秋季减肥美食来帮忙
秋季减肥美食来帮忙
1、大闸蟹:大闸蟹哪里最出名,以“阳澄湖”的代表,那是最出名的,可是吃大闸蟹能减肥,体现在哪里呢?大闸蟹中含有的维生素是高含量,能帮助热量代谢,是瘦身必备良药。
2、鲈鱼:“江上往来人,但爱鲈鱼美”,描述的就是它,营养价值极高,秋冬时最为肥美。鱼种含有DHA,能降低人体血液中胆固醇跟脂肪的囤积,是减肥的首选。
3、生蚝:即牡蛎,是减肥的好食品:高蛋白低脂肪,是减肥人们最需要的食物。有助于帮助女性美容,还有助于排毒修身。
4、虾:大海中经常见到的动物,种类繁多,营养价值极高,还能作为中药。不饱和脂肪酸的作用就是降低人体的胆固醇,降低血脂浓度,并提高细胞活性,促进代谢,是健康瘦身的海鲜首选。
5、海参:称为最神奇的、最有营养的海洋生物,海参中含有不饱和脂肪酸能降低胆固醇,能调节身体的血糖。含有的微量元素可以影响体内脂肪的代谢过程,防止脂肪肝形成,使人身轻体健。
经期6款美食来帮您
1.胡桃:民间又称长寿果,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑与皮肤,迅速补充体力,有延缓衰老、滋补养颜之功。
2.芝麻:黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,是改善皮肤粗糙的最佳食物。
3.鸽肉:鸽肉含丰富的血红蛋白,脂肪含量低,蛋白质含量比猪肉高9.5%,而又比鸡肉更易消化吸收,因此民间有“一鸽九鸡”的说法。
4.海参:海参擅长填益精血,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力。
5.羊肉:羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。
6.淡菜:淡菜蛋白质含量极高,有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能保养皮肤,降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。
春季减肥推荐4款减肥美食
蘑菇鲫鱼
材料:鲜鲫鱼300克,鲜蘑菇100克,笋片5克,葱、姜各5克,清汤200克,植物油10克,大蒜片5克,油菜心10克,精盐适量。
做法:①将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净血污,入开水锅中烫过;鲜蘑菇洗去其杂质,用手撕成大片;葱、姜切末;油菜洗净。②炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末烹出香味,加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖,加精盐、笋片,炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片,盛入汤盆中即可。
特点:口味鲜美,具有补脾开胃、润燥化痰之功效。
鲜草菇丝瓜鱼片汤
功效:滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。
材料:鲩鱼肉、丝瓜各160克,鲜草菇120克,板豆腐1块,姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。
做法:①丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。②姜1片、葱1根入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟,一片片排在碟上。③烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片之后立即熄火,倒入汤碗内,放入香菜即成。
番茄牛肉片
材料:鲜番茄300克,嫩牛肉100克,葱、姜各5克,植物油10克,水淀粉5克,鸡蛋清5克,精盐、味精、黄酒各适量。
做法:①将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。②鲜番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。③炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加番茄块、精盐炒熟即成。
特点:味道鲜美,具有健胃消食、利尿消肿之功效。
番茄芦笋紫菜汤
功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:①鲜笋、番茄洗净切好。②扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。③紫菜撕成大块状。④起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
寒冷冬季的十大减肥注意事项
冬季减肥的注意事项一、保持好心情
你知道吗,如果你的心情不好,那么你身体内的肥胖因子就会接受到这个信息,然后疯狂地胖起来。所以,冬天的时候,如果不想让自己变得胖如猪猪,那么就需要保持一个好的心情。当然也不是让你时时笑得如花,而是积极地健康地微笑面对一切,就自然OK。
冬季减肥的注意事项二、热身运动更重要
冬天到了,我们身体的骨骼和肌肉比较脆弱僵硬,所以运动之前的热身要比从前更加认真,只有在做好了充分的热身准备之后,才能开始进行基本的锻炼。身体的温度逐渐升高,肌肉也开始放松起来,整个人都进入到开始运动的状态,减肥的效果会更好,还可以避免受伤。活动关节、肌肉的伸展不必可少,一定要避免匆匆带过,否则一旦身体出现不适那么运动减肥就会前功尽弃了。
冬季减肥的注意事项三、运动方式不设限
无论什么时候,我们都不会限制减肥所要选择的运动方式,因为这样容易给大家带来无形的压力,对瘦身并没有好处。所以即使到了冬天,我们也可以选择自己感兴趣的运动项目,无论是传统的跑步、跳绳等有氧运动,还是最近特别受女孩子欢迎的瑜伽普拉提等伸展运动,在冬季也都适合进行。只是要注意平时饮食的配合,并且持续的进行,这样才能保证瘦身按照计划来进行。
冬季减肥的注意事项四、挑选适合的服装
冬天运动对服装的要求其实更高,我们既要注重保暖同时又要避免厚重,所以无论是以什么样的运动方式来减肥都不能忽略对服装的选择。千万不要忽略了这一点,要知道它对运动效果的影响时非常大的,穿着保暖的服装不但可以维持身体的温度和正常新陈代谢,也能避免因为运动前后冷热差过大而造成感冒发烧的隐患。而相对轻便的服装则能保证身体正常的伸展,避免身体束缚和紧张。
冬季减肥的注意事项五、凉食来帮忙
冬天冷,许多人选择不再吃凉食。但我还是会向想要减肥的亲们推荐一下,需要吃一点儿凉食来进行的。当然不是雪糕或者是冰淇淋,而是吃凉拌菜,尤其是绿色食物的凉拌菜,其达到的减肥效果也是十分好的。当然,如果你有胃疾的话,请慎用。 对于大多数人而言,冬季减肥是件非常令人心塞的事情,寒冷的天气里还要做大量的运动,这不是要人名吗?其实相对与其他四季而言,冬季减肥的好处多了去了,但是在冬季减肥需要注意的相关事项也增加了。今天就为大家介绍冬季减肥的十大注意事项,帮助大家在寒冷的冬季里也能健康的减肥锻炼。
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冬季减肥的注意事项六、室内运动也小心
到了冬天,有相当一部分人会把运动从室外转向室内,尤其以女性居多。这样可以更好的进行锻炼,不过有一点需要注意的是,室内的温度一定要适中,不要把温度调得太高,这样反而对减肥不利,也会降低自己的抵抗能力。当然通风也是非常重要的,尤其对于有氧运动来说,新鲜的空气可以帮助脂肪得到更加充分的燃烧,所以选择空间较大的场所或者是把窗户打开一点空隙都是可以的。
冬季减肥的注意事项七、多吃果蔬,多喝热水
不要因为秋冬天气温低就放弃了营养又美味的蔬菜类,而多吃肉类 ,尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜。其实在冬季更应该多吃蔬菜,现在的菜式上有很大的选择,几乎所有的青菜都可以买到,蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的摄入,还可以让赶走冬季的干燥,让你的皮肤看起来更加光彩照人,其所含的各种营养素 更是可以帮助你预防感冒,如维生素C等。另外蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度,还可帮助清除体内垃圾和油脂,平衡酸碱度,是减肥美容健体的最佳食物。
冬季减肥的注意事项八、洗热水浴
在冬季,工作一天了,又冷又累,洗一个热水澡是不是最大的享受啊!热水澡可以让你紧张一天的心情得到舒缓,这样在无意间就让你达到减肥的效果。当你将身体完全浸泡在热水里,你全身的毛孔就会自动扩张来,这样就会让皮肤完全忘记外面的寒冷,在不易冬季大大出汗,把多余的脂肪燃烧掉,随汗水排出来,畅快淋漓。
冬季减肥的注意事项九、增加运动,增加代谢
冬季人体的代谢率开始降低,如果你此时再放弃运动,那么势必会让你的脂肪舒服的在你体内安营扎寨。所以你要做的不是停止运动,而是适当的增加,由每天的至少45分钟增加到一小时以上。这样才会让你加快代谢率,并加速分解脂肪。也会让你在这个寒冷的冬天增加些温度,增强免疫力及心肺功能。使你可以健康的瘦身,线条更加匀称美丽,气色红润有光泽。
冬季减肥的注意事项十、暖手袋
很多人都不知道暖水袋可以减肥,暖手袋对于冬季的减肥来讲,作用也很大哦。冬季,女孩子的手脚都容易冰冷,用暖手袋来暖暖手,手暖了身体也就跟着暖起来。这时暖手袋的作用相当于贴身的小火炉,不断从手部给身体提供热量,祛除寒冷,自然不用再吃东西来补充热量了。
睡眠差这些美食来帮助
水果:若因过度疲劳而引起的失眠,可在睡前吃点柑橘、橙子、苹果、香蕉、梨等属碱性的食物,它们均含有丰富的维生素,有抗肌肉疲劳之功效。还可把剩下的果皮放在枕头旁,躺在床上闻其芳香气味,这样也可诱人入睡。
大枣:味甘性平,养胃健脾、益血壮神,为安中益气之良药,用以治疗倦怠乏力和失眠。把大枣炒熟掰开泡水当茶饮;或蒸熟随意嚼食。大枣核炒焦后泡水代茶饮也可助睡眠。
热牛奶:安眠效果可与安眠药媲美。牛奶的蛋白质中含有人体必需的色氨酸,它能促使大脑神经细胞分泌出一种使人产生困倦感觉的血清素(五羟色胺),使大脑思维活动暂时受到抑制,产生睡意(在睡前1小时喝)。
换季减肥小妙招
秋季减肥最快的方法一:饭前饭后喝茶
喝茶有利于减肥,这是很多MM都知道的事实,一年四季,不管你用什么方法减肥,都要做好肠胃清理工作,你可以早上起来的时候先从喝杯温水开始,最好是选择中药减肥茶,这样每天早晚三杯,一个月就能轻松瘦5-10斤。
秋季减肥最快的方法二:适当健身运动
减肥一定要运动,你可以选择轻微的运动,不用太剧烈,但是每次一定要坚持一个小时以上,这样才会达到燃烧脂肪的目的,小编推荐的减肥运动。包括:慢跑、骑单车、游泳等。
秋季减肥最快的方法三:每餐减少100卡路里
你摄入的热量多了,自然就会胖了,所以想要减肥,一定要保证摄入的热量要比消耗的热量来得少,这是成功减肥的关键。每天吃饭的时候,尽可能的吃七分饱,这样不见享受到了美食,而且还非常有助于减肥呢!
秋季减肥最快的方法四:补充足够的蛋白质
减肥最主要是要有饱腹感,所以你可以选择吃一些饱足感较强的食物,比如蛋白质。因为消化蛋白质的时间长,所以它能给你持久的饱腹感,这样你就不会容易感到饥饿了啊!
皮肤干燥让饮食来帮忙
秋季到来,皮肤干燥是最常见的一个问题。秋季皮肤干燥饮食可以预防,秋季皮肤干燥吃什么好呢?下面给大家介绍介绍。
秋季皮肤干燥饮食可以预防
一、皮肤干燥多喝水
多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提。调查发现,多喝水是秋季养肺最简单的一招。秋季气候干燥,人体会大量损耗水分。
二、辛辣油腻刺激食品不要吃
由于秋天天气干燥,假如再吃辛辣的生姜,轻易伤害肺部、加重身体失水、造成肌肤干燥。除此之外,烧烤、辣椒等刺激性食品也应该尽量不要吃。
三、皮肤干燥可多吃胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,但在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。胡萝卜用油炒,或和其他含油脂类食物同食,可达到加倍滋润的效果。
对于秋季皮肤干燥的问题,很多时候用一些保湿酸等产品,还不足通过食物来做改善。秋季皮肤干燥饮食可以预防,以上介绍的一些食物,可以参考参考。当然,还有很多食物是可以预防皮肤干燥的。通过介绍相信你有一定的了解。
秋季是一年中最干燥的季节。在这个季节里面,很多东西总是让人感到干燥。进入秋季,开始感觉皮肤紧绷绷的人应该不会少。秋季的时候皮肤干燥,所以说不妨用饮食来预防。
冬季减肥注意事项
对于大多数人而言,冬季减肥是件非常令人心塞的事情,寒冷的天气里还要做大量的运动,这不是要人名吗?其实相对与其他四季而言,冬季减肥的好处多了去了,但是在冬季减肥需要注意的相关事项也增加了。今天就为大家介绍冬季减肥的十大注意事项,帮助大家在寒冷的冬季里也能健康的减肥锻炼。
冬季减肥的注意事项一、保持好心情
你知道吗,如果你的心情不好,那么你身体内的肥胖因子就会接受到这个信息,然后疯狂地胖起来。所以,冬天的时候,如果不想让自己变得胖如猪猪,那么就需要保持一个好的心情。当然也不是让你时时笑得如花,而是积极地健康地微笑面对一切,就自然OK。
冬季减肥的注意事项二、热身运动更重要
冬天到了,我们身体的骨骼和肌肉比较脆弱僵硬,所以运动之前的热身要比从前更加认真,只有在做好了充分的热身准备之后,才能开始进行基本的锻炼。身体的温度逐渐升高,肌肉也开始放松起来,整个人都进入到开始运动的状态,减肥的效果会更好,还可以避免受伤。活动关节、肌肉的伸展不必可少,一定要避免匆匆带过,否则一旦身体出现不适那么运动减肥就会前功尽弃了。
冬季减肥的注意事项三、运动方式不设限
无论什么时候,我们都不会限制减肥所要选择的运动方式,因为这样容易给大家带来无形的压力,对瘦身并没有好处。所以即使到了冬天,我们也可以选择自己感兴趣的运动项目,无论是传统的跑步、跳绳等有氧运动,还是最近特别受女孩子欢迎的瑜伽普拉提等伸展运动,在冬季也都适合进行。只是要注意平时饮食的配合,并且持续的进行,这样才能保证瘦身按照计划来进行。
冬季减肥的注意事项四、挑选适合的服装
冬天运动对服装的要求其实更高,我们既要注重保暖同时又要避免厚重,所以无论是以什么样的运动方式来减肥都不能忽略对服装的选择。千万不要忽略了这一点,要知道它对运动效果的影响时非常大的,穿着保暖的服装不但可以维持身体的温度和正常新陈代谢,也能避免因为运动前后冷热差过大而造成感冒发烧的隐患。而相对轻便的服装则能保证身体正常的伸展,避免身体束缚和紧张。
冬季减肥的注意事项五、凉食来帮忙
冬天冷,许多人选择不再吃凉食。但我还是会向想要减肥的亲们推荐一下,需要吃一点儿凉食来进行的。当然不是雪糕或者是冰淇淋,而是吃凉拌菜,尤其是绿色食物的凉拌菜,其达到的减肥效果也是十分好的。当然,如果你有胃疾的话,请慎用。 对于大多数人而言,冬季减肥是件非常令人心塞的事情,寒冷的天气里还要做大量的运动,这不是要人名吗?其实相对与其他四季而言,冬季减肥的好处多了去了,但是在冬季减肥需要注意的相关事项也增加了。今天就为大家介绍冬季减肥的十大注意事项,帮助大家在寒冷的冬季里也能健康的减肥锻炼。
冬季减肥的注意事项六、室内运动也小心
到了冬天,有相当一部分人会把运动从室外转向室内,尤其以女性居多。这样可以更好的进行锻炼,不过有一点需要注意的是,室内的温度一定要适中,不要把温度调得太高,这样反而对减肥不利,也会降低自己的抵抗能力。当然通风也是非常重要的,尤其对于有氧运动来说,新鲜的空气可以帮助脂肪得到更加充分的燃烧,所以选择空间较大的场所或者是把窗户打开一点空隙都是可以的。
冬季减肥的注意事项七、多吃果蔬,多喝热水
不要因为秋冬天气温低就放弃了营养又美味的蔬菜类,而多吃肉类 ,尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜。其实在冬季更应该多吃蔬菜,现在的菜式上有很大的选择,几乎所有的青菜都可以买到,蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的摄入,还可以让赶走冬季的干燥,让你的皮肤看起来更加光彩照人,其所含的各种营养素 更是可以帮助你预防感冒,如维生素C等。另外蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度,还可帮助清除体内垃圾和油脂,平衡酸碱度,是减肥美容健体的最佳食物。
冬季减肥的注意事项八、洗热水浴
在冬季,工作一天了,又冷又累,洗一个热水澡是不是最大的享受啊!热水澡可以让你紧张一天的心情得到舒缓,这样在无意间就让你达到减肥的效果。当你将身体完全浸泡在热水里,你全身的毛孔就会自动扩张来,这样就会让皮肤完全忘记外面的寒冷,在不易冬季大大出汗,把多余的脂肪燃烧掉,随汗水排出来,畅快淋漓。
冬季减肥的注意事项九、增加运动,增加代谢
冬季人体的代谢率开始降低,如果你此时再放弃运动,那么势必会让你的脂肪舒服的在你体内安营扎寨。所以你要做的不是停止运动,而是适当的增加,由每天的至少45分钟增加到一小时以上。这样才会让你加快代谢率,并加速分解脂肪。也会让你在这个寒冷的冬天增加些温度,增强免疫力及心肺功能。使你可以健康的瘦身,线条更加匀称美丽,气色红润有光泽。
冬季减肥的注意事项十、暖手袋
很多人都不知道暖水袋可以减肥,暖手袋对于冬季的减肥来讲,作用也很大哦。冬季,女孩子的手脚都容易冰冷,用暖手袋来暖暖手,手暖了身体也就跟着暖起来。这时暖手袋的作用相当于贴身的小火炉,不断从手部给身体提供热量,祛除寒冷,自然不用再吃东西来补充热量了。
秋季减肥美食来帮忙
一、鲜鱼木耳。
木耳是高纤的负热量食材,鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉,适量摄取有助预防心血管疾病,但对减重来说,白肉浅水鱼也不错。
二、海参竹笋菇。
海参有很多胶质,竹笋是高纤食品,香菇几乎零热量,三合一的料理,加上少许酱油盐巴调制的酱料,就是一道色香味俱全的美味减重料理。
三、海带卤肉。
即使减重,摄取适量的肉类、补充蛋白质还是必须的。挑选瘦肉,去除卤肉上的可见油脂,用海带替代豆干,因为海带也为负热量食材,有饱足感又富含膳食纤维。
四、干贝山苏。
山苏是一种负热量食材,干贝则是白肉,干贝山苏既健康又养生,对减重也有正面效果。
五、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。
这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱足感,看起来白白绿绿,相当清爽可口,唯一的小缺点是没什么诱人的味道,如果不习惯,可以淋上低热量的酱汁。
产后身体不适饮食来帮忙
产后若乳汁分泌不足,可熬制猪蹄粥食 其制法为:取猪蹄1个2个,通草3克-5克,漏芦10克-15克,粳米60克,葱白二茎。用时先把猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤,再将通草、漏芦煎汁去渣,而后,把猪蹄和药汁同粳米煮粥,待粥将成时,放入葱白稍煮即可。
若产后肢体酸痛、全身乏力,可食芎胡桃仁粥 其制法:为取川芎、元胡、桃仁各15克,水煎取汁1000毫升左右,加入适量粳米煮成粥,再入适量红糖调味,服食,每日一次,连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效,对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症,颇有效验。除此之外,还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为:取山药60克,杞果、黑芝麻、核桃仁各30克,小米适量。将上四味捣碎,加水共煮成粥,再放入适量红糖,服食,每日1次,连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨,对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛,功效独特。
产后失血较多,头晕眼花者,可熬制益母草汁粥食用 其制法为取益母草汁10毫升,生地黄汁20毫升,藕汁 40毫升,生姜汁2毫升,蜂蜜10毫升,粳米60克。用时煮米作粥,另把其他药汁入粥中,煎二三沸,每次服粥一碗,日服二次。能益阴养阴,解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服,病愈即止。除此之外,还可熬制红宝粥服食,其制法为:取粳米100克,红枣6枚,枸杞子 15克,共煮成粥,加红糖适量食用。本方具有滋阴生血,益气生津,养心安神之功效。
对于产妇来说,多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素c,而且还富含维生素k。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊,那就是所含的维生素k远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿,肠道菌群产生维生素k亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素k缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素k主要来源于绿叶蔬菜,但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯,这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血,甚至因患此病而死亡,或导致脑性瘫痪和智力低下。因此,如果是母乳喂养,新妈妈要多吃蔬菜,这样宝宝才会健康成长。
嘴馋猫的革命减肥零食来帮忙
传统意义上的零食大多不是健康的选择――它们提供大量的热量而毫无营养可言,美国饮食协会的佛罗里达坦帕发言人辛菲娅莎斯说。不幸地,很多人都选择了对他们的健康毫无益处的零食――随手在同事的桌上捞一把糖果,咖啡店里的曲奇,或者一袋自动售卖机里的薯片。而且这些还不包括我们可能从饮料里摄取的热量:人们通常一边吃零食一边痛快喝着高热量的饮料――后来也没有自觉吃少点来弥补现在的放纵。
人们很容易过度食用甜品或者含淀粉的高热量零食,因为它们味道好而且容易获得。看见这些东西放着就会让人没头没脑地吃起来。
吃零食的危险在于增加你每天摄入的热量。每天摄入比你身体所需多100个卡路里的热量,一年内你就会重十磅。所以好好计算零食的卡路里是非常重要的。
明智地选择零食
很多商家都发现了健康零食的需求,你可以在食品店、便利店方便地买到水果、果仁或者其他低热量的小份零食。当然,你可以自备零食。比如凯兹博士的选择可能是带一只拉链小包,装着鲜果、干果、脱脂酸奶,幼胡萝卜,或者果仁瓜籽,可以在一天内周期性食用。
明智的选择吃零食的时机同样可以使你保持健康。北佛罗里达大学营养计划的主要负责人凯瑟琳克里斯基博士认为,如果在正餐之间的时间过长,你很可能会缺乏能量和过度饥饿。在你因饥饿变得贪吃之前吃点零食,很可能在吃正餐时你会吃得更少。
最后,零食的份量要适中。纽约爱因斯坦医学院的营养学家基恩亚犹建议如果你真离不开零食的话,把你一天所需热量的10%以零食的方式摄入。吃得好意味着吃恰当的食物以及用适当的方式吃多种食物,零食恰好就是其中一种方式。
如果你觉得能量在下降
对策:以咖啡或者茶的方式吸收一点咖啡因,能够提升你的能量和灵敏水平。加一点糖或者低脂奶,仅仅会增加50个卡路里的热量。吃一些含有复合碳水化合物和蛋白质的食物同样能提供能量。碳水化合物为身体提供燃料,而蛋白质可以提高大脑的多巴胺水平,从而提高机敏性。健康的选择包括:一把干果或者果仁,有芝士夹心的全麦饼干,一只煮熟的鸡蛋,或者酸奶加一汤匙的麦片。
如果还有几个小时才到吃饭时间,但你现在已经饿了
对策:为了提供持久能量,应该吃含有纤维素和蛋白质的零食。(同样是克服睡前饥饿的好办法)底特律韦恩州立大学的一项研究发现,一些养成在晚餐后90分钟吃一点零食(包括谷类食品及喝牛奶)习惯的人,跟那些想吃就吃的人相比,他们降低了日均热量摄入量。谷类食品所含的纤维素和蛋白质使他们保持饱的状态,而且防止了晚上随意的进食。一些止饿的食物包括:胡萝卜加黑豆泥,或者一片添加了一大汤匙低脂花生酱的面包。
如果你需要运动前或运动后的小食
对策:在运动前,吃一些含复合碳水化合物的食物,比如水果或者全粒的谷类都可以提供锻炼身体所需的能量。运动之后,吃一些高质量蛋白质,比如低脂酸奶或全粒谷类。重量训练会刺激肌肉细胞的生长,而肌肉细胞的生长依靠蛋白质。因此,在锻炼前,锻炼中,锻炼后都可以吃大量水果。
如果压力令你压抑不住大吃大喝的欲望
对策:加利福尼亚大学的一顶研究发现,吃东西――特别是吃那些含糖分和脂肪的食品――似乎是身体回应压力,平定荷尔蒙水平的一种方法。但在你前往自动售卖机之前,做一个深呼唤,在买东西之前停15分钟;喝一杯热饮,比如茶,然后打个电话给朋友或者散散步去分散自己的注意力。如果你仍然想吃东西,那么你很可能是已经饿了。吃一点点零食满足一下自己的欲望吧,比如一小块巧克力加一小杯脱脂牛奶。
你喜好什么样的零食?
你想吃零食的原因可能包含了想尝一尝某种味道(比如甜味)或者某种口感(比如一些脆脆的东西)的欲望。但千万不要以为你想吃的就是你身体所需要的。耶鲁预防研究中心主管医学博士大卫凯兹说,现在很少人身体会缺乏糖类或者盐分,但这些东西依然是我们想吃的。很难辨别欲望是我们生理上的还是心理上的。
更好的做法:在你吃零食之前,分辨一下你想尝的是哪一种口味或者口感。
如果你偏爱甜食
推荐:葡萄干,樱桃干,或者新鲜苹果片蘸热的黑巧克力
如果你偏爱咸味
推荐:杏仁,全麦饼干,,或者一小罐蔬菜汁
如果你偏爱脆脆的口感
推荐:一把高纤维的谷物,苹果片蘸花生酱,或者爆米花
如果你偏爱奶油的味道
推荐:低脂布丁,酸奶,或者风味麦片