板栗煮什么甜汤好喝 板栗排骨汤
板栗煮什么甜汤好喝 板栗排骨汤
材料:猪排骨150克,栗子50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量。
做法:
1、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出。
2、板栗剥皮待用。
3、坐锅点火,加入开水和排骨。
4、再放进葱、姜煮1个小时左右。
5、捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟。
6、加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
板栗一年四季都有吗 板栗怎么吃好
按照个人饮食习惯决定即可。
板栗可以分为生板栗和熟板栗,生板栗脆爽,熟板栗粉糯,都是可以直接吃的,还有一种板栗的食用方式是将板栗烹调起来,做菜食用,常见的板栗菜谱有:板栗鸡汤、板栗排骨汤、板栗烧鸡等。
小贴士:每种食用方式会有不同的风味,个人在选择要怎么食用板栗前,按照自己平时的食用习惯进行选择即可。
板栗排骨汤的功效与作用 养胃健脾
板栗性温,味甘,归肾、脾、胃经,具有养胃健脾的功效,经常食用板栗排骨汤可以缓解腰膝酸软、腰腿不利及小便增多等症状。
常见的养胃健脾食物:牛奶、大枣、白扁豆、包心菜、粥类等。
玉米板栗排骨汤的做法
这款玉米板栗排骨汤,有点甜味,很清香。
材料
排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞适量,料酒适量,盐适量,姜片适量
做法
1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2.玉米切成块,板栗掰皮。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。
5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
板栗煲什么汤好喝 板栗排骨汤
材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量
做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
板栗和山药能一起吃吗
当然可以。
山药补脾胃,板栗也是调养的佳品,两者一起煮骨头汤,是很好的一道进补汤品。山药板栗排骨汤适合全家老少一起食用,此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效。长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。以及,板栗和山药煮粥等也很不错,可健脾胃助消化。
板栗和什么煲汤好喝
1、板栗和什么煲汤好喝
板栗红枣排骨汤。
材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。
做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。
功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。
2、板栗骨头汤怎么做
材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量。
做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
3、栗子红薯排骨汤做法
材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。
做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
板栗是发物吗 板栗怎么吃较好
板栗有很多种吃法,可以直接鲜食,也可以风干食用,还可以煮熟或蒸熟食用,同时板栗还能炖汤,做甜品,炖菜,做成板栗泥等各种吃法。
食材:鲜虾500g,板栗200g,蒜薹200g,洋葱1个。
辅料:姜1块,盐1茶匙,蚝油1汤匙,鸡精1/2茶匙,豆豉酱50g
1、将板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用;
2、热锅倒入适量食用油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味;
3、倒入虾翻炒均匀;
4、再放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟;
5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。
食材:板栗300g 排骨500g 胡萝卜100g
辅料:姜适量小葱适量精盐适量
做法:
1、板栗剥好,胡萝卜切滚刀块。
2、排骨泡一泡,洗去血水。
3、排骨温水入锅。焯水后用温水洗净。
4、焯水后的排骨,另起锅,热水下锅。
5、加入姜和葱,大火烧开后炖5分钟。
6、炖约20分钟后,加入板栗和胡萝卜,烧开,再转小火炖至熟透即可。
7、炖好的汤,加盐调味即可。
板栗煲什么汤比较好喝
板栗一般是炖肉汤比较好喝一点,可以促进食欲,而且肉的浓香,搭配上板栗的软糯,是一道口感很好的菜肴,推荐花生板栗炖排骨,花生的清甜搭配上板栗的香甜,再加上醇厚浓郁的排骨汤,喝起来很美味,具体做法如下:
材料:排骨,板栗,花生,生姜,葱花。
做法:
1.将排骨洗净,在开水中焯一下后捞出。
2.板栗去壳剥皮,花生洗净浸泡备用,生姜切片。
3.开火,将材料全部放进去,加入开水,再放入葱、姜煮。
4.煮好后,放入调味品,搅拌均匀,就可以喝了。
板栗煲汤怎么搭配材料
板栗味道粉糯可口,营养价值高,可以搭配生活中常见的具有滋补作用的食材一起烹饪食用,在荤素搭配让食物的口感更佳的可口之外,还能起到协同增效的作用,滋补功效更佳。
推荐搭配有:板栗煲鸡汤、板栗排骨汤、板栗瘦肉汤等。
栗子的吃法
生活中栗子最常见的吃法就是糖炒栗子,其实它的吃法不单有这种,还以熬粥等等。
1、炒板栗啦,这也是基础的吃法,因为还没去壳。做法是板栗洗一下之后剁一道或者两道口子,然后放进高压锅里,加一点水,盖上盖子,上汽了之后火开小,焖十几分钟,这其实要经常去摇动一下高压锅,免的焦了。水一点点就够了哦~十几分钟之后打开再翻腾个几下,咧着大口子的板栗就炒好了。
2、板栗煮粥,跟大米一起下锅,煮到黏稠就可以了,这样白粥就带了板栗的甜味。
3、单用板栗做甜品,这在台州一带很常见,可以就单用板栗加水煮,也可以加枸杞,糖桂花,这样味道更丰富。
4、板栗也可以入咸味的汤里煲汤,骨头汤也好,鸡汤也好,有了甜甜的板栗加入,你会很期待。
板栗能和鸡蛋一起吃吗 板栗和什么一起煲汤好喝
板栗可以和排骨、鸡肉等一起煲汤,味道都还比较好。
板栗味道香甜,在食物中将板栗这种非肉类食物分为素食,排骨和鸡肉都是荤食,用板栗搭配排骨或者板栗搭配鸡肉一起熬煮,汤汁的味道会非常的香甜,板栗的味道吃起来也非常的软糯、可口,整道菜的营养价值较高,一般人群均可适量食用,而且菜品比较香甜开胃,胃口比较差的人群食用后还可以起到开胃、促进消化的作用。