猕猴桃的生长环境
猕猴桃的生长环境
温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。
猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致，如中华猕猴桃在年平均温度4～20℃之间生长发育良好，而美味猕猴桃在13～18℃范围内分布最广。猕猴桃的生长发育阶段也受温度影响，有研究表明美味猕猴桃当气温上升到10℃左右时，幼芽开始萌动，15℃以上时才能开花，20℃以上时才能结果，当气温下降至12℃左右时则进入落叶休眠期，整个发育过程约需210～240天，这期间日温不能低于10～12℃。
水分
猕猴桃是需水又怕涝，属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树，因此对土壤水分和空气湿度的要求比较严格，决定了猕猴桃最适宜在雨量充沛且分布均匀、空气湿度较高、湿润但不渍水的地区栽培。中国猕猴桃桃的自然分布区年降水量在800毫米～2200毫米，空气相对湿度为74.3%～85%。一般来说，凡年降水量在1000毫米～2000毫米、空气相对湿度在80%左右的地区，均能满足猕猴桃生长发育对水分的要求。如果年平均降水量在500毫米则必需考虑设立灌溉设施，以备干旱时灌溉所需。高山地区雾气较多、溪涧两旁的土壤湿润，常年湿度大，对猕猴桃生长是比较理想的。在中部和东部地区4～6月雨水充足，枝梢生长量大，适合猕猴桃的生长要求。
猴桃的抗旱能力比一般果树差，猕猴桃叶型大而稠密，蒸腾量大，对水分需求量较大，据测算，树冠面积25平方米的成年猕猴桃树，每天蒸腾失水在75升以上。一般在土壤含水量减少到5%一6%时，导致水分不足，引起猕猴桃枝梢生长受阻，其叶片开始受旱，叶片下垂变小，叶缘枯萎。在干旱时，叶片开始干枯，这时必须及时灌溉或喷水，尤其幼苗期，根系还未完全展开，更需补充充足的水分。除不抗旱外，猕猴桃还怕涝，在排水不良或渍水2～3天时，植株死亡40%左右。中国南方的梅雨或北方的雨季，如果连续下雨而排水不良，则使根部处于水淹状态，影响根的呼吸，时间长了根系组织腐烂，植株死亡。因此种植时应进行深沟、高畦栽，果园应修建完备的排、灌系统。
光照
多数猕猴桃种类喜半阴环境，喜阳光但对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，要求日照时间为1300—2600小时，喜漫射光，忌强光直射。结果株要求一定的光照，自然光照强度以42%～45%为宜。
土壤
土壤以深厚肥沃、透气性好，地下水位在1米以下，有机质含量高，PH值5.5-6.5微酸性的砂质土壤为宜，强酸或碱性土壤需改良后再栽培。
海拔高度
猕猴桃一般在800-1800米都能种植，但以海拔1000-1600米较为适宜。
其他条件
猕猴桃的抗风能力相当弱，易受风害，主要原因是其叶片大，缺少弹性，强风使幼嫩枝折断，叶片破碎，果实摩擦碰伤或摇落，从而降低产量和商品性能。因此山区建园应尽量避免选在迎风口、山脊和山顶风大的地区，适宜选在背风坡为宜，坡向为早阳坡、晚阳坡。
红心猕猴桃和黄心猕猴桃哪个好 猕猴桃红心黄心哪个产量高
红心产量更高。
红心猕猴桃在我国多个地区均有种植，而黄心猕猴桃对于生长环境的要求更高，种植难度更大，在我国仅有蒲江地区一处可以种植，因此相对来说红心猕猴桃的产量会更高。
猕猴桃产地 生产环境和品牌
猕猴桃产地
猕猴桃的祖籍是中国，1904年，新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐，并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。迄今为止，新西兰出产的猕猴桃已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。
1952年，猕猴桃鲜果首次出口到英国伦敦。由新西兰培育出来的品种还被逐渐引种到澳大利亚、美国、丹麦、德国、荷兰、南非、法国、意大利和日本等国。而在我国，陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。
猕猴桃生长环境
猕猴桃喜温暖湿润、阳光充足、土壤适宜、排水良好的环境，萌芽期怕晚霜和大风，生长期怕旱、怕涝，成熟期怕霜冻和降雪。因此，适宜猕猴桃生长的园地必须水源充足，而且海拔高度在300至1200米之间，另外，园地不能建在风口上。山地建园
要选择坡向，早阳坡和晚阳坡较好，坡度不能超过30度。
猕猴桃品种
在我国，猕猴桃主要有楚红猕猴桃、华优猕猴桃、亚特猕猴桃、红阳猕猴桃、西选猕猴桃、秦美猕猴桃、金香猕猴桃、海沃德猕猴桃等品种。
猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗 猕猴桃常温下可以放多久
一般可以存放1-7天不等。
常温下可以将猕猴桃保存多长时间，主要和猕猴桃自身的成熟度有很大关系，一般若是猕猴桃比较生涩，放在较低温的环境中，存放7天是没有问题的；但若是买回来的猕猴桃较成熟了，常温下是不能长时间保存的，建议尽快吃完，避免导致猕猴桃变质。
吃什么水果对头发好 猕猴桃
猕猴桃又叫奇异果，素有“水果之王”的美誉。从维生素含量上来看，猕猴桃含有维生素C、维生素B和维生素E远远高于普通水果，
并且有卓越的抗辐射、抗氧化和自由基功效，能改善头发生长环境、帮助秀发维持水分。此外，猕猴桃对于口腔溃疡、肠胃病、心血管疾病都有很好的防治作用。
猕猴桃可以饭前吃吗 猕猴桃怎么催熟
1、常温放的时候在猕猴桃上插几个牙签
猕猴桃常温放上两天，就会软不少。如果想加速催熟进度，不妨将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后在猕猴桃上插几个牙签，这样牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
2、提高常温存放的环境温度
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
猕猴桃坏了一点还能吃吗 猕猴桃要怎么保存不会坏
猕猴桃是一种会自然成熟的水果，而高温环境、有阳光的环境会加速猕猴桃的生长，所以需要保存猕猴桃的话是可以将猕猴桃置于阴凉通风处保存，同时注意不要与香蕉、苹果放在一起。
冰箱冷藏室的低温环境可以抑制细菌滋生，也可以减慢猕猴桃的呼吸作用，进而延长保质期，所以还可以将猕猴桃放入冰箱冷藏保存。
猕猴桃饭前吃好吗 猕猴桃怎么催熟
猕猴桃常温放上两天，就会软不少。如果想加速催熟进度，不妨将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后在猕猴桃上插几个牙签，这样牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
猕猴桃怎么催熟
1、熟水果催熟
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。
2、环境中的乙烯
猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。
3、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
猕猴桃是热性还是凉性
寒性。
食物的性质是由于自身的生长环境及功效而定的，是它本身所带有的特性，而中医认为猕猴桃味甘，酸，性寒，具有解热止渴，健胃通淋等功效，因此从它的功效上来看猕猴桃属于一种寒性水果，适合体质偏热、上火、二便不利者食用。
猕猴桃催熟小技巧
市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面就给大家推荐猕猴桃催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的不妨试试这些小妙招。
当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：
1、提高放果的环境温度
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
2、增加乙烯浓度，促进果实后熟
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
3、在猕猴桃上插几个牙签
如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。
温馨提示：猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。