良好的吃饭习惯 误解：食不言
良好的吃饭习惯 误解：食不言
我国传统习惯中有“食不言”的说法，认为吃饭时说笑，会影响食物的消化吸收。所以，父母从小就教育我们在饭桌上少说话多吃饭，进而我们只能把注意力转移到电视节目上了。
正解：说话可增进食欲吃一顿午饭用30分钟左右为宜，在此时间里边吃边聊，不仅可以使一起进餐者互相交流感情，解除烦恼，还能帮助肠胃正常消化食物。其原因是，愉快的心情不仅能增进食欲，还可兴奋中枢神经，从而促进消化液大量分泌，使胃肠处于最佳消化状态。当然，嘴里还嚼着东西的时候还是别开口的好，因为既不雅观，也有可能出现意外。所以，长时间一个人进餐对消化反倒没有好处哦，尽量跟亲朋好友一起享用美餐吧。
水果的3个小秘密
1、水果可以解酒：饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳…都是醉酒的先兆，这时需要解酒。不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1—2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢?
这是因为，水果里含有机酸，例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
2、饭后不宜吃水果：现在大多数人都习惯饭后可以吃些水果，其实这个方法是错误的，饭后立即食用水果不仅对肠胃无益而且有害，因为刚吃完饭，肠道和胃里的饭都没有消化，立即食用水果会造成肠道阻塞对胃造成伤害，长期这样习惯下去造成胃胀肚子突出，对健康造成一定伤害。
3、水果大多属寒性，更宜在下午吃：有些人习惯起床就吃水果，其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
和孩子吃饭的注意事项
孩子不爱吃饭，大多数是因为小孩吃饭时从小没养成良好的习惯，贪玩坐不住，应该如何改变呢?爸妈平时是否意识到自己的一些言行举止、微不足道的细节导致小孩吃饭不安分呢?那和孩子吃饭应该注意哪些事项，才能给小孩提供一个良好环境，培养良好的吃饭习惯。
1、营造良好的吃饭环境
营造一个良好的吃饭环境。做好饭菜，大家一起坐下吃饭。爸妈要以身作则，吃饭时不要随意走动，玩手机等，吃饱饭才离桌，这样的环境慢慢促成孩子养成良好的吃饭习惯。
2、不在吃饭时训斥孩子
不能在饭桌上训孩子。孩子在吃饭的时候往往是最放松的，但是很多爸妈往往会在这个时候对孩子进行批评教育，这样不仅会影响孩子进食的胃口，甚至还会让孩子出现心理问题。
3、不能追着孩子喂饭
爸妈总担心孩子吃不饱吃不够，完全可以放松一些，让孩子拥有吃饭的自由，吃多少让孩子决定，吃不饱饿一下也无关紧要，下一顿饭孩子就知道自己要吃多少了。
不良吃饭习惯导致肥胖
吃大餐
我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局。结婚宴席，朋友请客，席间吃得不是十二分的饱，好像就对不起自己。殊不知，这被专家认为有可能是引起肥胖的重要原因。在同样一段时间内，吃得越多，需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的，其他食物要么排出体外，要么就以脂肪的形式存储在体内。
对策：现在最流行的是每天进餐5-6次，这样其实更有道理。吃饭的次数多，可以使身体的热量多消耗10%。因此养成这样一种饮食习惯，减肥对你来说就会相当轻松。
让自己挨饿
中国有句俗话，“一席饱三顿。”通常在大吃一顿之后，随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢?让我们设想你被困在一个监狱里，只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃。那么，当有饭送来的时候你会怎样做呢?储存食物!因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。同样的道理，如果你经常大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖。
对策：无论多忙，不能到想起来了才吃东西。要形成规律的饮食习惯。
糖和咖啡因
食用含糖量过高的食物，会提高身体的血糖水平，这会促使身体产生过多的胰岛素，而胰岛素对体内的新陈代谢有负面影响。这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内存储，而且更加难以“燃烧”。
对策：咖啡因对身体的影响和糖一样，同样会提高血糖水平，减慢脂肪“燃烧”的速度。因此，如果你真想减肥，还是远离糖和咖啡为妙。
不吃早餐
早餐对我们非常重要，它是新陈代谢的助动器。在食用早餐之后的八个小时之内，身体内的脂肪都会加速燃烧。如果省去了这第一顿饭，整天的新陈代谢都会遭到破坏，其后果可想而知。
对策：早餐一定要吃，并且是吃有营养的东西。
吃得太快
要知道，有没有吃饱并不是肠胃告诉你的，而是大脑向你发出信号，已经吃了足够的食物了。不幸的是，大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。也就是说，只有在你事实上已经吃饱了20分钟后，你才会感觉到这一点。吃得越快就会吃得越多，因为你根本没有给大脑一个机会告诉你已经饱了。
对策：所以，吃饭还是应该细嚼慢咽。
饮水不足
新陈代谢需要用水分去“燃烧”脂肪，所以如果饮水不足，同样会使人发胖。
对策：在正常情况下，一个人每天至少应该喝八杯水!
其实，减肥并不在于你吃多少，而在于你怎样吃。如果能够养成良好的饮食习惯，你完全不必痛苦地节食，或者劳命伤财地吃一堆减肥药。
良好的吃饭习惯 误解：吃饭别站着
中国人的用餐习惯是一大家子人围着桌子吃饭，一坐怎么也得一两个小时。一餐吃下来刚一起身，就发现自己的肚子圆鼓鼓的。但中国人好客呀，如果你站着吃，别人还得热情地招呼你快坐下。本神探就经常因为这样而吃得有些过饱。但是，以目前的科学调查发现，坐着吃饭未必最健康。
正解：站着吃最健康医学家对用餐姿势进行研究后发现，站立位最科学，坐位次之。但由于坐着比较舒适，大多数人都会选择坐着吃饭。对于胃动力不足的人或胃食管反流病人来说，站立位才是最科学的用餐姿势。因为站立位吃饭，不仅有利于吞咽和消化，还可降低腹压，减轻烧心、反酸症状。日本街头的一些食肆，只有长桌没有凳子，客人都是站在高高的桌子旁进餐的。其实这并不只是因为店面的限制，站着进食更容易有饱腹感，相对来说就不会吃过头。对于想保持身材的人们来说，不失为一种很好的控制食量的方法。
和孩子吃饭的注意事项
1、营造良好的吃饭环境
营造一个良好的吃饭环境。做好饭菜，大家一起坐下吃饭。爸妈要以身作则，吃饭时不要随意走动，玩手机等，吃饱饭才离桌，这样的环境慢慢促成孩子养成良好的吃饭习惯。
2、不在吃饭时训斥孩子
不能在饭桌上训孩子。孩子在吃饭的时候往往是最放松的，但是很多爸妈往往会在这个时候对孩子进行批评教育，这样不仅会影响孩子进食的胃口，甚至还会让孩子出现心理问题。
3、不能追着孩子喂饭
爸妈总担心孩子吃不饱吃不够，完全可以放松一些，让孩子拥有吃饭的自由，吃多少让孩子决定，吃不饱饿一下也无关紧要，下一顿饭孩子就知道自己要吃多少了。
如何培养孩子的饮食习惯
一、如何培养孩子的饮食习惯?
1、副食品的添加要从少量开始，并且一次只添加一种新食物，观察宝宝是否过敏。如果宝宝拒绝新的食物，也不要强迫其吃下，而是应该隔段时间再喂食，以免宝宝产生厌恶感。
2、宝宝的饮食中不要使用刺激性的调味品，特别是不能过咸，以免养成宝宝吃较咸、重口味的饮食习惯，对宝宝的身体健康是有害的。
3、养成宝宝良好的卫生习惯。在宝宝要吃东西前，用干净的毛巾将其手擦洗干净。等宝宝长大些，可以教导其“饭前洗手，饭后漱口”的好习惯，同时父母也要以身作则，给宝宝好榜样。
4、要多在宝宝的饮食方面多下功夫，比如食物的形状、颜色等方面。可爱的形状，缤纷的颜色都会引起宝宝的食欲，从而培养宝宝按时吃饭的良好饮食习惯。
5、不要把自身不好的饮食习惯带给宝宝。父母不喜欢吃的食物，在饭桌上的时候千万不能把这种厌恶以言语或面部表情表现出来，这样的话宝宝看见了也会有样学样，同样也不吃这种食物，从而养成挑食的坏习惯。
父母应该修正自身的饮食习惯，给宝宝一个好榜样。对于宝宝那些不喜欢吃得食物，爸爸妈妈们可以通过言语的刺激鼓励其吃下，从而养成不挑食的好习惯。
二、宝宝饮食的常见问题
问题一：孩子突然不喜欢原来最爱的食物了，怎么办?
孩子拒绝最爱的食物其实很正常，但如果家长错误地认为孩子讨厌某种食物，今后再也不会吃这些了，只会让这个情况更加严重。
正确的做法：
1、孩子往往不是故意拒绝食物的，因此家长要克制住情绪，不要反应过度。
2、孩子在长牙或生病时，食欲会暂时下降，所以就算是以前最爱吃的的食物，也会失去兴趣。
3、稍大些的孩子可能会通过拒绝食物来吸引父母关注，父母可以适当利用这种心理，给予更多的积极回应以示鼓励。
4、家长可以给孩子准备多种多样的食物，这样孩子会更容易找到自己想吃的东西。
宝宝含饭不吞是怎么回事 不良吃饭习惯所致
很多宝宝含饭不吞是不良吃饭习惯所致。如家长让孩子便玩玩具或看电视，边玩边吃，分散了孩子吃饭注意力，玩比吃饭更有吸引力，从而降低孩子吃饭的兴趣，含着不咽。另外，追着喂孩子吃饭，让孩子对吃饭产生逆反心理。
儿童偏食对身体健康有什么影响
当然，要想让孩子不偏食、不挑食，最要紧的就是在家里形成一个良好的饮食氛围。要做到这一点，需要父母自己保持良好的饮食习惯和正确的饮食观念，并善于营造轻松的饮食环境。对此，应做到以下几点：
1.给食物一个公平的地位。
父母对食物的态度应当理xing而公平，不挑食、不偏食。从不说什么食物高级，什么食物低等;也不说什么食物好吃，什么食物难吃。如果菜肴确实难吃，只能说是烹调不得当，而不能贬损这种食品本身。
2.经常讲解食物与健康的关系。
从小教育孩子明白一个道理：健康的饮食能培养出健康的人，吃饭不注意，就很难长成身材漂亮、头脑聪明的人。把不挑食和宝贝所注重的目标结合起来，并举合适的例子来证明，他就会比较容易接受这些道理。
良好的吃饭习惯 误解：饭后散步
我们经常看到，晚餐过后，社区里的大爷大妈喜欢在晚饭后出门伸伸腿脚，小两口也喜欢手挽手在街边公园里漫步，单身贵族则是牵着自己的爱犬散步。这一景象看起来倒是很惬意，可以打发闲时，联络感情。但这再寻常不过的场景，却引发了另一个思考……
我们知道，在进餐后，血液主要供给消化系统，而此时如果动用了其他功能，消化系统就得不到足够的血液来运作。这就好比在用电高峰期得不到足够的电力，胃的工作效率会下降。散步确实是老少皆宜的运动，但餐后食物集中在胃里，这里需要大量的消化液消化食物，更多的血液供应来维持消化功能的运转。如果餐后即行散步，血液则须运送到全身其他部位，胃肠的血液供应相对减少，食物就得不到充分的消化。对于一般的健康人来说，也许觉得饭后散步没多大不适，但对于有些特殊人群，则是时候颠覆传统了。