用鱼肚食疗的方子有哪些

用鱼肚食疗的方子有哪些

治阴虚阳亢性头痛——每次用鱼肚30g，葱白10根，加水适量煲汤，油盐调味，冲入黄酒适量食用，每天或隔天一次。有滋补肾阴、补肝息风的功效。

治头风——将鱼肚烧脆，研为末，临睡时以葱酒送服9g便有疗效。

治肾虚遗精——用鱼肚12g，枸杞子15g，淮山药15g，莲子肉15g，芡实15g，炖熟吃。

治吐血——用鱼肚25g，白芨9g，藕节炭15g，大王炭6g，三七6g，与水煎服。

治再生障碍性贫血——用鱼肚12g，当归10g，红枣10枚，水煎服，长期服用。

治小儿急惊风——鱼肚20g，黄酒120g，同煎灌服。

治癫痫——用鱼肚1枚，茶叶6g，明矾30g，共研末，分10次服。

治胃及十二指肠溃疡——用鳘鱼肚或鳝鱼肚100g，适量冰糖，少量生姜，炖服。

治痔疮——鱼肚15～30g，白砂糖30～60g，加清水适量，放瓦盅内隔水炖服。每日1次，连服数次，可止血消肿。

治肾虚遗精，腰膝酸软，耳鸣眼花——用鱼肚25g，沙苑子15g，菟丝子25g，五味子15g，水煎服，每早1剂。

扁豆的食疗方子

1、用扁豆粉搽患处，能解毒生肌，治痘毒引起全身糜烂者。

2、生扁豆荚三十个，捣汁，用凉开水冲服，治暑湿腹痛，霍乱吐泻及因喝酒或吃鱼鳖所致之吐泻腹痛。

3、白扁豆50-80克，炒至半透，与粳米100克同煮粥，用少量食盐调味食用。有健脾消食，清暑止泻作用，适用于脾胃虚弱，饮食不振，恶心呕逆，慢性泄泻或便糖，暑湿泻痢，夏季烦渴等症。若加入人参6克则效果更佳。(扁豆食疗方)

4、生扁豆15克，晒干研粉，凉开水冲服，能解一切鸟肉中毒及轻粉中毒。

5、扁豆15克，党参30克，淮山30克，薏米30克，砂仁2克，水煎服，治脾虚消化不良，身重，手足无力等症。

6、生扁豆10克，红枣十只，水煎服，连续三四日，治百日咳。

7、扁豆淮山粥：扁豆、淮山、粳米各100克，同煮粥食用。有健脾、强胃、止泻作用，适用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏稀，小儿消化不良等症。

8、生扁豆煮熟食之，治妇女白带，胎动不安，呕逆少食(煮汤服食)。

9、白扁豆(去皮)20克，淮山30克，同煮汤，加少许红糖再煮片刻即可食用，每日服用两次，连续服用，可治脾虚有湿，赤白带下。

10、生扁豆(去皮)30克，白糖30克，煮熟服食，一日一次，连续一周，治妇女白带。

11、扁豆花15至30克，水煎加糖服，治小儿消化不良。

12、扁豆苗60克，水煎去渣，再打入鸡蛋数个同煮，早晨空腹服食，亦治白带。

13、生扁豆叶捣汁，冲开水服，治中暑。

14、扁豆花晒干研末30克，每次5克，黄酒冲服，亦治白带。

15、生扁豆50克，晒干研细末，每次10克，米饭汤送服，治恶阻;若呕吐重症者，配用黄连粉1克，饭前开水送服，治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

16、扁豆花随量，糖适量，水煎服，治痢疾，妇女白带。

17、扁豆治脾胃虚弱，饮食不进而呕吐泄泻者：白扁豆一斤半(姜汁浸，去皮，微妙)，人参(去芦)、白茯苓、白术、甘草(炒)、山药各二斤，莲子肉(去皮)，桔梗(炒令深黄色)、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。(《局方》参苓白术散)

18、治霍乱扁豆一升，香薷一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。(《千金方》)

19、扁豆治消渴饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。(《仁存堂经验方》)

20、扁豆治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。(《本草汇言》)

21、扁豆治赤白带下：白扁豆炒为末，用米饮每服二钱。(《永类钤方》)

22、扁豆治中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。(《永类钤方》)

23、扁豆治恶疮连痂痒痛：捣扁豆封，痂落即差。(《补缺肘后方》)

高血脂食疗方子

1.桂圆莲子茶(中医验方)

主治：对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。

配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。

用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。

2.开洋煮干丝(民间方)

主治：体内胆固醇过高。

配方：香豆腐干10块，虾米25克，精盐4。5克，黄酒、味精少许。

用法：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0。17厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。

3.鲜菇汤(民间方)

主治：高脂血症。

配方：鲜菇适量。

用法：将鲜菇炖汤食用，用量以每天12克左右为宜。

按注：用平菇也可。

4.山楂枣糖酒(中医验方)

主治：高血脂。

配方：山楂片3000克，红糖、大枣各30克。

用法：上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用，浸时每天摇动1次。每天1~2次，每次30～50ml。

5.玉米油(民间方)

主治：高血脂。

配方：玉米油适量。

用法：在膳食中多用玉米油。

6.山药大枣羹(中医验方)

主治：对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。

配方：山药60克，大枣10枚(去核)。

用法：共炖烂为羹，再加入白砂糖适量，搅匀后即可食之。每日1～2次。

炖鱼胶的营养成分

鱼胶(鱼胶、鱼肚之称)，其实就是鱼鳔，白花鱼、黄花鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚。

中医药学认为，鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。

鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。

有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年鱼胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食鱼胶，伤口会愈合得好些。据说，曾有近八十岁老朽吃过后，仍能生育喜有嗣后，因具丰富胶质，对身体具滋补养颜延年益寿功效，鱼胶也被认为是养生珍品。

脂肪肝的食疗方子

1、丹参陈皮膏

材料：丹参100克，陈皮30克，蜂蜜100毫升。

做法：丹参、陈皮加水煎，去渣取浓汁，加蜂蜜收膏。每次饮20毫升，每日2次。

功效：此方可活血化瘀、行气祛痰，适用于气滞血瘀型脂肪肝。

2、陈皮二红饮

材料：陈皮、红花各6克，红枣5枚。

做法：水煎，取汁代茶饮。

功效：此方可活血化瘀、行气化痰，适用于气滞血瘀型脂肪肝。

3、荜茇鲤鱼汤

材料：荜茇5克、鲜鲤鱼1000克、川椒15克，生姜、香菜、料酒、葱、醋各适量。

做法：把荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量，武火烧开后用文火炖熬约40分钟，加入调料即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。

功效：利水、消肿、减肥，适用于寒湿内聚型的脂肪肝患者。

4、山楂绿茶

材料：鲜山楂3只、绿茶3克。

做法：将鲜山楂洗净切片，敲碎核，与茶叶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟左右即可饮服，一般可冲泡3-5次。当茶饮，当天喝完。

功效：消食健胃、解毒降脂。适合各种类型脂肪肝患者。

儿童长脓包疮怎么办

概 述我的孩子今年四岁，前段时间，不知道怎么回事，手上长了几个脓包疮，他一直在抓挠，皮肤都抓破了。想带他去医院，他又不肯，看他难受，自己也不好受。后来跑去问老中医要了几个药膳食疗的方子，天天给他煲来吃，吃了几天才好了。现在，我和大家分享一下这些药膳食疗的方子，说不定留着以后大家有用。

步骤/方法：1每天给孩子一煲生地土苓瘦肉汤。准备生地30g，土伏苓60g，猪瘦肉120g，调味品适量。将猪肉洗净、切丝、勾芡，余药布包。先将诸药加清水适量煮沸后，下肉丝，待沸后，调入葱花，姜末、料酒等，煮至肉熟后，去药包，凋入猪油、食盐、味精适量服食。利于清热解毒。

2每天做饭时顺便做个龙菊鱼肚。准备龙爪菊花50g，黄鱼肚150g，调料适量。将菊花洗净备刚，鱼肚发开，锅内放猪油适量，烧至六成热时，下鱼肚划后捞出，改刀切块，而后在汕温七成热时，放入鱼肚块炸5分钟;将炸好的鱼肚块洗净，切为薄片，放人鸡汤中煨20分钟。锅内放奶汤适最煮沸后，放入鱼肚片、菊花、精盐、绍酒、味精等，煮沸3～5分钟后，淋上鸡汕即成。可疏风清热。

3给孩子泡一杯银菊饮。金银花、山楂、菊花各10g，蜂蜜50g，食用香精适量。将上药水煎煮沸30分钟后，起锅滤汁;另将蜂蜜文火煮沸，烧至微黄时，缓缓倒入熬成的银菊饮汁内，纳人香精，拌匀，用纱布过滤去渣，冷却后即成。每次一汤匙，每日3次，温歼水冲饮。可辛凉解表，清热解毒。

4除了食疗，还得注意宝宝平时的健康卫生。要经常用温水清洗宝宝的手，并且在洗完手后，压迫帮宝宝把手擦干，在擦一些爽身粉保持宝宝手部的干爽。

注意事项：忌用手抓挠患病部位。

宝宝咳嗽有痰怎么食疗 宝宝咳嗽有痰食疗需注意

1、用料多少根据宝宝平时的食用量把握。

2、宝宝咳嗽有痰食疗应对症治疗，以治疗为主，调养为辅。

3、如果以上食疗方子食用2—3天后仍无效果，家长要及时到医院诊治。

枸杞治疗阳痿

枸杞治疗阳痿有效吗

从药用价值上来说的话，枸杞可用于治疗肝肾阴虚很有效，对于肾虚型的阳痿治疗效果最好。除此之外，对头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症也见效。现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。

枸杞的益生因子

枸杞含有胡萝卜素、维生素B1、维生素 B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。

枸杞治疗阳痿的食疗方子

枸杞也并不是说对阳痿一点儿帮助都没有，对于因肾虚引起的阳痿，当然是完全可以利用枸杞来起辅助治疗的作用，这也是非常科学的，但是，对于其他病因引起的阳痿还是应该有针对性的治疗。下面推荐治疗阳痿的食疗方子：

枸杞子30克，鸡蛋放清水中煮，蛋熟后取出去壳再煮，饮汤食蛋。可连服3~5天。

杞子蛋用于治疗阳痿是有科学根据的。枸杞子甘，平，含胡萝卜素、维生素C、B1、B2、尼克酸、β—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。

荨麻疹食疗方法

现在，人们可以通过不少的方法治疗荨麻疹，但是，其中很多都既麻烦又疗效不佳，让人们不太满意。那么有什么方子是既简单又有效的呢?小编给大家带来几个食疗方子，通过食疗来解决荨麻疹问题。

1、皮肤容易起荨麻疹的人，可以常食用芝麻，以改善体质，增强体力，强化肌肤，不容易出疹子。常吃黑芝麻酱效果良好。

2、若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，或者饮用紫苏叶的煎煮汁。作法是以干燥后的紫苏叶5克加上200克的水煎煮而成。

3、取黑芝麻9克，研碎，加白糖9克与黄酒1盅调匀，放碗内于锅上蒸半小时服食。每日2次，早晚空腹食用，3～5天为一个疗程。

4、取十几棵香菜的根须洗净切段，煮5分钟，调上蜂蜜，连吃带饮。对荨麻疹的红、肿、痒等症状有较好的治疗效果。应连续煮饮3天，每天喝1次。

以上就是关于食疗解决荨麻疹问题的相关介绍，小编为大家推荐的食疗方子都是经过人们验证了效果的，大家可以根据自己的实际情况来选择适合自己的方子进行试用。同时，患者朋友在平时也要多加注意饮食，避免食用容易诱发荨麻疹的食物。

补肾强身养生食谱之鱼肚鲜虾苦瓜汤

肾位于腰部两侧，左右各一个，是脏腑内调节阴阳的关键器官，在中医理论中把肾称之为生命之源。肾脏具有1、摄纳、贮存、封藏精气;2、主持、调节水液代谢;3、纳气等三种功能。

肾虚的主要症状包括遗精、阳痿、早泄、性冷淡、不育、不孕等症状，而这些症状只是其中的一部分而已，肾虚的表现症状多种多样，从人全身的各个部位都能表现出来。肾虚的治疗可以分为三类，药物治疗、运动治疗、食疗。这三种治疗方法各具优缺点，但是无论哪种治疗方法，都是以补肾为基础，进行辨证分析。

食疗对于肾虚来说也是非常不错，今天我们就为大家推荐一款补肾强身的养生食谱，这道食谱叫鱼肚鲜虾苦瓜汤，具体做法及食疗功效下面就来了解一下。

鱼肚鲜虾苦瓜汤的做法：

1、食材：发好的鱼肚300克、鲜虾4只、瘦肉150克、山药30克、苦瓜100克;

2、调味料：盐;

3、做法：

a、鲜虾去除须、虾线，然后洗干净，备用;苦瓜去瓤，洗干净，切段，备用;

b、把瘦肉洗干净，切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出;鱼肚用咸水洗干净，切断;山药洗干净，备用;

c、在干净的锅里放入适量的清水，将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里，用大火煮20分钟，在放入苦瓜小火慢煲，煮40分钟后放入鲜虾，最后煮到鲜虾变为深红色后，再放入适量的盐调味一下即可。

食疗功效：鱼肚性滑、味甘咸，中医把鱼肚归结到肾肝二经，中医认为鱼肚具有益肺、补心、滋阴补阳等功效。因此，这道食谱对补肾具有很好的食疗作用。

温馨提示：这道食谱虚火喉痛、感冒未好的人不宜食用。

玄参食疗方子

1.玄参粥：玄参15克，大米100克， 白糖适量。将玄参洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。此粥凉血滋阴，解毒软坚，适用于温热病热入营血所致的烦热口渴，夜寐不安，神昏谵语，发斑及咽喉肿痛、疮痈肿毒等症。

2.玄参茶：玄参5克，绿茶叶2克。将玄参、茶叶同置于茶杯中，冲入沸水适量，浸泡5～10分钟后饮服，每日1剂。可清热利咽，适用于慢性咽炎、咽喉不利等属虚火上炎者。

3.玄麦甘桔汤：玄参、麦冬各15克，桔梗10克，生甘草6克，水煎服，每天1剂，分2次服。可养阴利咽，化痰止咳，适用于肺燥咳嗽、慢性咽炎、咽喉干燥、疼痛有痰等属阴虚夹痰者。

4.玄参酒：玄参、浙贝各30克，白酒500克，泡饮，每次30毫升，每晚睡前饮服。可散结消肿，适用于瘰疬(淋巴结炎)先从颈腋诸处起者。

5.玄麦甘桔颗粒(中成药)：方由玄参、麦冬、甘草、桔梗各等量组成，开水冲服，每次10克，每日3～4次。可清热滋阴，祛痰利咽，适用于虚火上炎所致口鼻干燥，咽喉肿痛等症

鱼胶的功效与营养价值

鱼胶的营养价值

鱼胶(鱼胶、鱼肚之称)，其实就是鱼鳔，白花鱼、黄花鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚。

中医药学认为，鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。

鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。

有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年鱼胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食鱼胶，伤口会愈合得好些。据说，曾有近八十岁老朽吃过后，仍能生育喜有嗣后，因具丰富胶质，对身体具滋补养颜延年益寿功效，鱼胶也被认为是养生珍品。

鱼胶的功效

从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种鱼胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、鱼胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。鱼胶自古便属于“海八珍”,而近年经过营养学的分析，犹如“达文西密码”般，解开了鱼胶的“宝物”之谜。

鱼胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。

鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。鱼胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

鱼胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年鱼胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食鱼胶，伤口会愈合得好些。

鮰鱼的营养价值 营养价值

鮰鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质13.7克，脂肪4.7克，糖类0.9克。鮰鱼是高蛋白、低脂肪的食物，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。

1、鮰鱼最美味的地方是在带软边的腹部，它的鳔又非常肥厚，经过特殊处理进行干制之后能够成为名贵的鱼肚食品出售。

2、其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7％，脂肪为4.7％，被誉为淡水食用鱼中的上品。

3、鮰鱼富含生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，以水溶液的形式贮存于人体组织中，易于吸收，对改善组织营养状态和加速新陈代谢，抗衰老和美容有疗效。

宝宝咳嗽有痰怎么食疗 不同年龄的宝宝咳嗽有痰怎么食疗

食疗：可以食用一些汤、糖水、茶类的食疗方子，以饮水为主，可用纱布过滤出水来喝。

食疗：不仅可以食用汤、糖水、茶类的食疗方子，还可以食用粥类、以及炖烂一些糊糊状食物，既可以喝汤水也可以吃渣。