水蒲桃的正确吃法
水蒲桃的正确吃法
1、水蒲桃能鲜食可者腌渍
水蒲桃可以鲜食，平时购买以后用清水把它洗净，再从中间切成，成切成自己喜欢的小块，用牙签插着吃就可以。另外也可以把切好的水蒲桃用盐或者白糖进行腌制，腌好以后放在玻璃瓶子中密封，可以保存很长时间，方便随吃随取。
2、水蒲桃炒黄瓜
水蒲桃炒黄瓜是出色的减肥吃法，平时大家可以把两个水蒲桃洗好，然后切成片状，在盐水中浸泡一段时间，再把黄瓜和小红萝卜也切成片状，与泡好的水蒲桃一起入锅炒制，炒熟以后取出食用即可。
3、水蒲桃能凉拌
水蒲桃凉拌以后食用，也是一种不错的吃法，大家在凉拌以前要把水蒲桃洗好，切成薄片，然后把生抽和料酒以及麻油与醋的白糖放在一起调匀，调成料汁，把料汁倒入到切好的水蒲桃中，调匀，上层撒点葱花，然后装盘食用即可。
吃水蒲桃的注意事项
1.糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
2.脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
3.水蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。
4.水蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
一般人都可以吃水蒲桃，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量。
孕妇吃水蒲桃的注意事项
1、由于肠道对泌尿系统的压力，孕妇容易出现尿频的状况。水蒲桃有利尿，去水肿的作用。有尿频习惯的孕妇不宜吃太多，尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妇，更要少吃如果孕妇吃水蒲桃，会加重孕妇的起夜次数，不利于睡眠。所以，建议孕妇避免准备睡觉前吃水蒲桃。
2、脾胃虚寒的孕妇不要吃太多水蒲桃，以免引起腹泻。
3、注意水蒲桃的保质期限。新鲜的水蒲桃，一般只能保存一个星期左右。所以，水蒲桃成熟后需要立即运输，尽快卖掉。孕妇吃水蒲桃，要注意水蒲桃的新鲜程度，时间太长了，水蒲桃就容易变质了，孕妇吃水蒲桃反而对身体不利。
吃水蒲桃的注意事项
1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
3、水蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。
4、水蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
水蒲桃的正确吃法
1.鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2.盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
3.水蒲桃黄瓜：1、洗净2 个水蒲桃，切片，在盐水中浸泡。2、与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
4.凉拌：1、水蒲桃2个洗净，切小块。2、加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。)
5.水蒲桃红布林黄瓜柠檬汁：1、 将水蒲桃，黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素，可用果汁机)。2、倒入杯中，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最后在杯上挂一厚片柠檬，使香味更加清新。
水蒲桃的功效与作用
水蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛(以爪哇为多) 、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培 已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高，深受消费者的欢迎，有很好的发展前景。
水蒲桃叶披针形对生，有透明腺点;夏日开花，白色较大花，雄蕊长，多数;萼片宿存;圆球形或卵形浆果，淡绿色或淡黄色，味道香甜，有1-2粒种子。
水蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美;花期长，花浓香，花形美丽;挂果期长，果实累累，果形美，果 色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花，5～7月果实成熟。适应性强，对土壤不大选择，各种土壤均能栽种，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。
水蒲桃的营养价值
水蒲桃周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。水蒲桃味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。
水蒲桃(鲜)各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg，有机酸为0.205mg/kg，蛋白质为0.690%，总糖为7.680%，含水量为 90.75%，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
水蒲桃的介绍
蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛(以爪哇为多) 、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培 已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省(区)均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高，深受消费者的欢迎，有很好的发展前景。
水蒲桃叶披针形对生，有透明腺点;夏日开花，白色较大花，雄蕊长，多数;萼片宿存;圆球形或卵形浆果，淡绿色或淡黄色，味道香甜，有1-2粒种子。
水蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美;花期长，花浓香，花形美丽;挂果期长，果实累累，果形美，果 色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花，5～7月果实成熟。适应性强，对土壤不大选择，各种土壤均能栽种，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。