吃月饼上火吗
吃月饼上火吗
月饼的营养价值
1、月饼内馅多采用植物性原料种子,植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益; 2、含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血; 3、莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;
吃月饼上火吗
月饼是不易消化的。吃的多了,肠胃会积食,大便干燥甚至不通,故会引起上火。
食物对身体的改善是健康的一种方法,了解了吃月饼会上火吗之后,希望喜欢吃月饼的人能多家长注意,另外想要避免上火平时最好多喝水。
孕妇中秋能吃月饼吗
孕妇可以吃月饼吗?
孕妇可以吃月饼吗?答案是肯定的,但是专家建议孕妇吃月饼应该适量。虽然月饼的馅料中不少是营养可口的,吃月饼也能补充一些营养素。但是月饼的含糖量比较高,孕妇吃多了容易患妊娠糖尿病。同时月饼是烘烤食品,吃多了会上火,还容易导致肥胖,内分泌失调等情况,所以孕妇要谨记:月饼好吃,但要适量。
吃月饼应该注意什么?
1、吃月饼不要喝汽水。月饼含油、糖较多,不宜过多食用,且不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
2、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。
3、要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃。
不仅仅是月饼其实在我们的生活当中很多的时候都是一样的,它的口味非常的独特深受人们喜爱,但是从健康饮食的角度出发确定不太利于我们的身体健康以及营养的补充,所以建议大家应该全面了解这些饮食常识。
孕妇中秋可以吃月饼吗
孕妇可以吃月饼吗?答案是肯定的,但是专家建议孕妇吃月饼应该适量。虽然月饼的馅料中不少是营养可口的,吃月饼也能补充一些营养素。但是月饼的含糖量比较高,孕妇吃多了容易患妊娠糖尿病。同时月饼是烘烤食品,吃多了会上火,还容易导致肥胖,内分泌失调等情况,所以孕妇要谨记:月饼好吃,但要适量。
孕妇过多吃月饼的危害,多吃月饼易生“热气”。从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。
吃月饼上火吗 怎么吃月饼不上火
月饼较为干燥,吃月饼前后喝点水润润喉,月饼会更容易下咽,而且可以避免吃完月饼后咽喉不适。吃一个200克的月饼最好能喝200毫升的水。
水果水分足,多是寒凉性食物,有下火的作用。且水果含维生素较多,刚好可以弥补月饼缺乏维生素的弊端。
想要吃月饼不上火,最主要的还是要控制食用量,成年人最多吃1个200克大小的月饼,幼儿、老年人及孕妇则不宜超过100克。月饼不宜天天吃,只适合偶尔作为点心食用。
孕妇吃月饼对胎儿有影响吗
月饼吃多了对胎儿有影响。
月饼一般都是重油重糖的食物,并且在制作过程中还有煎炸烘烤,在孕期不能吃太多的月饼,否则对孕妇身体是有伤害的,而且会影响到胎儿发育,所以建议孕妇可以适量的吃月饼,最好准备一杯白开水,帮助去油腻,另外可以搭配相应的水果一起食用,因为,水果中富含有维生素,可以促进消化。
在此建议孕妇吃月饼应该适量。虽然月饼的馅料中不少是营养可口的,吃月饼也能补充一些营养素。但是月饼的含糖量比较高,孕妇吃多了容易患妊娠糖尿病。同时月饼是烘烤食品,吃多了会上火,还容易导致肥胖,内分泌失调等情况。
月饼的历史沿革
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。
据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。
北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡”。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。
月饼和什么不能一起吃
因为月饼和粥都是可以迅速升高体内血糖的高升糖指数的食品,可导致血糖升高,对糖尿病患者引发身体的不适。而对于健康的人来讲,如果两者一起食用会对大脑细胞不利,也会降低脂肪的代谢。
为了避免吃月饼上火,月饼最好配水果吃。水果水分足,多是寒凉性食物,有下火的作用。但是,月饼本身属高糖高热的食物,如果再和一些高糖的水果同吃的话,会更增加糖的含量。尤其是像高血糖、高血压、高血脂、肾炎的人更不宜食用。
中秋佳节,合家团圆,餐桌上当然少不了果汁、汽水等饮品。可是,月饼太油腻,而且含糖量高,如果与汽水以及含糖分高的果汁食用的话,更会造成血糖的升高,很容易增加身体的代谢负担。如果吃了月饼想要解口的话,不妨配些绿茶或者花茶。
月饼成分复杂,很油腻,如果吃月饼同时配着凉水一起喝的话,很容易拉肚子,建议吃完月饼最好还是喝热水或茶为宜解油腻为宜。
孕妇能吃月饼吗
孕妇最好是不要吃月饼,虽然说月饼营养很丰富,但是月饼一般都是重油和重糖的,所以月饼吃起来会有甜腻的感觉,孕妇在饮食上需要特别注意,应该避免吃一些辛温燥火的食物,月饼一般都是含油脂和含糖量比较高的,所以孕妇吃月饼容易上火。
孕妇可以吃月饼吗
孕妇最好是不要吃月饼。
虽然说月饼营养很丰富,但是月饼一般都是重油和重糖的,所以月饼吃起来会有甜腻的感觉,孕妇在饮食上需要特别注意,应该避免吃一些辛温燥火的食物,月饼一般都是含油脂和含糖量比较高的,所以孕妇吃月饼容易上火。
吃月饼会上火吗
月饼繁多,有广式的,有苏式的,有冰皮的。不同的月饼当然口感不同,但是月饼却不宜多吃,多吃容易发胖,那吃月饼会上火吗?
月饼的制作过程包含煎炸烘烤程序,容易产生“热气”,令人上火。如何吃月饼不会上火?
1、吃月饼时泡一杯热茶或一杯白开水,可以去除油腻,而且茶的热量低,可以中和月饼中的热量。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。
2、吃月饼时可以搭配醋,酸可以起到软化血管,降血压、消食除积的作用,同时,醋还可以促进食物当中的钙或磷等元素的分解,并且利于人体吸收营养物质,起到健脾助消化的功效。
3、空腹吃月饼之后可以喝绿豆汤能去火。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药,绿豆性味甘寒,入心肺二经,内服具有清热解毒之功效。空腹吃月饼容易上火,而搭配绿豆汤就可起到袪火的作用。
4、在吃月饼时可以搭配像香蕉、梨、柚子等水果,可以阻止部分糖份以及胆固醇等物质的吸收。
孕妇能吃月饼吗
馋嘴准妈妈:孕妇能吃月饼吗?
中秋节快到了,各大超市又摆满了各种香甜的月饼,望着就嘴馋,发短信给老公,让他买点冰激凌月饼回来吃吃,谁知他就给我回了8个字:“孕妇能吃月饼吗?”这下可把我馋倒了,月饼而已,孕妇就真不能吃?
中医:月饼上火,孕妇多吃易“热气”
从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善。
妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌。有关专家指出,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕;妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。而对于产妇而言,产后常常亡血伤阴、瘀血内停,多虚多瘀,化生乳汁以养婴儿,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物,因此食用月饼更要注意。
莲蓉月饼最适合产后新妈妈
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。
月饼可以蒸着吃吗 月饼可以和什么一起吃
月饼属于高糖高脂类食品,适合于高纤维、高蛋白、低脂肪、促消化的食品搭配在一起吃。
1.吃月饼的时候可以吃一些汁水丰富、含糖量低、纤维含量高的水果,这样可以解腻促消化。
2.吃月饼的时候可以搭配一些低糖无糖饮料以及果醋饮料,既可以缓解油腻,还可以消食。
3.吃月饼的时候可以搭配杂粮粥,杂粮粥富含膳食纤维,维生素多,可以解腻促消化。
4.吃月饼的时候可以搭配各种茶一起,花茶和绿茶可以促消化清脂,减轻月饼给肠胃带来的负担。
与此同时,建议适量食用月饼,月饼过量食用容易引发上火、消化不良、肥胖等症状。
冰皮月饼不能和什么一起吃
因为月饼和粥都是可以迅速升高体内血糖的高升糖指数的食品,可导致血糖升高,对糖尿病患者引发身体的不适。而对于健康的人来讲,如果两者一起食用会对大脑细胞不利,也会降低脂肪的代谢。
为了避免吃月饼上火,月饼最好配水果吃。水果水分足,多是寒凉性食物,有下火的作用。但是,月饼本身属高糖高热的食物,如果再和一些高糖的水果同吃的话,会更增加糖的含量。尤其是像高血糖、高血压、高血脂、肾炎的人更不宜食用。
月饼太油腻,而且含糖量高,如果与汽水以及含糖分高的果汁食用的话,更会造成血糖的升高,很容易增加身体的代谢负担。如果吃了月饼想要解口的话,不妨配些绿茶或者花茶。
孕妇能吃月饼吗
因为月饼的热量和含糖量都非常的高,所以说孕妇可以吃但却不能够多吃因为含糖量太高的食物,吃多了会出现妊辰糖尿病,所以对孕妇对胎儿都不利于健康,因此建议孕妇们都应该适量地食用。
孕妇可以吃月饼吗?
孕妇可以吃月饼吗?答案是肯定的,但是专家建议孕妇吃月饼应该适量。虽然月饼的馅料中不少是营养可口的,吃月饼也能补充一些营养素。但是月饼的含糖量比较高,孕妇吃多了容易患妊娠糖尿病。同时月饼是烘烤食品,吃多了会上火,还容易导致肥胖,内分泌失调等情况,所以孕妇要谨记:月饼好吃,但要适量。
吃月饼应该注意什么?
1、吃月饼不要喝汽水。月饼含油、糖较多,不宜过多食用,且不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
2、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。
3、要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃。
哪些人不宜多吃月饼
中秋佳节吃月饼赏月是中国的习俗,月饼口感好,内馅丰富,深受人们的喜欢。但是月饼不易消化,容易上火,容易发胖,所以不建议多吃。而且并不是所有的人都适合吃月饼,哪些人不宜多吃月饼?
1、胆囊炎、胆石症患者:胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作,饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。
2、高血压、高血脂以及冠心病患者不宜多吃月饼,在月饼当中有糖、油等,而这些是可以增加血液的粘稠性,可以加重心脏的缺血程度,严重的话还会引发有心肌梗塞。特别是高血脂的患者更是不宜过多的吃蛋黄的月饼,以免加重病情。
3、胃炎或有十二指肠的患者也不宜多吃月饼,月饼不易消化,对肠胃不利,过多的吃,对疾病的愈合不利。
4、肾病患者是要忌吃咸的食物,而月饼当中含盐量是比较多的,人们过多的吃后,就会感觉到口干舌燥,因此就得喝水,而过多的饮水就会加重肾脏的负担,影响到病情。
5、糖尿病患者也不宜多吃月饼,月饼本身含糖量高,过多的吃会导致血糖异常。
6、肥胖者:月饼油多、糖多,以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,属于高热量食品,肥胖者不宜多吃。一个小小的蛋黄酥有250卡,一个4至5两的月饼热量有500卡,相当于两碗米饭。
7、婴幼儿也不宜多吃月饼,月饼脂肪、糖的含量高,对婴幼儿的消化系统影响大。
8、老年人:因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。