养生健康

南瓜馅饺子怎么做好吃

南瓜馅饺子怎么做好吃

材料:猪肉300克、南瓜200克、面粉、料酒、小葱末、花生油、香油、耗油、生抽、盐、鸡精适量

1、先把肉馅剁好,倒入适量料酒、小葱末,花生油、香油、耗油、生抽,按照一个方向将肉馅搅好,放一边备用。

2、南瓜去皮,刮丝,撒入一点盐,用手抓一抓,腌一会儿就会出水。然后用笼屉布把南瓜里的水挤出来,这个汁水千万别倒掉,要用来和面的。再用刀把南瓜丝剁一剁,倒入刚才养好的肉馅里,加入适量的食盐、鸡精,仍是按照一个方向把馅子搅拌好。

3、用挤出的南瓜汁和面,放一边饧一饧(约十几分钟)。

丝瓜能包饺子吗

丝瓜包饺子美味又健康,而且瘦身减肥清热去火。

做法:鸡蛋;小麦面粉;丝瓜;黑木耳;虾米;葱;

食盐;花椒;植物油;

上周末大饼提出要包丝瓜馅的饺子,以前在饭馆吃过,味道还是很爽口。

1、海米泡发,切细;木耳温水泡开,切碎;鸡蛋打散,入热油炒熟搅细。丝瓜清洗干净,切碎;花椒入热油炸成花椒油,花椒捞出;葱花入锅,用花椒油炸香。

2、切好的海米、木耳、鸡蛋和丝瓜放在一起,将炸好的花椒油葱花倒在上面;丝瓜做馅早点调开容易下水,所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了。

3、面粉适量加温水和匀,醒一会;和好的面做成小剂子;均匀压成圆饼。

擀成饺子皮;开始包饺子了,挑好的馅,取适量放在饺子皮上;.一个饺子包成了,继续。

4、包好的饺子均匀放好,等待下锅;锅中水烧开后,加入饺子,煮到饺子浮在水面,外皮熟了即可。

小贴士:丝瓜鸡蛋水饺好吃【秘诀】调馅时,加入用花椒油炸好的葱花是美味的关键,记住哦。

要知道,在很多喜欢吃水饺的家庭里,人们都会知道丝瓜鸡蛋水饺的做法,因为丝瓜做成的鸡蛋饺子,不仅可以去掉一大部分丝瓜的味道,而且,丝瓜具有很多功能,可以清热解毒,有效去除人体的油脂,具有解毒、美白、驱毒的效果。

冬至为什么吃饺子 饺子肉类适量而止

好多人喜欢吃“一兜肉丸”的饺子。我们平常吃的肉已经不少了,所以,尽量地多用蔬菜少用肉,或者干脆做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥,原则是少放肉多放菜。还有,能自己剁馅就自己剁,乒乒乓乓的多有节日气氛,只是注意不要影响到左邻右舍。

南瓜馅饺子怎么做 嫩南瓜的食用禁忌

一般来说南瓜大家皆可食用,胃病患者也可以适量食用,但是每次最好不要超过200克的量。但是由于南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者要少吃,患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者也是要避免食用南瓜。

立秋穿什么衣服 吃饺子

饺子是我国北方有名的传统小吃,同时,在一些重大的节日和传统节日里面,都是要吃饺子的,俗话说:好吃不过饺子,说的就是人们觉得饺子美味,没有什么比得上饺子好吃,饺子的种类比较多,有素馅饺子,有荤馅饺子,而且现在即使是南方也可以经常吃饺子了,饺子的食用也比较方便,立秋节气时不妨煮一锅饺子吃一吃。

韭菜肉馅饺子怎么调馅

韭菜和肉馅制成饺子,首先需要将其混在一起搅拌均匀才能包饺子,把韭菜摘洗干净,然后放在沥水篮中进行控水,把控干韭菜的水分切成0.5厘米长的小段,放在盆中,加入适量食用油拌匀,锁住韭菜中的水分和鲜味;最后把肉馅加入盆中,再加入适量盐调味,搅拌均匀,就可以将韭菜肉馅饺子做好了。

立冬吃什么菜 立冬饺子吃什么馅的

立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。

我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜,一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在立冬这天做成饺子馅,煮好饺子后还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。

另外立冬有进补的说法,而中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等,因此做饺子时还可以将这些肉类放入做馅,可温补身体,驱寒保暖。

荠菜不焯水可以直接包饺子吗 荠菜跟什么包饺子好吃

看个人口味。

荠菜的味道比较清淡可口,可以不放其他食材,单用荠菜做素馅饺子吃就很好吃,或者搭配鸡蛋做鸡蛋荠菜饺子,搭配瘦肉做荠菜肉馅饺子也是很不错的,其中荠菜和猪肉是比较常见的搭配,因为二者一荤一素合理搭配,而且还能中和彼此的味道,这样吃的时候味道会更好,营养也更加丰富。

苦瓜馅饺子做法有哪些

苦瓜馅饺子的做法一

材料:苦瓜、胡萝卜各1根,猪肉、鲷鱼肉各适量,饺子皮适量。

做法:

1、将苦瓜和胡萝卜洗净,分别用绞菜机绞碎,苦瓜馅挤汁备用。

2、猪肉鱼肉用绞肉机绞成肉馅放入容器中。加入2勺海天黄豆酱,适量香油,黄酒,高汤,姜沬,搅匀备用。

3、把肉馅和菜馅混合拌匀。饺子皮放上馅包饺子。锅中放水大火烧开锅,下入包好的水饺,用勺逆时针推动防止饺子粘连,饺子煮熟,捞入盘中即可。

苦瓜馅饺子的做法二

材料:苦瓜1根,饺子皮适量,胡萝卜半根,食盐适量,蚝油适量,白酒适量,白糖适量,生粉适量,麻油适量,胡椒粉适量,鸡粉适量。

做法:

1、五花肉碎用调味料腌好待用,苦瓜、红萝卜均切薄片。

2、苦瓜片用沸水焯至断生。

3、苦瓜片焯好后用凉水冲透待用。

4、把苦瓜片与红萝卜片混入碎肉中。

5、取一饺子皮,用面粉棍擀薄一点。

6、放入肉馅,把饺子皮对折中间先捏合。

7、再把四个角捏紧,修整成四角形(把肉馅放多点饺子的角才会挺立不塌的)。

8、把饺子放在抹了油的碟子上。

9、在饺子上喷点水(要是用蒸笼就不用喷水)。

10、置锅中加盖,蒸10分钟左右,即成。

立冬风俗上吃什么 大部分地区:必吃饺子

在北方,凡是重要的节日都要吃饺子,而立冬是古代民间的“四时八节”之一,是享受丰收、休养生息的节气,更要以食物庆祝,尤其是北京、天津的人们立冬讲究吃饺子,其饺子来源于“交子之时”,立冬是秋冬之交,所以交子之时的饺子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或软枣的风俗,在天津河东“老天津卫”聚居地,人们吃倭瓜馅的饺子。

补精子的食物有哪些

韭菜:第一大壮阳食物。在中医里韭菜被当作一种药来用,如果是阳虚体制特别厉害的可以采取生吃韭菜的办法。韭菜可以包饺子吃,可以做韭菜炒鸡蛋,韭菜炒豆渣,韭菜炒土豆丝卷煎饼也不错哦,还有饺子里的三鲜馅中就有韭菜的;

核桃:核桃健脑益智,其实也是个补肾壮阳的美味。经常每天吃一个生核桃就可以了,当然也可以把核桃炒菜吃,当然一般核桃都是做蛋糕或者面包放在里边的哦!还有琥珀核桃也是个美味,核桃露夏天冰镇喝冬天喝热的很不错哦;

大虾:大虾补肾壮阳,如果不爱吃大虾就吃虾仁吧!炸着吃,炒菜吃,做馅吃还可以放在比萨上哦!鲜鲜的好美味;

羊肉:羊肉是温补的,但也确实是壮阳的食物哦!羊肉冬天吃是最好的,涮火锅吃炒羊肉片吃,熬羊汤喝,也可以包包子吃哦!羊肉、狗肉、驴肉皆为壮阳的食物,但是羊肉偏温性一些,所以如果没有对羊肉忌口的话小编还是推荐吃羊肉比较好,女人怕冷也是可以吃的;

南瓜子仁:不要忘记了还有对男人前列腺好的南瓜子仁哦!可以烤熟了吃,或者做蛋糕吃,撒在面包里也是可以的哦!当然若你能接受生南瓜子仁,当然是更好的了。如果不喜欢吃南瓜子仁,就在凉拌菜的时候加点南瓜子油也是可以的。

并不是只有吃才可以哦!睡觉可是比吃饭还重要的哦!当然睡觉更多的是补充精气,精气足了阳气自然就足起来了。每天至少睡十个小时,晚上一定要在十一点之前睡觉哦!

早晨喝黄瓜汁可预防疾病

1、黄瓜汁:预防口腔溃疡

黄瓜汁的口感和营养俱佳,可以用来预防口腔疾病。

制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直接加冷开水在榨汁机中取汁直接饮用。

喝法:

黄瓜汁可以在早晨喝一杯,能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

饮用黄瓜汁的时候,如果觉得稀释后的黄瓜汁口感有点苦涩的话,可以适量加一点蜂蜜来调味。

疗效:

美国营养专家研究还发现,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用,甚至于还可以增强人的记忆力。

众所周知,黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。

2、黄瓜馅饺子:开胃降压促消化

很多老年人常常没胃口。营养学家建议,老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品,不仅营养均衡,还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子,不妨尝试一下,不但清凉爽口,还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。

制作方法:

做馅时,要将黄瓜擦成细丝略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。

然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。

宝宝吃什么馅的饺子好

1、香菇鸡肉馅饺子做法

原料:鸡肉300g,香菇200g,葱,姜,豆油,盐,味精。

做法:

①将香菇洗净切碎,和面醒15分钟,将鸡胸肉剁碎,放入葱花,姜末,盐,豆油,味精调味。将香菇放入肉馅中拌匀。

②擀饺子皮备用,将包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即可。

2、芹菜猪肉馅饺子做法

原料:猪肉、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐、芹菜、面。

做法:

①将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

②芹菜洗净,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分,放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿。

③将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,剂子撒上一层薄面,用手压扁。用擀面杖擀好饺子皮。将馅料放入皮中,对边捏合。两边分别捏合,饺子包好了。下水煮,滚三滚就可以了。

相关推荐

冬至吃什么食物

1、饺子 饺子是北方地区经常食用的食物,在重大的节日中都有食用饺子的饮食传统,冬至节气食用的饺子里面常常会包裹一些温热性食材,例如:韭菜、牛肉、虾等食物,冬至节气食用饺子后可以为身体补充营养成分,还可以增加身体热气,具有祛寒暖身的作用。 2、馄饨 俗话说“冬至馄饨夏至面”,在很多地区还有在冬至节气食用馄饨的饮食习俗,馄饨和饺子一样也是用小麦粉包裹食材,不过,相比饺子来说,馄饨的外皮更薄,吃起来会更为爽口。 3、汤圆 汤圆主要流行在南方地区,汤圆的外皮是糯米粉制成的,在很多南方地区会在冬至节气时准备一些汤圆

古代的饺子长这样

早在千年前的魏晋南北朝时期,吐鲁番地区可能就有了吃饺子的习俗。研究人员认为,这一习俗后来还和春节相关。 据自治区博物馆相关专家介绍,1959年,考古人员在吐鲁番阿斯塔那古墓曾发现几枚唐代的饺子,其中有两枚饺子保存较好。它们比今天的饺子略小,长约5厘米、宽1.5厘米,形状和今天的饺子一样呈月牙形。饺子的面皮由小麦粉加工,饺子可能为肉。经研究,初步判断饺子的加工年代可能在1300年前后。 1990年,考古人员在吐鲁番地区鄯善县三个桥墓地又发现3枚魏晋南北朝时期的饺子,这是目前国内发现最早的饺子实物,“这些

经典黑芝麻

了款经典的黑芝麻元宵应个景,黑芝麻就是香哈。 碗里盛多了,汤圆有点挤变形了 这么多年来,一直以为“元宵”和“汤圆”只是叫法上的不同,刚才看了泡泡鱼的评论我才知道原来两者有区别的。 元宵,是以为基础制作的。大致过程是先是拌料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着料在互相撞击中变成球状,江米也沾到料表面形成了元宵。成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊 汤圆 法完全不同,类似包饺子。先把糯米

如何饺子好吃 饺子哪种好吃

用料: 香菜250克,猪肉150克。 生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 法: 1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。 2、猪肉放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。 3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。 用料: 鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、高汤350克 法: 1.虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀; 2.水发

减肥吃什么饺子

如果想吃饺子但是又担心长胖的话,不妨把饺子的食材就换成适合减肥的蔬菜,黄瓜就是不错的选择。 香菇饺子当中比较常见的素,热量相对较低,但是味道却很好。 饺子当然少不了白菜。白菜膳食纤维的含量相当丰富,不仅能够促进胃肠蠕动,还具有降血糖的功效。

饺子汤怎么调才好吃

饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国汉族古老传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。 饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素又分为什锦素、普通素之类。饺子的特点是皮薄嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流

饺子热量高脂肪超30%怎么吃更营养苗条

每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。最普遍的是春节时吃全家团圆饺子。还有的地方在过年包饺子的时候,为了图个喜庆、吉利。会包上硬币,包上糖块,家中的小孩最在意谁能吃到这种特殊的饺子了。在我的家乡,记得小时候每到除夕,晚饭后,大人们还会去到左领右舍帮忙包饺子,然后,就把包好的饺子冻到院子里面,当跨年钟声响起,家家户户就伴随着鞭炮声开始煮饺子了……除夕晚上包好的饺子,冻在院子里,大年初一一大早吃了以后才开始互相拜年。 包饺子人人都可以参与,男女老少都能伸把手。从和面、擀皮儿、调儿、包儿直到下锅煮

莲藕可以包饺子吗 莲藕饺子怎么调

视个人口味而定。 莲藕饺子与其它饺子的调方法一样,首先需要将切好的莲藕碎、肉放入到盆里,然后再根据个人口味在里面加入适量的葱姜、盐、糖、酱油、芝麻油、五香粉等调味料,最后再一起搅拌均匀即可。 好的饺子需要现煮现吃,如果暂时吃不完的话,那么建议可以将包好的饺子放在冰箱的冷冻室内保存,下次需要吃的时候直接将冻好的饺子放入到热水里面煮就可以了。

减肥吃什么饺子

如果想吃饺子但是又担心长胖的话,不妨把饺子的食材就换成适合减肥的蔬菜,黄瓜就是不错的选择。时,要将黄瓜擦成细丝,再略微切一下,挤出水,挤出的水不要扔掉,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃丰富料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入鸡精、葱姜末等,一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去,不但面会更加筋道,而且口味也更好。 香菇饺子当中比较常见的素,热量相对较低,但是味道却很好。准备好包菜一颗、香菇适量、十三香适量、食盐适量

正月初一是什么节日 春节吃什么传统食品

年糕一些地区正月里必吃的一样食物,年糕味道可口,寓意也很吉祥,年糕的谐音是“年高”,式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寓意新年发财的意思。 饺子是北方地区在重大节日会食用的食物,俗话说“好吃不过饺子”,饺子的外皮由面粉所制,内选择则很丰富,北方地区在除夕和正月初一时都会吃饺子,在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,正月初一吃饺子则是为了一年交好运。 汤圆由糯米制成,南方地区产水稻,正月初一吃汤圆的地区主要是南方,春节期间吃的汤圆一般都是甜的,寓意生活美满和甜蜜,正月初一的早餐汤圆