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紫薯和大米可以一起煮吗

紫薯和大米可以一起煮吗

紫薯可以和大米一起煮。

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含大量的硒元素和花青素。花青素是当今科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最安全、最有效的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素c的20倍、维生素e的50倍。

散装生麦片怎么吃

紫薯燕麦粥

材料:紫薯、大米、燕麦片、冰糖。

做法:

1、把大米淘洗几遍,再加少许水浸泡30分钟。

2、把紫薯洗净去皮,切成小块。

3、紫薯和大米一起入锅,加入适量清水煮开。

4、在煮粥的时候,多搅拌一下,以免出现粘锅的状况。

5、煮到米粒都涨开时,再加燕麦片,继续煮至粘稠。

6、最后再加入少量冰糖,等其溶化,搅拌均匀,即可盛出食用。

蔬菜燕麦粥

材料:燕麦片、鸡蛋、生菜、盐、胡椒、香麻油。

做法:

1、把生菜洗净切成碎末。

2、在锅内加入适量清水,煮开。

3、等水开后,放入燕麦,并不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠。

4、把蛋液放入锅内,继续顺着一个方向搅拌。

5、等粥快煮开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌。

6、最后放入少许盐,胡椒和几滴香麻油调味,搅拌均匀后,即可食用。

米糊怎么做好吃 紫薯米糊

原料:紫薯150克、大米80克

做法:

1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。

2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

紫薯粥容易消化吗

容易消化。

紫薯粥是用紫薯、大米等为原料做成,紫薯粥相对生紫薯来说,较容易消化,因为紫薯粥口感细软,还含有大量的水分,但是注意,紫薯粥中富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、果胶及氧化酶等物质,吃多了较难消化。

营养堪比豆浆的5款早餐粥

一、南瓜米糊

原料:南瓜300g、大米100g。

做法:南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

二、红豆红枣薏米糊

原料:大米2/3杯、红豆+薏米(约1杯半)、红枣6颗。

做法:红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡一夜;红枣去核,撕碎。将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。浓香米糊就是豆浆机的功劳。

三、黑芝麻米糊

原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。

做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

四、紫薯米糊

原料:紫薯150克、大米80克。

做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

五、红薯杂粮米糊

原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克。

做法:麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

紫薯能和什么煮粥

原料

紫薯、南瓜、大米、冰糖。

做法

1、南瓜流水中去皮切滚刀块;

2、紫薯去皮切滚刀块;

3、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;

4、将米粥熬20分钟左右的时候,可以放入紫薯和南瓜进行熬煮;

5、后15分钟的时候,放入冰糖,搅拌即可。

原料

紫薯、玉米、白糖。

做法

1、紫薯削皮清洗干净,切成较大的块,用水冲洗一下待用;

2、砂锅中倒入适量清水,加入紫薯,大火烧开;

3、将玉米糊中加入适量清水,搅拌均匀;

4、待水开后,一遍用勺子搅拌水,一边倒入玉米糊;

5、大火烧开,加入适量白糖,即可食用。

紫薯大米粥不变色的做法

紫薯中含有丰富的花青素成分,这种花青素在碱性环境下会呈蓝绿色,一到酸性环境下时就会呈紫红色。而一般煮紫薯粥的时候使用的都是碱性的自来水,因此就很容易使得煮出来的紫薯呈蓝绿色。但如果在煮粥的时候往粥里加入少许像醋、柠檬汁等酸性的食物的话就能,就能使其进行酸碱中和,从而能防止紫薯粥变色。

或者如果不想煮出来的紫薯大米粥变色的话,建议可以使用纯净水来煮,因为纯净水属于弱酸性物质,这样不会对紫薯粥造成太大的影响。

营养米糊食谱大全 紫薯米糊

原料:紫薯(用了图中的一半),大米2/3杯。

做法:1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

女性为什么不能吃紫薯 女性怎么吃紫薯

材料:紫薯,大米,水晶冰糖,干桂花。

做法:

1、把去皮的紫薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,撒几颗水晶冰糖。

2、再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来,使锅内保持小滚又不扑溢为度.

3、30分钟左右,一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.

4、再撒上干桂花。

材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g

做法:

1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)

3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。

4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

5、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

材料:紫薯、牛奶、沙拉酱。

做法:

1、紫薯蒸熟去皮,加入适量牛奶压成泥;

2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋,挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上,装饰一下更漂亮;

3、沙拉酱装入裱花袋,剪个小口,挤在紫薯泥上面即可。

紫薯和胡萝卜能一起吃吗 紫薯和胡萝卜怎样一起吃

紫薯胡萝卜粥

原料

紫薯、胡萝卜、大米、白糖、水。

做法

1、胡萝卜洗净切块,紫薯去皮切块;

2、将紫薯、胡萝卜放入蒸锅中,蒸熟备用;

3、煮锅中加适量清水,放入大米煮粥;

4、粥稠后,加蒸熟的紫薯、胡萝卜,小火熬煮;

5、加入适量白糖,即可食用。

红薯白薯紫薯的区别 做法不同

这“三薯”可真是厉害,不仅这功效差别大,吃法也是各有各的特色。厨娘给你推荐几种营养又好吃的做法,可一定要好好收藏哦!

如果你不喜欢白薯的口感,吃起来太粗糙,不妨试试加些精米煮粥喝。白薯中氨基酸稀缺,加些精米正好互相补充,薯类丰富的纤维素还能促进消化排便,好吃更营养。

食材:白薯,大米。

1、将白薯洗净后去皮切块,大米洗净备用;

2、将食材放入锅里,加入适量清水,熬煮30分钟以上即可。

红薯煮粥自然也很滋补,不过寒冷的冬天怎么能少了暖暖的烤红薯呢!自己在家就能做,没有烤箱就用微波炉,好吃又卫生,赶快动手试试!

1、将红薯洗干净,去皮切成小块,黄油加热融化备用;

2、将准备好的食材倒入烤盘中搅拌均匀;

3、烤箱预热,放入烤盘,烤30分钟就可以啦。

紫薯口感适中,甜度也正合适,隔水蒸熟直接吃就很营养美味了。不过,爱生活的人当然不会满足于“干嚼”了,厨娘有办法,两步就能做出好吃的紫薯牛奶糊。

食材:紫薯,牛奶。

1、紫薯洗净切块蒸熟备用。

2、将蒸好的紫薯压成泥,加适量清水煮成糊,倒入牛奶即可。颜色好看又有食欲,加些坚果一起吃,当早餐再适合不过了。

花心薯和紫薯的区别 紫薯的做法大全

材料

紫薯200g。

做法

1、将紫薯冲洗干净,削去表皮;

2、将紫薯切成厚薄均匀的紫薯片;

3、取出碟子,将紫薯片放入;

4、放入蒸锅,蒸熟后晾凉,即可食用。

材料

紫薯,大米,冰糖,干桂花。

做法

1、将紫薯洗净去皮,切成粒状,大米洗淘干净;

2、煮锅中放入紫薯、大米,倒适量水;

3、用大火煮开,搅拌一下,转中小火熬粥;

4、加入冰糖,放入干桂花,即可。

紫薯粥的制作步骤和方法

步骤一、准备材料:大米(大米要事先泡好一个小时)、紫薯、白糖。

步骤二、一:将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可。二:乘煮粥的时间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟, 将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用。三:等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖。四:等粥变粘稠的时候可以把火关了,盖子盖上几分钟

晚餐吃紫薯能减肥吗 紫薯怎样吃才能减肥

原料

紫薯,大米,冰糖,干桂花。

做法

1、紫薯去皮,切成粒状,大米洗淘干净;

2、煮锅中放入紫薯、大米,加够熬粥的水;

3、用大火煮开,搅拌一下,转中小火熬粥;

4、撒几颗冰糖,放入干桂花,即可。

原料

紫薯、酸奶。

做法

1、紫薯洗净,去皮切小块,放锅里蒸10分钟;

2、将蒸熟的紫薯捣成泥,倒入酸奶;

3、搅拌均匀,即可食用;

冲米糊可以先放水吗 米糊怎么吃效果好

紫薯去皮后将其切碎,然后将大米洗净与紫薯块一起浸泡一夜,之后将浸泡过的紫薯、大米、水加入到豆浆机中,选择米糊键,将其制成米糊,根据口味自行添加白糖。

将南瓜去皮切成小块,大米清洗干净,然后将切好的南瓜和洗净的大米倒入豆浆机中,加入适量的水,按下米糊按钮,制成米糊即可。根据口味自行添加白糖。

将南瓜切成块状,将大米清洗干净,然后将南瓜和大米加入适量的水浸泡,与此同同时,将栗子剥去壳,将栗子肉切成小块。将浸泡好的南瓜、大米和栗子加入到豆浆机中,加入适量的水,按下按钮,即可制成米糊。根据口味自行添加白糖。

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紫薯粥的做法

银耳紫薯大米半小碗;银耳4,5朵;紫薯(小个头的)2个; 蜂蜜或者白糖; 做法:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子搅一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。 小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。 桂花紫薯粥 材料: 番薯,大米,水晶冰糖几颗,干桂花 做法: 好简单地,把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用

紫薯的绿水能喝吗 紫薯要多久才熟

大概15分钟左右。 紫薯大小不同,熟的时间也有差异,如果是中等大小的紫薯,一般来说,15~20分钟即可,紫薯中富含淀粉、膳食纤维,熟后再吃更容易消化,另外,紫薯的时候可以多放一些水,以免紫薯过干,影响口感。

散装生麦片怎么吃

材料:紫薯大米、燕麦片、冰糖。 做法: 1、把大米淘洗几遍,再加少许水浸泡30分钟。 2、把紫薯洗净去皮,切成小块。 3、紫薯大米一起入锅,加入适量清水开。 4、在粥的时候,多搅拌一下,以免出现粘锅的状况。 5、到米粒都涨开时,再加燕麦片,继续至粘稠。 6、最后再加入少量冰糖,等其溶化,搅拌均匀,即可盛出食用。 材料:燕麦片、鸡蛋、生菜、盐、胡椒、香麻油。 做法: 1、把生菜洗净切成碎末。 2、在锅内加入适量清水,开。 3、等水开后,放入燕麦,并不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠。 4、把蛋液放入锅

米糊的做法大全 米糊的做法

原料 芝麻30克、糯米50克、大米50克 做法 所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。 原料 紫薯150克、大米80克 做法 1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。 2.将浸泡过的紫薯大米、水加入豆浆机中,制成米糊。 原料 红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克 做法 1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。 2.加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。 原料 南瓜300g、大米100g 做法 1.南瓜去皮切成小块;大

多吃紫薯会长胖吗 紫薯的热量高吗

紫薯的热量并不高,100克紫薯的热量为82大卡,而一个小紫薯大约有95克,热量只有78大卡。由此可见紫薯属于热量不高的食物。而且紫薯不仅是低热量的食物,同时还是高水分的食物,因此减肥期间是可以适量食用一点的。

紫薯能和小米一起紫薯小米粥的做法

紫薯小米粥 原料 紫薯、小米、白糖。 做法 1、紫薯削皮清洗干净,切成较大的块,用水冲洗一下待用; 2、砂锅中倒入适量清水,加入紫薯,大火烧开; 3、将小米糊中加入适量清水,搅拌均匀; 4、待水开后,一遍用勺子搅拌水,一边倒入小米糊; 5、大火烧开,加入适量白糖,即可食用。

紫薯的热量高吗 紫薯的热量是多少

每100克的紫薯所含有的热量是82大卡,1个小的紫薯大概是95克,其所含有的热量为78大卡,需要我们散步53分钟才能将这些热量消耗掉。

宝宝滋润辅食紫薯

紫薯粥 食谱原料:紫薯大米 制作方法: 1.米洗干净后用水浸泡半个小时以上; 2.紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了; 3.紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和黏稠度,开后转小火; 4.小火紫薯化开,粥黏稠即可。中途要经常搅拌,砂锅粥容易沉底,焦掉。 适合人群:8个月以上的宝宝 健康提示:紫薯又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青

紫薯一餐吃多少

建议一餐吃100——200克为宜。 紫薯富含淀粉,食用饱腹感较强,吃多容易刺激胃酸分泌,导致肠胃不适,而且难以消化,易腹胀难受,建议一餐吃一个拳头大小的紫薯,大概200克以内比较合适,这样不仅可以满足人体对紫薯的营养需求,还能避免多吃紫薯导致的健康问题。

怎么紫薯不裂开

紫薯的过程中,除了容易有半生不熟的情况,还易发生紫薯熟后开裂的现象,十分影响食用美观,建议按照以下方法紫薯,避免出裂开的紫薯。 1、将要紫薯洗净。 2、锅里倒入适量水,以能没过紫薯的量为宜。 3、大火烧开水,等水开后,转中小火放入紫薯。 4、持续不断的以中小火紫薯大概15分钟左右即可关火。 备注:不要太久,也不要大火一直紫薯,否则都会导致紫薯的表皮裂开。