痛风吃高蛋白食物好吗 不能吃高蛋白食物是误解
痛风吃高蛋白食物好吗 不能吃高蛋白食物是误解
我们都知道,痛风是血尿酸水平升高引起的,而血尿酸是嘌呤的最终代谢产物 。因此,低嘌呤饮食十分重要。
一般将食物按照嘌呤分为3类,每100g食物中嘌呤含量<50mg属于低嘌呤,50~150mg属于较高,>150mg就属于高嘌呤了。我们来看一下生活中最常见的食物:
见下图
从表格中可以看出,如大豆、鱼、鸡肉、羊肉等高嘌呤食物,恰好蛋白质含量高;而低嘌呤食物如蔬菜、水果又恰好蛋白质含量低。
会提醒痛风患者少吃高蛋白食物是因为:蛋白质含量高的食物,正好嘌呤含量也比较高。
但是,蛋白质是我们每个人必需的营养素,对修复身体、保持充沛体力、 提高防病抗病能力等都非常重要,痛风病人,也需要充足的蛋白质!
哪些食物是高蛋白食物 蛋类
蛋类也是比较常见的食材,尤其是早餐我们都会习惯性的吃一两个鸡蛋或者其他蛋类,蛋类的蛋清含有的蛋白质是超高的,蛋清里面基本上都是蛋白质,而且还有人体所需的氨基酸营养物,对于我们每日的生命运动有很好的补给作用。
灰指甲的饮食要注意哪些
面对灰指甲,患者在饮食中不能吃陈旧变质或刺激性的东西,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品。多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。
其次,吃富含硫和硅的食物,如硬花甘蓝、鱼类、洋葱、海菜.同时也要吃富含维生素H的食物,如啤酒酵母、大豆粉、全谷物。也要多吃高蛋白食物,高蛋白食物是维持健康指甲所必需的,蛋黄是蛋白质的好来源,燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。
同时,灰指甲患者不能使用过多辛辣、油炸食品,也不能挑食偏食,饮食应该以清淡为止。
黄喉什么人不能吃
1、蛋白质过敏者
对蛋白质过敏的人是不能吃高蛋白食物的,而黄喉就属于高蛋白食物,若是吃了则会诱发过敏症状,出现身体皮肤瘙痒、红肿,腹泻、喉头水肿的现象。
2、痛风患者
黄喉中含有丰富的蛋白质,因此嘌呤含量也是比较高的,而痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,平时饮食十分严格,不宜摄入嘌呤含量高的食物,以免导致嘌呤代谢困难,从而导致体内的血尿酸水平升高,从而可能会引发或加重疼痛,对身体健康不利,因此建议痛风患者最好不要吃黄喉。
高蛋白食物有哪些 吃高蛋白食物的注意事项
1、忌空腹食用
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等但报纸含量高的食品,蛋白质将“被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
2、不宜食用过量
在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。
3、一些特殊人群:
(1)肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄人量。
(2)对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。
(3)肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄人量,并且要以含9种必需氨基酸的蛋白质为主,蛋白质的量要限制在20—40克/天。
(4)痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
(5)3岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳
备孕时期少吃高蛋白食物
美国的科学家发现,饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率,所以女性在备孕时期要少吃高蛋白食物。
蛋白质过高降低受孕成功率但是据报道,美国的科学家发现,饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。
由科罗拉多生殖医学中心主任大卫 加德纳博士领导的研究小组发现,如果饮食中的蛋白质含量超过25%,就会干扰老鼠胚胎发育初期的正常基因印记,影响胚胎着床和胎儿发育。
加德纳博士将雌性老鼠分成两组,第一组喂食蛋白质含量为25%的食物,第二组喂食蛋白质含量为14%的食物。4个星期后,他让这些雌鼠交配,并将得到的174个胚泡移植到孕育雌鼠体内,以检查胚胎着床前母亲的饮食对胎儿发育的影响。
结果发现,第一组雌鼠的胚泡中,只有36%显示出正常的遗传印记,而第二组为70%.第一组雌鼠的胚泡中,只有65%在移植到孕育雌鼠子宫内以后发育成胎儿,第二组则为81%.第一组雌鼠的胎儿只有84%进一步发育,第二组为99%.此外,加德纳博士还在孕育雌鼠怀孕第五天时对胚胎发育进行分析,结果发现,第一组雌鼠的胎儿的发育比第二组雌鼠的胎儿慢1/3天。
其实,以前的科学研究就已经发现,雌性奶牛生殖器官内的蛋白质代谢产物--铵的含量增加会改变H19基因的印记,而H19基因在胚胎发育中发挥着重要作用。虽然目前的研究仍是在老鼠身上进行的,但加德纳博士认为,研究结果对人类同样有借鉴意义。“食谱中蛋白质含量过高,生殖系统中铵的含量就会相应提高,从而影响H19基因的正常印记和胎儿发育,并导致流产几率增加。对于那些想要孩子的女性来说,蛋白质的摄入不应超过总能量的20%.”
高蛋白质食品主要包括肉、蛋、奶、豆等日常食物。
睡前少吃高蛋白食物可预防失眠
预防失眠最好是晚上养成一个良好的饮食习惯,少摄入高蛋白以及酪氨酸的食物,从而还会妨碍血清素的产生,这些食物容易使大脑兴奋,难以入睡。因为一旦血液中酪氨酸增加,进入人脑后,这些食物可转化为使头脑保持敏锐的化学物质,这些食物还会妨碍血清素的产生,容易使大脑兴奋,难以入睡。比如说鱼、大豆、茄子、马铃薯、肉类、鸡、鸭、蛋黄、番茄、菠菜、乳酪等食物,都应避免睡前食用。晚上还应该避免咖啡因、酒精、巧克力等刺激性食物,因为这些都是一些令人精神振奋的食物,失眠者应尽量远离。
以上就是小编搜集的关于睡前少吃高蛋白食物可以预防失眠的相关资料,想必大家对于以上资料有了一个新的认识了吧!失眠了不一定要用安眠药,不妨先找找实质原因,从而做好调理工作,这样才能远离失眠的困扰。
梭子蟹什么人不能吃 高蛋白食物
梭子蟹当中蛋白质含量非常丰富,因此在梭子蟹的同时尽量少食用其他蛋白质含量高的食物,不然就会增加身体的负担,特别是会加重肾脏的负担,因为蛋白质最终是要通过肾脏而代谢的。