养生健康

荠菜能和木耳一起吃吗 吃荠菜和木耳能吃多少

荠菜能和木耳一起吃吗 吃荠菜和木耳能吃多少

荠菜和木耳的每日使用量,最好控制在200克荠菜,150克木耳之内。

木耳中含有较多的纤维素不适合大量食用,一天食用150克就足够了,荠菜食用200克就差不多了,同时可以食用一些其他的蔬菜以均衡营养。


肺癌身体消瘦怎么进补

肺癌患者宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、新鲜的蔬菜水果、豆制品和动物肝脏等等。可以尽可能增加患者的进食量和进食次数,饮食方面应选择营养丰富、豆制品、蛋类、易消化吸收的食物如新鲜肉类、奶制品、新鲜蔬菜、水果等。对刺激性食物及烟酒等应尽可能避免。

镇咳:针对肺癌患者咳嗽、咯血等症状,病人应多吃有养阴润肺功有和食物。如杏仁海蜇、百合、荸荠等,而藕节、柿子、莲子、山药、白木耳、鸭梨、百合等都有止咳、收敛止血的作用,肺癌患者还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉和糯米等。

排毒:应常常食用有益于毒素排泄和具有解毒作用的食物,如绿豆汤(粥)、西瓜、冬瓜和赤豆汤等。还可以选择具有抗肿瘤作用的食物,如蕈类中的香菇、蘑菇、灵芝、冬虫夏草、木耳、银耳;蔬菜类中的莴苣、荠菜、黄花菜、丝瓜、南瓜。

咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。

7种天然的降压药

西瓜皮、莲心

有研究指出西瓜可以降血压,不过其实西瓜皮也能被废物利用。取西瓜皮和草决明各9克,加水煎服就有一定的降压作用;此外,莲心中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。

黑木耳、银耳

黑木耳被称为“素中之荤”,它是通过改善血管达到降压的目的。黑木耳的吃法很多,炒菜、烧汤、凉拌都可以。将黑木耳、银耳各15克泡发后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水,上锅蒸30分钟。

然后取出并放凉,加入蜂蜜20克调和即可。用来当点心非常不错,适宜分早晚两次服用。能缓解各种高血压病,尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者,功效更佳。

荸荠

荸荠既是好食品,也有一定的药用价值。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英,这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可以做成胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等,能能当水果直接食用。

芹菜、菠菜

常吃芹菜可以缓解因高血压引起头痛、头晕的症状。将芹菜根煎服,降血压效果更好。而菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

荠菜能和木耳一起吃吗 荠菜和木耳一起吃有什么好处

荠菜和木耳中含有丰富的铁离子,虽然其吸收率明显受到草酸、植酸、膳食纤维、多酚类物质等膳食因素的影响,但是焯水之后食用,同时补充一些维生素C,可以促进补血。

荠菜中钙离子在蔬菜中的含量很高,高达294毫克每100克,而黑木耳中也含有一定的钙离子,因此食用具有补钙的作用。

荠菜和木耳中都含有一定的纤维素,并且木耳属于高纤维的菌类,可以促进肠道蠕动,具有促进排便的作用。

荠菜入脾经,木耳入胃经,两者都是味甘的食物,在中医上甘能滋补,因此食用可以健脾养胃。

荠菜和木耳中都含有丰富的矿物质们使用可以改善渗透压,促进钠离子的排出,因此具有降血压的作用。


荠菜和木耳一起吃可以吗

荠菜和木耳是可以一起食用的。

荠菜和木耳的营养价值都颇为丰富,而且性质也比较相同,都性质平和,可以和多种食材一起搭配着食用,不会有太大的影响,木耳和荠菜一起食用的话对人体的健康有很大的帮助,可以增强人体体质。


痔疮术后的食疗

1、柿饼2-4个,加水煮烂后当点心吃,每日2次。

2、菠菜粥:菠菜加米250克,将菠菜洗净,在沸水中烫一下捞出,切成段,将米淘净,放入锅内煮至半熟时,将菠菜放入,直至煮成粥,最后放些盐和味精。

3、每日吃香榧15粒,龙眼5粒。

4、芝麻枣汤:黑芝麻、黑枣各9克,黑豆30克,同煮汁服食,每日1剂。

5、荸荠汤:鲜荸荠的500克,洗净,加红糖90克及水适量,煮沸1小时取荸荠汤,每日1次或分次服完。或每日吃鲜荸荠200克。

6、黄鳝汤:黄鳝250克,去内脏洗净后加酒等调料煮羹食。

7、香蕉树芯大肠汤:大肠250克,香蕉树芯适量,将之洗净、切碎,放锅内煮汤调味服食,每日1次,连服数日。

8、木耳柿饼汤:黑木耳10克,柿饼50克,红糖50克,同煮汤服食,每日1剂,连服5~6日。

春季小孩吃什么菜好

1、春季小孩吃黄瓜

黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

2、春季小孩吃黑木耳

木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

3、春季小孩吃莲藕

莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。

4、春季小孩吃荠菜

荠菜是一种野菜,也是春天里最有代表性的一种植物。荠菜也被称为春菜,因为它对气温要求比较低,回春比较早。中国人吃荠菜的历史很长久,而且荠菜的味道非常鲜美,《诗经》里面就有“甘之如荠”的诗句。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子。汤中加入荠菜,可以代替味精。用点荠菜、豆腐还有小蘑菇做汤,简简单单,味道却鲜美无比。

5、春季小孩吃香椿

香椿是多年生落叶乔木,中国人吃香椿历史悠久,早在汉朝,香椿就和荔枝一起作为南北两大贡品,进贡到宫廷。按照中医的理论,香椿叶味辛、性温,入肝经、肺经,有宣发疏泄的作用。

6、春季小孩吃芫荽

芫荽就是香菜,原产地为地中海沿岸及中亚地区,在汉代由张骞出使西域的时候引入,所以又被叫做胡荽。在北方一般在秋冬播种,春季收获。芫荽本身有一种浓烈的香气,很多人特别是小孩子不喜欢香菜的味道,可能终生不吃香菜。

荠菜能和木耳一起吃吗 怎么吃荠菜和木耳

材料:猪瘦肉300g,黑木耳15g,荠菜50克,食盐、生抽、淀粉、生姜、葱、香油适量。

1.将肉猪肉洗净,和适量生姜一起炖成肉泥。

2.在肉泥中加入适量食盐、淀粉、生抽、清水,顺时针打成肉馅。

3.荠菜洗净、焯水,挤干水分切成末备用。

4.木耳泡好之后撕成小块备用。

5.将肉馅挤出丸子的形状,倒入烧开的清水中。

6.待肉圆浮起之后,加入黑木耳和适量食盐煮制。

7.待木耳熟了之后加入荠菜末和香葱末。

8.盛出之后加入适量香油即可。


荠菜能和木耳一起吃吗 吃荠菜和木耳要注意什么

1、荠菜中含有鞣酸和草酸等成分,因此食用之前最好焯水,去除一些有害物质。

2、木耳干质的纤维素含量很高,因此食用之前最好泡到木耳质地变软。

3、木耳和荠菜最然含有丰富的铁元素,但是吸收效率较低,焯水之后吸收更好,搭配一些维生素C一起食用,可以促进铁元素的吸收。


常食荸荠芹菜可帮助降低血压

一皮一心:西瓜皮、莲心

吃西瓜皮是典型的废物利用。取西瓜皮、草决明各9克,水煎服,有降压作用。莲心是莲子的胚芽。莲心中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。

二黑二青:黑木耳、荸荠;芹菜、菠菜

黑木耳被称为“素中之荤”,它的降压作用不是直接的,而是通过改善血管间接降压。黑木耳的吃法很多,炒菜、烧汤、凉拌都可以。

秘方“三色宝”:将黑木耳15克、银耳15克泡发后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水,上锅蒸30分钟。取出后放凉,调入蜂蜜20克即可。当点心,分早晚两次服用。适用于各种高血压病,尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者。

荸荠是一种食药作用兼具的好食品。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英,这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可当水果吃,也可做成胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等。

“二青”是指芹菜和菠菜。因高血压引起头痛、头晕的人,常吃芹菜可缓解症状。芹菜根煎服,效果更好。菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

七种美食可降血压

西瓜皮、莲心

有研究指出西瓜可以降血压,不过其实西瓜皮也能被废物利用。取西瓜皮和草决明各9克,加水煎服就有一定的降压作用;此外,莲心中的非结晶生物碱具有很好的降压作用。

黑木耳、银耳

黑木耳被称为“素中之荤”,它是通过改善血管达到降压的目的。黑木耳的吃法很多,炒菜、烧汤、凉拌都可以。将黑木耳、银耳各15克泡发后去蒂、撕成瓣,放入碗中,然后加冰糖、枸杞子各20克及适量清水,上锅蒸30分钟。

完后取出并放凉,加入蜂蜜20克调和即可。用来当点心非常不错,适宜分早晚两次服用。能缓解各种高血压病,尤其适用于高血压病伴有动脉粥样硬化、眼底出血的患者,功效更佳。

荸荠

荸荠既是好食品,也有一定的药用价值。其含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英,这种成分对于抗癌、降血压都有作用。荸荠可以做成胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等,能能当水果直接食用。

芹菜、菠菜

常吃芹菜可以缓解因高血压引起头痛、头晕的症状。将芹菜根煎服,降血压效果更好。而菠菜可作为辅助治疗高血压和糖尿病的药用食物。

荸荠炒木耳的做法

一、做法

1.荸荠切片入开水锅中焯烫一下备用。

2.炒锅到油爆香葱姜末,

3.倒入荸荠翻炒均匀。

4.再加入泡发洗净的木耳继续,加一点鲜鸡汁,盐,糖炒匀。

5.再把青红椒片放入炒均匀,加少许水淀粉炒匀关火。

二、马蹄木耳炒肉

大家一直以为马蹄用来炖汤和生吃。其实炒着吃巨好吃。一直很爱吃马蹄,有次朋友过来菜不够,懒得去买菜,就把冰箱马蹄拿来炒了,结果大家超爱,试了好几种做法,发现还是这个好吃,每次都光盘。

1、切肉丝,加点淀粉,加点料酒入味

2、木耳切丝,马蹄切片马蹄

3、葱、姜、蒜、、朝天椒适量

4、油烧热,先把肉炒一下,变色就起锅放碗里,接着再放油烧热,姜、蒜、朝天椒下锅,炒香后倒入马蹄,翻炒两分钟,加入耗油,继续翻炒,马蹄变色加入木耳,炒一分钟,加入炒过的肉,加入生抽,醋,翻炒两下倒入切片的红辣椒,继续炒,这时候可以加入李锦记辣椒酱一勺,加少量盐(我一般不加盐)炒两下,加小半碗水(水加点淀粉里面,碗是很小的碗噢),收汁,起锅。

三、清炒荸荠木耳

荸荠肉质白嫩,醇甘清香,甘美爽口,受人喜爱。它营养丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪,以及多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。同时又有药用价值;中医学认为荸荠可消食散积,除胸中实热,治五中噎嗝,消渴黄疸与消热生津,解毒开胃,润肺化痰,益气退翳明目等功效。

木耳具有益气、润肺、补脑、凉血、止血、涩肠、活血、强心、养颜等功效。

荸荠和木耳搭配入菜,可谓是强强联合;即是一道美味菜肴,又是一种滋补身体的佳品。

1没有去皮和清洗的荸荠300克

2用小刀削去皮,洗净。

3洗净的荸荠入开水锅煮1分钟,捞出投凉,用工具切成片。

4装盘待用

5水发木耳摘掉老根,撕成小块,洗净,入开水锅煮1分钟捞出投凉,控净水分装盘待用。

6胡萝卜切片,焯水投凉装盘,葱姜切丝装盘。

7锅坐火,加入植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入荸荠、木耳、胡萝卜片翻炒,再加精盐和味精翻炒均匀即可装盘。

8现在可以开餐了!

9佐酒小炒

吃荠菜肉包上火吗

吃荠菜会上火吗

养生学专家介绍吃荠菜是不会导致上火的,荠菜味甘,性凉;有和脾,利水,明目等效用。荠菜叶嫩根硕,茎叶清香,全菜皆可食用,风味鲜美。

吃荠菜能降火吗

荠菜含有多种营养物质与维生素比如维生素B1B2,人体缺失维生素B1B2容易导致上火,因此老人们常说吃荠菜可以帮助降火,是清热降火的首选蔬菜。

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