大芋头皮怎么去掉 先加热再去皮
大芋头皮怎么去掉 先加热再去皮
大家想轻松把大芋头的表皮去掉,最好的方法就是把大芋头放在锅中加入清水煮制,煮制五六分钟以后取出,直接放在冷水中降温,让它在冷水中浸泡五分钟,然后取出,再用手把大芋头的表皮的剥离,这时就会感觉大芋头的皮与肉质是自动分离的,很好剥。
芋头怎么去皮
1、第一种方法是将带皮的芋头放入一个小口袋里,但是要注意不要装满,可以装一半左右的容量,然后用手抓住口袋。再将袋子在水泥地上摔几下,当然要注意摔的力度,不能把芋头摔烂哦。然后再轻轻地把芋头倒出,就可以发现芋头皮全脱下了。一定要注意芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀等不适反应,应当适量食用。
2、第二种方法是进行蒸煮,只需要将芋头洗净后放入锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个容器倒出来装好。如果芋头很烫就用凉水泡一泡,可以让芋头得到快速的冷却。等水热了再换凉水,重复几次,等到芋头的温度完全冷却,就可以直接用手剥皮了,这时候剥起来就非常顺利。
3、第三种方法最简单,可以直接将生的芋头放到木桶里面,然后往木桶中加入一定的水,用灰杷来回捣,很快芋头的皮就可以被去掉了,这种方法用力最少,步骤最简单,行动起来也最方便,最适合于家居的芋头剥皮方法。所以大家一定要把这种方法学会哦,以后就能在实践生活中使用啦。
芋头怎么去皮最快
双手带手套抓取芋头,然后用削皮器把芋头的外皮去掉即可,如果手直接芋头不是很痒的话,可以直接把芋头洗干净用削皮器把皮削掉,这样比较简单快速去芋头皮的方法。
用锅烧一锅水,然后在烧水的同时可以把芋头表面的泥沙清洗干净,等水烧开了后,把芋头放开水里烫一下,然后捞出过凉,用小刀在芋头上划一下就能把芋头皮去掉了。
把芋头放到水桶里,然后往桶里倒入些水,带上手套,将芋头相互的揉搓10分钟左右,这样就能把芋头皮去掉,不过虽然步骤操作比较简单的,但需要花一定的力气。
新鲜芋头怎么保存时间长 芋头怎么去皮
双手带手套抓住芋头,用削皮器把芋头的外皮刮干净即可,如果手直接抓芋头不是很痒的话,可以直接把芋头洗干净去皮。
把芋头放到水桶里,然后往桶里倒些水,带上手套,将芋头相互的揉搓10分钟左右,这样就能把芋头皮去掉,不过这种方法要花一定的力气。
下锅烧一锅水,在烧水的同时把芋头表面的泥沙洗干净,等水开了后把芋头放开水里烫一下,然后捞出过凉,用小刀在芋头表面划一下就能成功去皮了。
芋头怎么去皮
方法一
1、一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。
2、锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮!
方法二
1、芋子上的泥土先洗干净。
2、然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装。
3、很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
方法三
1、带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)。
2、手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下。
3、把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了
方法四
1、芋头放入水中洗净捞出。
2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
怎么给小芋头去皮 芋头去皮手痒怎么办
1、双手因刮芋头皮而发痒时,若将双手放在炉火上方略烤一下,即可止痒。但使用此法时,须注意别灼伤手皮。
2.用脸盆盛些清水,加入少许食醋,搅拌均匀后用来洗手,也可止痒。
3.因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时,可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感即除。
芋头怎么做好吃 芋头扣肉
材料:
带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
做法:
1、芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出。
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面。
3、涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用。
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用。
5、芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料。
6、涂好的芋头一层、肉片一层,整齐地码在碗里,上锅蒸30分钟。
7、扣肉蒸好后,另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡,浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
芋头的皮怎么去掉
准备好一个蒸锅,然后放入冲洗过的芋头,盖上锅盖之后,就可以蒸到锅盖上方,等到有热气的时候就可以来回打转,然后再掀开锅盖,这时候就可以把芋头倒入到放有冰水的盆中,然后放上2分钟,之后倒去冰水就可以开始剥芋头,这样剥起皮是十分方便的。不管这个方法也有缺点,蒸熟的芋头吃起来的口感可能没有那么好。
蒸芋头要不要刮皮
先将芋头的皮去掉再去蒸煮,但其实这种方法是错误的,如果将芋头皮去掉再进行蒸煮,这样会导致芋头的味道流失,其中的营养成分也会流失。
大芋头怎么去皮
芋头为什么会让手痒的原因我们就不深究了,有人说是因为芋头含有皂角甙,这种物质会刺激皮肤;也有人说是因为芋头中的草酸钙结晶导致手痒;还有人说就是过敏问题。真是众说纷纭,我也不知道哪种解释是正确的,还是直接说预防的办法吧。
需要准备的东西很简单,就是我们家常用的醋。芋头刮皮之前先用醋把双手浸泡,让双手所有地方都抹上醋,一直到手腕部分。等醋干掉就可以给芋头去皮了。最好是先刮皮之后再清洗芋头,免得手上的醋被湿漉漉的芋头沾掉。这个办法屡试不爽,简单好用,需要的材料也是家家都有。而且,女同胞们,醋滋润过之后的双手特别的白嫩细滑呢,醋是绝好的护手霜,绝对是一举两得哦!想吃芋头不想遭罪,试试这办法吧~
芋头的多种做法
1、大芋头排骨粥
1.1、准备材料:大芋头、排骨、虾米、大骨高汤、白粥、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。
1.2、将大芋头去皮洗净后,切成丁状,而排骨剁成小块状。
1.3、热锅后放油,然后用大火将芋头、排骨炸熟后取出。
1.4、将虾米炒香,在砂锅中放入大骨高汤,继续以中火将汤汁煮滚。
1.5、将白粥和其他材料放入砂锅中搅拌均匀即可
2、大芋头炖排骨汤
2.1、准备材料:大芋头、排骨、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、鸡精、花生油。
2.2、将大芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅煮开,然后放几滴醋,炖十分钟后将排骨捞出。
2.3、将排骨炸至金黄色,然后加入干辣椒和葱姜蒜炒香,倒入大芋头、盐同炒。
2.4、将炒好的材料倒入排骨汤炖开改小火,最后放入鸡精就可以了。
大芋头怎么去皮
很多想要吃大芋头的人会想要将大芋头的外层皮去掉,那么大芋头怎么去皮呢?
一般大芋头去皮是先放在水里煮,然后待熟了之后就可以把皮剥掉了,这个时候注意不要偷吃哦~或者是不煮熟,直接用刀削也是可以的~
还有一种方法是找出一个一块钱硬币,然后用硬币直接刮皮即可~
当然还有网友表示如果是蒸大芋头,那么建议不要去皮哦,因为去皮之后大芋头就会散掉。那是因为大芋头里含有丰富的淀粉,煮熟之后容易瘫软。直接蒸好的大芋头,可以沾糖吃,趁热吃,口感绝佳~