鹅蛋热性还是凉性什么样的人不宜吃鹅蛋

养生健康

鹅蛋热性还是凉性什么样的人不宜吃鹅蛋

鹅蛋中含有丰富的蛋白质，对于蛋白质过敏者来说，是不宜食用鹅蛋的，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏情况，不利于自身健康。

鹅蛋本身是一种热性食材，进入人体后会增加阳气，而内火旺盛者体内阳气过甚，食用鹅蛋后不利于阳气的散发，还会加重上火情况，不利于身体的恢复。

鹅蛋中的胆固醇含量居高，且富含脂肪，这些物质进入人体后会加重肾脏负担，对于肾病患者来说不利于病情的恢复，还有可能诱发动脉硬化等心血管疾病。

鹅蛋臭了还能吃吗鹅蛋是热性还是凉性

温性食物。

鹅蛋味甘、性温，是一种温性食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、矿物质、维生素等营养成分，食用之后能起到补中益气、温补身体、增强免疫力的作用，具有较好的滋补效果。

但同时不建议身体有热内的人过多食用鹅蛋，不然会导致体内热气增加，从而导致机体出现上火迹象。

哪些人不宜食用鹅蛋黄

1、肝炎病人不适宜吃鹅蛋。鹅蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而肝炎病人的肝脏功能已减弱，吃鹅蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。

2、吃蛋过敏的人不适宜吃鹅蛋。有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻。还有的人吃蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状，有这些症状的人是不宜吃鹅蛋的。

3、发热病人不适宜吃鹅蛋。人在发热时，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，这时再进食高蛋白的鹅蛋，会引起腹胀和腹泻等症状。

4、腹泻病人不适宜吃鹅蛋。腹泻病人的肠胃功能本已减弱，再吃鹅蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。

5、高血脂和肾脏病人不适宜吃鹅蛋。这类病人也不宜多吃鹅蛋，否则，不但不利于康复，反而会使病情加重。

6、皮肤生疮化脓的人不适宜吃鹅蛋。中医认为，鹅蛋具有“发物”作用，皮肤生疮化脓的人吃鹅蛋吃多了，也会使病情加重，因而不宜多吃。

7、脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者不适宜吃鹅蛋。这类人应少吃鹅蛋，以免多食后引起不适。

此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。鹅蛋在家禽中，鹅是以长寿着称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。

孕妇能吃鹅蛋吗

孕妇吃鹅蛋的好处

鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。孕妇可以吃鹅蛋，但鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕的时候都会有点上火的，可以适当的吃吃，但是千万别吃太多。

1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒

孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。

2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育

不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。

3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气

在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。

4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力

在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。

5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸

鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。

鹅蛋是热性还是凉性

鹅蛋性温。

鹅蛋是家禽鹅生下的卵，形状一般是椭圆形的，个头比较大，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定补中益气、清脑益智以及促进发育等功效作用，所以说鹅蛋是性温的，既不是热性又不是凉性的。

宝宝吃鹅蛋有什么好处注意事项

1、宝宝吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，鹅蛋是凉性的。

2、需要注意的是，1岁前不宜吃蛋白，因为婴幼儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病。

3、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。

4、宝宝低热不退、气滞者不宜吃鹅蛋，以免加重病情。

鹅蛋的功效与作用禁忌

益智健脑

鹅蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂，其中卵磷脂可以促进大脑及神经组织的发育，进入人体之后可以释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，对于小孩子可以促进其大脑发育，增强记忆力，具有一定健脑益智的作用。

补中益气

鹅蛋味甘性温，适量食用可以帮助人体去除寒气，温补作用比较强，具有一定补中气、益五脏的功效，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。

去胎毒

孕妇妊娠后期，吃鹅蛋不但可以去胎毒；这样可以减少新生儿患黄疸、湿疹、眼屎等的概率，孕妇吃鹅蛋适合在怀孕5-6个月吃最好，但建议每天不能超过3只鹅蛋，避免加重自身肠胃负担。

不宜过量吃

鹅蛋性温，适量食用可以帮助人体驱除寒气，但要是过量吃，那么可能会导致人体上火，对人体的健康造成伤害。

蛋白质过敏者慎食

鹅蛋中含有的蛋白质，因此生活中对于蛋白质过敏的人群，是不宜吃鹅蛋的，食用之后容易诱发或者加重其过敏症状。

肝病人不能吃

鹅蛋中含有大量的脂肪、胆固醇，对于肝病人来说，消化食物需要在肝脏内进行，这时候吃鹅蛋那么就会加重其肝脏消化器官的压力，从而会加重其自身病情。

孕妇吃鹅蛋要注意什么

1.鹅蛋腥味比较重，味道也有些油，并且不能与鸡蛋同食。

2.鹅蛋中营养价值最高的是散养大白鹅蛋，最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。

知道了孕妇吃鹅蛋有利于人脑及组织发育，虽然孕妇可以吃鹅蛋，但鹅蛋是凉性的，孕妇怀孕的时候都会有点上火的，鹅蛋可以适当的吃，但是千万别吃太多。任何营养物质都有它的界限，补充过多并非好事。

鹅蛋是热性还是凉性

温性。

鹅蛋既不是寒性也不是热性食物，而是味甘，性温的食物，而且鹅蛋营养丰富，富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素a、维生素b1、维生素e、维生素d、钙、磷、铁、镁、卵磷脂等营养成分，适量食用可起到温补身体、增强免疫力、益智健脑等作用。

吃鹅蛋的禁忌

1、吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，不然会给肠胃造成负担，引起不适。

2、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则会伤元气。

3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，因此每天食用不宜超过3个，以免损伤内脏。

4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。