蛤蟆油的功效与作用 降脂

蛤蟆油的功效与作用 降脂

蛤蟆油磷脂结构中亲水性基因和亲油性基因，可以消除血管壁沉积的脂类物质，使血管中血流量增大，改善微循环，对于冠心病，心律不齐及并发症有辅助治疗作用。

什么人适合吃蛤蟆油呢

蛤蟆油的作用：补肾益精，养阴润肺，美容养颜。哈蟆油在医学界一直有;软黄金的;美誉,足见其在医学上的特殊价值。现代医学证明：哈士蟆油的主要成分为多种活性物质及12种微量元素并富含18种人体必需的氨基酸，2.44%的核酸(DNARNA),多种维生素.所以适合任何人群食用。

蛤蟆油的适应人群

1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;

2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;

3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;

4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;

5.大病后、大手术后、功能失调者;

6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;

7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力;

蛤蟆油的不应人群是：

患有严重糖尿病的人，因为雪蛤做法里面有的是含糖的，蛤蟆油本身的营养中有不利于糖尿病病人的身体健康。

肺胃虚汗的人，不是适用于蛤蟆油，因为蛤蟆油是属热的，俗话说就是油大的，这类人食用蛤蟆油会出现腹泻等症状。

有子宫肌瘤的患者不应服用蛤蟆油，因为蛤蟆油能增加雌性激素，子宫肌瘤患者不是很利于身体健康。

蛤蟆油在食用的时候提醒大家要注意方法，以便于浪费和二次利用问题。因为蛤蟆油一个是贵，还有就是东西是好东西，不能浪费。

对于什么人才能吃蛤蟆油，相信通过我们的介绍让大家也明白了自己到底适不适合吃这个蛤蟆油了吧，其实蛤蟆油不是对每个人都合适的，了解到自己不能吃的话就千万不要接触，这个蛤蟆油的好处很多，有治疗咳嗽，改善孕妇营养不良的好处，但是吃的时候要严格的要求自己，根据禁忌事项来。

蛤蟆油的功效与作用有哪些

哈蟆油主要功效：

一、对肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者及

对需要放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。

二、心悸失眠，精神不足，神经衰弱，记忆力减退、心慌气短，阴虚体弱，神疲乏力，盗汗不止，有明显的抗疲劳作用增加机体血氧利用率，降低耗氧量，从而增强机体活力和应激状态下的保护作用。对年老体弱，有良好的滋补作用

三、延缓衰老、滋阴养颜对中年女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤，延长青春期的显著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽，这种物质能保持皮肤的胶原蛋白，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。对于治疗更年期综合症有较好的疗效

四、专治肾虚气弱、精力耗损，精血不足，身体虚弱，有养肺滋肾之特效

五、产后体虚，妇产出血、产后缺乳

六、对病后失调，久病体弱多病者有奇效

七、连续一段时间服用本品，能明显降低血脂，磷脂结构中亲水性基因和亲油性基因，可以消除血管壁沉积的脂类物质，使血管中血流量增大，改善微循环，对于冠心病，心律不齐及并发症有辅助治疗作用。

三种简单的烹制蛤蟆油的方法

一：先把一个蛤蟆油或(3-5克)掰碎成很多小块，用温白开水在小碗中浸泡十几个小时，会成为晶莹雪白的糕状，泡开了以后放点冰糖，隔水稍微蒸(炖)一下就可以食用了。切记要温火，最好是不超过80-90度，以保存其营养成分。嗷嗷补哦。

呵呵!

二：食用时取拇指大小一块约5克重，置于温水中泡12个小时，体积可膨胀十几倍，加入冰糖，枸杞子，水果等微火顿服。

三：取拇指大小一块，买一斤一般的白酒，浸泡12小时，待其涨开后，加入少量水，冰糖，微火炖制5～6个小时，直到其酥烂，服食每次一汤匙，这样一小块大概可以发一奶锅那么多，用玻璃瓶封装好，放在冷冻室，基本上可以吃一个星期。

关于蛤蟆油的功效与作用及使用方法的介绍本文中已经详细进行了讲述，希望大家能够意识到蛤蟆油对自己健康的一些功效作用，同时在蛤蟆油的烹饪过程中能够选择正确的方法进行烹饪，以便将蛤蟆油的营养成分最大限度的进行食用。

蛤蟆油的功效

雪蛤油是雪蛤的输卵管，是纯天然的动物雌激素，具有补雌，美容养颜，保养卵巢的作用。

雪蛤油具有提高免疫力，增强体质的滋补作用。

雪蛤油具有一定的润肺作用，所以肺不是很好的人可以吃些雪蛤油的。

雪蛤油对产后体虚，产后体质下降有一定的作用。

雪蛤油可以抗衰驻颜，延缓衰老。

雪蛤油最重要的作用就是补充天然雌激素，美容养颜，但是不能过量服用。一般一周吃一次就可以的。

蛤蟆油的功效与作用 抗衰老

蛤蟆油含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质，对机体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。

蛤蟆油的适应人群及不适用人群

蛤蟆油的适应人群

1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;

2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;

3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;

4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者;

5.大bing后、大手术后、功能失调者;

6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;

7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力;

蛤蟆油的不应人群是：

患有严重糖尿bing的人，因为雪蛤做法里面有的是含糖的，蛤蟆油本身的营养中有不利于糖尿并 bing人的身体健康。

肺胃虚汗的人，不是适用于蛤蟆油，因为蛤蟆油是属热的，俗话说就是油大的，这类人食用蛤蟆油会出现腹泻等症状。

有子宫肌瘤的患者不应服用蛤蟆油，因为蛤蟆油能增加雌性激素，子宫肌瘤患者不是很利于身体健康。

蛤蟆油在食用的时候提醒大家要注意方法，以便于浪费和二次利用问题。因为蛤蟆油一个是贵，还有就是东西是好东西，不能浪费。

提醒大家，在购买的时候一定注意别买到假的蛤蟆油，假的蛤蟆油对人身体是相当的不利。

林蛙油的记载

《本草纲目》记载：哈士蟆，《本草纲目》中称之"山哈"，别名哈士蟆、雪蛤。现今被命名为东北林蛙。主要生长在中国东北山区，包括长白山山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂(哈士蟆)，是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为"雪蛤油"，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。千百年来广为人们应用，其药理作用亦早已为人所知。

林蛙油的主要成分是蛙醇，具有“补肾益精，养阴润肺”的功效。《中国药典》收载：蛤蟆油具有“补肾益精，养阴润肺”之功效。用于“阴虚体弱，神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血”等正的治疗。

《中药大词典》记载：蛤蟆油具有独特的“补肾益精、润肺养阴”之功效。用于治疗“病后、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、盗汗”等症。

《中国药物学》记载：蛤蟆油是“润肺、生津、补虚的身体增强剂，是

身体衰弱的滋补佳品”。

经专家考证：东北地区出产的东北林蛙药用历史悠久，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;明清时期，以其为原动物加工制成的道地蛤蟆油药材就已成为名贵滋补珍品，受到医学专家推崇;清明时期，道地蛤蟆油药材更被誉为“八珍之首”，并作为“上等宫廷贡品”供达官贵人享用。

近些年，道地蛤蟆油药材以特有的历史文化内涵和极高的营养药用价值，被赞为“东北新三宝”之一。

蛤蟆油的功效与作用

雪蛤油是雪蛤的输卵管，是纯天然的动物雌激素，具有补雌，美容养颜，保养卵巢的作用。

雪蛤油具有提高免疫力，增强体质的滋补作用。

雪蛤油具有一定的润肺作用，所以肺不是很好的人可以吃些雪蛤油的。

雪蛤油对产后体虚，产后体质下降有一定的作用。

雪蛤油可以抗衰驻颜，延缓衰老。

癞蛤蟆草的功效 平喘仙草

癞蛤蟆草别名水羊耳(《生草药性备要》)，过冬青、夭明精(《经验广集》)，风眼草、赖师草、隔冬青(汪连仕《采药书》)等等。癞蛤蟆草为唇形科鼠尾草属的植物，一年生或二年生草本，多分枝，被倒向疏柔毛。根出叶丛生，有柄，叶片长圆形或披针形，边缘有圆齿，叶面皱折，有腺点，两面有毛;花冠淡红、淡紫、紫色、蓝紫至蓝色，少白色，花期4—5月，果期6—7月，除新疆、青海、甘肃、西藏，几产全国各地，山坡、路边、荒地、河边的潮湿土壤上，到处都是，可至海拔2800米高地生长。

采制癞蛤蟆草很简单，在夏、秋季花开、穗绿时采收洗净晒干或鲜用。平时可随时挖掘癞蛤蟆草洗净晒干或鲜用。癞蛤蟆草还可移栽到家里房前屋后都可以种以备不时之需，癞蛤蟆草还可收籽再种。癞蛤蟆草的播种期在秋天。

要了解癞蛤蟆草的功效，还要了解癞蛤蟆草的化学成分，癞蛤蟆草含有：含原儿茶酸(protocatechuicacid)、4-羟基苯乳酸、高车前甙(homoplantaginin)、尼泊黄酮甙(nepetrin)、楔叶泽兰素(eupafolin)、粗毛豚草素(hispidulin)。

癞蛤蟆草的功效主要有以下几种：

癞蛤蟆草的功效之清热解毒

癞蛤蟆草性寒，可清热解毒、消肿止痛。在一些地区的习俗中，癞蛤蟆草是清明节的一道主菜。一般清贫人家，用癞蛤蟆草拌面糊煎饼，稍殷实之家，拌鸡蛋炒成菜，寓以清除积冬之浊气、阴气，迎接阳春之意。平时，人们用癞蛤蟆草熬汁，或口服或清洗，或贴敷，用于治疗口腔溃疡、咽炎、疮疽肿毒，甚为神效。

癞蛤蟆草的功效之治疗皮肤生疮

癞蛤蟆草全草入药，对跌打损伤、无名肿毒、流感等有疗效，有人说：“皮肤生疮，一洗就好。”

癞蛤蟆草的功效之平喘

癞蛤蟆草煎剂能延长二氧化硫所致之小鼠咳嗽潜伏期，但无镇咳作用，却能延长组织胺所致豚鼠翻倒时间，即有平喘作用;癞蛤蟆草中提出的挥发油，制成乳剂，既无镇咳亦无平喘效力，如与白杨PopulustomentosaCarr.提取液合用，则有镇咳作用。其醇提取液试管内能抑制金黄色葡萄球菌、八叠球菌、枯草杆菌。煎剂体外(直接镜检法1.9mg/ml，培养法3.9mg/ml)可抑制或杀死钩端螺旋体。

癞蛤蟆草用于咽喉肿痛、支气管炎、肾炎水肿、痈肿;外治乳腺炎、痔疮肿痛、出血。癞蛤蟆草对咳嗽有特效，吃其癞蛤蟆草药不见效，吃癞蛤蟆草一吃就好。癞蛤蟆草对咽喉肿痛，慢性支气管炎有明显效果。

了解了癞蛤蟆草的功效，编者为您推荐几款发挥癞蛤蟆草的功效的偏方，帮助您了解更多的癞蛤蟆草信息。

癞蛤蟆草的功效之凉血止血：癞蛤蟆草味辛凉，故有凉血止血，解毒杀虫之功。小蓟味甘性凉，归心、肝经，能凉血泄热以止血;两药相配，增加凉血止血之功;常用于血热妄行所致的衄血，咳血，尿血等症。

癞蛤蟆草的功效之治喉痛或生乳蛾：癞蛤蟆草捣烂，加米醋，绢包裹，缚箸头上，点入喉中数次。

癞蛤蟆草的功效之治疗大头瘟毒，头面红肿，咽喉不利，痈肿疮毒等多种热炽毒盛之症：癞蛤蟆草和板兰根同属于苦寒之品，均有清热解毒之功。癞蛤蟆草辛苦而寒，善清上焦之火，板兰根苦寒泄泻，解毒之功较癞蛤蟆草强，长于解毒散结，两药相配，增加解毒清热之功。

癞蛤蟆草的功效之治耳心痛：耳心灌脓：癞蛤蟆草捣汁滴耳。

癞蛤蟆草的功效之治水肿白浊等症：癞蛤蟆草具有利水消肿之功，泽泻甘、淡、寒，归膀胱经，甘淡渗湿，且性寒能泄肾及膀胱之热，两药相配，主一切水肿白浊等症。

癞蛤蟆草的功效之治双单蛾：癞蛤蟆草一握，捣汁半茶钟，滚水冲服，有痰吐出;如无痰，将鸡毛探吐。若口干，以盐汤、醋汤止渴。切忌青菜、菜油。

癞蛤蟆草的功效之治痔疮便毒，口腔白泡疮，走马牙疳：大五倍子一个。贯穿一孔，将癞蛤蟆草炕干，打成粉注入，装满封口，在火上煅后研粉，外加冰片，调麻油搽患处。五倍子酸涩性寒，酸涩能收敛，寒能清热解毒。外用可起到解毒、消肿、收湿、敛疮之作用;癞蛤蟆草辛苦性凉，能清热解毒，辛能发散，行气行血，有消痈肿疮毒之作用，两药相配，既能增强清热解毒作用.又行气血，常用于痈肿、痔疮、走马牙疳等症。《重庆草药》载：“大五倍子一个，贯穿一扎，将癞子草(荔技草)炕干，打成粉注入，装满封口，在火上煅后研粉，外加冰片，调麻油搽患处。治痔疮便毒，口腔内泡疮，走马牙疳等症。”

癞蛤蟆草的功效之治疗阴道炎、宫颈糜烂：取鲜癞蛤蟆草1斤，洗净切碎，加水6-7斤，煮沸10分钟，过滤即成冲洗剂;另再取鲜草一斤，洗净切碎，加水1000ml，煮烂，放在2层纱布内挤出药汁，再用6层纱布过滤，浓缩至500ml。治疗时先用冲洗剂冲洗阴道，然后用干棉球浸吸浓缩剂纳入阴道内宫颈处。每日治疗1次，7天为一疗程，间隔2-3天再进行第二疗程。

中医关于癞蛤蟆草的记载有很多，《生草药性备要》中关于癞蛤蟆草的功效的记载为：治跌打伤，去瘀，洗痔疮。《四川中药志》中关于癞蛤蟆草的功效的记载为：清肺热，除风湿。治咳嗽、痢疾、牙痛及痒疹、疮毒。

蛤蟆油的副作用有哪些

有很多人，蛤蟆油的副作用是什么?问吃蛤蟆油到底有没有副作用呢?说实话，那些说一点也没有副作用的人，那肯定是为了着急把蛤蟆油卖出去，胡说八道的。其实雪蛤这个东西，不同的人吃，有不同的效果，根据个人的体质而定的。有的人还花粉过敏的呢，就没有吃雪蛤过敏的吗?

答案是14岁以下的孩子是不能够吃雪蛤的，吃了会有副作用。偶尔有的人，吃了会有些副作用，比如说过敏，身子有小红疙瘩，这个情况建议就停止雪蛤吧。

(这个时候建议吃雪蛤软胶囊，含有50%雪蛤蟆油含量和钙锌镁等各种营养元素，而且有抗敏的作用。)还有就是孕妇不要吃雪蛤，女人在妊娠期间是不宜补充的这类营养品。

孕妇可以吃蛤蟆油吗

一、孕妇可以吃蛤蟆油吗？

蛤蟆油是蛤蟆之中的精华，具有非常高的药用价值，同时作为食补原料它的价值也非常高。蛤蟆油的功效非常多，它具有良好的补肾益精、滋补强身的效果。女性在怀孕时抵抗力会下降，而服用蛤蟆油能有效的改善这种情况。另外孕妇对于营养的需求也非常高，蛤蟆油可以给予孕妇充分的营养补给，促进胎儿的健康发育。

二、蛤蟆油的食用注意事项

虽然说孕妇是可以吃蛤蟆油的，但是不管是蛤蟆油还是其他的食物，在吃的时候一定要注意不能够过量。蛤蟆油是寒性的，体寒的孕妇不能吃太多;蛤蟆油含有表皮生长因子和少量雌激素，因此不可长期大量的食用，偶尔吃一点蛤蟆油，孕妇切记要营养均衡，多吃蔬菜水果。因此，无论是孕妇还是普通人吃的食物都不能够过量，只要按照正常的饮食量来即可。所以，在吃蛤蟆油的时候，孕妈妈不能够吃得太多，可以适当的吃一些，这样既能够达到良好的效果，还能够满足人体的需要，给女性朋友的身体带来良好的作用。

蛤蟆油的功效有哪些

本品性味甘咸微温。能补肾益精，养阴润肺。用于肾虚精髓不足，眩晕耳鸣，健忘;病后或产后体虚气弱，多汗;阴虚肺燥，咳嗽咯血。本品又是一种美味食品。其中大部分为蛋白质，并含糖类、脂肪、磷、维生素A、B、C等成分。可蒸食、煎汤或作丸服。每次用10~12g。

哈蟆油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。干品须经涨发后使用。在烹调中多作 蛤蟆油主料使用，适宜于氽、蒸、炖等烹调方法.如清汤哈士蟆、木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤等。

道地哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等;其中粗蛋白含量约占 50% 以上，粗脂肪含量约占 5% 以下，无氮浸出物含量约占 30% 左右，灰分含量约占 10% 左右，水分含量约占 2% 以下等。

经科学方法检测，其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。

通过介绍相信大家已经了解到，蛤蟆油除了滋补作用之外还可以入药对病情进行辅助治疗的功效。在这里还要提醒大家，蛤蟆油较为珍贵，所以现在市面上有很多假蛤蟆油出售，在购买的时候一定要学会鉴别的方法，蛤蟆油外观接近于蜡质并且微透明，购买时一定要认真分辨。

哈士蟆的用途是什么?能治什么病

哈士蟆(ha shi ma)属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国黑龙江林蛙，又名雪蛤、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物。哈士蟆主要生长在中国寒冷的黑龙江、吉林的长白山区。 哈士蟆如人参一样，野生者逐渐被采光时，便开始了人工培育，并取得极大成功。但真品哈士蟆，须在原产地区域范围，自然生态放养三年，让它饮清泉甘露、食百种昆虫、历霜雪而成。这也是哈士蟆油名贵滋补，被称之为「动物人参」的原因。也被称为“长白山八大山珍”之一。

哈士蟆自然生态情况下生长3-4年，饮清泉甘露，食百种昆虫，经历雪霜，在10月上旬，天气变冷，便开始冬眠;耐寒能力极强，在-20摄氏度以下四肢都已经冻硬，但胸腹部没有冻实，放在温水中就会苏醒，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故又称“雪蛤”。 哈士蟆的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力，钟毓灵秀的长白山赋予哈士蟆天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就哈士蟆极强的生命力，所以，哈士蟆有自然界“生命力之冠”之称。 哈士蟆油介绍 每年九月到十一月，是捕杀哈士蟆的最佳季节。雄性哈士蟆，一般供市场鲜食用，雌性哈士蟆则用来风干，然后剥取哈士蟆油( 输卵管和卵巢、脂状物 )。

哈士蟆油价钱所以贵，除了它的滋补功能外，更主要的是它的稀罕珍贵。每年的冬季，正是哈士蟆储存能量准备冬眠的时候，也是哈士蟆生命力最强之时，尤其是雌哈士蟆的输卵管(哈士蟆油)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，其滋补功能更是无与伦比。被医学界称作为“绿色保健软黄金” 蛙类只有输卵管，没有卵巢，所以雌哈士蟆的输卵管及脂肪药名为哈士蟆油，又称雪蛤油，雪蛤膏。经现代科学分析测定，滋补药材需要的是动物性种类，才能有效的转化为人体的一部分，哈士蟆最主要成分为胺基酸，另含有19种微量元素，胡萝卜素，核糖核酸，维生素A、B、C、D、胶原蛋白;含有丰富的蛋白质，只有4%的脂肪，而且还是不含胆固醇的优质的不饱和脂肪酸。磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需及多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。此药材特殊之处在于含有大量的荷尔蒙。这也是哈士蟆名贵滋补，被称作为“动物人参”的原因。

蛤蟆油的功效与作用 抗疲劳

蛤蟆油能提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强机体抗氧化能力、加血蛋白。

宝宝能吃蛤蟆油吗

一、宝宝能吃蛤蟆油吗

蛤蟆油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸等，宝宝太小了，最好是不要让他吃这么高营养和含有激素的东西。但大量吃对宝宝不太好，会导致宝宝性早熟的可能性。而且蛤蟆油是容易发的食物，容易致敏。

二、蛤蟆油的食用价值

1、清理血垢

蛤蟆卵油中的作用成分蛤蟆磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。

2、降低血脂

蛤蟆卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。

3、畅通血脉

蛤蟆卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。

4、复血管

蛤蟆卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的美誉。

三、蛤蟆油的食用方法

蛤蟆油食用方法多样，蛤蟆油油可蒸、烧、炒菜等。蛤蟆油虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁也会受到蛤蟆油的副作用，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。