乌天麻与普通天麻的区别

乌天麻与普通天麻的区别

乌天麻只能通过品偿才能知道真假，其次就是在干天麻上能看准90%的真假，全干乌天麻来讲天麻表面光滑有皱纹纹路清晰不会抽槽比普通天麻重些，颜色对比如果同样的加工方式乌天麻白一些。而新鲜天麻就只能品尝了，不论是新鲜乌天麻还是干天麻乌天麻煮熟了品尝没有特别苦涩的味道，只有稍微的中药的味吃起来有点像土豆一样绵绵的!红天麻，和杂交天麻就不是这样的了它们有浓浓的苦味，吃起来翠翠的无论你怎么煮都这样!

一：乌天麻的形状好，天麻折干率比较的高，这样的品质好必然造成乌天麻价钱特高，是目前天麻价值最高的品种。但有一个缺点就是单位面积产量低。

二：红天麻单位面积产量高，是目前天麻产量最高的品种。但形状不好造成价值低。

我们利用乌天麻的形状;利用红天麻的产量进行杂交，即提高了产量又产生了高品质的天麻，这就是乌红杂交天麻!

全世界有三十多种天麻，中国有五个品种：天麻、原天麻、细天麻、南天麻、疣天麻;五个类型即：红天麻、乌天麻、绿天麻、黄天麻、白花天麻，主要按出土时牙苞鳞片、花茎、花冠的颜色而命名、区别。在生产中人工栽培的主要是红天麻和乌天麻。

乌天麻形态特征

乌天麻植株高150~200厘米，根状茎肥厚，块茎状，椭圆形至近哑铃形，肉质，长8-12厘米，直径3-7厘米，有时更大，具较密的节，节上被许多三角状宽卵形的鞘。茎直立，秆灰褐色，有白色条斑，无绿叶，下部被数枚膜质鞘。

总状花序长5--50厘米，通常具30-50朵花;花苞片长圆状披针形，长1-1. 5厘米，膜质;花梗和子房长7-12毫米，略短于花苞片;花扭转，黄绿色，近直立;萼片和花瓣合生成的花被筒长约1厘米，直径5-7毫米，近斜卵状圆筒形，顶端具5枚裂片，但前方亦即两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米，筒的基部向前方凸出;外轮裂片(萼片离生部分)卵状三角形，先端钝;内轮裂片(花瓣离生部分)近长圆形，较小;唇瓣长圆状卵圆形，长6-7毫米，宽3-4毫米，3裂，基部贴生于蕊柱足末端与花被筒内壁上并有一对肉质胼胝体，上部离生，上面具乳突，边缘有不规则短流苏;蕊柱长5-7毫米，有短的蕊柱足。蒴果倒卵状椭圆形，长1. 4-1. 8厘米，宽8-9毫米。花期6-7月。

根状茎椭圆形至卵状椭圆形，节较密，最长可达15厘米以上，单个最大重量达800克，含水量常在70%以内，有时仅为60%。[1]

磨牙的偏方

偏方一：

每晚睡前吃一块生桔皮，连吃2-3天，可治小儿及成人睡觉磨牙。

偏方二：

升麻6 生地15 丹皮10 黄连6 单位克 吃3帖 偏方三：

睡前口含橘子皮15分钟后吐掉 3-5次痊愈!

偏方四：

用猪尾巴两根，炖起来当菜吃，吃几餐一般就好了。

偏方五：

取干稻草心洗净(最好是用垫在床底下的干稻草心)，

咬住睡。睡觉时咬一个星期就不再会磨牙。

偏方六：

每晚睡前吃一块约两寸大小的生橘皮，用红糖水送下，连吃2~3天，可治小儿及成人睡觉磨牙。

偏方七：

用何首乌、天麻(药店有售)适量，用水煎服数次。

天麻的食用方法 天麻乌鸡汤

配料：天麻12克，乌鸡500克。

做法：天麻用温水泡24小时，泡软后切片，乌鸡切块，入开水氽透后放入锅内，加入天麻，按常法炖汤即可。

功效：滋阴补气，益神；适用于病后体弱、头晕目眩、视物不清，手足麻木无力等。

如何区分野生天麻和种植天麻 野生天麻的功效与作用

天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。

此药还能抑制咖啡因所致的中暑兴奋作用，能够起到一个安眠的舒缓作用，能给让病人安静的休息。

普通人都会用惊厥的小症状，这些不足以为奇，主要是过度劳累才会的，天麻能够缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

天麻能够降低血压，平和心气，对心脏有保护作用。

天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，改善视力且提高人体的记忆力，现在国家已经把天麻列为高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。

少白头应该怎么办呢

1、每天坚持进行头部按摩，并且保持心情愉悦。

2、选择适合自己的一种食疗方法，比如取黑芝麻25G捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。

3、将人参、当归、何首乌、天麻、菟丝子、黑芝麻等中药按比例配合(又名泽乌汤)，每隔三天用其煎的药水洗头发。

乌天麻价格

乌天麻(学名：Gastrodia elata f.glauca )亦称铁干天麻。植株高大，最高可达150~200厘米，茎秆灰褐色，有白色条斑。花黄绿色，花期6-7月。果实有棱形、倒楔形。块茎大的可达800克。根状茎椭圆形至卵状椭圆形，节较密，最长可达15厘米以上，单个最大重量达800克，含水量常在70%以内，有时仅为60%。主产中国贵州西部、云南，在云南栽培的天麻多为此变型种。乌天麻是名贵中药，用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。

古医药书中对天麻用途记述较少，《神农本草经》列天麻为上品，认为有“主杀鬼精物，蛊毒恶气”之功效。也即可治疗神经头痛，通风镇静作用，《本草纲目》则对天麻进行了较系统的概述：“赤箭辛，温，无毒，久服益气力，长阴肥健，轻身延年。主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫惊气，利腰膝，强筋力。久服益气，轻身长年。治瘫痪不随，语多恍惚，善惊失志。助阳气，补五劳七伤，开窍，通血脉。服食无忌。治风虚眩晕头痛”。中国民间传统用天麻炖母鸡治头晕和多种疾病，并作为滋养品和保健品，是有根据的，也有很好的效果。

脱发吃中药能调理吗 中药茶疗治脱发推荐

木瓜，羌活，当归各10克，旱莲草30克，生地黄，熟地黄，茯苓各12克，何首乌，天麻，菟丝子，白芍，甘草各15克。

所有药物水煎取汁，调入蜂蜜代茶饮，每日1剂，具有滋补肝肾，祛风除湿的功效，适宜于雄激素性脱发调理。

丹参30克，红花10克，白芷10克，蜂蜜20克。

将丹参，白芷分别拣杂，洗净，晒干或烘干，切成片，与洗净的红花同放入砂锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤取汁，放入容器，趁温热加入蜂蜜，拌和均匀，分早晚两次服用。具有益气活血生发的功效，适宜于气血瘀滞引起的雄激素性脱发。

小儿癫痫食谱精选推荐

一、菠菜粥

主料：粳米100克,菠菜100克

调料：盐2克,味精1克

制作过程：

1. 将菠菜洗净，在沸水中氽烫一下，切4厘米长的段。

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3. 锅内加入冷水1000毫升，放入粳米，先用旺火烧沸，搅拌几下，再改用小火熬煮，待粥将熟时，将菠菜段放入粥中继续熬煮。

4. 待米烂菜熟时，下入盐、味精，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：

粳米：唐?孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

二、胡桃三脑汤

主料：猪脑800克,鲤鱼250克,鸡头50克

辅料：何首乌15克,核桃15克,天麻3克

调料：料酒15克,姜15克,盐3克,味精2克,白胡椒1克

制作过程：

1. 猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净，用刀劈成两片;

2. 首乌、天麻砸碎，装入布袋中扎封口;

3. 取沙锅一只，注入沸水，大火煮，先下药袋10分钟;

4. 后入白胡椒、胡桃仁、生姜，再沸;

5. 后入猪脑、鸡头、鲤鱼头，转小火炖1小时;

6. 挑去药袋，入精盐、味精调味后即成。

小帖士-健康提示：

1. 胡桃三脑汤以猪脑、鸡头、鲤鱼头为主料;

2. 配以胡桃仁、首乌、天麻，益精血，补脑髓，祛风通络;

3. 适用于眩晕、美尼尔氏综合症、癔病等症。

小帖士-食物相克：

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

天麻要怎么吃营养更好 天麻凤翅

原料：鸡翅5只，天麻30克，胡萝卜、青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒、葱、姜、蒜适量。制法：天麻用米泔水浸泡4小时；放入米饭中蒸熟，切片；鸡翅洗切块，与天麻一起红烧（方法同普通烹调法一样）。

功效：定惊，用于头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温，入脾胃经，可温中益气、添髓。

野生天麻怎么食用 如何区分野生天麻和种植天麻

1、 野生天麻因为外界环境的影响，个头不如人工栽培的大，不如人工的看起来那么均匀，没有同样麻型，长相不一样。

2、 野生天麻因为生长在腐质较多的丛林土壤中，大多都是有着和黑黑的“皮肤”没有人工的看起来光鲜。野生天麻的环纹较少，一般只有10条左右，上有竿，底大，圆型。表面呈黄白色或淡棕黄色，半透明。

3、 野生天麻因含较多的药用成分，即天麻甙、天麻醚甙 香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的，特别是在气味的持久 性上，普通天麻在柜台上摆上一段时间后，基本就不能闻出味儿了，但野生的就不同，即使干燥处理后很久一段时间，均能保持很久而不消退。

天麻炖什么治头晕

1、天麻炖鸽子

天麻炖鸽子就是讲天麻与乳鸽一起炖煮,保健营养价值会更高,是人们用作保健食疗的最佳之品。中医认为鸽子能够起到补气血、清肺顺气的作用,尤其对身体虚弱、心神不安以及体力透支的人群,有着非常好的疗效。这是由于鸽子中含有丰富的血红蛋白质,能够调节人体大脑的神经系统,帮助身心缓解压力以及加强睡眠质量。

1.1、天麻炖鸽子的功效

补肝益肾,天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍。

治疗病症,可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。

可以治疗头晕头痛,因为天麻和鸽子肉想搭配的时候,此汤不仅具有天麻的功效,而且还渗透着鸽子的作用。里面加入少许的人参,不但可以治疗头痛头晕,还可以缓解疲劳,增强活力。

1.2、天麻炖鸽子的做法

材料:鸽子1只,枸杞子1匙,天麻粉1匙,红枣6颗,西洋参,老姜3片,一些盐,料酒适量、几根葱白。

做法:首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、天麻一起放入,熬煮一个小时。香喷喷的汤炖煮出来之后,可以加一些调味料以及食盐,其味道鲜美无比、嫩滑爽口,对女性也很滋补,建议就是不要经常吃,每隔几天吃一次,还是很不错的。

2、天麻炖猪脑

人们都喜欢食用药膳,既吃出营养又能养生,天麻炖猪脑药膳有着独特的功效,不仅能补脑提高人的记忆力,对头晕眼花,头痛的人来说,也是非常好的补品。

2.1、天麻炖猪脑的功效

祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。

2.2、天麻炖猪脑的做法

材料:天麻15克,猪脑1个,姜2片,盐适量。

做法:天麻洗净、切片,猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

3、天麻炖鱼头

3.1、天麻炖鱼头的功效

功效:天麻可扩张血管,具有改善头痛的作用。

3.2、天麻炖鱼头的做法

材料:核桃5克,首乌5克,天麻6克,半斤重鱼头1个,姜3片,盐适量。

做法:将核桃、首乌、天麻、鱼头一起放入锅中炖1-2小时,调味饮用。

4、天麻炖鸡

4.1、天麻炖鸡的功效

天麻是一种中草药,它有镇痛,镇静,降低血压,明目,祛风湿的作用,少量用到食物中,可以很好的调理身体。但每次用量不要太多,另外,那种淡黄半透明的天麻是比较上好的。

4.2、天麻炖鸡的做法

材料:去皮去骨鸡腿1只、胡萝卜半根、干无花果3个、天麻1片、姜2片、盐适量、糖适量做法:将天麻和无花果冲净,放入清水中,加入糖浸泡5分钟,直到天麻片和无花果变软。把鸡腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔,这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。锅中倒入清水,放入鸡肉块,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出。把焯好的鸡肉放入微波专用碗中,放入去皮切成滚刀块(3cm大小)的胡萝卜,泡软的天麻,无花果,倒入开水,水量要没过鸡肉并高2cm,盖上一层微波专用保鲜膜。放入微波炉中,用最高火力打7分钟即可。出炉后,调入盐搅匀即可。