吃什么蔬菜对胃好
吃什么蔬菜对胃好
蔬菜千奇百态，但是它们各有各的功效，可是哪些蔬菜对身体比较好呢?尤其是在这个胃病的多发时代，我们就必须了解吃什么蔬菜对胃比较好?下面由饭菜网小编给您介绍几样。
菠菜——补血利便
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
红薯——养胃去积
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
南瓜——排毒护胃
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免
受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜——增强抵抗力
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
甘蓝——天然胃菜
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
胃不好吃什么蔬菜养胃 山药
山药在人们眼里一直是一种“滋补圣品”，有益肾气、健脾胃、保护胃壁等作用，对脾虚、消化不良、肺虚也有一定的缓解作用，胃不好的人可常吃。
胃胀反酸应该怎么办
苏打饼干
经常听说苏打饼对胃好，这还真是没错!苏打饼中含苏打成分较高,可以中和胃酸,比较适合胃酸过多的人食用。尽管苏打饼对胃病很有好处，可是也不能够毫无节制的进食，过多摄入可是会适得其反。
消酸水果
平时多吃蔬菜水果也是有帮助的。水果虽然酸酸甜甜的，但是里面也含有碱性物质，对胃酸过多的人也是有帮助的。但是胃酸过多的人，是不能吃杨梅、柠檬等含酸太高的水果。
蔬菜
高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等有利于慢性胃炎的恢复。
秋葵那些人不能吃
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵是营养保健蔬菜，秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果，还有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
胃反酸水吃什么好
苏打饼
经常听说苏打饼对胃好，这还真是没错!苏打饼中含苏打成分较高,可以中和胃酸,比较适合胃酸过多的人食用。尽管苏打饼对胃病很有好处，可是也不能够毫无节制的进食，过多摄入可是会适得其反!
水果
平时多吃蔬菜水果也是有帮助的。水果虽然酸酸甜甜的,但是里面也含有碱性物质,对胃酸过多的人也是有帮助的。但是胃酸过多的人，是不能吃杨梅、柠檬等含酸太高的水果。
蔬菜
高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等有利于慢性胃炎的恢复。
胃不好吃什么养胃 新鲜蔬菜
胃酸不足的人因杀菌能力不足，吃蔬菜后细菌繁殖可能在胃里产生亚硝酸盐，和蛋白质分解产物合成致癌的亚硝胺类，从而增加胃癌的危险。但是，绿叶蔬菜对预防多种疾病均有帮助，新鲜蔬菜水果不足还会增加胃癌的风险，所以不能因为消化不良而很少吃菜。可以把蔬菜切碎，加少量鸡汤肉汤或香油煮软了吃。每餐都吃一小碗菜，不要多到影响吃其他食物的程度。用餐同时服用一两片维生素C（每片100毫克的小药片），有利于预防胃里形成亚硝胺类致癌物。
胃反酸吃什么能好呢
苏打饼干
经常听说苏打饼对胃好，这还真是没错!苏打饼中含苏打成分较高,可以中和胃酸,比较适合胃酸过多的人食用。尽管苏打饼对胃病很有好处，可是也不能够毫无节制的进食，过多摄入可是会适得其反!
消酸水果
平时多吃蔬菜水果也是有帮助的。水果虽然酸酸甜甜的，但是里面也含有碱性物质，对胃酸过多的人也是有帮助的。但是胃酸过多的人，是不能吃杨梅、柠檬等含酸太高的水果。
蔬菜
高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等有利于慢性胃炎的恢复。
吃什么蔬菜对胃好
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
需要注意的是，南瓜性温，多吃会助长湿热。因此，有胃热口臭症状，或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
2、胡萝卜
营养学家指出，红萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有防止呼吸道感染及保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥等功能。
胡萝卜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，随同脂肪酸一起吸收，所以此类蔬菜最好用油脂烹调，以便于人体充分利用。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。
给大家推荐一款健脾养胃粥，大家不防试试。这款粥在感冒高发季节可补充维生素A，对于反复呼吸道感染及皮肤干燥有辅助作用，也有养胃的功效。先将粳米洗净熬粥，待粳米熬好之后，再将炒好的胡萝卜放入粥内再熬15分钟即可。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。 其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
包菜是甘蓝的一种，经过研究发现包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品;如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。
甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。
4、红薯
红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。
红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良。如果将红薯搭配食用，则可以扬长避短，做到膳食平衡。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。
不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
胃不好吃什么蔬菜好
一. 推荐七种餐前的养胃菜胡萝卜 切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力; 番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。每天吃2～3个番茄，可满足一天维生素C的需要; 芹菜 味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用; 木瓜 维生素C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡; 豌豆 具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用; 白菜 能够养胃和中，利水除烦; 香菇 具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用;南瓜 可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。二. 五种养胃的蔬菜 南瓜——排毒护胃胡萝卜——增强抵抗力甘蓝——天然胃菜菠菜——补血利便红薯——养胃去积
肠胃炎吃什么蔬菜好
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
2、胡萝卜
营养学家指出，胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮。
胃寒吃什么蔬菜好
南瓜是温性食物，含有丰富的维生素、碳水化合物和丰富的果胶，长期食用可以增加胃部肌肉的弹性，同时还能保护胃壁，减少刺激。
生姜是很好的解表散寒的食物，而且具有化痰止咳、温中止呕的功效。因此对于风寒感冒又或是胃寒引起的呕吐、咳嗽等是非常实用的。寒冷的冬天里给自己煮一杯姜茶，散寒除湿又暖身。
山药具有健脾补肺、益胃补肾的功效。女性食用以后可以在胃部形成一道保护膜，保护胃壁免受刺激，所以胃寒可以多喝一些山药粥。
洋葱具有理气和胃、发散风寒的作用、洋葱也是一种很强的杀菌蔬菜，可以抵御流感病毒，同时呢可以促进消化和吸收，因此胃寒也是很适合食用的
胡萝卜性平，味甘，可以起到润肠通便、行气化滞的效果，而且胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，食用后可以转化成维生素A，增强人体抵抗力，保护我们的眼睛。
胃寒的人在日常生活中需要养胃，用胡萝卜煮粥，煲汤都是不错的食用方式。只是建议将胡萝卜煮软一些，可以加快消化和吸收。
胃不好吃什么蔬菜好 菠菜
可能我们只知道菠菜的含铁量很高，可以起到补血的作用，但是菠菜的作用不仅仅是补血的作用，菠菜能帮助人体清理肠胃里面的热毒，对肠胃有养护作用，还能帮助消化，增强人的食欲。
胃不好吃什么蔬菜好 圆白菜
圆白菜是我们日常饮食中很常见的蔬菜之一，要提到养胃，首先就应该想到它，其实圆白菜是很受大家喜爱的，因为它的口感很好，圆白菜能生津止渴、养胃健脾，对胃液的分泌有促进作用，能很好的对胃黏膜起到保护作用，可能很多人都有胃溃疡，发作起来疼痛难忍，平时就可以吃圆白菜来使溃疡慢慢愈合。
人到多少岁开始老化 肠
健康的肠道可以在“坏”细菌和“好”细菌之间起到良好的平衡作用。肠内“好”细菌的数量在我们进入55岁后开始大幅减少，消化功能下降，肠道疾病风险增加，胃、肝、胰腺、小肠的消化分泌开始下降，便秘发生几率增加。
胃不好吃什么蔬菜最好 菠菜
菠菜其实是很常见也很便宜的蔬菜，一般吃它，拿滚开的水烫一下，再浇点酱油，就是不错的吃法。菠菜也是不错的天然“胃药”，能提高人的食欲，促进胃和胰腺分泌，还能助消化，能养护胃部健康。