的饮食能够有助于治疗老年痴呆患者，所以老年痴呆患者家人们一定要注意其饮食，制定合理的膳食食谱，帮助患者改善病情。另外，除了注意治疗、饮食方面，也要多和老年沟通，给予老年足够的关怀!