肾病患者吃什么好 原则一：清淡饮食

肾病患者吃什么好 原则一：清淡饮食

请注意：清淡饮食≠限盐。一说起清淡饮食，大家都会想起“每天食盐不得超过3克”的说法，这实际上只是针对尿毒症阶段出现严重电解质紊乱的患者来说的。除非出现严重的水钠潴留，表示钠离子代谢能力严重下降，否则无需刻意限盐。

肾病患者的清淡饮食，只是不要过辣、过咸、过油腻而已，实际上大部分人日常饮食就是清淡饮食，只有少量嗜肉如命或嗜辣如命的人，才需要克制一下。

伤肾的食物有哪些 误区三清淡饮食=吃素不吃肉

也有些人认为，清淡饮食就是少吃荤菜肉类，只能吃蔬菜和水果。于是又诞生了部分肾病患者开始追求极致的“清淡饮食”，从而放弃所有的动物性食物，每天都只吃蔬菜和水果来代替所有食品。殊不知，对于肾病患者如果一味的吃素，将会导致蛋白质的缺乏，而缺乏蛋白质是一件非常危险的事情。蛋白质作为身体构成的基础，当机体缺乏时会出现精神不济、体力下降、免疫力低下等一系列身体不适的症状。若长期缺乏，会给健康带来更大的威胁-严重营养不良，从而会出现一系列并发症，加重肾脏负担。

肾癌患者饮食原则是什么

1、肾癌患者的饮食原则要注意低盐饮食，食用清淡易消化食物。水肿重者及高血压者应忌盐，限制蛋白食物的摄入量，少饮水。无浮肿的患者不限盐。镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。选择食物要多样化，提供身体丰富的营养，每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食，做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。

2、忌食发霉、腥辣食品、煎炸、香菜、狗肉及一切发物;少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟，养成良好的饮食习惯是肾癌患者的饮食原则。

3、选择食物要多样化，提供身体丰富的营养，每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果。肾癌患者的饮食原则还有多吃淀粉类食物。要挑食偏食，做到合理搭配;食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物。

肾病患者吃什么好

山药粥

配方：淮山药100克、小麦100克、粳米50克。

制作方法：淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时，将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作，但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中，常搅动，待米烂汁稠即可食用。每日2～3餐随量食用。

功效：养阴清热止渴。

三少一多肾病患者的饮食原则

冬季是肾脏疾病高发期，多数人知道注意保暖避免发病，却忽略了饮食不当也会增加肾脏负担的问题。专家表示，肾病患者应少吃高盐、高蛋白、高脂肪食物，多摄入符合时令的新鲜蔬菜。

冬季气候寒冷，许多患者忽略自身肾脏问题而开始大吃大喝抵御严寒，这样很容易导致摄取过多蛋白质或脂肪、盐等食物导致肾病加重。

“慢性肾病患者，高盐、高蛋白、高脂肪的食物尽量少吃，尤其是肾功能不好的人，更要注意限制磷的摄入。”专家说，肉汤、动物内脏、坚果含磷较高，要少吃。肾病患者要注意低盐饮食，当血浆中的白蛋白含量下降时，可多食用精蛋白，如瘦肉类、鱼类、蛋类与豆制品等。当血中尿素氮的含量已经增高、有尿毒症倾向时，应吃低蛋白饮食，控制植物蛋白的摄入。

此外，医生提醒，尿量少的患者要限制钾的摄入，少吃柑橘类、香蕉、土豆等。如伴有高血压，更应限制盐的摄入，要控制在正常摄入盐的二分之一或者三分之一。肾病患者不宜吃鸡蛋、松花蛋以及辣椒等含刺激性成分的食品和调味品，应多食新鲜蔬菜和水果。

蛔虫病患者饮食原则

蛔虫病是指因蛔虫寄生于人体所引起的疾病，是小儿常见的寄生虫病，多因吃了被蛔虫卵污染过的食物或水，或不注意个人卫生，蛔虫卵从口食入而引起。轻者无任何症状，重者临床表现为经常腹痛、食欲不振、营养不良、智能和发育障碍，情绪不宁、烦躁、磨牙、瘙痒及惊厥等;部分患者临床表现为过敏反应(血管神经性水肿、顽固性荨麻疹)，还会引起并发症(胆道蛔虫病、蛔虫性肠梗阻及肠穿孔、腹膜炎等)、异食癖。

1.走在蛔虫病前面——预防蛔虫病“净”为先

◆注意饮食卫生，不喝生水，不食未经洗净的瓜果。

◆生吃蔬菜时，要洗净后用开水烫一下再吃，凉拌菜在制作前要充分冲洗，以免虫卵污染。

2.“快速走过”蛔虫病——治疗蛔虫病这样吃

◆爆炒大葱

大葱30克洗净切段，用植物油不加佐料爆炒，每天清晨空腹1次吃完，连服7天，食后2小时再进早餐。

◆爆炒洋葱头

洋葱头50克洗净切丝，用植物油不加佐料爆炒，每天清晨空腹吃。

◆炒蚕蛹

鲜蚕蛹50克，用植物油炒熟，每天吃1次，连吃3—5天。炒蚕蛹治疗脾胃虚弱幼儿的蛔虫症效果不错。

◆拌海带

海带100克洗净切细丝，按常法加入佐料凉拌。

◆醋

醋50毫升，吞服，治疗胆道蛔虫病效果不错。

◆醋姜汁

生姜100克洗净切丝，放入250毫升米醋中，置罐中密封7天后，每天早晨吃10毫升，连吃3天。醋姜汁治疗肠蛔虫症效果不错。

肾病患者有哪些饮食原则呢

一、吃植物油比吃动物油好

二、吃新鲜的比吃腌制的好

三、吃优质动物蛋白比植物蛋白好

四、吃多种主食比吃单一主食好

五、吃蒸煮的比吃烧烤、油炸的好

哪些食物是肾病患者要少吃和不吃的呢?

一、不吃或少吃高脂食物。

慢性肾炎患者有高血压和贫血症状。而脂肪能加重动脉硬化和抵制造血功能，故患者不宜过多食用。日常可以用植物油代替。每天60克。

二、不能吃高盐饮食。

肾病患者的水肿与血容量、钠盐关系极大过量食盐，会加重水肿症状。导致血容量增大，造成心衰，每天少于2—4克。

三、限制高嘌呤及高氮食物，少吃或不吃菠菜、芹菜、萝卜、豆类及制品。沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等

四、忌用强刺激的调味品，如胡椒、芥末、辣椒等对肾功不利，应忌食味精。

五、限制植物蛋白摄入，应视肾功情况而定，有少尿、水肿、高血压和氮质潴留时每天少于20——40克，不宜用豆类及制品如黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。同时限制液体量，每天少于1000——1500亳升。(包括饮料及菜肴中的含水量)，若水肿严重则进水量更应严格限制。

胃病患者的饮食原则

核心提示：胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。

得了 胃病 饮食上要注意以下11条原则：

1.少吃油炸食物： 因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起 消化不良 ，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物： 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物： 生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起 腹泻 或消化道炎症。

4.规律饮食： 研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量： 要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6.温度适宜： 饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7.细嚼慢咽： 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时： 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒： 胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激： 不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.补充 维生素C ： 维生素C 对胃有保护作用，胃液中保持正常的 维生素C 的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含 维生素C 的蔬菜和水果。

A、 溃疡 病饮食原则： 1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

B、浅表性胃炎饮食原则： 1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油可抑制胃酸分泌。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

C、 萎缩性胃炎 饮食原则： 1.少量多餐，每日 6 餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

D、胃切除术后饮食原则： 1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、 高热 能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖，预防诱发 倾倒综合征 。

高血脂高胆固醇应该注意事项 坚持“三低一高”的食用原则

胆固醇高一般是饮食方面引起的,、平时的饮食应该坚持“三低一高”的饮食原则，即低脂、低糖、低胆固醇、高纤维的原则，清淡饮食，多吃谷类、菇类、豆制品、新鲜蔬果。

肾病吃什么好

1、肾炎患者吃什么好?

慢性肾炎病人，在浮肿、尿少或饮食不佳时也应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着肾病病情的好转，尿量增加、浮肿消退后，为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质，肾病患者可逐渐过渡为优质高蛋白饮食慢性肾炎患者。如伴有贫血，可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

2、肾病综合症患者吃什么好?

肾病吃什么好?首先要看肾病患者的相关化验结果，如肾病综合症患者几乎都有高脂血症，所以限制动物脂肪摄入，饮食中尽量供给丰富的多不饱和脂肪酸(如鱼油)及植物油(豆油、菜子油、香油)。同时肾病伴高度水肿者应限制钠盐摄入，每天摄入食盐量小于3克，适当补充微量元素。

3、肾功能不全、尿毒症患者吃什么好?

当慢性肾炎进一步发展为肾功能不全、尿毒症时，肾病患者除严格限制蛋白质外，还应严格限制水分的摄入，如果出现少尿(每天尿量少于300毫升)，那么含钾高的食物如海带、紫菜、动物内脏、香蕉等也要忌食。膳食中还可采用含热量高，蛋白质低的食品作为能量的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、粉丝、藕粉等，以补充热量，减少体内蛋白质的分解。此外，对肾脏有刺激性的食物及调味品，如酒类、芥末、胡椒等也应禁忌。

4、已透析的肾病患者吃什么好?

肾病饮食经常引不起已透析肾病患者的注意。他们认为反正已经透析了，肾病吃什么好，对肾脏来说都已经不重要了。其实并非如此，肾病透析治疗并不能100%地代替健康人的肾功能。况且，随着医疗技术的发展，阻断肾脏纤维化的治疗已经有希望挽回残余肾脏的功能。因此，对肾病透析患者的饮食限制及指导是完全必要的。

另外，透析阶段的肾病患者除应摄取适量优质蛋白外，还应坚持低钾饮食;控制磷的摄入，防止高血磷造成骨质变软;对蔬菜水果去钾处理，避免高钾血症造成透析中心脏骤停等。

营养学专家解释，疾病三分靠治，七分靠养。饮食作为疗养的一个方面，起着非常重要的作用。我们大家都知道，肾脏是人体内代谢产物的主要排泄器官，当肾脏发生了病变，身体免疫力就会降低，此时如果饮食营养补充不上，免疫力就会降低，不能配合用药，不利于身体的康复;而如果营养过量，则会加重肾脏负担，使病情加重。

总之，对肾病吃什么好，肾病患者既要本着上边所说的适量原则，又要分病种、分病情的给予合理科学饮食，早日治好肾病，过上正常人的生活。

伤肾的食物有哪些 误区一清淡饮食=不吃盐

很多病人一听到清淡饮食，第一印象要“淡”，就认为不吃盐就是清淡饮食，也的确发生过一些肾病患者真的是一粒盐都不放。其实，清淡饮食不是不吃盐，而是要适量。控制盐量不是一点不放，而是要树立“控盐”意识。

肾病患者吃什么好 原则三：均衡营养

这是最容易被忽略的，同时也是最重要的原则。有的患者在执行饮食限制时过于执着，导致可以选择的食物种类少之又少，实际上这是不对的。即使生了病，人体对营养的需求也是没有本质改变的，需要从多种食物中获取。如果强行排除某种食物，很可能会导致某种营养元素的缺乏，对肾病的治疗反而不利。

此外，八分饱也是一个重要的饮食原则。可以说，只要保持营养均衡，坚持八分饱，就足以称之为“健康饮食”了。