薄荷的营养价值 薄荷的营养成分
薄荷的营养价值 薄荷的营养成分
薄荷中主要起作用的是挥发油，挥发油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮及少量樟烯、柠檬烯等，薄荷还含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、维生素E等。
薄荷茶的营养价值
1.每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。
2.薄荷含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。
薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
荷氏薄荷糖营养分析
薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑。
薄荷有清热败火作用,一些经常上火的人不防长期含服，对保持口气清新和去火都有好处。而嗓子不好,主要是由于说话过多,烟酒无度以及火大引起。
所以薄荷糖对嗓子还是有好处的。
薄荷叶的营养价值 杀菌
薄荷叶提取物薄荷脑有很强的杀菌作用，d-薄荷脑比1-薄荷脑的抑菌作用强。
薄荷冰的营养价值有哪些
食物不仅能让我们身体变得更加的健康，并且还能对身体很好的调理，所以平时饮食最好能结合身体情况选择，下面一起了解下吃薄荷冰会上火吗?
薄荷冰的营养价值
薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。
吃薄荷冰上火吗
不会引发上火，薄荷冰有消暑解暑的功效。
上面是对吃薄荷冰会上火吗的介绍，希望朋友们都能调整自己的饮食，另外无论什么食物都不能经常吃，要注意饮食营养的均衡。
荷叶的营养价值 荷叶的营养成分
荷叶主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用。
薄荷叶的营养价值 薄荷叶的营养成分
100g新鲜薄荷叶含挥发油0.8-1％，干茎叶含1.3-2％。油中主成分为薄荷醇，含量约77-78％,其次为薄荷酮，含量为8-12％,还含乙酸薄荷脂、莰烯、柠檬烯、异薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、树脂及少量鞣质、迷迭香酸等等。
阳荷的营养价值 阳荷的营养成分
阳荷全身都具有独特的香味，营养物质丰富。阳荷中含有多种氨基酸，其中天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸的含量较高，还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、铁元素、锌元素、钙元素、钾元素、钠元素、硒元素等营养元素。另外，阳荷中还含有α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯，这三种特殊的化学成分。
薄荷油的营养价值 薄荷油的营养成分
薄荷油中主成分为左旋薄荷醇，含量62、3%-87.2%，还含左旋薄荷酮异薄荷酮，胡薄荷酮，乙酸癸酯，乙酸薄荷酯苯甲酸甲酯，α-及β-蒎烯，β-侧柏烯，3-戊醇，2-已醇，3-辛醇，右旋月桂烯，柠檬烯及桉叶素，α-松油醇等。
薄荷的营养价值
薄荷的营养价值
1.刺激和抑制神经
薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2.消炎抗菌
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3.健胃祛风
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。
薄荷的营养价值
4.芳香调味
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
薄荷的营养价值有哪些
营养分析(每100克中含):
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 9.6 能量(千卡) 208
能量(千焦) 870 蛋白质(克) 6.8 脂肪(克) 3.9
碳水化合物(克) 67.6 膳食纤维(克) 31.1 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 12.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.4
尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 4.69
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 0 磷(毫克) 22 钾(毫克) 135
钠(毫克) 17.5 镁(毫克) 0 铁(毫克) 4.3
锌(毫克) 1.64 硒(微克) 0 铜(毫克) 2.08
锰(毫克) 5.15 碘(毫克) 0
薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
据文献记载，薄荷的地上部分均含挥发油，油中主要成分是薄荷醇(薄荷脑)，相对含量在80%左右;其次是薄荷酮，在10%左右，除此之外，尚有乙酸薄荷酯、胡薄荷酮、异薄荷酮、柠檬烯等10余种单萜类化合物，具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、解痉、兴奋中枢神经、杀菌等药理作用。
食用功效:
薄荷的茎叶入药，辛，凉，气香，入肺、肝经，有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效，常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。
薄荷味辛，性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效;主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。
中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷有什么营养价值 薄荷有哪些用处
薄荷叶泡水的功效虽然很好，但是除薄荷叶泡水外，薄荷还有很多其他用处：新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味；也可做成消炎消肿的润肤水。另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达亸到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛；也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。