煮过的粉丝第二天能吃吗 粉丝不泡发直接煮行吗
煮过的粉丝第二天能吃吗 粉丝不泡发直接煮行吗
可以,但是先泡一下会更好。
粉丝如果不泡直接下锅煮的话也是可以的,但是一般建议煮之前最好用温水浸泡30分钟左右。因为粉丝如果不先浸泡直接煮的话,煮的时间就会比较久,因为会比较难煮软,可能会需要煮20分钟左右。但如果是能提前将粉丝用温水泡软再去煮的话,热水下锅煮3-5分钟左右就可以了。
粉丝泡发用冷水还是热水 粉丝不泡能煮吗
能。
粉丝不泡也是能煮的,只是这样煮起来时间会比较久。如果提前将粉丝泡发的话,一般热水下锅将粉丝煮3-4分钟左右即可。但如果不提前将粉丝泡发的话,粉丝煮的时间就会久一点,一般会要十几二十分钟左右。
建议最好是先将粉丝泡发再煮,这样粉丝的口感会更好。
粉丝中有明矾等添加剂吗 粉丝提前泡多长时间
根据情况看。
粉丝泡发的时间,受到粗细、水温等因素的影响,以温水浸泡为例,一般比较细的粉丝,在温水中浸泡30分钟左右就可以了,但如果是比较粗的粉丝,那么则需要在温水中泡2-5个小时左右,甚至更长时间。
而且粉丝泡久了,很容易变得十分软烂,影响食用口感,甚至产生变质,因此粉丝在泡发期间,要注意观察粉丝的状态,如果感到明显变软,就可以捞出烹饪了。
粉丝怎样算熟 泡过的粉丝第二天能吃吗
保存得当的话可以。
泡好的粉丝最好是当天食用完,这样这样口感最好。如果实在是没吃完的话,建议将粉丝的水分晾干,然后将其密封转好放入冰箱当中冷藏保存。如果第二天粉丝没有出现发霉、有异味等变质的情况的话是还能继续食用的。但如果有出现变质情况的话就要立即停止食用。
粉丝的热量是多少
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。
有人喜欢吃粉丝胜过了吃粉条,由于粉丝吃起来好咬,而且容易消化,粉条做起来时间很长,不容易烂,而且咬起来还要费劲,这就是粉丝也粉条的最大区别,在平时吃粉丝的时候很多,经常吃粉丝会不会变胖呢?粉丝的热量有多少呢?吃粉丝能减肥吗?下面我们来看一下粉丝的热量吧。
粉丝的热量我们还要从它自身的成分上来看。营养素含量(每100克)热量(大卡)335.00碳水化合物(克)83.70脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)1.10
粉丝可以适当的吃,不过对于某些体质的人来说吃粉丝要谨慎。评价:干粉丝单位热量很高,但煮熟的粉丝热量接近熟面条,可偶尔作为减肥期间的主食食用。
粉丝的热量直接反映了它减肥的效果,粉丝的热量还是比较高的,在减肥期间的人最好不要吃粉丝,但是对于普通的人群最好还是少吃粉丝。
粉丝在开水中煮几分钟就熟了
看情况而定。
粉丝多久能煮熟的话主要和它有没有提前泡发有关系,粉丝其实本身就是熟的,只是为了让其更好保存一般会将其晒干,所以就会比较硬。如果粉丝没有提前浸泡就下锅去煮的话,粉丝煮的时间就会比较长,一般需要十几分钟才能将粉丝煮软。
但如果是在煮粉丝之前能先粉丝浸泡软的话,煮粉丝的时间就会缩短,一般下锅煮3-5分钟左右即可。
粉丝可以不泡水直接煮吗
可以。
干的粉丝不浸泡直接煮也是可以的,但是一般建议将其先泡软一下再去煮会更好。因为干粉丝的质地比较硬,如果不先泡软直接煮的话煮的时间就会比较久,可能会需要煮二十来分钟,但如果先泡软一下再去煮的话煮几分钟就好了。另外如果能将粉丝泡软再去煮的话煮出来的粉丝口感也会更好。
粉丝可以不泡水直接煮吗 粉丝没煮熟能吃吗
不建议吃。
没煮熟的粉丝当中不含有对人体有害的物质,但是平常在吃粉丝的时候建议还是等其完全煮熟再吃。因为这种没煮熟的粉丝质地比较的硬,食用后就会增加肠胃的负担,特别是那种本身肠胃就不太好的人过多使用这种没煮熟的粉丝的话容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。
粉丝用冷水泡还是热水 粉丝泡好后怎么保存
泡好的粉丝最好是当天能食用完,因为这样口感是最好的。如果将其留到第二天再吃的话,粉丝的口感就会变得很硬很干。如果泡好的粉丝实在吃不完的话,建议将其水分晾干,然后再密封装好放入冰箱当中冷藏保存,这样粉丝就不容易坏了。
粉丝泡一晚上第二天吃可以吗 粉丝不泡直接煮有毒吗
没有毒。
粉丝不泡直接煮是没有毒的,其中不含有对人体有害的成分,粉丝之所以要提前泡发是因为这样能缩短粉丝在锅中加热的时间,保证煮出来的粉丝口感最佳,营养成分保留也最完整。如果不泡直接煮的话,粉丝煮的时间会比较长,且不论怎样外层都会更容易熟,这样粉丝的口感会没那么好。
粉丝包馅料怎么做好吃
粉丝包好不好吃,除了面团揉的好坏之外,还与粉丝馅料制作的好坏有很大的关系,粉丝馅料的制作方法如下:
1、首先把粉丝准备好。
2、然后将其放在开水中泡发软。
3、期间准备适量生抽、酱油、肉蘑、鸡精、味精等。
4、待粉丝泡发好后,将其一起搅拌均匀。
5、最后将其包入包子面团中,蒸熟即可。
粉丝用冷水泡多久合适 粉丝用冷水泡还是热水泡好
建议温水泡发比较好。
生活中泡发粉丝的时候,最好是不要使用冷水也不要使用热水,冷水泡发的时间比较长,而热水由于温度太高容易导致粉丝营养价值流失。
用温水泡发粉丝,温度控制在40度左右,既可以加速粉丝泡发好,其次还不会导致粉丝营养流失。
粉丝煮多久才熟
其实粉丝本身是熟的,只是将它晒干了所以比较硬。平常我们煮粉丝前可以将粉丝用温水先泡一下,将粉丝泡软后在下入开水中去煮,煮至软乎且粉丝中间没有白芯即可。
泡软了的粉丝一般大火煮4-5分钟即可,没有提前泡软的粉丝可能需要20分钟才能煮开。
老年人应少吃粉丝
据《营养师》报道,喜吃粉丝的老年人不少,有的一次能吃上一大碗,甚至以粉丝为主食而充饥,其实这种吃法是不科学的。
因为粉丝在加工制作中,其粉浆中加入了0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少分离,而随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量会有增无减。众所周知,明矾中含有较多的铝盐,因此粉丝是含铝食物,大量食粉丝,也就大量摄入了铝,而铝对人体的毒害是多方面的。
对老年人而言,铝更是引起老年性痴呆症的重要诱因。所以,老年人最好少吃粉丝。