老年痴呆患者的饮食原则

老年痴呆患者的饮食原则

老年痴呆患者的饮食原则

老年痴呆患者需要家人细心照顾，因为患者本身已经失去了自我护理的能力，如果饮食不合理、生活不规律，会导致老年痴呆症疾病的病情随着时间慢慢加重，使患者更为痛苦。在饮食控制下，老年痴呆患者需遵循三个原则。

1、日常生活中老年痴呆症的饮食要均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄龋多吃鱼或适当补充鱼油。脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。

2、要清淡，品种多样化。保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，忌营养摄入不足或维生素缺乏。老年痴呆的饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。

3、老年痴呆症的饮食还要节制饮食，不可过饱。一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。

痴呆老人的五禁忌

中医眼中的老年痴呆。中医对于老年痴呆症的认识，认为他跟我们的脑袋以及心都是有关系的啊你。老年痴呆从中医的解读分析也是多种因素的叠加，但是最关键的还是衰老导致的各种器官的衰落。那么，中医眼中老年痴呆具体是什么原因呢?

中医认为，心与大脑高级中枢神经功能有很大关系。智能为脑所主，也与心有很大关系。因此老年痴呆跟心脏偶感的。脑之所以能正常工作，有赖于脑髓的充养，神明的主导。肾为先天之本，肾藏精气，生髓充脑;脾为后天之本，主化生气血;心神明，主血脉运行。显然，脑的功能正常与否，脏器的盛衰密切相关。

中医眼中的老年痴呆。肾虚、脾虚以及心虚是衰老的主要原因。因此老年痴呆的发生跟这些也是有关系的。年龄增加功能也渐虚弱，出现生理性衰老。老年人久病缠身，更易气血亏虚。这样的结果就是比别人更容易发生老年痴呆。

脏腑气血不足，功能失调，则气血津液的运行机制发生障碍，气机不畅则为气滞。进一步耗伤气血精髓，加重脏腑虚损，导致恶性循环。最后导致的神明失常发生了老年痴呆也就解释了。

中医眼中的老年痴呆。老人的正常衰老，导致的各种器官功能的失调以及衰退，引起的脑部以及我们的心脏的退化导致了老年痴呆的发生。

第一：要注意老年痴呆患者的禁忌，不要给老人饮酒、吸烟、喝浓茶、咖啡，以免影响睡眠质量。

第二：安排适当而合理的活动。从简易动作开始，如做一些老人力所能及的轻微家务劳动，这样既可减轻早期病人的焦虑情绪，又可促进老人体质健康。

第三：老年痴呆患者饮食宜清淡，营养丰富，易于消化，若吃鱼虾，应代将鱼刺取出，虾壳剥掉，以免鱼刺噎喉。

第四：要适当进行体育锻炼。比如散步、保健操、气功、简化太极拳等。

第五：应该根据气温变化，适当的为老年人增减衣服，避风寒防感冒。

第六：老年痴呆患者患有记忆障碍，因此老人在外出时要准备，一张卡片，写明地址，还应写好联系方式，以免患者不认识路，走错了路线，也方便及时和家人联系。

第七：保持患者基本的日常生活习惯。如每日按时自行洗漱、梳头、入厕、洗脚等，男性还包括刮胡须。要忌烟酒。防止能够引起老人情绪波动的各种精神刺激。

第八：老年痴呆患者反应迟钝，有时候就算有症状，也没有及时说出来，因此要观察病人有无脸红发烧、面部痛苦表情，发现异常，及时就诊，以免病情加重，危及生命。

老年痴呆患者饮食上需注意的三点

1.老年痴呆患者的饮食要注意低糖饮食

因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，烹调菜肴时，不要放过多的味精。降低饮食热量，可能有助于预防，因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。

2.老年痴呆患者的饮食忌营养摄入不足或维生素缺乏，忌饮酒吸烟

老年痴呆与饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。吸烟使体内小动 脉收缩变窄、加重病情，所以老年人应戒烟戒酒。

3.对于老年痴呆患者，强调做到“三定、三高、三低和两戒”

即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。

专家提醒：老年痴呆患者饮食上需注意三点，相关内容就是以上这些，希望对你有所帮助，

老年痴呆患者的饮食原则

1、饮食要三低

低糖、低盐、低脂，如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高，动脉硬化，年老易患痴呆。

2、用膳均衡

每餐最好七分饱，若长期饱食，易致脑血管硬化，脑供血不足，大脑早衰和智力下降，形成痴呆。

3、多吃含胆碱的食物

胆碱有助于乙酰胆碱的生成，乙酰胆碱能增强记忆，有预防痴呆的作用。含胆碱的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。

4、吃含维生素B的食物

维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率。研究认为：维生素B12缺乏，可使体内转钴胺结构和作用改变，进而导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重时会引起神经细胞的损害。英国一项研究表明，加大维生素B和叶酸的摄入有利于避免早发性痴呆。

5、吃鱼和大豆

实验表明，健康者的大脑DHA的成分较高，患各种程度痴呆症的人，血液中DHA的含量平均比正常人少30%-40%。因此，多吃高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症。大豆含有丰富的异黄酮、皂苷、低聚糖等活性物质，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋臼，预防高脂血症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆等功效。

治疗老年痴呆症的辅助疗法都有哪些

第一、心理康复辅助治疗老年痴呆

1、热情关心：医护人员和亲属都要关心爱护老年痴呆患者注意尊重老年痴呆患者的人格，在对话时要和颜悦色，避免使用呆傻愚笨等词语。同时，要根据不同老年痴呆患者的心理特征采用安慰、鼓励、暗示等方法给予开导。对情绪悲观的患者，应该耐心解释并介绍一些治愈的典型病例，以唤起老年痴呆患者战胜疾病的勇气和信心。亲属对生活有困难的老年痴呆患者应当积极主动给予照顾，热情护理，以实际行动温暖他们的心灵。

2、合理用药：如老年痴呆患者有疼痛或失眠时医生要及时使用适当的药物，以减轻其痛苦和症状。

3、播放音乐：根据老年痴呆患者的文化修养和兴趣爱好选择性地给他们播放一些爱听的乐曲，以活跃其精神情绪。有实验研究证明音乐能改善大脑皮层的功能，增加其供血供氧，较好地调节植物神经系统的功能。

4、鼓励患者：鼓励老年痴呆患者参加一些学习和力所能及的社会家庭活动，以分散老年痴呆患者的不良情绪和注意力，唤起其对生活的信心。

第二、记忆康复辅助治疗老年痴呆

1、智力训练：根据老年痴呆患者的病情和文化程度可教他们记一些数字，由简单到复杂反复进行训练;亦可把一些事情编成顺口溜，让他们记忆背诵;亦可利用玩扑克牌玩智力拼图、练书法等，以帮助老年痴呆患者扩大思维和增强记忆。

2、训练生活：亲人要手把手地教老年痴呆患者做些力所能及的家务如扫地、擦桌子、整理床铺等以期生活能够自理。

3、强化记忆：不要让老年痴呆患者单独外出以免走失。在室内反复带老年痴呆患者辨认卧室和厕所，亲人要经常和他们聊家常或讲述有趣的小故事以强化其回忆和记忆。如能坚持长久的循序渐进的训练，可能有成功的希望。

哪些好方法可以治疗老年痴呆

经过调查，现在很多老年人都得了老年痴呆症，这是一种老年人最常见的病，老年痴呆症是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病。在老年的时候，随着年龄的增长，人的免疫力也随之降低，患有这病的情况也越来越快。那么，我们来了解一下怎么治疗老年痴呆。

治疗老年痴呆的方法：

1、提供适当的帮助是老年痴呆患者的家庭治疗方法。照料老年痴呆病人并不等于替患者做一切事，那将使其生活能力迅速下降。应鼓励患者去做力所能及的所有事情，同时给予必要的帮助。老年痴呆患者就是在做最熟悉的事情时，也可能遇到困难而产生挫折感，进而退缩回避，并最终丧失做此事的能力，适当的帮助可避免此种情况的发生。

2、简单原则。生活是复杂的，不要试图训练老年痴呆患者去完成那些复杂的工作，如做饭、用洗衣机等，那只会加重患者们的挫折感，引起不必要的情绪反应。应告诉患者在哪里上厕所、在哪里睡觉也许更重要。另一方面，在训练患者做那些简单的事情时，应使程序和步骤减到最少。

3、自我调适。家庭治疗老年痴呆患者是一项长期而艰苦的工作，为家庭治疗人员提供良好的生活和社会支持，将有助于患者们保持积极乐观的心态，避免因患者们的情绪波动带给患者额外的压力。

以上就是对治疗老年痴呆的好方法，大家一定要在平时的生活中能够引起重大的重视，我们要好好了解老年痴呆的治疗方法，也要好好配合好医生对这方面的治疗，避免老年痴呆对老年人跟家庭的重大危害。

老年痴呆是一种很严重的病吗

老年痴呆严重吗，主要从以下几点认识：

老年痴呆患者的护理：

得了老年痴呆，需要大支持的是患者家属。由于长时间接触老年痴呆患者，照顾者的心理也会受到或多或少的影响。在众多照料老年痴呆患者的家属中，八成以上的人有不同程度的情绪障碍，有的人甚至患上了抑郁和焦虑症。

患者生活质量：

老年痴呆一般初征兆从失忆开始，如经常忘事，且有些事刻意去记还会忘，事后还想不起来，严重影 响了工作和生活。再进一步发展，患者的日常生活能力下降，他们不认识配偶、子女，穿衣、吃饭、大小便均不能自理;有的还有幻听幻觉，给自己和周围的人带来 无尽的痛苦和烦恼。研究称老年痴呆患者平均生存仅6年。所以老年痴呆严重吗?答案是肯定的。

沉重的经济负担：

有人粗略的算过一笔账，假使以老年痴呆一般的存活期来计算，一个老年痴呆患者10年的花费不少于40万，足以在全国二线城市买一套地段不错的商品房，这里还不算起居、饮食等日常的花费。

老年痴呆食疗方

1.花生米45克，粳米60克，冰糖适量。同入砂锅内，加水煮至米烂汤稠为度。每晨空腹温热食之。花生米中的卵磷脂是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。

2.羊脑1个，蒸熟后调味食用。有益肾健脑的功效。

3.桂圆10个，红枣10个。放适量水煎服，每晚睡前服。适用于老年性痴呆患者夜间失眠、易惊、烦躁不宁。

4.紫菜10克，鸡蛋2个。炖汤。适用于老年痴呆患者饮食辅助治疗。

老年痴呆患者饮食有讲究

生活中的一些常见食物其实同样具有预防老年痴呆的功效，只要了解预防老年痴呆的食物有哪些，就可帮助老年人预防老年痴呆。面对预防老年痴呆的食物有哪些这个问题，我们可以选择的食物有很多，比如像：

1.碳水化合物

要想保证大脑的正常功能，那么在平时生活中就应该适量的多吃些富含有碳水化合物之类的食物，这类食物可保证脑细胞的重要热量来源。生活中富含有碳水化合物的食物有很多，比如像大米、面粉、玉米、小米等主食，老年人在平时生活中应该多吃，以此来保证大脑功能。尤其是一些患有糖尿病的患者，经常会在生活中采用控制主食的方法来平稳血糖，这样做是非常不科学的，不仅不能控制血糖同时还有可能会导致痴呆症。

因此老年人在日常生活中应该保证适当的碳水化合物摄入量，尤其是对患有糖尿病以及高血压等各种慢性病的老年人而言，适当的碳水化合物类食物是必不可少的。

2.氨基酸食物

我们大脑的正常功能需要各种各样的营养物质补充，其中氨基酸就是必不可少的一种营养物质。氨基酸对大脑功能非常的重要，氨基酸的平衡可以有效的促进脑神经功能及大脑细胞代谢，一旦大脑长期的缺乏氨基酸就会导致大脑神经变得迟钝，新陈代谢也会变得缓慢，因此而导致老年痴呆。因此中老年人群在平时生活中应该多吃些富含有氨基酸的食物，以此来维护大脑的正常功能。

生活中富含有氨基酸的食物有很多，最为常见的有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等食物，这些都是老年人预防老年痴呆必须要多吃的食物。而且这些食物中还含有丰富的蛋白质，适量摄取同样可以有效的维持大脑的正常功能。

3.脂肪酸

适量的摄取脂肪酸对于老年人而言也非常的重要，因为适量的脂肪酸可帮助老年人有效的维持正常的大脑功能，同时还可以保持大脑神经的活跃，预防老年痴呆。在摄取脂肪酸的时候要特别的注意，应该尽量的摄取一些不饱和脂肪酸，这样才有利于大脑以及人体健康。像一些饱和脂肪酸不仅不能预防老年痴呆症，甚至还有可能会导致老年人患有各种慢性疾病，严重的危害老年人身体健康。

要想摄取充足的不饱和脂肪酸，在平时生活中就应该多吃些大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油，或者每天可以食用核桃、瓜子、松子等食物，这些都是健脑益智的佳品。面对预防老年痴呆的食物有哪些这个问题，含有不饱和脂肪酸的食物也是不错的选择。

4.水果蔬菜

老年人在平时生活中还应该多吃些富含有维生素的食物，这类营养成分同样能够起到延缓大脑衰老的功效。富含有维生素的食物有很多，其中以水果以及蔬菜中的含量最为丰富。并且在蔬菜以及水果中还含有大量的微量元素及食物纤维，这些营养成分都对大脑具有很好的保护作用。维生素C在大脑中好比润滑油，而维生素A则可增强大脑判别能力，尤其是维生素d，它还是脑组织活动的得力“助手”。

老年痴呆患者应该吃什么食物

老年痴呆是近年来非常常见的一种老年疾病，不少老年都患上了老年痴呆。老年痴呆患者的日常饮食对辅助老年痴呆是非常有效的，所以一定要注意老年痴呆患者的日常饮食。下面，我们一起来看看老年痴呆患者应该吃些什么食物。

(1)供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

(2)注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

(3)膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

(4)各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。

科学合理的饮食能够有助于治疗老年痴呆患者，所以老年痴呆患者家人们一定要注意其饮食，制定合理的膳食食谱，帮助患者改善病情。另外，除了注意治疗、饮食方面，也要多和老年沟通，给予老年足够的关怀!