孕妇月子餐要注意什么 月子餐要富含蛋白质

孕妇月子餐要注意什么 月子餐要富含蛋白质

多补充优质动物蛋白质，比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；牛奶、豆类也是必不可少的补养佳品，但要注意不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95g蛋白质即可。

月子餐分几个阶段？每个阶段有什么作用

1.第一阶段(产后第1周)排除恶露，促进伤口愈合(排净各种代谢废物及瘀血等，使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合)。第一周的月子餐要以开胃为主，拒绝油腻、口味要清爽。

2.第二阶段(产后第2周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官)。第二周的月子餐以补血为要，多吃补血食物并补充维生素。

3.第三阶段(3～5周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态)。

4.3~5周的月子餐以催乳、补身、调理为主，此时产妇应多喝汤，适当吃一些蔬菜水果，科学营养。

月子餐饮食特点

1、月子餐要富含蛋白质。月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。

2、月子餐主副食种类要多样化。不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。

3、多吃含钙丰富的食物。哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。

4、多吃含铁丰富的食物。产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。

5、合理摄取必需脂肪。要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

6、多进食各种汤饮。一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。

妈妈月子餐的５大烹饪要点

(1)月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样;以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担。

(2)产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。

(3)为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。

(4)坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。

(5)月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等，同时不可做得过分油腻。

月子餐有必要吗

随着人们生活水平的提高和受教育程度的提高，现在的产后妈妈对于产后保健工作都非常重视。另一方面，现在媒体比较发达，随着越来越多80后耳熟能详的女明星步入家庭成为人母，各种明星月子餐宣传不断轰炸着年轻妈妈的眼球，各种月子餐的概念深入人心。商家们也抓住了这难得的商机，开发出各种各样的月子餐产品，月子中心月子餐、外送月子餐、网购月子餐等名目让人眼花缭乱，那么，月子餐真的有必要吗?

其实，月子餐指的是月子期间产后妈妈的餐点。无论月子餐的名目多么多，商家宣传的概念多么先进科学，月子餐的宗旨就是通过饮食尽快恢复产妇的身体。月子里的调理是能够改变女人体质的好机会，利用正确的食补和适当的休息，可以帮助恢复产前身体状况，使变形的内脏恢复弹性，改善体质。如果月子餐的饮食不合理，不仅对恢复产妇身体不起作用，甚至可能给产妇的身体落下病根，给未来的生活造成不便。

因此，月子餐的科学合理和搭配，对于产后妈妈坐好月子有非常重要的意义。市场上的月子餐产品众多，有需要的产后妈妈们必须做好功课，根据自身情况选择适合自己的月子餐产品，当然，如果条件允许，家里老人有能力和时间帮产妇照顾月子的，最好还是选择在家坐月子餐，方便不说，制作方法和食材的安全卫生才是最重要的。

月子餐第一天吃什么好

吃容易消化的食物。

对于刚开始坐月子的产妇而言，因为刚经历了生产的过程，所以身体各项机能都比较的脆肉。所以产妇的月子餐要以好消化的粥为主，尤其是八宝粥最为合适。因为八宝粥里面种类非常丰富，不仅可以满足产妇的营养供给，而且更有利于产妇身体吸收。

孕妇月子餐要注意什么 第三阶段恢复期

在恢复期，首先我们要做好，基础调理。从根本上调理人体体质，恢复气血运行能力，为产后恢复提供必需的保障，让体质达到最佳平衡。比如疏经通络，补气养血，肝肾保养、心肺调理、卵巢保养等。在这个阶段，身体需要排的东西大致在产后的半个月排完了，这个时候就需要开始适当滋补。在第三阶段是催乳的好时机，所以产妇一定要多补充营养汤水，新妈妈的产奶要开始跟上宝宝的步伐了，因为半个月之后宝宝们的胃口也增长了不少哦。产妇要多吃些催乳汤水以保证奶水供给充足，比如木瓜鲫鱼汤、瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是不错的选择。熬汤的时候也可以加入一些通草、黄芪等中药，效果会更佳。每日还要养成喝牛奶的好习惯，多吃蔬菜、水果，既能让自己的奶量充足又能修复气营养均衡不发胖。生产时期，女人的身体就好像一个打开的大门，可以把产前长期以来积累的多余的积水和毒素排出体外，所以通过正确的补养才可使你的身体更加健康。产后恢复的黄金期是：产后42天——6个月内。此时，产后的身体最为脆弱，各项身体指标均处于严重失衡状态，如果在这段时间内，气血得不到恢复，残留毒素就无法有效清除，很容易拖延恶化成为各种疾病。

生孩子后产妇都适合吃什么

1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下面整理的月子餐食谱吧。

2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。

3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。

4.红肉(猪，牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。

5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。