榴莲壳怎么吃
榴莲壳怎么吃
榴莲周身是宝，其榴莲壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。
一、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
二、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料：老母鸡：半只、榴莲壳：四分之一个、榴莲核：2颗、蜜枣：2粒、盐：适量
做法
1、鸡洗净剁小块，淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
注意事项：
榴莲壳只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。
榴莲壳吃法方法
榴莲的吃法虽然不少种，但是很少有人知道。其实，榴莲壳也是可以食用的。现在，就让我们来深入的了解一下，榴莲壳怎么吃?或许，大家都会感到惊奇，现在就是我们来见证奇迹的时刻了。
榴莲的正确吃法：
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴莲的美味，以及非常高的营养价值让我们对榴莲更加的喜欢。同时，我们也解决了榴莲壳怎么吃的问题。现在，我们只需让榴莲果肉和榴莲壳起到他们的作用，让它们共同为我们的身体健康而服务，起到滋补身体的作用，同时也让我们满意。
榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
2、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料：老母鸡：半只、榴莲壳：四分之一个、榴莲核：2颗、蜜枣：2粒、盐：适量
做法
1、鸡洗净剁小块，淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
榴莲壳发红可以吃吗 榴莲壳怎么保存不发红
1.每次直接食用新鲜的榴莲壳，不长时间放置榴莲和榴莲壳，这样可以防止榴莲壳放置时间过久，导致霉变。
2.将新鲜榴莲壳晒成榴莲壳干，干质的榴莲壳含水量很低，不容易出现发霉的情况，晒干之后，放置阴凉、干燥处保存即可。
榴莲壳可以冷冻多久 榴莲壳有什么营养价值
1)榴莲壳是一种有很好进补作用的一种食物，特别是对于大病后的人或者是产妇来说，吃榴莲壳是有很好的大补作用的。
2)同时榴莲壳还可以用来治暴痢划埏上心腹冷气。榴莲壳每天的进食量是不能超过一百克的，常吃榴莲壳是可以强健身体的，同时榴莲壳也有很好的健脾补气的作用，榴莲壳也可以补肾壮阳，有很好的温暖身体的作用。
榴莲壳的营养价值有哪些
1.榴莲壳的药性
中医认为榴莲壳是一种性温，味甘，无毒的一种食物。
2.榴莲壳的营养
1)榴莲壳是一种有很好进补作用的一种食物，特别是对于大病后的人或者是产妇来说，吃榴莲壳是有很好的大补作用的。
2)同时榴莲壳还可以用来治暴痢划埏上心腹冷气。榴莲壳每天的进食量是不能超过一百克的，常吃榴莲壳是可以强健身体的，同时榴莲壳也有很好的健脾补气的作用，榴莲壳也可以补肾壮阳，有很好的温暖身体的作用。
3)榴莲壳是一种进补类的食物，对于女性来说，有很好的活血散寒的作用，同时榴莲壳也是可以缓解经痛的，对于很多月经不调，月经痛，或者是腹部部受凉的人群来说是有好处的。
3.榴莲壳的吃法
榴莲壳是一种榴莲壳皮里面白色的一层，我们在吃榴莲壳的时候一般是用来和鸡一起煲烫，这种吃法是最有营养的。
榴莲壳可以冷冻吗
榴莲壳可以冷冻。
榴莲好吃，榴莲壳的好处也不能放过，榴莲壳吃不完的时候就可以放冰箱冷冻保存，既可以保持质量，又可以保持香味，因此榴莲壳可以冷冻。
榴莲一天吃多少比较好 榴莲壳可以煲汤吗
可以。
吃完榴莲的榴莲壳是可以用来煲汤的，用榴莲壳煲汤味道十分的鲜美，并且营养价值非常高，用榴莲壳炖汤能起到清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。但在用榴莲壳煲汤是，只要榴莲壳内部白色部位即可，外层刺尖部位不用。