女人养生吃什么好 萝卜鲫鱼汤
女人养生吃什么好 萝卜鲫鱼汤
原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
做法:鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。
功效:此汤健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合女性食用。
鲫鱼汤的做法 胡萝卜鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,胡萝卜300克,淮山60克,老姜2片,食盐适量。
做法:将胡萝卜去皮洗净,切成块状;淮山提前1小时浸泡,洗净;鲫鱼洗净,烧锅下花生油,姜片,将鲫鱼煎至金黄色,在砂锅中放适量清水,煮沸后加入所有食材,猛火煲滚后用慢火煲2小时,加食盐调味即可。
养生功效:这款鲫鱼汤有开胃消食,益气健脾,润肠通便的功效,特别适宜消化不良,胃口欠佳者饮用。
萝卜鱼汤的适宜人群和禁忌人群 利水消肿
常食的白萝卜鲫鱼汤具有利水消肿、通经下乳的功效,是因为鲫鱼入脾经、大肠经,其中脾主运水化湿,大肠主排瘀浊,因此食用鲫鱼汤具有行水利肠、祛湿的功效,而萝卜含有的水分较多,可促进体内钠的排出,避免身体水肿,另外鲫鱼汤还具有调中、通血脉、消肿止痛的功效,可辅助治疗产后乳汁不通、痈肿、瘰疬、牙疳、牙痛等症状。
萝卜鱼汤的适宜人群和禁忌人群 开胃消食
萝卜鲫鱼汤味道鲜美,能增进食欲,促进食物消化,萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分,膳食纤维能促进肠胃蠕动,有润肠通便的作用,因此常吃萝卜鲫鱼汤能健胃消食、通便排毒,可用于食欲不振、便秘等症状。
白萝卜鲫鱼汤的功效与作用 白萝卜鲫鱼汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:白萝卜鲫鱼汤营养丰富,具有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的功效,适合咳嗽痰多、食欲不振、消化不良者食用。
2、禁忌人群:白萝卜性凉,因此体质虚寒、脾胃虚弱、便溏泄泻者不宜食用白萝卜鲫鱼汤,以免导致身体不适。
萝卜怎么吃最有效
白萝卜补气促消化。
白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。白萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
青萝卜清热止渴。
青萝卜皮翠绿色,埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。从中医的角度分析,青萝卜不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。
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红心萝卜补铁抗衰老。
红心萝卜中富含花青素,不但能给食物提供美丽的颜色,还具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性条件下稳定,因此做凉菜时最好加点醋。
水萝卜补维C。
水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。
白萝卜+鲫鱼:
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。 【推荐食谱】白萝卜鲫鱼汤 白萝卜+海带:
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
女人吃什么最养生呢
女人养生吃什么?1、红枣
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
女人养生吃什么?2、大蒜
排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
女人养生吃什么?3、黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
女人养生吃什么?4、红萝卜
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。
女人养生吃什么?5、圆白菜
便秘也是导致女性迈入亚健康的原因之一,研究显示有大部分女性都备受便秘的困扰,因此在平时不妨多吃一些圆白菜。在圆白菜中含有丰富的维生素c、粗纤维,它能促进肠胃的蠕动,从而轻松帮你解决便秘的困扰。便秘消除了,肠胃的负担也轻松了,也就使得整个消化系统保持年轻活力。
女人养生吃什么?6、鱼肉
炎热的夏季必须补充足够的蛋白质,而最佳的就是鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质非常容易消化,并且里面所含有的胆固醇的含量也比较低,因此你在摄取优质蛋白的同时可以避免摄入过多的胆固醇,有效的预防各种心血管疾病。
萝卜怎么吃有营养 白萝卜鲫鱼汤
原料:
白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)
做法:
1. 鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量
2. 白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片
3. 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬
4. 添入汤碗容量1.5倍的水
5. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片
6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。
白萝卜鲫鱼汤的适宜人群和禁忌人群 开胃消食
白萝卜鲫鱼汤味道鲜美,能增进食欲,促进食物消化,白萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分,膳食纤维能促进肠胃蠕动,因此白萝卜有润肠通便的作用,常吃白萝卜鲫鱼汤能健胃消食、通便排毒,可用于食欲不振、便秘等症状。