慢性胃炎患者应吃什么好
慢性胃炎患者应吃什么好
胃炎是常见的胃病，现实生活中，大部分人都患有胃炎，只是不同的人，胃炎轻重不一罢了。有些人症状较明显，有些则无明显不适。所以往往发现时，都已转为慢性。俗话说的好：胃病三分靠治，七分靠养。对于慢性胃炎的患者来说，饮食调理是相当重要的。具体如下：
慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良。
1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。
2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适于高酸性胃炎病人。
3.浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。
4.新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。
5.为防止便秘发生，宜经常选食一些有润肠通便功能的食物，如琼脂(洋菜)制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。
6.酒精对胃粘膜有刺激作用，并能损伤胃粘膜防御机制，故应忌酒。
很多胃病患者都是因其饮食不注意，生活无规律造成的，加之患者平时不重视治疗。这些都使得慢性胃炎越来越普遍。对于慢性胃炎患者来说，长期的饮食调理是有必要的。有时，食物疗法会比药物治疗效果更好，且无副作用。
慢性胃炎患者应注意哪些问题
慢性胃炎在日常生活中是比较常见的一种慢性疾病，虽说不会严重危害到生命，但如果不及时注意保养的话则很容易会是病情加重。那么，日常生活中慢性胃炎应注意哪些呢?下面我们来了解下。
慢性胃炎是由多种原因引起的胃黏膜的慢性炎症性病变。单纯性慢性食管炎常因习惯性摄食刺激性食物，重度吸烟，以及食管狭窄致食物潴留和慢性淤血等引起。病理改变以淋巴细胞和浆细胞的浸润为主的炎症反应、固有腺体萎缩、肠腺化生等，病变分布并不均匀。临床表现症状无特异性，约半数有中上腹不适、饱胀、钝痛、烧灼痛，无明显节律，一般进食后较重。其次食欲缺乏、嗳气、泛酸、恶心等消化不良症状等。有相当部分患者无临床症状。
日常生活中应注意以下事项：
1.注意适当的休息、锻炼，保持生活规律。生活不规律，工作过于劳累，精神高度紧张，睡眠不足，是慢性胃炎发生的重要原因。
2.保持精神愉快，乐观。精神抑郁、低沉，顾虑重重，往往会引起或加重各类胃炎。当同家人、同事发生争吵时，人的各种消化腺分泌减少，胃肠蠕动减弱，食物不易完全被消化而产生腹胀不适等症状，若胃肠活动发生障碍，则出现腹痛。所以，进餐时注意力应放在食物上，不要谈不愉快的事情，不要在吃饭时训导孩子。
3.饮食卫生：慢性胃炎患者，要避免暴饮暴食、酗酒，注意凉拌菜的卫生;养成细嚼慢咽的习惯，定时定量。需指出的是，统计资料表明，长期不吃早饭者易患胃炎，且空腹工作，易产生身体疲劳，影响工作效率，故大家要重视早餐。
禁忌
(1)对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流汗，对有出血者，予以止血治疗。
(2)对于慢性胃炎。
①应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。饮食有节制有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，避免暴饮暴食。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
②应忌阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物，尤其在慢性胃炎活动期。
③胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品，少吃难消化、易胀气的食物，用膳及膳后尽量饮少。
④胃酸过多者应避免进食能刺激胃酸分泌的食物，如浓味香料、酒精、酸味剂等。
⑤忌烟酒。吸烟后，烟碱能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害刺激作用，过量吸烟导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汗返流，使胃粘膜受损，并影响胃粘膜血液供应及胃粘膜细胞修复与再生，所以要戒烟。酒精可直接破坏胃粘膜屏障，使胃腔内H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水肿、糜烂。
⑥精神紧张是慢性胃炎的促进因素，应予避免。心情上的不安和急躁，容易引起胃粘膜障碍和胃机能障碍。所以应尽可能地避免情绪上的应激反应，解除紧张的情绪。平时做到遇事不怒，事中不急，急中不愁，保持心情舒畅，对胃炎的康复极有好处。
⑦忌生活无规律及过度劳累。注意适当的休息、锻炼。体育锻炼能促进胃肠蠕动和排空，使胃肠分泌功能增强，消化力提高，有助于胃炎的康复。
⑧患有慢性肝病、糖尿病、胆道疾病时，可使胃粘膜局部防御功能降低、胃功能紊乱而发生胃炎。另外扁桃体炎、鼻窦炎、龋齿感染等造成的带菌分泌物下咽，常可使胃粘膜屏障功能降低，诱发胃炎。所以注意上述疾病的控制治疗，对慢性胃炎的康复也是十分重要的。
萎缩性胃炎不能吃什么
1、莜麦 慢性胃炎者不宜食用.莜麦甘寒伤胃,食后可损伤消化系统的功能,加重慢性消化系统的疾病.
2、糯米 胃热患者不宜食用炒米.《随息居饮食谱》说:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之.”故胃热患者不宜食炒米,食后资助胃热,使病情加重.
3、稷米 慢性胃炎患者不宜多食.稷米性子偏凉,说:蛏肉“生食,大寒,令人泻.”食用后可影响脾,胃,肠的消化吸收功能,加重慢性胃炎患者的病情,故不宜食用.
4、牛奶 返流性胃炎,食道炎患者禁忌食用牛奶.返流性食道炎是由于食道括约肌松弛胃和十二指肠液反流人食道所致.牛奶有降低食道括约肌弹性的作用,可增加胃液和肠液的反流,加重食道炎.故返流性胃炎患者不宜食用牛奶.
5、酥 慢性消化系统疾病患者不宜食用.酥油甘寒伤阳助湿,容易影响消化系统的功能,加重消化系统疾病的病情,故慢性消化系统疾病患者不宜食用.
6、梨 慢性胃炎不宜食用.慢性胃炎多属中医脾胃虚寒的范畴,宜食用温热补中的食品,忌食寒凉伤阳伐胃之物.本品性凉,可导致脾胃虚寒泄泻腹痛症状加重.
7、柚 慢性胃炎患者不宜食用.柚子寒凉伤胃,多食可积湿生痰,胃热食积之急性疾病食用适宜,慢性胃炎患者食用,反容易加重病情.
8、香蕉 萎缩性胃炎患者不宜多食久食.香蕉中含有较多5-羟色胺 (每克含16.2微克)(5-羟色胺【译】最早是从血清中发现的，又名血清素，广泛存在于哺乳动物组织中，特别在大脑皮层质及神经突触内含量很高，它也是一种抑制性神经递质),食人过多能使胃酸降低,加重萎缩性胃炎的病情.
9、西瓜 慢性胃炎患者不应多食.慢性胃炎患者应食温阳健脾益胃类食品,忌食寒凉伤胃之物,本品寒凉,既伤阳助寒,又含水分过多,多食会冲淡胃里的消化液,降低消化功能,加重消化系统疾病的病情.
10、柿子 慢性胃炎不宜食用.柿子虽可收敛固涩止泻,但性寒凉伤正,多食可导致胀满不适,慢性胃炎食后则会加重病情,故不宜食用.
11、大葱 胃热内盛者不宜食用.大葱性辛温可助火生热,食之则会加重胃热的病情,故胃热内盛者不宜食用.
12、胡椒 胃炎患者不宜多食,胡椒,大量进食可刺激胃粘膜,引发或加重胃炎.
13、肉桂 急性胃炎不应多食.肉桂可加重胃粘膜的炎症及损伤.
14、丁香 急性胃炎不宜多食.丁香芳香走窜,食用能刺激胃肠,使之蠕动加快,粘膜充血,胃液分泌增加,急性胃炎病情加重,故不宜多用.
15、小茴香 急性胃炎患者不宜食用.急性胃炎等病多属火热为患,忌食温热之品,小茴香温热性较强,食用则加重病情.
16、忌食生花生,易引起消化不良
慢性胃炎少吃什么呢
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。后者黏膜肠上皮化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少，也可累及胃体，伴有泌酸腺的丧失，导致胃酸，胃蛋白酶和内源性因子的减少。
(1) 避免油炸食物
因为油炸食物对胃粘膜机械刺激作用大，所以慢性胃炎患者尽量避免。
(2) 刺激性调味品
不可吃芥末、辣椒、胡椒等有刺激的调味品，刺激性的食物会加重慢性胃炎患者的病情。
(3) 少吃辛辣食品
葱、蒜和姜等辛辣食物，慢性胃炎患者应尽可能少吃。
(4) 造成疼痛的食物
凡能造成慢性胃炎患者疼痛的食物，慢性胃炎患者应避免食用，有的人吃某种食物会造成疼痛，不吃就不痛，自己应掌握这个规律，以后避免食用。
(5) 促胃酸分泌食物
避免吃可以刺激胃酸分泌的饮食。如咖啡、浓、，烈性酒等，不可饮用。而淡茶与牛奶冲服，有益于慢性胃炎患者，可服用。
胃炎的危害有哪些
生活中有不少胃炎患者，经常因为胃炎发作而食不下饭，胃炎这种常见的疾病不仅使我们胃口下降，而且严重威胁着我们的健康，为了让大家对胃炎的危害有进一步的认识，下面将为大家介绍胃炎的危害。
一.急性胃炎危害
1、化学刺激;
2、物理因素;
3、进食被细菌或其毒素污染的食物;
4、机械性损伤;
5、其他因素;
二.慢性胃炎危害
慢性胃炎患者，一般的恶心、呕吐大多不会产生并发症。但当病情加重，出现较剧烈的干呕或呕吐时，却常可引发食管贲门粘膜撕裂，引起上消化道出血。
另外，慢性胃炎小心胃出血，胃出血是慢性胃炎常见的并发症之一，多以慢性小量出血为主，便血为主要表现，少部分患者可有呕血等大出血情况出现，长期的胃出血可导致患者体内过多血液流失，引起贫血症状，这类患者通常有头晕、乏力、心悸、面色苍白等表现。
由此可见，慢性胃炎与急性胃炎对人体的危害是不同的，但是无论怎样，胃炎对人体造成的危害都是不容小觑的，一旦有发现胃炎的患者，应该要及时治疗，如果耽误病情，只会加大治疗的难度。
不要对胃炎诊断书有恐惧
受各种致病因素长期刺激，胃黏膜慢性炎症经久不愈，胃腺体被破坏、萎缩，数量减少或消失，黏膜变薄，称为慢性萎缩性胃炎。当胃黏膜发生炎症破坏及萎缩后，人体将自动进行修复，但修复过程中可能出现差错，形成所谓不典型增生。不典型增生可分为轻、中、重三度，只有中度以上不典型增生才被认为是与胃癌发生有关的癌前病变。值得注意的是，萎缩性胃炎及不典型增生在临床上没有特异性的症状，只有在胃镜检查的同时取胃黏膜组织进行病理组织学检查，才能做正确的诊断。
根据科学家推算，正常胃黏膜经历慢性炎症、萎缩性胃炎、不典型增生到癌变可能需16～24年。在这漫长过程中，所处的生活环境及生活习惯对病情的发展有很大的影响。高盐饮食、喜吃腌制及烟熏类食物、食物中缺乏维生素等，是对患者不利的因素。事实上，只有少数慢性胃炎患者发展为萎缩性胃炎，而只有约1%未做治疗的萎缩性胃炎，可能发展为胃癌。因此，过分担心慢性萎缩性胃炎会变成胃癌是不必要的，也没有科学的依据。
那么如何正确对待慢性萎缩性胃炎呢?
首先要注意避免可以引起胃黏膜损伤的因素，如辛辣、过咸食物，少吃腌制及烟熏类食物，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
对明确有慢性萎缩性胃炎改变且有幽门螺杆菌(hp)的感染者，特别是有胃癌家族史或来自胃癌高发区的患者，应在医生的指导下行幽门螺杆菌的根除治疗，疗程一周，通常需要三种或四种药物一起服用才能有效杀灭幽门螺杆菌。根除幽门螺杆菌后，胃黏膜慢性炎症可以慢慢消退，从而阻止病变的进一步发展，但对于已经出现萎缩的黏膜，则逆转的可能性较小。
伴有肠上皮化生及不典型增生的慢性萎缩性胃炎患者，应在医生的指导下根据病情进行定期的胃镜检查，以便及早发现可能出现的早期胃癌，及早进行治疗。
慢性胃炎饮食注意事项 饮食宜清淡
慢性胃炎患者的食谱总以清淡为原则，对于油腻、难以消化的食物不宜多食。大鱼大肉、生猛海鲜、糯米制品等，常可以诱发或加剧慢性胃炎患者的胃脘作胀、早饱等消化不良征象。所欲对于慢性胃炎患者应在主食中强调以柔软易消化的五谷杂粮为主，副食则应适量增加蔬菜、植物油脂的比重。对于辛辣、油腻、烟熏、油炸等食品慢性胃炎患者应当尽量少吃或者不吃。
急性胃炎的患者应吃什么
1、限制饮食
急性肠胃炎的患者在患病期间不但会出现各种肠胃的不适症状，同时还有可能会出现有腹泻、精神靡萎不振等情况，严重的影响到我们正常的生活与工作。一般情况下在发病的初期以及症状不严重的时候，是可以通过饮食的调理来缓解以及治疗病情的，良好的饮食习惯可以帮助我们有效的控制胃肠炎。专家特别提醒，在肠胃炎发病期间应该尽量的避免暴饮暴食。
这是由于患病期间患者的胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，这个时候如果暴饮暴食或者过量的摄取食物的话，很有可能会加重消化器官负担从而导致病情加重。
2、流质饮食
患有急性肠胃炎的患者在患病期间要特别的注意，必须要适当的控制对固体食物以及坚硬食物的摄取，这类食物会严重的损害肠胃健康，甚至还有可能会尤其其他的肠胃疾病。因此在患病期间，患者应该尽量的多吃些流质食物，除此之外还要注意多喝水，这样不仅可以补充腹泻时所丢失的各种营养物质，同时还可以避免腹泻造成脱水。
很多患者在患病期间还会出现有频繁的呕吐和排便，这种情况会导致体内的水分以及电解质大量减少，因此在这段期间增加液体摄入量是必须的。
3、忌油腻饮食
专家特别提醒，患有急性肠胃炎的患者在平时生活中要特别的注意，应该尽量的避免一些过于油腻的食物，这类食物具有滑肠的作用，过量食用的话只会让腹泻情况更加严重。除了油腻食物之外，还要特别的注意少吃些柑橘类的食物，这类食物同样会导致急性肠胃炎的病情加重。很多人在平时生活中还喜欢吃一些辛辣的食物，这类食物对于患者而言也是必须要禁止食用的。
还要特别的注意一点，在呕吐以及腹泻后不要立即喝水或饮料，最好是等到半小时后再频繁的小口摄入，这样才能在补充液体的基础上不再次损伤肠胃健康。
急性肠胃炎，是一种急性疾病，只要你治疗及时就能尽快康复。在治疗急性肠胃炎期间，除了根据医嘱正确服药外，饮食上的健康搭配，也是治病关键。
如何正确认识慢性胃炎
临床工作中经常会遇到患者拿着“慢性萎缩性胃炎”的内镜报告忐忑不安，担心迟早会发展成胃癌。也有患者漫不经心，认为慢性胃炎是小毛病，不舒服的时候就吃点药，没啥大不了的。其实这两种观点均有失偏颇。正确认识慢性胃炎对改善临床症状，减少胃癌发生具有重要意义。
什么是慢性胃炎?
慢性胃炎系不同病因所致的胃黏膜慢性炎性病变。胃镜普查证实，我国人群中慢性胃炎的发病率高达60%以上。内镜下将慢性胃炎分为非萎缩性(浅表性)胃炎和萎缩性胃炎两大基本类型;同时存在糜烂、出血或胆汁反流等征象时，则诊断为非萎缩性胃炎或萎缩性胃炎伴糜烂、胆汁反流等。根据病变分布，内镜下慢性胃炎则可分为胃窦炎、胃体炎、全胃炎胃窦为主或全胃炎胃体为主。
慢性胃炎的病因分析
目前认为幽门螺旋菌(Hp)是慢性活动性胃炎的主要病因。80%~95%的慢性活动性胃炎患者胃黏膜中有Hp感染。Hp感染会引起胃黏膜活动性炎症;长期感染后，部分患者可发生胃黏膜萎缩和肠化。其他可能的病因还包括胆汁反流、吸烟、刺激性食物、非甾体类消炎药物等。慢性胃体炎则与自身免疫反应有关。
流行病学研究表明，多数慢性胃炎患者无任何症状。部分患者可有功能性消化不良的表现，如餐后上腹部饱胀不适、无规律性上腹部隐痛、嗳气、反酸、恶心、呕吐等，并呈持续或反复发作。胃体炎患者上述消化道症状较少，而易发生明显厌食和体重减轻，可伴有恶性贫血。
鉴于多数慢性胃炎患者无任何症状，即使有症状也缺乏特异性，且缺乏特异性体征，因此根据症状和体征难以确诊慢性胃炎。其确诊主要依赖内镜检查和胃黏膜活检组织学检查，尤其是后者的诊断价值更大。
慢性胃炎治疗原则
慢性胃炎的治疗目的是缓解症状和改善胃黏膜组织学，包括炎症、萎缩和肠化等。治疗应尽可能针对病因，遵循个体化原则：①对有明显异常的Hp相关性慢性胃炎(病理活检示中一重度萎缩、中一重度肠化、异型增生或内镜下胃黏膜糜烂)或有胃癌家族史、常规治疗疗效差、伴有十二指肠炎或有消化不良症状的患者，应进行Hp根除治疗;②对以上腹饱胀、恶心或呕吐等为主要症状的患者，可选用促动力药;③胃黏膜损害和(或)症状明显者则应用胃黏膜保护剂;④伴胆汁反流者则可应用促动力药和(或)有结合胆酸作用的胃黏膜保护剂;⑤有胃黏膜糜烂和(或)以反酸、上腹痛等症状为主者可根据病情或症状严重程度选择抗酸剂、H2受体拮抗剂或质子泵抑制剂治疗。在药物治疗的同时，饮食应规律、少食多餐，忌暴饮暴食;避免刺激性食物，忌烟戒酒、少饮浓茶咖啡及进食辛辣、过热和粗糙食物;避免服用对胃有刺激性的药物。
由于慢性胃炎可持续存在并且非一成不变，故慢性胃炎患者需进行定期随访。部分Hp相关性胃炎(<20%)可发生消化性溃疡。部分非萎缩性胃炎可发展为萎缩性胃炎。萎缩性胃炎常合并肠化，少数出现异型增生。经长期演变，少数患者可发展为胃癌。一般认为萎缩性胃炎每年的癌变率约为0.5%~1%。为了既减少胃癌的发生，又方便患者并符合医药经济学的要求，建议不伴有肠化和异型增生的萎缩性胃炎患者可每1~2年行内镜和病理随访一次;活检有中一重度萎缩或伴有肠化的萎缩性胃炎患者每1年左右随访一次;伴有轻度异型增生者，根据内镜检查和临床情况缩短至每6个月左右随访一次;重度异型增生患者需立即复查胃镜和病理，必要时行手术治疗或内镜下局部治疗;自身免疫性萎缩性胃炎患者亦需定期随访。叶酸、硒、大蒜素等药物对胃癌有一定的预防作用。中医药对癌前病变的防治可能具有独特的作用，处方着重健脾益气、清热解毒，整体与局部兼治原则，如猴头菌片、胃复春等中成药对肠上皮化生可能有益。
红豆豆浆哪些人不能喝 糖尿病患者
糖尿病患者不宜饮用红豆浆，慢性胃炎患者不宜饮用。糖尿病患者的饮食应遵循低糖低脂的原则，减少糖分摄入，积极控制血糖。
豆浆是凉的，一些胃肠功能差的人最好少喝。豆浆在酶的作用下会产生气体，因此，腹胀、腹泻的人不喝。此外，患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人不应吃豆制品，以免刺激过多的胃酸分泌，加重病情或引起肠胃胀气。