莲蓬怎么吃 吃莲蓬可以去火吗

莲蓬怎么吃 吃莲蓬可以去火吗

吃莲蓬是可以去火的，孕妇是很容易上火，或是口气很重。莲蓬里面的莲子是不错的清热解毒的食材，其莲蓬的外壳来煮水也是有一样的功效的。

莲蓬孕妇可以生吃吗 莲蓬怎么吃

1、生吃：莲蓬是可以直接生吃的，直接将莲蓬里面的莲子取出，再将莲子外科剥掉就可以了，或者将莲子经过冷冻后再吃，口感会更为细嫩。

2、煮水：把莲蓬清洗干净，直接放入水中用大火煮沸，再用小火煲20分钟左右就可以了。

3、熬粥：把新鲜的莲子去皮，然后和大米、小米等五谷杂粮放在一起熬煮即可。

4、炖汤：将莲蓬清洗干净后，直接放入汤中一同炖煮，可以缓解肉质的油腻，也可以增添食物的功效。

莲蓬壳可以吃吗 鲜莲蓬怎么吃最好

新鲜的莲蓬直接生吃就是很好的食用方式，刚采摘下来的莲蓬味道清香别有一番风味，把鲜莲蓬的莲子剥出来，不需要取莲子芯就可直接食用，口感和熟吃会有很不一样的味道。另外还可以将莲蓬熬粥喝，在夏天吃很适合，将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯后就可以和银耳、冰糖等食材煮粥喝了。

莲蓬几月份成熟

新鲜的莲蓬一般在七八月份开始蓬松成熟，一般在七月中旬左右就开始上市，到八月底左右就开始变老，所以在莲蓬刚上市的时候吃是最鲜嫩的，刚摘下来的更甜嫩。

莲蓬到了九月份以后就会从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑，变黑的莲蓬就是完全成熟了，我们称其为老莲子，老莲子也是可以食用的，它的口感虽然没有新鲜莲子那样嫩，但是也别有一番风味，吃起来很粉，可以用来煮粥，夏天用莲子煮粥吃可以清热降火、养心安神。

吃莲蓬会不会长胖

一般不会。

莲蓬中的主要物质是蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，其中脂肪含量是相对较少的，如果是正常食量进食莲蓬的话，一般是不会长胖的，但如果莲蓬吃太多的话，淀粉、蛋白质等物质在体内无法完全消化完，可能就会有热量增加、体重增长的风险。

新鲜莲蓬怎么吃

又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效?莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。

1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。

2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。

4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。

莲蓬吃多了会怎么样

肠胃不适。

莲蓬吃多了除了有上述所提到的发胖风险外，由于莲蓬中的莲子所含淀粉、蛋白质成分较多，而淀粉、蛋白质需要在体内经过多次分解才能被人体吸收利用，因此一次吃太多的莲蓬可能会因为脾胃消化负担过重而出现腹胀、腹痛等肠胃不适现象，为了自身健康考虑，莲蓬最好是一次不要吃太多。

莲蓬不能与什么同食 莲蓬孕妇可以吃吗

可以吃。

莲蓬没有什么毒副作用，孕妇食用后并不会对自身及胎儿健康产生不良影响，而且莲蓬的营养丰富，还具有清热去火、养心安神等功效，孕妇食用后不仅可以为机体补充所需的营养，还有助于预防孕期的上火、失眠等不适，因此孕妇可以放心食用莲蓬。

只不过需要注意的是，任何事物都是物极必反，因此孕妇在食用莲蓬时，也要注意食用量和食用频率，以免对健康产生了不良影响。

新鲜莲蓬怎么保存

购买莲蓬时挑选个头大，肉粒饱满的，成熟的莲蓬有点甜，带着些清香，吃的时候记得把里面的芯去掉，这个芯很苦。

很多朋友在买了莲蓬后，如果吃不掉可以放在冰箱里保存，放在水中可以防止它发黑，不过最好是当天吃完，这样能保证莲蓬的新鲜和清香。放冰箱一般最多2天左右，再多放下去莲蓬就不好吃了。

夏季是吃莲蓬的好季节，有些公园里会种些莲花，自然莲蓬也不会少，于是会有很多人下水采摘一些来吃，希望大家最好不要去采摘，下水去采摘容易碰坏旁边的荷叶，这样破坏了公园的观赏性，而且有些地方还是挺深的，安全为上。

莲蓬泡水喝有什么功效 吃莲蓬会上火吗

一般不会。

虽然莲蓬是温性的食物，吃太多温性的食物是会容易导致体内热量增加，继而出现上火现象的，但是莲蓬中的莲子是平性的食材，莲子的莲芯是寒性的食材，这两种食材吃了是不会引起上火的，如果担心吃莲蓬多会上火的话，不妨用莲芯配菊花、金银花等清热的食物一起吃来降火，或者只食用莲子莲芯也可。