没有冰糖怎么煮梨 推荐食谱:红豆川贝梨汤
没有冰糖怎么煮梨 推荐食谱:红豆川贝梨汤
材料:红豆、川贝、梨、大枣、冰糖。
1、红豆清洗干净后用清水进行浸泡。
2、大枣清洗干净备用。
3、梨清洗后去皮、去核。
4、将红豆、川贝、梨、大枣、冰糖一起放入锅中。
5、煮沸后开小火熬煮一个小时。
6、盛出食用。
新鲜枇杷怎么吃止咳
1、直接吃
去掉枇杷外皮后直接食用即可。
2、推荐食谱:川贝雪梨枇杷糖水
材料:川贝、雪梨、枇杷、冰糖。
做法:
1、将枇杷、雪梨洗净,去皮去核,切成块状;
2、砂锅中加适量水,放入冰糖,装入川贝和梨;
3、中火煲开,下入枇杷,小火煮至枇杷软烂;
4、拌匀,即可食用。
川贝怎么吃效果更好
川贝有润肺止咳、止咳平喘的功效,而梨也有很好的润肺作用,可以将川贝磨成粉或者直接和切片的梨肉或者直接整个梨炖煮,可以根据自己口味推荐蜂蜜或者冰糖调味,炖好后连梨一起食用完。
川贝味甘,性微寒,能入肺经,建议可以直接开水冲服或者开水熬汤服用,注意尽量不要将川贝和其他药物一起煎服,容易削弱川贝的药效,这样就会造成浪费。
川贝怎么吃效果更好
1、炖梨
川贝有润肺止咳、止咳平喘的功效,而梨也有很好的润肺作用,可以将川贝磨成粉或者直接和切片的梨肉或者直接整个梨炖煮,可以根据自己口味推荐蜂蜜或者冰糖调味,炖好后连梨一起食用完。
2、冲服
川贝味甘,性微寒,能入肺经,建议可以直接开水冲服或者开水熬汤服用,注意尽量不要将川贝和其他药物一起煎服,容易削弱川贝的药效,这样就会造成浪费。
快速止咳可以怎么做 食疗止咳
除了药物治疗之外,生活中有很多食物具有止咳的作用,因为有些食物的确具有很好的止咳、化痰等作用,例如:雪梨、荸荠以及金桔等食物,下面是推荐食谱:
材料:雪梨、冰糖、川贝。
做法:
1、首先把雪梨洗净去核切块备用。
2、把川贝泡好洗净。
3、然后把雪梨和川贝一天放入蒸锅中,加适量水。
4、之后将其蒸1-2小时。
5、最后加入适量的冰糖调味即可。
材料:荸荠、百合、冰糖。
做法:
1、把荸荠洗净去皮,搅烂备用。
2、百合洗净备用。
3、然后把荸荠和百合一同放人炖锅中,加适量水。
4、大火煮沸,转小火炖1小时左右,至粘稠。
5、最后加入适量冰糖即可。
枇杷果怎么熬水治咳嗽
推荐食谱:川贝雪梨枇杷水
原料:川贝、雪梨、枇杷、冰糖。
做法
1、将枇杷、雪梨洗净,去皮去核,切成块状;
2、砂锅中加适量水,放入冰糖,装入川贝和梨;
3、中火煲开,下入枇杷,小火煮至枇杷软烂;
4、拌匀,即可食用。
小儿止咳化痰偏方 帮助小儿轻松止咳
风寒咳嗽
特点:咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,且舌苔是白的,治疗宜宣肺散寒止咳。
中医推荐偏方
紫苏粥
紫苏叶10克,粳米50克,生姜3片,大枣3枚。先用粳米煮粥,粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣,趁热服用。
葱白粥
大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。
杏仁萝卜煎
杏仁(甜)10克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,每日1剂。
核桃生姜饮
核桃肉5枚捣烂,生姜汁适量送服。
生姜大蒜红糖汤
生姜5片,红糖12克,大蒜3片。加水煮10分钟,饮汤。
姜糖豆腐羹
豆腐200克,红糖50克,生姜3片。加少许水煮熟即可。
橘红生姜蜂蜜水:橘红60克,生姜30克,蜂蜜250克。先将橘红,生姜二味用水煎煮,15分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠粘时,兑人蜂蜜,至沸停火,装瓶备用。每日服3次,每次3汤匙。
风热咳嗽
特点:咳嗽,痰黄黏稠,鼻流浊涕,咽红口干等,且舌苔是黄、红。治宜疏风清热,化痰止咳。
中医推荐偏方
梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2~3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。
二汁饮:鲜藕汁、梨汁等份,生服。
萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5 次。
葱白梨汁:葱白连须7根,梨1个,冰糖适量,水煎服。
丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂 蜜适量,趁热顿服。
牛蒡粥:鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁热服。
醋饮:白醋适量。将醋烧沸,放凉后备用。每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。 用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。
橄榄冰糖水:鲜橄榄4枚,冰糖15克。将橄榄洗净,劈开加入冰糖和适量的水,煎到出味,一次或分次温服。
枇杷叶粥:枇杷叶12克,粳米50克。枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。可镇咳、化痰。
金银花+薄荷+蜜糖:金银花20克,薄荷5克,蜜糖少量。先煎银花,取汁约2小碗,药成前,下薄荷约煎3分钟,贮瓶内,分次与蜜糖冲匀饮用。
丝瓜粥:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
风热咳嗽
特点:咳嗽,痰黄黏稠,鼻流浊涕,咽红口干等,且舌苔是黄、红。治宜疏风清热,化痰止咳。
中医推荐偏方
梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2~3粒冰糖,5-6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。
二汁饮:鲜藕汁、梨汁等份,生服。
萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5 次。
葱白梨汁:葱白连须7根,梨1个,冰糖适量,水煎服。
丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂 蜜适量,趁热顿服。
牛蒡粥:鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁热服。
醋饮:白醋适量。将醋烧沸,放凉后备用。每次服一小匙,慢慢咽之,日咽数次。 用治咽炎咳嗽,取其消除咽痒的功效。
橄榄冰糖水:鲜橄榄4枚,冰糖15克。将橄榄洗净,劈开加入冰糖和适量的水,煎到出味,一次或分次温服。
枇杷叶粥:枇杷叶12克,粳米50克。枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。可镇咳、化痰。
金银花+薄荷+蜜糖:金银花20克,薄荷5克,蜜糖少量。先煎银花,取汁约2小碗,药成前,下薄荷约煎3分钟,贮瓶内,分次与蜜糖冲匀饮用。
丝瓜粥:丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
阴虚咳嗽
特点:干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。宜滋阴润肺止咳。
中医推荐偏方
天门冬粥
天门冬15~20克,粳米60克,冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。
银耳粥
银耳25克,粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅前加冰糖。
百合粳米粥
百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。
川贝冰糖梨
川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖,蒸熟食之。
黑芝麻+核桃仁+冰糖
黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。
痰温咳嗽
特点:咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。
中医推荐偏方
橘皮粥
鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。
薏仁粥
薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。
薏米杏仁粥
薏米50克,杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净,加水煮成半熟,放入杏仁,粥 成加少许白糖。
柚皮饮
柚子皮适量,水煎服。
阴虚咳嗽
特点:干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。宜滋阴润肺止咳。
中医推荐偏方
天门冬粥
天门冬15~20克,粳米60克,冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。
银耳粥
银耳25克,粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅前加冰糖。
百合粳米粥
百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。
川贝冰糖梨
川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖,蒸熟食之。
黑芝麻+核桃仁+冰糖
黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。
痰温咳嗽
特点:咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。
中医推荐偏方
橘皮粥
鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。
薏仁粥
薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。
薏米杏仁粥
薏米50克,杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净,加水煮成半熟,放入杏仁,粥 成加少许白糖。
柚皮饮
柚子皮适量,水煎服。
中医食补秘方助你清火气
肺火
肺火这是因为当我们生活的环境气候变化非常剧烈的时候,我们的身体常常会很难适应。假如感到很疲惫的时候,一般就会伴随着感冒现象。
另外吃得太饱或者穿得过厚也会引起肺火。肺有火主要表现为干咳无痰、痰中带血,口鼻干燥,潮热盗汗,甚至失眠等。
推荐食补菜肴:川贝雪梨汤
做法:取川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加适量冰糖、清水炖服。
这道菜肴清肺去火的重点就是,川贝母具有清热润肺,并且能够改善肺热燥咳、干咳少痰等症状。而梨则有生津、润燥、清热等功效。
胃火
饮食息习惯不佳,过度食用辛辣、重口味食物,或嗜酒等,都会导致胃火旺盛。胃有火主要表现在胃部灼热疼痛、牙及牙龈痛、牙龈红肿、牙根发炎、口臭、腹痛便秘。
推荐食补菜肴:石膏绿豆汤
做法:石膏30克,绿豆适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入绿豆一起煮来食用。
清胃火重点:石膏可以解肌清热,除烦止渴,用于治疗胃火所致头痛、牙痛、热毒壅盛、发斑发疹、口舌生疮等。绿豆清凉解毒,适合热性体质及易患疮毒者食用
养肺食谱助老人防秋燥
老人养肺食谱
秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为,这是肺气大肠相表里,肺主皮毛的缘故。因此,从饮食上看,应注意滋阴,此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺,因此秋季要注意养肺。老人养肺吃什么呢?以下9款菜谱帮助老人养肺润肺。
推荐食谱一:川贝冰糖炖雪梨
原料:川贝10g、冰糖12-15g、雪梨或丰水梨一个(可适量加入百合或枸杞)
做法:将梨洗净,不去皮。对半切后,将核挖去。将梨放入碗中,把冰糖及川贝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中,加入少许纯水盖过川贝。将碗置入蒸锅或电锅中加水蒸煮,大火煮开后转小火慢炖一小时后剖开食用。
功效:现在正是干燥的秋天,加上雾霾天气、汽车尾气、二手烟,这些都给肺部带来严重负担。梨,酸甜爽口还多汁,可以起到清肺润肺、止咳化痰的作用。
推荐食谱二:沙参枸杞粥
原料:沙参15—20克,枸杞15—20克,玫瑰花3—5克,粳米100克,冰糖适量。
做法:先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫瑰花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。
功效:滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
推荐食谱三:虾米蒸萝卜
原料:白萝卜一只,虾米一小把,生姜2片,料酒、盐、食用油、葱花各适量。
做法:把虾米洗净后放入蒸碗,加1勺料酒、两片生姜,放入蒸锅,水开后再继续蒸10分钟,取出蒸碗,姜片扔掉不用。在蒸虾米的时候,另烧一锅水,水中放适量盐。然后洗净白萝卜,削去外皮后切成萝卜片。等锅的水烧开后,放入萝卜片焯烫1分钟左右,捞出沥净水分,摆入蒸盘中。取出蒸好的虾米,放在萝卜片上,撒适量盐,入蒸锅蒸上10分钟左右,取出蒸盘,撒点葱花,然后再烧点热油浇在葱花上就可以上桌了。
功效:虾米蒸萝卜要用白萝卜来做,做法很简单,但吃起来鲜美微甜,口感很是清新。白色食物大多都有养肺的作用,而白萝卜更是秋季养肺佳蔬。
春季上火怎么办
春季上火吃什么好?
春天虽然气温上升,但是由于天气反复无常,所以容易印象身体的代谢情况,导致机体出现失衡的症状,这样就容易引起上火。春季上火吃什么好,一定要根据不同的上火原因吃不同的食物,这样才能够对症下药,令身体尽快的恢复健康。
第一:咽喉干燥、肿胀发炎
这个时候应该多吃一些盐水或者是雪梨膏,也可以适当的用橘子皮泡茶喝。
食谱推荐:雪梨膏做法
材料:川贝母、雪梨、冰糖
做法:将准备好的川贝母捣碎成末状,然后雪梨洗干净削掉皮,然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开之后小火慢炖,雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。
第二:嘴唇干裂、起皮
嘴唇干裂是上火的一个明显症状,主要就是由于身热导致的口渴,
食谱推荐:黄瓜猕猴桃汁
材料:黄瓜、猕猴桃、清水、蜂蜜
做法:将黄瓜洗干净之后对半破开祛除籽,然后切成小块;将猕猴桃去皮,然后和黄瓜一起放入榨汁机中榨汁;将汁水倒出之后加入适量的清水和蜂蜜一起搅拌均匀,每天在饭前一个小时吃一杯。
功效:黄瓜能够起到利尿、清热解毒的作用,特别是治疗咽喉肿痛有着很好的效果;猕猴桃则是能够调养脾胃,做大清热解渴的作用。这些食材混合在一起之后,能够有效的治疗嘴唇干裂的症状。
第三:皮肤干燥、瘙痒
春天气候多变,多以容易一起上火,导致皮肤出现干燥、瘙痒的症状,甚至出现红疹等等,这个时候应该适当的补充一些维生素,这样就能够有效的保护皮肤。
食谱推荐:红薯炒黄瓜
材料:红薯、黄瓜、葱蒜
做法:将红薯和黄瓜切成小块,然后将准备好的葱蒜一起放入油锅中爆香,随后倒入红薯煸炒,半熟之后倒入黄瓜一起翻炒;加入适量的清水之后煮片刻就可以起锅了。
功效:红薯中含有丰富的维生素和微量元素,能够很好的保健脾胃,而黄瓜中也含有大量的维生素,这对于保护皮肤有着非常重要的作用,同时还能够起到清热解毒的作用。春季上火吃什么好,这道食谱是一个很好的选择。
第四:春季上火导致鼻子出血
由于气温变化导致体内的新陈代谢不稳定,所以体内很容易出现体热的症状,最直接的反应就是鼻子出血。
食谱推荐:水果西米露
材料:西米、水果(西瓜、橘子、苹果、香蕉、雪梨等等清凉水果)、牛奶、白糖
做法:将西米洗干净之后放入开水中熬煮,等到西米出现半透明的时候关火,然后将西米和开水分隔开来;另起一锅,将西米继续放入开水中熬煮,直到全透明之后捞起西米;将牛奶放入锅中煮沸,然后加入适量的白糖,将准备好的西米一起放入锅中,然后起锅晾凉;将清凉的水果洗干净之后切成水果丁,搅拌之后直接食用。
功效:选择清凉的水果,因为水果具有清热解燥的作用,而西米、牛奶都能够有效的调养脾胃。上火之后不能够一直喝冷饮,否则不仅不能够降火还会伤身。
第五:便秘、咳嗽、食欲不振
这是由于体内虚火旺盛导致的春季上火,并且患者的舌头中舌苔减少,舌头通红。
食谱推荐:绿豆粥
材料:绿豆、粳米、石膏粉、冰糖
做法:将石膏粉一起放入锅中,然后加入适量的清水煮开,过滤掉渣滓,用剩余的水中加入粳米和绿豆,一起熬粥服用,起锅之前加入适量的冰糖。
第六:心烦意乱、盗汗、头晕
这种春季上火的症状比较严重,春季上火吃什么好,可以适当的通过食疗法来调节体内的阴阳平衡。
食谱推荐:猪腰枸杞汤
材料:猪腰、枸杞、山萸肉
做法:将猪腰、枸杞、山萸肉洗干净,然后一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到猪腰软烂就可以起锅食用了。
春季上火吃什么好,其实莲子、猪肝、喝茶、柚子、黄瓜等等都是可以有效的起到降火的作用。食疗法虽然能够有效的降火,但是一定要根据情况来选择最适合的降火食材。
有效治疗小孩咳嗽的方法
百合粳米粥:百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小 豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。
川贝冰糖梨:川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖 ,蒸熟食之。
蜂蜜蒸梨(萝卜):梨或白萝卜1个,挖空心,蜂蜜30克装入梨或萝卜内,蒸熟食用,每日 2个。
黑芝麻+核桃仁+冰糖:黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。
百合猪肺汤:百合30克,猪肺250克。慢火炖,加少许食盐调味,饮汤食猪肺。
银耳鸭蛋:银耳9克,先煮;鸭蛋1枚,打入银耳汤,加入适量冰糖调味食用。
百合+枇杷+鲜藕:百合(鲜良者)、枇杷(去核)、鲜藕(洗净,切片)各30克。将百合、枇杷和藕片合煮汁,调入适量白糖,若冰糖更好,代茶频频饮。
黄梨饴糖膏:黄梨适量,饴糖若干。将黄梨去核,捣汁,与饴糖合并煎膏,每服2汤匙,日3次。
蛤蚧粉+蜂蜜+萝卜:蛤蚧数只,蜂蜜30克,鲜萝卜适量。将蛤蚧焙干研末,每次取蛤蚧粉6克,用蜂蜜、萝卜煎水冲服。
小儿咳嗽吃什么好呢
1、热咳:咳嗽多痰,痰呈黄色,舌红苔黄,咽红
冰糖川贝梨:梨1个,冰糖10克,川贝粉2克,将梨去皮,挖去核,冰糖和川贝粉放入“洞”中。梨放碗中隔水蒸30分钟,待稍冷却后即可食用。
白萝卜冰糖饮:白萝卜1个,冰糖12克,将白萝卜切成片,放水和冰糖,烧开后,再用小火烧5分钟即可。效用:清热、化痰。
2、寒咳:咳嗽,痰稀薄白,舌苔薄白。
生姜大蒜红糖汤:生姜5片,红糖12克,大蒜3片。加水煮10分钟,饮汤。效用:温肺止咳。
姜糖豆腐羹:豆腐200克,红糖50克,生姜3片,加少许水煮熟即可。效用:补脾温肺。
春天上火是什么原因 咽喉干燥肿胀发炎
这个时候应该多吃一些盐水或者是雪梨膏,也可以适当的用橘子皮泡茶喝。
食谱推荐:雪梨膏做法
材料:川贝母、雪梨、冰糖
做法:将准备好的川贝母捣碎成末状,然后雪梨洗干净削掉皮,然后切成块状。将川贝母、雪梨和冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,然后大火烧开之后小火慢炖,雪梨软烂之后就可以起锅直接服用。
擤鼻涕有血但不流鼻血 多半是上火引起
日常我们吃多了辛辣食物或是体内燥热,火气旺盛,都可能导致上火引起鼻涕带血的症状,不过一般上火除了鼻涕带血还伴有面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血等病症,我们可根据上述病症综合进行判断。
多吃寒凉下火的食物,如:菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡、冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金、大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等食物,具有清热解毒、滋阴败火的功效。
推荐食谱
1.百合莲子大枣粥
食材:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法
①将干百合、大枣、枸杞清洗干净,备好莲子、糯米、大米;
②将所有材料放入炖锅内,并加入约1000ml的清水;
③熬煮40分钟后,趁热搅拌均匀即可。
2.胡萝卜菊花粥
食材:大米50g、胡萝卜100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法
①准备好上述材料,菊花用水泡发,胡萝卜洗净,切小粒;
②大米洗净,倒入锅中,加入适量冷水,大火煮开,然后小火煮10分钟;
③倒入胡萝卜,大火煮开;
④加入菊花,煮5分钟;
⑤煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖、油、盐即可。
3.川贝母冰糖雪梨
食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法
①雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核;
②将川贝母、40克冰糖放入梨内;
③在梨盅内加入少许水,用牙签固定;
④放入蒸锅中。大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂即可。
4.茅根荸荠茶
冲泡方法:将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。
功效:清热解毒、生津止渴、泻火润肺。
功效:对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。
小儿咳嗽吃什么好
1、热咳:咳嗽多痰,痰呈黄色,舌红苔黄,咽红。
(1)冰糖川贝梨:梨1个,冰糖10克,川贝粉2克,将梨去皮,挖去核,冰糖和川贝粉放入“洞”中。梨放碗中隔水蒸30分钟,待稍冷却后即可食用。
(2)白萝卜冰糖饮:白萝卜1个,冰糖12克,将白萝卜切成片,放水和冰糖,烧开后,再用小火烧5分钟即可。效用:清热、化痰。
(3)枇杷叶粥:枇杷叶12克,粳米50克,枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。效用:镇咳、化痰。
2、寒咳:咳嗽,痰稀薄白,舌苔薄白。
(1)生姜大蒜红糖汤:生姜5片,红糖12克,大蒜3片。加水煮10分钟,饮汤。效用:温肺止咳。
(2)姜糖豆腐羹:豆腐200克,红糖50克,生姜3片,加少许水煮熟即可。效用:补脾温肺。