花胶煲鸡汤的做法
花胶煲鸡汤的做法
材料:乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒。
做法:
1、花胶温水泡发洗净备用。
2、乌鸡处理干净,切块备用。
3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中。
4、加入适量清水,开大火煮沸,然后转小火炖2小时左右。
5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟。
6、最后加入适量食盐调味即可。
吃花胶和吃鱼泡的营养一样吗 花胶煮多长时间可以吃
时间不定。
花胶煲汤的时间和花胶大小以及年份有密切,一般来说花胶小会容易熟一些,而花胶年份越短煲汤也会熟的快一些,大约30-60分钟就能熟,如果花胶体积较大或者年份长,那么可能要2-3小时左右才能熟,具体的可根据食材的形态来判断是否煮熟。
缓解玻璃体浑浊的三款佳肴
一、玻璃体混浊饮食注意须知
1.饮食治疗宜健脾胃除痰湿、消瘀滞以祛邪;补肝肾、养精血以扶正。
2.为加强体质和促进瘀血吸收,宜多食富碘食品、富钙食品。
3.治疗饮食在口味上忌辣忌咸;在烹调方法上,忌油炸。
二、玻璃体混浊饮食治疗方案
1.寇仁厚朴煲鸡汤
寇仁厚朴煲鸡汤的做法是用厚朴5g,寇仁10g,老母鸡1000g,加葱、姜、料酒适量,入砂锅小火炖2~2.5h去除厚朴、寇仁、葱姜,调味后即可。竹叶饮的做法是用竹叶洗净后煎汤去渣饮用。苡仁粥的做法是用苡仁50g,粳米100g煮粥。
说明:寇仁厚朴煲鸡汤有温中行气化湿、湿中止痛的功效。竹叶饮能利水通淋,清心除烦。苡仁粥能利水渗湿、通淋健脾。
2.参草茶
参草茶的做法是用党参薄片15g,甘草折成7mm的小段10g,泡茶饮用。皮苡粥的做法是用陈皮30g,清水漂洗,先煎,后取汁去渣,加苡仁70g,粳 米100g,煮稀饭。清炒三宝蔬的做法是用山药200g,木瓜100g,黄瓜100g,洗净切配,炒熟,下盐调味。白扁豆粥的做法是取白扁豆150g入 锅,加适量水,先武火烧沸,再用文火熬煮,5成熟时,加入粳米,文火煮熟。山药茯苓包子的做法是用山药粉、茯苓粉各100g,面粉200g和面,青菜馅, 包包子蒸熟。
说明:茯苓能利水渗湿,健脾补中,宁心安 神。山药茯苓包子有益脾胃、补气阴、涩精气的功效。皮苡粥能理气健脾胃、肺经,渗湿化痰。参草茶可补脾益肺,补中益气,缓急止痛。白扁豆粥能健脾养胃,清 热止泻,若与荷叶、厚朴合用,其化湿和中之力更强。清炒三宝蔬能健脾肺,益肾固精生津,疏精活络。
3.山药粥
山药粥的做法是用山药100g,粳米100g,共煮成粥。茅丹鸭肉汤的做法是用白茅根15~30g(鲜品30~60g),丹参30g,洗净,与鸭肉 1000g加葱、姜、料酒适量,人砂锅炖1~1.5h熟烂后去除丹参、白茅根,食鸭肉喝汤。党参切薄片泡茶饮。阿胶灌汤包的做法是将阿胶50g熔融,混到 200g猪皮冻中,冻结后捏碎,拌上荤馅,葱花姜末、味精、胡椒粉调味,冷水面擀皮包包,蒸熟乘热用麦管吸汁,并佐醋食包。
说明:山药粥可补益脾胃。阿胶灌汤包能补血止血,滋阴润燥。茅丹鸭肉汤有滋阴凉血、活血祛瘀消痈、除烦安神。党参茶能补脾益肺,补血养血,生津止渴。
榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
2、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法
1、鸡洗净剁小块,淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐
乌鸡汤喝多久有效果 怎样做乌鸡汤最有营养
乌鸡汤的做法有很多,它可以与党参、黄芪、熟地、阿胶等滋补药材一起煲汤,也可以与香菇、花胶、莲藕等食材一起煲汤,下面介绍一种比较常见的煲乌鸡汤的做法:
材料:乌鸡一只,枸杞、红枣各20克,党参15克,黄芪30克,食盐适量。
做法:
1、将乌鸡宰杀,处理干净。
2、将枸杞、红枣、党参、黄芪洗净备用。
3、将所有材料放入汤锅中,加入适量清水。
4、大火炖煮30分钟后,再改小火续煮2小时左右,直至鸡肉熟烂。
5、在出锅前加入适量食盐搅拌均匀后即成。
花胶煲鸡汤的禁忌 花胶虫草花煲鸡汤
材料:花胶20g、虫草花35g、姜4片、鸡半只、盐3-5g、料酒4勺、胡萝卜一根。
做法:
1.将花胶清洗干净用温开水泡制30分钟。
2.将鸡洗干净切成块状,用一个小锅装好,加入适量的水和料酒,用小火焖20分钟左右,适当的去掉水分。
3.将姜洗干净切成片状,胡萝卜洗干净切成块状。
4.将切好的姜片、胡萝卜倒入国政,加入料酒、盐调味。
5.再用文火焖至1.5小时即可。
雪莲果什么味道 雪莲果煮熟是什么口感
和淮山的口感很像,但味道更甜一些。
雪莲果煮熟后并不是软粉的口感,而且和淮山一样脆脆的,不过没有其黏性,但味道却更甜一些,煲汤使用可增加汤水的甜味和鲜味,一般炖排骨、煲鸡汤的做法比较常见,也可以搭配一些玉米、胡萝卜、银耳等煮熟食用。
孕妇花胶汤的家常做法
花胶煲鸡汤
材料
花胶,鸡块,姜片
做法
1.花胶洗净用冷水浸泡一晚
2.切净鸡块,泡好的花胶(有点像腐竹哦!),姜片
3.冷水下电紫砂锅,大火2小时
4.煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了
灵芝花胶煲猪骨汤
做法
1、准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片;
2、将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油脏物等;
3、用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时。
4、上煲前加入适量的盐以调味即可。温馨提示:因灵芝和花胶要煮两个钟头左右才让汤水更入味,所以煲子里加水时应放多些。
椰子煲鸡汤的做法
口味:甜味 工艺:蒸椰子鸡汤的制作材料: 主料:童子鸡1250克
辅料:椰子500克
调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做,如何做椰子鸡汤才好吃1. 仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;
2. 椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;
3. 再将其过罗,椰壳切开;
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;
5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;
6. 用精盐、料酒、味精调好味;
7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;
8. 取出后,揭去玻璃纸上席即可。
无花果煲鸡汤有什么功效 无花果煲鸡汤怎么做
无花果煲鸡汤的做法很简单,平时制作时需要准备无花果,六个,红枣3到5个,山鸡一只,生姜适量,把准备好的无花果和茶树菇以及红枣,分别用清水洗净,并浸泡几个小时,山鸡宰杀以后处理干净,放在沸水中焯烫一下,取出以后与生姜一起放入砂锅中,再加入准备好的无花果和红枣以及适量清水,一起炖制,三小时左右锅中的鸡汤就能做好,加食用盐调味以后就能取出食用。