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缺硒怎么办

缺硒怎么办

缺硒可以通过食补、药补两种途径来完成补充。人体补硒应根据对身体微量元素的检测结果,遵照“缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主、药补为辅”的原则。

日常生活中含硒较多的食物有海味品、肉类(特别是动物的肾脏)以及大米、谷类等。蛋类含硒量多于肉类,如每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。

补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源,多吃这些食物可以安全有效的补硒。

营养学家提倡补充有机硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。蛋类含硒量多于肉类,如每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。临床抗肿瘤方面建议还是服用硒维康口嚼片帮助补硒,其富含的麦芽硒更有利于癌症患者吸收,提高患者的机体免疫,降低治疗期间的不良反应。

硒麦芽;缺硒饮食注意事项

硒是人体机能正常运行所必需的微量元素,并且是人类抗癌的有力武器。多吃含硒高的食物对补硒很有帮助,当然在吃含硒高的食物的同时也要注意防止硒元素的流失。以下是含硒高的食物介绍。

魔芋

魔芋是人类健康长寿的的天然食品,在医药、食品的领域上都有着广泛的运用。魔芋的含硒量高,是任何食物都比不上的富硒食品。魔芋的医疗作用也十分广泛,对癌症、糖尿病和心脑血管病的治疗都有显着的疗效。

茶香炒蛋

原料:鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克,香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。

制作:

1、干茶叶用沸水泡透,沥干水分;猪瘦肉洗净,切成末;香葱洗净,切成段。

2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟,倒入鸡蛋内,加入茶叶、盐、味精拌匀。

3、烧锅下油,待油热时,倒入混合好的鸡蛋液,炒至快熟,加入葱段炒熟,淋入香油即可。

金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作:

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

硒麦芽是最有效的补硒的食物之一,它是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上,从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒相比,硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,高质量的蛋白等)等优点。多食用含硒高的食物或补充麦芽生物硒都可以达到补硒的目的。

硒的缺乏与过量

硒的缺乏与过量

缺硒是发生克山病的重要原因,缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。它主要发生于青少年,严重地影响骨发育和日后劳动生活能力。[3]

过量的硒可引起中毒。表现为头发变干变脆、已易脱落,指甲变脆、有白斑及纵纹、易脱落,皮肤损伤及神经系统异常,严重者死亡。[3]

含硒比较多的食物及其含硒量如下(微克/100克)

豆类

炒白南瓜子(27.03),红花豆(19.05),虎皮芸豆(9.75),花豌豆(9.72),黄豆(6.16),红芸豆(4.61),蚕豆(4.29),绿豆(4.28),花生仁(3.94),北豆腐(2.62),南豆腐(1.55)。

肉类

猪肾(腰子) (111.77),牛肾(腰子)(70.25),鸭肝(52.27),鸡肝(38.55),火鸡肝(36.00),牛肉(瘦)(10.55),鸡胸肉(10.50),猪肉(瘦)(9.50),羊肉(瘦)(7.18)。

蛋类

鹌鹑蛋(25.48),白皮鸡蛋(16.55),红皮鸡蛋(14.98)。

水产类

中国鲎(113.50),虾皮(74.43),红娘鱼(59.75),鲐鱼(鲐巴龟)(57.98),鲅鱼(巴鱼)(51.81),海虾(56.41),鲮鱼(48.10),大黄鱼(42.57),青鱼(37.69),带鱼(36.57),鲈鱼(33.06),河虾(29.65),海鳗 (25.85)等。

果蔬类

魔芋精粉(350.15),苜蓿(8.53),红菜苔(8.43),白菜苔(菜苔、菜心) (6.68),鲜龙牙豆(玉豆)(5.60),大蒜(紫皮)(5.54),鲜龙豆(4.06),瓢儿白(菜)(3.40),胡萝卜(黄)(2.80),木耳菜(落葵) (2.60),毛豆(青豆)(2.48),桑葚,梨,芒果等,相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。

主粮类

含高硒的主粮是补硒非常好的途径,比如,大米,小米,面食,从主粮摄入,更容易促进人体吸收转换,因为主粮是人每天必须摄入的,所以长期吃对人体的健康格局有很大的改善。

上面介绍的这些食物都是可以很好的给人体补充硒的食物,需要补充硒的人群可以多加摄取,保证硒的充足供给,维持身体健康,需要指出的是食品中硒含量高,并不等于人对其吸收就高。

缺乏硒的症状

①.硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。

②.硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质;

③ 硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。

④ 硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。

⑤ 硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病等疾病。

⑥.硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。

⑦.硒能够增强生殖功能。缺硒能引发射精受阻,精子活力低下、发生畸形,受胎率降低,子宫炎发病率升高等等症状。

⑧.硒是肌肉的功能的重要成分,缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,心肌细胞致密性变化,脂质增多,钙质沉积,导致疾病发生。所以,男性更需要补硒,因为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。特别是生活在高污染地区的居民,生活在贫硒地区的居民,更需要补充硒。

宝宝缺硒怎么办

硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。有专家研究微量元素与小儿智力发育的关系时发现,先天愚型患儿血浆硒浓度较正常值偏低。宝宝缺硒易患假白化病,表现为牙床无色,皮肤、头发无色素沉着,以及大细胞贫血。为什么会缺硒?

部分地区的土壤严重缺硒,导致食物、家畜及水源硒含量不足,再加上人为因素造成的硒成分破坏,导致人体内硒元素的缺乏。我国的黑龙江、吉林、山东、江苏、福建、四川、云南、青海、西藏等省份均存在严重缺硒区。

硒的营养来源

硒含量高的动物性食物有:猪肾、鱼、小海虾、对虾、海蜇皮、驴肉、羊肉、鸭蛋黄、鹌鹑蛋、鸡蛋黄、牛肉等。硒含量高的植物性食物有:松蘑(干)、红蘑、茴香、芝麻、大杏仁、枸杞子、花生、黄花菜、豇豆等。

你可以做的

1.给宝宝吃多种食物做成的混合食物,纠正宝宝偏食、挑食的不良习惯。

2.食用富硒食物,补充有机硒,如富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒大米等。

3.在医生的指导下服用硒制剂来补充硒。硒元素补充过量会导致体内维生素B12.叶酸和铁代谢紊乱,如不及时治疗,对宝宝的智力发育有不良影响。

缺硒的危害 缺硒的人容易老

人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因,硒的抗氧化能力是维生素E的500倍,能防止自由基和过氧化物的过量生成和积累。抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。

大寒要干吗 大寒节气习俗

大寒节气与岁末时间相重合,在大寒节气里,人们除了要顺应节气忙农作,还要为过年做准备,忙着赶年集,办 ,铁春联,扫尘洁物,除旧布新,准备各种祭祀供品,腌制腊肉,腊肠,烹炸鸡鸭鱼肉等,同时还要祭祀先祖及各种神灵,以祈求来年风调雨顺。

缺硒的危害 缺硒的人易得癌

摄取硒越少,血液中硒含量越低,患癌率及死亡率就越高。硒在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性,对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,缺硒会增加萎缩性胃炎癌变机会。

缺硒的危害 缺硒的人易得癌

摄取硒越少,血液中硒含量越低,患癌率及死亡率就越高。硒在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性,

对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,缺硒会增加萎缩性胃炎癌变机会。

缺硒的危害 缺硒的人易血栓

缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。补硒能降低血液黏稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密度脂蛋白水平,减少血栓形成。

缺硒的危害 缺硒的人体内毒素多

硒有“天然解毒剂”的美名,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。

体内重金属毒多有什么坏处呢?以铅为例:铅过量后果很严重,它可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损,孕妇流产、早产、婴儿畸形,也会影响儿童智力发育。

肠炎一直疼怎么缓解

"肠炎痛的厉害要怎么“办”呢,腹痛也是肠炎的主要的一个临床症状,一般多表现为轻到中度的腹痛,左下腹或者下腹的阵痛,病情严重的时候可以累及全腹。常常有里急后重,通常腹泻之后肚子疼的这种情况还能够大大的缓解。我们可以配合热水袋热敷,部分患者在热敷以后可以减轻腹腔内痉挛性的疼痛。如果是热水袋不方便的话,我们还可以洗个热水澡,让热水流遍全身,让疼痛也可以得到一定程度的缓解。 如果是持续的剧烈的腹痛,那我们就可能是并发了中毒性的巨结肠或者是炎症波及了整个的腹膜,这个时候我们要及时的就医检查治疗。"

缺硒的危害 缺硒的人肝不好

硒对人体的作用,最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。肝病越严重,血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。

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女人为什么会肾虚

1、熬夜 经常行的熬夜往往会耗费人体能量,容易使人出现肾虚症状。 2、房事过度 如果房事过频过猛烈的话,对人体力消耗很大,无疑增加了肾脏的负担,时间长了就会导致肾虚。 3、缺锌或硒 肾虚与神经内分泌系统的功能低下密切相关,缺锌、缺硒会影响内分泌腺的功能,长此以往会引发肾虚。 4、久坐不动 长久坐着不活动容易导致肾虚。很多女性的工作都是天天坐在公室里,很少走动,这是非常不健康的。

补硒过量会对身体有什么危害吗

硒(selenium)是体内必须之微量元素。若硒摄取不足或摄取过量,均可能导致疾病产生。硒的盐类化合物则可以经由吸入、食入或皮肤接触而造成中毒。接触硒粉尘或熏烟后会迅速引起.烈的眼、鼻和咽喉刺激症状,并可能表现出金属熏烟热(metal fume fever)或引起化学性肺炎。 食入过量硒的急性中毒症状包括心律不整、溶血、肝脏坏死、肺部水肿、脑水肿等,严重者死亡。 慢性硒中毒的症状包括毛发、指甲易碎裂脱落、肠胃不适、秃头、皮肤红疹、倦怠、情绪不稳定、四肢无力发麻、肝脏损害等。实验室检查可由测定尿液及血液中硒

补充硒元素有什么好处

1、硒具有抑癌抗癌作用。缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。 2、硒具有抗氧化作用。缺硒容易衰老。 3、硒具有增强机体免疫力作用。缺硒人体的免疫能力下降。 4、硒具有拮抗重金属的作用。缺硒易发生铅、砷、镉等重金属中毒症。 5、硒具有抑制心血管病。保护细胞膜的稳定性和正常通透性,缺硒可发生心血管病、克山病、大骨节病、高血压、婴儿猝死综合症、溶血性贫血、肝脏坏死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎缩症、多发性硬化症、白肌症等。 6、硒具有调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的

人体缺硒会如何

硒对人体如此重要,人体不能没有硒,如果人体缺少了硒就会出现健康问题,甚至还有可能引发癌症。 具体来说,人体内如果缺乏了硒元素的话就会产生各种症状,比如: 一.缺乏硒会导致未老先衰,硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺少了硒就会“不再年轻”; 二.严重缺乏硒会引发心肌病及心肌衰竭,如果患上这种病,则很有可能危危及生命; 三.缺少硒元素还会导致精神萎靡不振,精子活力下降,易患感冒等。另外人体内缺少硒元素还有可能患上克山病,大骨节病等。 缺硒会免疫力下降、容易得癌症、头晕目眩、肌肉萎缩疼痛、心肌坏死、四肢关节增粗变

人体每天需要多少硒

科学家认为,人体每天需要50 ug~250 ug硒。硒的摄入数量必须适当。如超过人体需要,就可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症。而摄入大量的硒,可能会因慢性中毒而死。 硒元素很重要,缺硒会引起很多症状,需多留意补充含硒高的食物。但补硒适当就好,补得过多过少都对身体无益。身体如果已经出现缺硒的现象,说明缺硒的问题已经很严重,这时候可以适当的服用麦芽硒等补硒制剂,能更快、更安全的满足人体对硒的需求,不用担心补硒过量的风险。 科学家指出,人体每天需要50ug~250ug的硒,预防营养缺乏病50ug/天,亚健康保

缺硒的危害有哪些

孕妇缺硒的危害 硒能激活体液免疫,提高免疫功能,对抗汞、铅、砷等有毒元素的胚胎毒作用,防止镉引起胎盘坏死。而缺硒会使胚胎发育不良、畸形。胚胎及胎儿缺硒谷胱甘肽过氧化物酶活性降低,脂代谢紊乱,抗自由基的能力减弱,自身保护机制降低,造成胚胎发育受阻。这可能是胎儿宫内发育迟缓的原因。 缺硒的新生儿尤其是早产儿可发生溶血性贫血。缺硒可以影响母亲体内甲状腺激素的代谢,并引起胎儿遗传基因的突变,会导致小儿先天愚型危害甚多。因此孕妇缺硒要及早补充,防患与未然。 常人缺硒的危害 北卡罗来纳大学的实验证明,给缺硒的小白鼠接

女人肾不好是什么原因

1、熬夜。经常行的熬夜往往会耗费人体能量,容易使人出现肾不好症状。 2、房事过度。如果房事过频过猛烈的话,对人体力消耗很大,无疑增加了肾脏的负担,时间长了就会导致肾不好。 3、久坐不动。长久坐着不活动容易导致肾不好。天天坐在公室里,不经常活动的人很容易患上肾不好。 4、缺锌、缺硒会引发肾不好。肾不好与神经内分泌系统的功能低下密切相关,缺锌、缺硒会影响内分泌腺的功能,长此以往会引发肾不好。 5、烟酒过度。经常过度的吸烟喝酒,严重的会造成肾不好。烟酒有害是人人皆知的,如果长时间大量饮酒抽烟,对身体是极大的伤

缺硒吃什么食物补充最快 如何判断是否缺硒

1.轻度缺硒症状不典型,自测困难,可结合血清学检查、膳食调查等。 2.严重缺硒时会发生心肌损害等危险,头发分叉、脱发,可能由缺硒导致。 3.老年斑,预示体内抗氧化能力下降可能预示硒缺乏,增加癌症风险。 4.双手个别骨关节特别大,也可能预示缺硒。补硒要且行且珍硒。

缺硒会引起哪些疾病 硒的作用

硒可以使有毒性的过氧化物还原为无害的物质,使过氧化物分解,清除自由基,保护细胞膜结构和功能,修复分子损伤部位,增强机体免疫力。 硒是肌肉的正常成分。缺硒会使骨胳肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,脂质增多,钙质沉积,补硒则可以预防多种疾病的发生。例如,硒可以保护心血管和心肌的健康,降低心血管病的发病率。 拮搞和降低多种重金属的毒性作用。可与银、汞、铅等重金属形成不溶性物质,对人体抵御环境中重金属污染有一定作用。 保护视器官的健全功能和视力。 硒与抗癌药物联用可以显著提高疗效,使肿瘤死亡率降低一半。 还有,

宝宝半岁缺锌怎么

宝宝缺锌的情况现在已经屡见不鲜,对于这种情况,很多家长都让我们的宝宝吃一些钙片,盲目治疗是不可取的,我们需要去医院进行化验检查,在医生的指导下进行药物的选择,可能大家对于宝宝半岁缺锌怎么及治疗方法还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下宝宝半岁缺锌怎么及治疗方法吧。 一: 如果缺锌严重则需要服用补锌的药剂或保健品消费者在选择微量元素产品时,建议一要看批号,首先得有健字、药字号,其次,微量元素的含量要低,量大的服用后对身体往往有潜在的伤害,如锌的含量不超过150μg/kg,硒的含量不超过20μg