大白菜的做法个个实用
大白菜的做法个个实用
无论是韩国的自游行、还是组团游，都会有人专门跑去看穿着大裙子的高丽女人现场演示做泡菜。那些白菜如果有智商，一定会跳起来抽打游客的耳光，哈哈。
但是，所有有传统的秘制美食，终归是好的。也只有美好，才能让人看了又看，爱不释手。
秘制泡菜的做法
1.2000g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分。
2.准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜，这些材料刨成丝。
3.加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀。
4.把酱料一层层铺进白菜里卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了。
在最没胃口的时候来上一小盘，一定能带来惊喜。
治疗小孩感冒发烧的偏方
1、苏叶6克 生姜6克 红糖10克用水煎服,治疗小儿感冒发热,怕冷无汗,咳嗽,精神不振,流清鼻涕
2、西瓜番茄各两到三个洗净后绞汁,随时饮用,治疗夏天感冒发热无汗,恶心,呕吐拉肚子,不想吃奶或饭,鼻塞。
3、绿豆60克(先煮10分钟) 白茅根60克 葛根15克 大青叶15克,治疗小儿流行感冒。
4、金银花10克 水牛角10克 薄荷5克用于小儿高热,夜睡不安,尿少而黄,咳嗽。
5、黄瓜1斤 豆腐1斤煮汤,每次一杯,每天2次,治疗小儿夏季发热不退,口渴饮水多,尿多。
6、治疗宝宝鼻塞药方:把生姜剁碎,烧热锅,随后把姜末倒进去炒,炒热之后,拿两条柔软的布把姜末包在宝宝的脚底,可以在宝宝睡着的时候包上去,很实用且没有副作用。
7、牙膏治风寒感冒:在宝宝的太阳穴、额前正中的天庭穴及鼻孔下嘴唇上的人中穴分别挤上一小段牙膏,停留10分钟,可以缓解喷嚏和鼻塞。
8、大白菜根葱白水:原料葱白一段,大白菜根1块。将大白菜根和葱白切片,放在清水中煮沸。捞出葱白和大白菜根残渣,把汤水晾至接近体温的温度后,作为饮用水喂给宝宝。 大白菜根可以清热、解毒、止咳,葱白发汗通阳。大白菜葱白水对辅助治疗风寒感冒有较好的效果。
9、绿豆汤:把绿豆提前洗净,用清水泡一段时间。先用大火烧开,然后调成小火慢慢煮,直到绿豆被煮开花。晾凉后取汤汁喂给宝宝。绿豆汤解毒热,是宝宝夏季清热解暑的好饮品。另外,绿豆煮熟后没有解药的作用,因此,服用中药的宝宝也可放心饮用。
10、白萝卜汤:白萝卜切薄片,放在适量的清水中煮5～10分钟。 捞出萝卜片,把汤水晾至接近体温的温度后,作为饮用水喂给宝宝。白萝卜具有清热下气、化痰消导的功效,对风热感冒引起的咳嗽、痰多和消化不良等症状有较好的辅助治疗作用。
治疗小孩感冒发烧的偏方
1、苏叶6克 生姜6克 红糖10克用水煎服,治疗小儿感冒发热,怕冷无汗,咳嗽,精神不振,流清鼻涕。
2、西瓜番茄各两到三个洗净后绞汁,随时饮用,治疗夏天感冒发热无汗,恶心,呕吐拉肚子,不想吃奶或饭,鼻塞。
3、绿豆60克(先煮10分钟) 白茅根60克 葛根15克 大青叶15克,治疗小儿流行感冒。
4、金银花10克 水牛角10克 薄荷5克用于小儿高热,夜睡不安,尿少而黄,咳嗽。
5、黄瓜1斤 豆腐1斤煮汤,每次一杯,每天2次,治疗小儿夏季发热不退,口渴饮水多,尿多。
6、治疗宝宝鼻塞药方:把生姜剁碎,烧热锅,随后把姜末倒进去炒,炒热之后,拿两条柔软的布把姜末包在宝宝的脚底,可以在宝宝睡着的时候包上去,很实用且没有副作用。
7、牙膏治风寒感冒:在宝宝的太阳穴、额前正中的天庭穴及鼻孔下嘴唇上的人中穴分别挤上一小段牙膏,停留10分钟,可以缓解喷嚏和鼻塞。
8、大白菜根葱白水:原料葱白一段,大白菜根1块。将大白菜根和葱白切片,放在清水中煮沸。捞出葱白和大白菜根残渣,把汤水晾至接近体温的温度后,作为饮用水喂给宝宝。 大白菜根可以清热、解毒、止咳,葱白发汗通阳。大白菜葱白水对辅助治疗风寒感冒有较好的效果。
9、绿豆汤:把绿豆提前洗净,用清水泡一段时间。先用大火烧开,然后调成小火慢慢煮,直到绿豆被煮开花。晾凉后取汤汁喂给宝宝。绿豆汤解毒热,是宝宝夏季清热解暑的好饮品。另外,绿豆煮熟后没有解药的作用,因此,服用中药的宝宝也可放心饮用。
10、白萝卜汤:白萝卜切薄片,放在适量的清水中煮5～10分钟。 捞出萝卜片,把汤水晾至接近体温的温度后,作为饮用水喂给宝宝。白萝卜具有清热下气、化痰消导的功效,对风热感冒引起的咳嗽、痰多和消化不良等症状有较好的辅助治疗作用。
怎样挑选小白菜
百菜不如白菜，可见白菜在蔬菜中的崇高地位。中国人，不论东西南北，很少有不产白菜，不吃白菜的。作为真正意义上的国民菜，白菜到底该怎么购买，才算是买到了一颗好白菜呢?
1、看颜色：白菜分结球与不结球，本文指的是结球的品种。结球的大白菜，一般来挑白色的，因为白色的大白菜会甘甜一些，口感甚好。如果是青色的白菜，那么口味就不同。另外，就算是结球的大白菜，也不完全是白色的，因为外面的部分，会有太阳照耀，会变青色。所以，有一点的青色叶子在外边，是允许的。
2、看大小。 如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。个儿小的大白菜，一剥开外面的几片茎叶，里面的茎叶也没有剩下多少了，相对不划算。所以，推荐挑个儿大的。同时个儿大的白菜，积累的养分也多，生长好。
3、看外表。 就大白菜而言，挑选的时候，看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜，同时也要看看根部，根部要小一点，因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点，要看看腐烂了没有，如果烂掉了，要慎选。
4、看手感。好的大白菜，非常的结实，用手一感受，会比较沉，这个是正常的。结实的大白菜，口感会更加甘甜。
5、看叶茎。大白菜可以稍微放一小段时间，特别是冬天的时候。但是挑的时候，尽量挑新鲜的，从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足，新鲜。
食物选择虽然是再平常不过的小事，可是也是有一定的方法和技巧的，上面就是对什么样的白菜好的一些介绍，希望朋友们能够按照上面的方法就购买食物，另外我们平时在生活中要保证饮食的规律和质量才能让身体更加健康。
如何挑选白菜做白菜干
就大白菜而言,挑选的时候,看外表很重要。一般要挑卷得密实的大白菜,同时也要看看根部,根部要小一点,因为大白菜的根是吃不得的。另外重要的一点,要看看腐烂了没有,如果烂掉了,要慎选。
好的大白菜,非常的结实,用手一感受,会比较沉,这个是正常的。结实的大白菜,口感会更加甘甜。
大白菜可以稍微放一小段时间,特别是冬天的时候。但是挑的时候,尽量挑新鲜的,从外面的叶茎就可以看出。叶茎水分比较足,新鲜。
选白菜怎么选 看手感
好的大白菜，非常的结实，用手一感受，会比较沉，这个是正常的。结实的大白菜，口感会更加甘甜。
宝宝感冒的治疗偏方
治疗宝宝感冒选择偏方不但安全，而且原料易得，成为很多宝妈的首选。效果较好的偏方有以下几种。
1、治疗宝宝鼻塞药方：把生姜剁碎，烧热锅，随后把姜末倒进去炒，炒热之后，拿两条柔软的布把姜末包在宝宝的脚底，可以在宝宝睡着的时候包上去，很实用且没有副作用。
2、牙膏治风寒感冒：在宝宝的太阳穴、额前正中的天庭穴及鼻孔下嘴唇上的人中穴分别挤上一小段牙膏，停留10分钟，可以缓解喷嚏和鼻塞。
3、大白菜根葱白水：原料葱白一段，大白菜根1块。将大白菜根和葱白切片，放在清水中煮沸。捞出葱白和大白菜根残渣，把汤水晾至接近体温的温度后，作为饮用水喂给宝宝。 大白菜根可以清热、解毒、止咳，葱白发汗通阳。大白菜葱白水对辅助治疗风寒感冒有较好的效果。
4、绿豆汤：把绿豆提前洗净，用清水泡一段时间。先用大火烧开，然后调成小火慢慢煮，直到绿豆被煮开花。晾凉后取汤汁喂给宝宝。绿豆汤解毒热，是宝宝夏季清热解暑的好饮品。另外，绿豆煮熟后没有解药的作用，因此，服用中药的宝宝也可放心饮用。
5、白萝卜汤：白萝卜切薄片，放在适量的清水中煮5～10分钟。 捞出萝卜片，把汤水晾至接近体温的温度后，作为饮用水喂给宝宝。白萝卜具有清热下气、化痰消导的功效，对风热感冒引起的咳嗽、痰多和消化不良等症状有较好的辅助治疗作用。
水煮白菜能减肥吗
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。 今天，微微饮食减肥小编就为大家介绍超实用的吃白菜减肥法，让你吃得营养又瘦身!
白菜减肥的好处：
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
大白菜简介
大白菜(学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。
大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。
目前国内的大白菜品种中，已黄心菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜爱。现有的黄心白菜品种中，秋美秀表现尤为突出，种植面积较大。
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。