冬天吃什么养肝 鸡肝
冬天吃什么养肝 鸡肝
鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。取新鲜鸡肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。
保护肝脏的食物有哪些 羊肝
羊肝性凉,味甘苦,有养血、补肝、明目的功效。羊肝的蛋白质含量高,含铁丰富,还富含
维生素B2和维生素A,营养价值很高,可以改善视力,起到养肝明目的作用,适用于儿童青少年近视(兼用于远视的食疗)。也可用猪肝、牛肝、鸡肝代替。
对肝脏好的中药有什么 动物肝脏
中国有句古话,吃啥补啥,对于肝脏不好的人群来说,适量吃一些动物肝脏是很好的,因为动物肝脏中富含蛋白质、维生素以及多种微量元素,具有很好的养肝明目作用,常见的有猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝和鸭肝等。
冬季吃羊肉有什么好处
羊肉是冬季火锅必不可少的一道菜,也是我们经常食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。
冬季为什么要吃羊肉
1.冬天吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
2.冬天吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
3.冬天吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
4.冬天吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
5.冬天吃羊肉理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
6.冬天吃养肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
冬天吃什么养肝 冬天养肝护肝吃醋
中医认为,酸能入肝,酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用,比如肝炎患者每天适量喝点醋,有助于降低转氨酶此外还能开胃健脾,激发食欲,但是吃醋一定要注意适量,一旦食用过量,就不利于肝细胞的再生修复了。
宝宝贫血食谱大全 肝粥
原料:动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝等均可)100-150克,大米100克。
做法:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、生姜、盐一起入锅,加水700毫升,煮成粥即可食用。
功效:补血、养肝、明目。
冬天吃什么对肝好 冬天养肝护肝吃枸杞
枸杞除了具有养血明目、防老抗衰等功效之外,还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种叫甜茶碱的物质,甜茶硷有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用,对肝脏疾病有一定的治疗功效。
冬季吃什么养肝 冬天养肝护肝吃大枣
大枣中的营养物质可参与保肝护肝,抑制肝炎病毒的活性,预防胆结石的发生。肝功能差的人每天用大枣泡水喝】,持续1周能增加人体血清蛋白,进而达到保肝排毒的功效。用红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用,具有健脾补血、清肝明目的功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
儿童近视应该注意吃些什么
1.枸杞肉丝:配料:枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100 克,另炒菜佐料适量。制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋也同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,放入肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋入麻油即可。说明:枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。
2.猪肝羹:配料:猪肝100克,鸡蛋2只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。制作:猪肝洗净,切成片。置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。说明:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,收到养肝明目的效果,适用儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
3.鸡肝羹:配料:鸡肝50克,食盐、味精、生姜适量。制作:鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高,本方可养肝明目,适用于各种近视。
冬季吃什么养肝 冬天养肝护肝吃南瓜
南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,每100克南瓜中维生素A的含量是148微克,视黄醇93.5微克,有非常好的养肝明目作用,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。吃南瓜的最好的方法,专家提醒,还是煲粥,不仅不会流失营养,连南瓜一起吃,其高纤维也是对身体极为有益的。
立春后要如何利用饮食调理身体
立春后人们活动量开始加大,同时血液循环加快、营养消耗增加,这时调养好肝脏可增加抵抗力。专家指出,春季是养肝的合适季节,要养肝可多吃鸡肝、鸭血。
除了避免过度劳累外,食疗是非常重要的。专家提醒市民,“以脏补肝鸡为先”,鸡肝属于甘温食品,可补血、养肝、温胃,是食补养肝的上佳选择,较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。此外,感觉肢体麻木的人,可取鸡肝5只、天麻20克,同时蒸服,每日服用一次,坚持半月,效果也不错。
此外,吃鸭血可补肝,这也是中医常用的补肝方法。可取鸭血100克,鲫鱼100克,大米100克,一同煮粥服食,可养肝血,还可治疗贫血。
此外,春天很多人容易感到困乏,专家指出,感到疲劳后要找到原因、辨证治疗。要减少疲劳的发生,首先要保持心情舒畅,其次要早睡早起,尤其是早晨不要贪睡,如果感觉困乏可以做健身操。
饮食上少吃阳亢的食物,如油炸和辛辣食品;可多吃些滋润补阴的食品,如鸭肉、荸荠、藕、百合、山药、南瓜、核桃等;还可用桑叶、薄荷、菊花泡水喝,有清热下火的作用。