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雪燕泡了20个小时还可以用吗

雪燕泡了20个小时还可以用吗

看情况而定。

雪燕是苹婆树的木髓分泌物,在分泌过程中,容易粘黏沙尘、树皮等杂质,而且雪燕质地较硬,一般要用清水浸泡6~8个小 时,才可以煮熟食用,但雪燕泡发后富含水分,很容易滋生细菌及微生物,因此,不宜泡太长时间,如果雪燕泡了20个小时,没有出现变色、变味等情况,则可以继续食用。

雪燕泡发多久合适

建议20小时以上。

雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名,其性质类似桃胶,但是其泡发的时间要比桃胶久一些。桃胶、皂角米一般是泡发10小时以上最好,而雪燕泡发后能膨胀至原本体积的30-50倍,因此建议雪燕最好是泡发20个小时以上,这样吃的时候口感会更好。

雪燕怎么吃效果好

1、买回来的雪燕在食用之前要用水泡发。可以将雪燕放入碗中,然后倒入适量凉水,注意泡发雪燕不能用热水,因为热水不仅容易使得雪燕泡发不完全,而且可能会造成雪燕营养成分的流失,所以一般建议都是用凉开水或者矿泉水。

2、建议将雪燕泡发以后进行炖煮,这样可以较好地保留雪燕的营养,同时炖煮也是制作雪燕的经典方法。

雪燕可以生吃吗 雪燕没熟可以吃吗

不可以。

雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时:按每人每次3克,置于水中泡发6小时后,清水冲洗3遍后,用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。

雪燕泡多了怎么存放

雪燕泡多了可放在冰箱存放。

如果雪燕泡太多不能一次性吃完,建议将泡发的雪燕沥干水分,装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2~3天,泡发的雪燕不宜保存太久,以免滋生细菌,从而发生变质。

雪燕泡了三天还能吃吗

不建议吃了。

雪燕是苹婆属刺苹婆树的木髓分泌物,从营养成分来说,雪燕一般是由多糖等物质组成,用清水泡发一般要20个小时左右,不过其在生成的过程中,容易沾有灰沙、树皮等杂质,因此雪燕泡发后不能长时间放置,否则可能存在细菌微生物滋生的情况,而泡了三天的雪燕极有可能变质不能食用了,因此并不建议继续食用。

雪燕怎么泡发用凉水还是热水

雪燕最好选择矿泉水或者是凉开水来泡发。热水泡发雪燕会造成营养流失,影响口感,所以一般不用热水泡发雪燕。

雪燕泡发倍数为30-50倍,所以一次不要泡太多。准备一个较大的碗,将大约3-5克的雪燕放入其中,然后加入矿泉水或是凉白开,泡发6小时左右即可,中途可换2次水。雪燕泡软之后用镊子去除树皮杂物,用清水清洗2-3次,加老冰糖、红枣、枸杞等,隔水炖20-30分钟即可。切记不能炖煮超过1小时,否则雪燕会化成水。

桃胶皂角米雪燕几天吃一次 桃胶皂角米雪燕的煮法

材料:桃胶15g、皂角米15g、雪燕8g、红枣5颗、冰糖适量。

做法:

1、桃胶泡发十五个小时以上。

2、皂角米、雪燕泡发十几个小时。

3、枸杞洗干净,红枣几颗,桃胶里面的杂志清洗干净。

4、全部放入隔水炖锅,加适量水,沫过材料就可以。

5、放入隔水炖两个小时,出锅加冰糖适量就可以吃了。

哪些人不宜吃雪燕 雪燕怎么煮比较好

将雪燕用开水泡六个小时左右,然后把木瓜切成两半,把里面的瓜瓤清理干净,雪燕放在锅里面煮二十分钟左右以后倒入到木瓜里面,加上一些冰糖在其中隔水炖就行,炖的时间控制在十分钟就行,在炖煮的时候冰糖的用量建议结合需求来选择,如果自己喜欢甜食,就多加一点糖,反之则少放一点糖。

事先准备适量的雪燕、皂角米以及桃胶等等材料,将这些材料泡一天左右,等到全部泡发以后放在一起,加入一点冰糖炖煮十分钟左右就行。

先把雪燕泡发六个小时左右,在做这道美食的时候先把椰汁倒禁区烧开以后放入雪燕进去,等到锅里煮开以后关火就行。

先把雪燕按照要求泡发好,放入红枣和牛奶一起加热,烧十分钟左右就行,如果喜欢吃口感甜的食物,也可以在里面放一些冰糖。

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好的雪燕能冷冻吗

建议冷藏就行了,不宜冷冻。 如果雪燕太多不能一次性吃完,建议将发的雪燕沥干水分,装入碗中保鲜膜封起来或是保鲜盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2~3天,发的雪燕不宜保存太久,以免滋生细菌,从而发生变质。

雪燕和燕窝的区别 雪燕怎么做好吃

1、椰浆雪燕羹。雪燕发好后可以与椰汁一起在锅中煮制,炖煮一会椰浆雪燕羹就做好了。 2、雪燕桃胶羹。还可以将雪燕与皂角米以及桃胶等材料在锅中与冰糖一起炖煮,这样做出来的雪燕桃胶羹胶质十分浓稠,食以后还有补水润肤的功效。 3、雪燕木瓜盅。可以将木瓜切成两瓣,然后将雪燕倒入木瓜里面隔水炖,十分钟以后一道雪燕木瓜盅就做好了。

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燕窝能和雪燕一起吃吗 发体积不同

一盏品质高级的燕窝,其发后体积可达到原先的6—10倍左右,即6克干燕窝,可出36—60克左右的湿燕窝;而雪燕发后倍数可达到原先的30—50倍,也就是说3克干雪燕,就能出90—150克湿雪燕

雪燕多了怎么保存

雪燕本身属于苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,虽然发之后外形像燕窝,但是其质地跟燕窝的质地相差比较大,雪燕其韧性比较强,就算是好了之后也是比较容易保存的,所以雪燕好了之后是可以冷藏保存,也可以冷冻保存的,具体做法如下: 将多的雪燕单独拿出来,然后布或者其他的吸水纸巾将雪燕中的水分挤干、吸干,然后将雪燕放入保鲜盒中,盖上盖子密封好,就可直接放入冰箱的冷藏室保存了。 冷冻保存的方法跟冷藏保存的类似,也是将雪燕中的水分吸干之后,放入保鲜盒中密封好,直接放入冰箱的冷冻室保存即可。

雪燕什么形状好 雪燕挑选注意

1、关于颜色请注意:雪燕颜色的不同是因为雪燕在产胶中接触水分后与空气氧化反应后使得雪燕素发生变化。黑雪燕发后,雪燕素溶于水分,经过漂洗后,颜色与白雪燕发后完全一样,不影响食。而且雪燕的营养存在于雪燕胶中,雪燕素的白与黄不影响营养,白雪燕和黄雪燕营养价值一样。 2、关于杂质请注意:雪燕杂质多为树皮、砂砾,顶级雪燕含杂质较少,发后清洗比较方便;而二级雪燕杂质较多,清洗比较麻烦,消费者按照自己的时间来选择购买哪种雪燕。 3、关于大小请注意:实际上雪燕越小发时间短,更容易发。而较大的雪燕需要发很久

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