养生健康

豇豆的3种保存办法

豇豆的3种保存办法

一、密封保鲜法:

把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存办法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。

二、洒水保鲜法:

将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短,可保鲜2~3天,适合在常温下保存豇豆。

三、焯烫冷冻法:

如果你希望鲜豇豆能保存更长时间,可以采用这种焯烫冷冻法,可以保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。办法如下——

第一步:先烧上一锅水,水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净,等锅里的水烧开后,把豇豆放入开水,保持大火,再次烧开后马上捞出豇豆,用冷水拔凉。

第二步:等豇豆完全冷却后,捞出晾干表面的水分,装进保鲜袋中,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

这样保存的豇豆,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。不过要记得一定要晾干表面的水分,这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起,取用比较方便。

豆芽是发物吗 豆芽怎么保存的时间久

这种保存办法有个弊端,会导致豆芽的营养物质流失。根据数据表明,导致豆芽变质主要原因是温度,放入水中可以保持恒温,而且避免了与空气接触。

有时候,豆芽买多了,我们可以将豆芽的根须去除,将之洗净,因为根须上有很多的细菌,一定要将它去除,并且它还能加快豆芽腐烂速度。再将豆芽放入保险袋中,避免与空气接触,袋子中的空气也是需要排出的。随后将保鲜袋放入冰箱中。

腊肉可以保存多长时间

腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味。

板栗煮熟后怎么保存 快速吃掉

最好的方法还是快速吃掉,刚煮好的板栗味道最好,自己是在吃不完的话也可以送一些给邻居、朋友、亲人,这样是板栗最好的保存办法,一定不会坏。

山药豆可以晒干吃吗 山药豆晒干后怎么储存

放置干燥处。

由于山药豆晒干之后,干干的,水分含量十分低,因此利于保存,保质期也很长,不需要特别的保存办法,一般将山药豆用盒子或袋子密封起来,避免与水分及空气接触,并且放置在相对干燥的地方,隔一段时间拿出来晒晒就好。

江豆的存储

一、密封保鲜法:

把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。

二、洒水保鲜法:

将豇豆装入带孔的塑料袋中,然后用剪刀把塑料袋剪个孔,放在阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,或用湿布或弄湿的干净卫生纸盖在袋子上。这种保鲜法时间比较短,可保鲜2~3天,适合在常温下保存豇豆。

三、焯烫冷冻法:

如果你希望鲜豇豆能保存更长时间,可以采用这种焯烫冷冻法,可以保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。方法如下——

第一步:先烧上一锅水,水中放入适量盐。在烧水的同时把豇豆择洗干净,等锅里的水烧开后,把豇豆放入开水,保持大火,再次烧开后马上捞出豇豆,用冷水拔凉。

第二步:等豇豆完全冷却后,捞出晾干表面的水分,装进保鲜袋中,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

这样保存的豇豆,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。不过要记得一定要晾干表面的水分,这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起,取用比较方便。

豆芽是发物吗 怎样使豆芽保鲜

豆芽是非常水嫩的,所含的水量很大,所以想要保持它的新鲜度有点难度。我们正常的保存方法有两种:一种:将豆芽放入水中浸泡,另一种:将豆芽放入冰箱中冷藏。

1、水中浸泡

这种保存办法有个弊端,会导致豆芽的营养物质流失。根据数据表明,导致豆芽变质主要原因是温度,放入水中可以保持恒温,而且避免了与空气接触。

2、冰箱冷藏

有时候,豆芽买多了,我们可以将豆芽的根须去除,将之洗净,因为根须上有很多的细菌,一定要将它去除,并且它还能加快豆芽腐烂速度。再将豆芽放入保险袋中,避免与空气接触,袋子中的空气也是需要排出的。随后将保鲜袋放入冰箱中。

腊肉的存储

腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味.

相关推荐

腊肉能保存多久 腊肉可以放冰箱吗

腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味。腊肉受潮后容易发霉,因此未食用完时,最好放在通风处,或切成一餐可吃完的份量,放入干净的塑料袋密封,再存放在冰箱的冷冻库,可保存3~4个月之久。贮藏的腊味细水长流慢慢吃,足够撑到来年

如何速冻豇豆

有一年冬天,去朋友家做客,他为我做了道肉炒豇豆,看着特别新鲜,味道也特别好,就问他从哪里的买的豇豆呢,他说自己冻的,听后很奇怪,在和他详细了解以后,才明白,在夏天豇豆大量上市的时候,自己可以购买一些,经过简单的处理,制成速冻豇豆,可以让自己在全年之中都吃到新鲜美味的豇豆菜品。下面我把和朋友学习的豇豆速冻方法写出来,让每个人都能学会如何速冻豇豆。 1、速冻豇豆原料的选择 大家想制作速冻豇豆,必须要选择色泽较深,而且大小均匀的豇豆品种,另外豇豆还不能太老,外表应该是淡绿色或者青绿色,两种色泽不同的豇豆不能混在

蔬果干怎么做

香菜摘净,洗好沥干 用剪刀减成小段 大蒜叶洗净切短 豇豆切段,洗净,入开水锅 加一勺盐,烧开,豇豆过水,再捞到冷水里冷却 沥干 入烤箱,上下火100℃,热风循环,中途勤翻一下,烤箱门留一条缝,让水蒸气挥发,烘干时间视食材大小跟含水量有关 满满2烤盘都装不下的新鲜豇豆,脱水后一盘都不满了,好浪费哦,豇豆真没办法保持原色,大概只有极速冷冻跟添加了绿色素的是本色吧《豇豆绰水不能太长,变黄了再烘干的成品颜色会很深,绿色烘干的颜色是墨绿色,很好看》 还没干透的胡萝卜片 烘干好的大蒜叶 干香菜叶 小贴士 食材下面最好

香菇能放冰箱里储存吗 香菇能放冰箱里冻吗

可以,如果新鲜的香菇没有用完,最好的保存办法是冷冻保存,下次想吃的时候才能继续吃到新鲜的味道。 先将新鲜的香菇放入保鲜袋,挤去空气,放进冰箱的冷冻室冷冻一夜。第二天拿出来时,就可发现香菇只有表面留有水分,而保鲜袋上则留着许多小水珠,把香菇从保鲜袋里拿出来,用纸片吸干表面的水分后,装进另一个干净的保鲜袋,挤去空气后,再重新放入冷冻室保存。如此处理之后,新鲜的香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。

如何保存豇豆

豇豆营养丰富又好吃,如果购买了豇豆而又不是即使食用完的话就要注意保存,以减缓豇豆的水分等营养成分的流失速度。那么我们应该如何保存豇豆呢? 应该先将豇豆用盐水烫过,沥干水分然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者放于保鲜袋里,封装,然后放置于冰箱或者其它干净,干燥,通风,避免阳光直射的地方,因为豇豆营养成分很丰富,如果不注意保存,就会流失营养,也会降低口感的可口度,而豇豆如果放于水多的地方就会受潮,容易导致发霉,变质变味或者虫蛀。 所以为了避免变质和虫蛀,豇豆应该先用盐水烫过,锁住水分,然后放置于比较低温,

豇豆常见病的识别与防治方法有那些

豇豆最常见的病害有:根腐病、褐斑病、锈病和美洲斑潜蝇,即农民常说的“三病一虫”。 豇豆根腐病:其病原属半知菌亚门真菌。病菌在病残体中存活,借农具、雨水和灌溉水传播,高湿条件下发病严重。主要危害根部和茎基部,发病主要特点是病部产生褐色或黑色斑点,病株易拔断,纵剖病根,维管束呈红褐色,根部开始腐烂,发病病株上部叶片呈黄色失绿,如不及时治疗,后期根部全部腐烂,上部茎叶萎蔫枯死。浇水过多,连作发病重。 防治办法:宜采用高垄栽培,一是提前培育壮苗移栽,二是也可以采取直播的办法,前期合理浇水,不宜大水漫灌。当出苗后,

豇豆可以放冰箱吗 豇豆怎么保存

豇豆除了放冰箱外,也可直接常温保存,用比较宽敞干净的容器(比如竹簸箕)将豇豆铺开,放在阴凉的地方,每天适量的喷洒些水在上面,这样可保鲜2~3天,食用时和新鲜的相比口感变化不是很大。 豇豆还适合做干豇豆,用老一些的豇豆,去掉头部和尾部的茎洗净后用开水焯水处理,就可以进行晾晒了,晒干之后可以长时间保存到冬天食用,和肉一起炒成一道菜,也是一道别有风味的菜肴。

豇豆怎么保存 鸡蛋炒豇豆

材料:柴鸡蛋200克,豇豆200克。 调料:食盐2克,味精3克,色拉油适量。 做法: 1.豇豆切末,放入沸水中焯熟,捞出。 2.鸡蛋磕入碗中打散,加入豇豆末,食盐搅拌均匀。 3.锅中加油烧至七成热,倒入蛋液。 4.待蛋液定型后,加豇豆炒散,炒至出蛋香,加味精炒熟即可。

煮熟的板栗怎么保存时间长

如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话,可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分,就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般最好在两三天之内吃完。 温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉,将表面的水分吹干,然后用保鲜膜包裹起来,一次能多多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室,能保存一个月。 最好的方法还是快速吃掉,刚煮好的板栗味道**,自己是在吃不完的话也可以送一些给邻居、朋友、亲人,这样是板栗最好的保存办法,一

山楂几月份成熟上市 山楂怎么保存时间长不坏

如果山楂短时间吃不完,可以将山楂放冰箱冷冻保存,冷冻室的环境在零度以下,可很好的抑制细菌繁殖速度,用密封的保鲜袋或保鲜碗装好山楂,然后放入冰箱冷冻,大约能保存3个月左右不坏。 将山楂切片晒干保存也是很好的长期储存办法,晒干后的山楂水分大量减少,从而抑制细菌滋生,将晒干的山楂放入密封性好的袋子或罐子里,再放到阴凉干燥处保存,一般能保存6个月以上不坏。