秋天孕妇喝什么汤好 鲫鱼香菇汤

秋天孕妇喝什么汤好 鲫鱼香菇汤

食材：香菇、鲫鱼、冬笋、青菜。

做法：

1、先将鲫鱼处理好清洗干净，然后放入油锅中炸成金黄色，香菇洗干净泡软，冬笋剥去外壳，然后切成片，青菜清洗干净。

2、将所有的材料放入锅中，加水熬汤，在用大火煮开后转为小火煮大约20分钟，最后加盐调味即可。

功效：这份汤是有补气、利水、消肿、改善小便不畅的功效的，适合孕妇在秋季时食用。

孕妇吃鲫鱼的做法

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。对孕妇来说，适量吃鲫鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。孕妇吃鲫鱼的做法有很多种，这里介绍几种简单健康做法哦。

鲫鱼香菇汤

原料：鲫鱼1条，香菇、青菜、冬笋、盐适量。

做法：

1、鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。

2、香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。

3、原料加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

奶白鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

做法：

1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼老板完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块。

2、锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

3、加入葱姜，放入足够开水(4碗左右)。

4、烧开后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，再转小火煲40分钟。

5、加入豆腐块，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

豆芽烧鲫鱼

原料：鲫鱼1条(350克)，绿豆芽25克，熟五花肉50克，植物油30克，精盐5克，料酒10克，葱10克，姜10克，酱油15克，鸡精1克，醋3克，湿淀粉10克，汤500克。

做法：

1、鲫鱼两面刮上十字花刀，抹上盐、酱油腌制十分钟，再下入七成热的植物油炸透捞出;将熟五花肉切成片，放盐稍腌;豆芽洗干净。

2、炒锅内放油15克，下入葱段、姜片煸出香味，下入肉片翻炒。

3、加料酒、酱油、汤，下入炸好的鲫鱼，加精盐、醋烧透入味。

4、放入绿豆芽略烧至熟，加入鸡精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

一日三餐安胎美食

早餐之选：蛋黄莲子汤

首先准备材料：莲子和鸡蛋另外要备少许的冰糖，然后莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。虽然看起来做法是很简单的，但是确实安神固胎的首选了。这个比较适合孕妇在早上的时候食用，比较清淡还可以缓解孕吐的。

午餐之选：咖喱拌饭

材料：绿蕃茄、干香菇、洋葱、红甜椒、青椒、火腿肉、白饭。做法就是干香菇泡软切细丁、绿蕃茄、洋葱火腿切小细丁。青椒、红椒对半去籽，一半切细丁另一半内部刮净备用。色拉油起油锅，将全部丁状材料入锅爆香，放入白饭及咖哩粉共拌。拌香之饭置于另一半青、红椒内，入烤箱以摄氏170度，烤25分钟。这是一道富含维生素C的午餐，所以也是孕妈的必选午餐哦。

晚餐之选：香菇鲫鱼汤

这个做法相对来说简单了不少，就是要先把鲫鱼洗净然后再油锅中炸成金黄色，这个时候在放入提前切好的香菇以及葱姜，然后进行适度的翻炒，最后加水熬汤，待其快好的时候加入调味品，就是一道香味浓郁的鱼汤了，孕妇在平时的生活中是一定要多吃鱼的，并且也是要多喝汤可以补充体内的水分的。

以上三种就是结合孕妇特殊的体质而制定的安胎三餐，不仅有安胎的功效，吃起来也是营养可口的。

怎样做孕妇鲫鱼汤

孕妇鲫鱼汤的做法一：

材料：鲫鱼、白萝卜、葱段、姜片、白酒、料酒、盐、醋、味精少许。

做法：

1.把鲫鱼清理干净，备用。

2.锅里放油，烧热后，放鲫鱼略煎一下。

3.煎到鱼肉变色后，倒入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜。

4.盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟，汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美。

5.调入适量盐和鸡精，再炖2分钟就可以起锅了，最后撒上葱花即可。

孕妇鲫鱼汤的做法二：

原料：鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙(5ml)、白醋1茶匙(5ml)、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙(3克)。

做法：

1.鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块。

2.香菇切成片，青菜用刀切成段。

3.锅中放油，倒入葱姜爆香。

4.放入鲫鱼，两边煎好。

5.倒入适量的水。

6.加入一勺子猪油和料酒。

7.再加入白醋，煮至汤变白。

8.最后，放入香菇和青菜，煮熟后，倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅。

哺乳期喝什么汤下奶

哺乳期喝什么汤下奶?吃哪些食物催奶?产妇补血喝什么汤?月子生化汤怎么做?月子猪蹄汤怎么做?本文就来为新妈妈推荐月子营养汤。

产后催乳汤：花生猪手汤

食谱原料：

猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。

制作方法：

1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。

2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。

3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。

4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。

6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。

适合人群：

产妇

健康提示：

猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质，是血小板生成的物质，有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸，丰富的脂肪油，以及钙、铁、维生素E等营养物质，对女性也有催乳、增乳作用，两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤，对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。

孕妇下奶汤：鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼两条(约500克)，豆腐250克，黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。

做法：

1、豆腐切成片，用盐、沸水煮5分钟后，捞出淋干待用。

2、鲫鱼去鳞，再去除内脏，将黄酒、盐抹在鲫鱼上，渍5—10分钟。

3、锅放在火上，加入花生油，将葱、姜爆香，将鲫鱼在锅中煎黄，加入适量水，用小火煮约50分钟，放入豆腐片，再放少许香油，即可食用。

功效提示： 对产妇补气养血，促进乳汁分泌。

孕妇下奶汤：乌鸡白凤菇汤

材 料：乌鸡一只(约1000克)，白凤菇50克，盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。

做 法：

1、将乌鸡洗净待用。

2、将水放入锅内煮沸，将乌鸡、姜片、葱段放入锅内，加入黄酒，用小火煮至肉烂，放入白凤菇，再煮2—3分钟，即可食用。

吃鲚鱼上火吗

鲫鱼汤喝多了是不会导致上火的，鲫鱼汤中含有丰富而蛋白质和胶原蛋白，这样既有利于孕妇伤口的复合还能对孕妇催奶有好处，鲫鱼汤中还有大量的微量元素，能更好的给人体吸收，鲫鱼汤还能有补血气的作用，只是给孕妇食用的话最好还是以清淡为宜，最好不要放盐，炖鲫鱼汤的时候要将鲫鱼炖烂炖至汤发白，这样鲫鱼汤的营养成风才会流进汤内以便更好地吸收。

孕妇喝什么汤好 孕晚期喝什么汤

到了孕晚期孕妇的饭量会出现相应减少，这个时候保证母体的营养对于孩子的发育而言是非常重要的。建议孕晚期的时候多喝鱼汤来进行身体营养的补充。此外，鲫鱼香菇汤能够改善小便不畅的症状，帮助孕妈妈安然度过孕晚期。

鲫鱼汤补什么病效果好

生产后的女性不但要注意休息，而且营养补充也特别重要，产后摄入营养的多少是身体恢复的重要指标。很多女性在生产之后都会因为奶水不足产生困扰，常喝鲫鱼汤可以有催奶的作用，母乳喂养的孩子摄入能量的唯一途径就是母乳，母亲常喝鲫鱼汤对孩子的生长有好处，因为鲫鱼含有丰富的蛋白质，可以补充产后气虚营养价值特别高，而且鲫鱼汤味美香甜，可以增加食欲。

剖腹产的孕妇是可以喝鲫鱼汤的，鲫鱼汤含有很高的营养，其中含有的大量的胶原蛋白能使伤口复合的更快，也能对疤痕的修复起到一定的效果，除此之外，鲫鱼汤是高蛋白高营养的食物，它可以对孕妇起到很好的催奶作用，另外需要注意的就是在补营养的同时需要有充足的睡眠来保证营养的吸收，再煮鲫鱼汤的时候要将汤煮成奶白色营养价值最高，对孕妇的营养补充是有很好的功效的。

鲫鱼不仅味美肉鲜，而且含有非常丰富的营养。鲫鱼中含糖分高，但脂肪却很少，其中更改含有高质量蛋白质，多种维生素以及人体所需的微量元素和氨基酸。经常食用鲫鱼肉不仅可以降血脂和血糖，还可以减少肥胖，使人延年益寿。孕妇食用鲫鱼好处非常多，不仅可以增加营养，鲫鱼对孕妇还有很好的催乳效果。最后建议在喝鲫鱼汤的时候要多吃鲫鱼肉，不要单独的喝汤，大部分的营养还是在鱼肉中的。

​孕期保健 新妈妈补身汤

1.鲫鱼白玉汤。

鲫鱼中含有丰富的钙质和蛋白质，如果用慢火细熬，其中的营养成分和维生素会溶于高汤中，通过喝汤的方式，孕妈们能更好的吸收他们。

豆腐是由大豆做成的，其中的各种营养成分含量不低，也很全面。更重要的是大豆的能量不低，能很好的补充孕妇身体的热量消耗，如果孕妈因为孕吐而不想吃饭的，不妨多吃点豆腐也能维持能量消耗。

2.黄豆排骨汤。

黄豆健脾利血，能很好的活跃孩子的脑部神经，这里我们不妨用黄豆排骨同煮，有益于孩子的大脑发育哦。

黄豆排骨汤，相当于一个食补方式，对于失眠，疲劳，神经脆弱的孕妈来说，是一剂良药。

3.玉米排骨汤。

玉米排骨汤味道清淡，清甜宜人。对于孕期食欲不振的孕妈来说是一个很好的选择。

不仅不会引起反胃，还能慢慢的从汤中吸收钙质和蛋白质，玉米同样可以产生饱腹感，但是对胃的负担不大，能防止孕妈暴饮暴食。

4.香菇老鸡汤。

这盅汤是补身子的好汤，香菇和老鸡的热量含量都很低，但是香菇中含有胎儿必须的5种氨基酸，而老鸡中的蛋白质含量非常高。

香菇老鸡汤熬出来非常香，香味浓厚，孕妈常喝此汤能增加身体的免疫力，促进胎儿大脑发育，更重要的是老鸡汤风味独特，非常的香哦。

虽然在孕期要多养身体，孕妈们可不要太贪吃哦，合理锻炼，健康饮食，才是最好渡过孕期的方式哦。

香菇变黑了还能吃吗 香菇豆腐鲫鱼

食材：鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。

做法：

1、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分。

2、锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可。

3、倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟。

4、最后放入豆腐块，再炖10分钟，加盐出锅。

功效：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。