给中老年患者选择一个胃病良药

给中老年患者选择一个胃病良药

秋冬季节是老胃病的高发期，尤其是一些伴有多种疾病的中老年患者，由于服用药物，造成胃部不适;还有一些长期的老胃病患者，吃过多种中西药物、保健品，但病情总是不能根本好转。胃镜检查结果多为胃炎，胃溃疡等疾病。

秋冬季节天气转凉，更是这些患者最不舒服的时候。胃部寒凉使胃酸、胃液分泌失常、调节失衡，胃痛、胃酸、胃胀、呃逆等症状，让患者感觉痛苦，心情不畅，不爽的心情更增加了胃部不适。纯中药调胃丹，通过暖胃驱寒，调整肝胃不和，会使胃部恢复正常机能，调整不愉快的心情，是秋冬季治疗胃病的有效药物。

天津中新药业乐仁堂生产的调胃丹根据百年验方，采选多种地道药材精制而成，并通过合理配伍可达到行气止痛、温中和胃、理气解郁、调肝健脾和胃的效果，同时顺应季节变化，遵循自然规律，具有调养后天的作用，是秋冬治疗老胃病的较佳选择。

针对这些老胃病患者，根据自己的情况服用效果会更好：对于同时服用多种治疗其他疾病药物的患者，应与其它药物分开服用，间隔时间在2个小时以上;有些老年患者每天服用一次，即能减轻症状。多年老胃病患者，没有其他疾病，调胃丹的服用方法为：一天两次，一般服用三天症状减轻。坚持按疗程服用(每疗程十天)，症状完全消失后，为巩固疗效，可再服用一个疗程，使胃部功能恢复正常。同时辅以饮食习惯的改善，老胃病是可以痊愈的。调胃丹价格便宜，是纯中药制剂，正所谓“好药不贵，治病才对”。该药在市内大部分药店均有销售。

果皮也是治病良药

苹果皮帮助消化

苹果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。如果吃得食物太多导致消化不良，拿苹果皮煮水喝是个不错的选择。研究表明，苹果皮中还含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，可以减少高血压、冠心病等疾病的发生率。

苹果皮的外面往往裹着一层果蜡，食用前需先用热水冲烫或是用盐粒搓洗，再拿来煎汤或是泡茶饮用。此外，将苹果皮晒干后研成粉末空腹调服还可以缓解慢性腹泻。

香蕉皮消炎杀菌

香蕉皮中含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分，并且含有抑制细菌和真菌滋生的蕉皮素。将香蕉皮加适量红糖水煮调味，喝了可以缓解口腔炎症。

取香蕉皮2个，冰糖30克，隔水炖服，对消除牙龈红肿、疼痛有不错的作用。将香蕉连皮炖熟后趁热吃下，可改善痔疮及便血症状。

橘子皮理气健胃

橘子皮中含有丰富的有机酸、维生素c以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质就能溶解出来。将鲜橘皮适量加水、白糖等服用，有止咳、提神、缓解便秘等作用;晒制后的陈皮可以泡茶或入馔，可起到健胃、理气的作用。

值得注意的是，新鲜的橘子皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，因此胃肠功能不佳的人最好选择晒制过的陈皮食用。

柚子皮止咳化痰

中医认为，柚子皮性温，味辛苦甘，有理气化痰、止咳平喘的作用，民间素有“柚皮鲶鱼盅，不咳管一冬”的说法，适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等症状。

为避免味道苦涩，吃柚子皮时可以先削去青黄的那一层表皮，再将柔软的白色部分切成薄片，加水煮沸后放入冷水中挤压清洗几次。这样加工过的柚子皮可以和肉类一起做菜，化解油腻，也可以和蜂蜜一起煮成香浓的蜂蜜柚子茶。

梨子皮清心润肺

梨子皮虽然没有梨子肉那么清脆香甜，但白白扔掉未免太过可惜。据中医典籍记载，梨子皮性凉，味甘涩，主要作用在于清心润肺、降火生津，非常适合在干燥的秋季食用。

平常吃梨子时只需注意清洗干净，连皮一起吃下即可。如果不嫌麻烦，也可以将梨子皮与川贝、冰糖一起炖煮，用来缓解风热咳嗽。

西瓜皮

用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。

石榴皮

据《本草纲目》记载：石榴果皮可入药，主治赤白痢疾，下血脱肛等。

胃炎患者如何正确选择护胃药

快节奏的生活，让很多年轻白领患上胃病，主要是由于不注意规律饮食，凑合填饱肚子等引起的胃痛，让很多人痛苦不已。对于胃炎的治疗方法，当然是首选药物治疗，治疗各型胃炎的药物，不外乎两类，一类为胃粘膜保护剂，如乐得胃，胃速乐，胃必治，三九胃泰等。另一类为胃粘膜攻击因子抑制剂。具体治疗药物介绍如下，希望胃炎患者根据自己的症状选择用药，遵照医嘱用药。

1、温胃舒胶囊

药物组成：党参、白术、山楂、黄芪、肉苁蓉等。

功用：扶正固本，温胃养胃，行气止痛，助阳暖中。

主治：治疗慢性萎缩性胃炎、慢性胃炎所引起的胃脘凉痛，胀气，嗳气，纳差，畏寒，无力等症。

2、阴虚胃痛冲剂

药物组成：北沙参、麦冬、五味子、甘草等。

功用：养阴益胃，缓中止痛。

主治：用于胃阴不足引起的胃脘部隐隐灼痛，口干舌燥，纳呆干呕等症，临床上主要应用在慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、消化性溃疡等病的治疗。

3、养胃舒胶囊

药物组成：党参、黄精、玄参、乌梅、白术、菟丝子等。

功用：扶正固本，滋阴养胃，调理中焦，行气消导。

主治：用于慢性萎缩性胃炎、慢性胃炎所引起的胃脘热胀痛，手足心热，口干，口苦，纳差等症。

4、虚寒胃痛冲剂

药物组成：白芍、干姜、党参、甘草、大枣等。

功用：温胃止痛，健脾益气。

主治：用于脾虚胃弱，胃脘隐痛，喜温喜按，遇冷或空腹痛重。十二指肠球部溃疡、慢性萎缩性胃炎等病。

5、三九胃泰

药物组成：三桠苦、九里香、白芍、生地、木香。

功用：消炎止痛，理气健胃。

主治：浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎等各类型慢性胃炎。

6、猴菇菌片

药物组成：猴头菌。

功用：消炎止痛，扶助正气。

主治：慢性萎缩性胃炎、消化性溃疡、胃癌、食道癌等。

7、胃乃安胶囊

药物组成：黄芪、三七、合成牛黄、珍珠层粉。

功用：补气健脾，宁心安神，行气活血，消炎生肌。

主治：慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡。

8、胃康灵胶囊

药物组成：白芍、甘草、元胡、三七等八味药物组成。

功用：柔肝和胃，散瘀止血，缓急止痛，去腐生新。

主治：适用于急性胃炎、慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、消化性溃疡及胃出血等症。

9、养胃冲剂

药物组成：黄芪、白芍、淮山药、香附、党参、甘草、陈皮等。

功用：养胃健脾，理气和中。

主治：慢性萎缩性胃炎。

10、复方胃乐舒口服液

药物组成：猴头菌浓缩液、蜂王浆、蜂蜜等。

功用：利五脏，助消化，提高机体免疫力。

主治：用于消化性溃疡及胃炎、慢性萎缩性胃炎的脾胃虚弱证和胃肠病恢复期的调治。

老年人如何选择滋补中药

“补”的正确理解

进补得法，增进了健康;进补不得法，反而会损害健康，我们叫做“补病”，轻的停补后适当处理可恢复，重的甚至于危及生命。所以，进补必须根据个人的具体情况进补，身体缺少什么就补什么，如果不需要就不必补。一个没有偏食胃口正常的人，从饮食中获得的营养物质即可满足生理需要。同时，个人的体质、病因、症状既是基本相同，进补的药也可能完全不同，若不分青红皂白，一律同一补法去补，或者认为只要是补药就行，这样只会适得其反。

科学健康的补法

药补，除了要适体、适时补，还要适量。药物的作用主要靠药性，而且都有一定的偏性，进补就是利用药物的偏性来纠正人体的偏性。例如，人体偏于热性，就利用偏于寒性的药物来纠正，如果用之过多，纠正太过，人体又可偏于寒性。即使是属营养制剂的补药，只要补够量，就不能再补，补过了头，就会影响人体各种营养物质相互间的平衡协调，从而带来危害。所以，药补一定要适量，要得法，要多问医生。切不可想当然的进补。

人到老年，生理功能逐渐减弱，很容易导致衰老，各种虚症随之出现，进补可减缓生理功能的下降，推迟衰老的进程，达到长寿之母的。但是，进补一定要根据身体虚的类型来选择补的方式。

例如，气虚主要表现为体倦力乏，稍饥饿即心慌、气短、头晕、出汗，平时易患感冒。易用补气健脾之品。补药补品可选用人参、党参、黄芪、大枣、淮山药、白扁豆、猪肝、牛肚、羊肚、鲫鱼、鸡肉、驴肉、泥鳅等。

中药养生是老年养生的途径之一，但并不是唯一途径。所以老年朋友不要听到凡是可以滋补的中药都买回来食用，这样的做法是不科学不合理的。像无病的老年人可选用人参、西洋参、枸杞子、杜仲、首乌、冬虫夏草、灵芝、蜂蜜、胡桃肉、鸽肉等。但是，也应该注意量的适度。

​老年人胃病应该怎样选药

自主用药已经成了我国居民用药安全的重灾区，老年人自主用药造成的不良反应则呈现上升的趋势。其中，胃病用药十分值得我们关注。不少老年人患有胃病时都会选择自主用药，止痛药也成为治疗胃病的一种常用药，不少老年人由于对药品以及胃病没有全面的了解，导致了用药不良反应的发生。那么，老年人应该如何避免用药不良反应的发生?选择合适的止痛药是不错的选择。

慎用阿托品。在临床上，常用的解痉止痛药有硫酸阿托品、颠茄、氢溴酸山莨菪碱(654-2)、普鲁本辛、胃疡平等。由于它们具有抑制胃酸分泌、松弛胃肠道平滑肌等作用，在临床上常用于治疗消化道的许多急性疾病。但老年人在服用这些药物时一定要慎重。因为它们除了有解痉止痛的作用以外，还具有散大瞳孔、使眼内压升高的作用，服用后极有可能诱发或加重青光眼的症状。

此外，患有前列腺肥大、甲亢、慢性支气管炎、肌张力下降及出血性直肠炎的老年人，也不宜服用这些药物。

选择中成药进行治疗。老年人因胃肠道疾病发生疼痛又不适宜服用硫酸阿托品、氢溴酸山莨菪碱及普鲁本辛等药物时，可以选择一些中成药进行治疗。因为不少中成药具有调节胃肠道功能的作用，并有较好的行气、止痛效果。

常见的这类药物有胃苏冲剂、温胃舒胶囊、气滞胃痛冲剂U等。这些中成药对胃溃疡、十二指肠溃疡引起的疼痛均有较好的效果。

风湿病患者如何选择药物

经常有风湿病患者抱怨，那些改变病情药物无效，因此强烈要求医生换药。改变病情药物是治疗类风湿关节炎等风湿病的常用药物。

该类药的特点是：起效缓慢，作用持久，可阻止或减缓风湿病的进展，甚至对部分风湿病患者有逆转病情的作用。

常用的改变病情药物主要包括柳氮磺吡啶、羟氯喹、甲氨喋呤、来氟米特及硫唑嘌呤等。

甲氨喋呤 几十年的临床实践表明，该药疗效好且费用低廉，目前仍是最常使用的治疗类风湿关节炎的药物。推荐剂量为每周7.5~20mg。主要不良反应为胃肠道反应、肝功异常及骨髓抑制等，合用叶酸可减少其不良反应的发生。

来氟米特 它是近年来临床常用的一种新型免疫抑制剂，可改善类风湿关节炎等风湿病的症状，延缓关节病变进展。一般主张10~20mg/qd。来氟米特主要不良反应为胃肠不适及肝酶升高。部分患者会出现血压高、体重减轻等。胆道梗阻性疾病、肝病、免疫缺陷、妊娠患者慎用。

羟氯喹 疗效肯定，耐受性好，是联合治疗类风湿关节炎等风湿病的最佳选择药物之一。常用剂量0.2Bid。偶见胃肠道反应、皮疹及头晕等。由于可能引起眼睛损伤，而令使用该药的患者顾虑重重，实际上在常规治疗剂量下很少引起眼睛损害。

柳氮磺吡啶 疗效肯定，耐受性较好，可减缓关节破坏发生，是治疗类风湿关节炎常用药物之一。

目前推荐从0.25tid开始，逐渐加至0.75tid。少数患者可出现胃肠不适、转氨酶增高等不良反应，偶有血象异常。磺胺药过敏者禁用。

四环素类抗生素(米诺环素) 可抑制基质金属蛋白酶及磷酯酶A2的功能，抑制前列腺素合成，并具有清除氧自由基的作用。研究显示，它可显著改善类风湿关节炎患者临床指标。

老年糖尿病患者如何选择降糖药物

老年糖尿病药物治疗的原则：老年糖尿病治疗目的是：使血糖得到合理控制，尽量避免严重低血糖的发生，防止高血糖产生的急性并发症，阻止或延缓糖尿病慢性并发症的进程。

对于老年糖尿病患者的治疗，应充分考虑以下因素：①确定或估计患者剩余的平均寿命。②血糖平稳控制与防治并发症之间的矛盾统一。③经济状况、社会支持与保障的有效性。④同时存在的其他疾病。⑤糖尿病的并发症等。

在选择降糖药时，应考虑老年患者随年龄的增长，肾脏与肝脏功能，药物的代谢与排泄减慢;其次给老年患者使用多种降糖药物，有可能产生的药物相互作用，改变药物的代谢动力学，影响药物的作用;老年患者常有一种或者多种伴随疾病，对这些疾病的治疗可能对血糖控制产生不利影响。对于血糖升高不明显的2型糖尿病老年患者，治疗初期可仅给予合理的饮食和运动治疗，2~3个月后如果血糖及糖化血红蛋白(HbA1c)不能达到预定目标，或者刚诊断时血糖比较高，空腹血糖在11.1mmol/lL以上或餐后2h血糖在13.9mmol/lL以上，应开始运用药物治疗。

促胰岛素分泌剂

磺酰脲药物对非肥胖的老年2型糖尿病患者可考虑选用。主要作用机制是刺激胰腺的胰岛素释放，还有胰外作用如强化胰岛素与相应受体结合的作用。老年，尤其是高龄患者发生低血糖的危险性大，一般不宜选用强效，长半衰期的磺酰脲类药物。应注意对磺酰脲类药物过敏者禁用;肝肾功能不全者慎用或者禁用;老年1型糖尿病患者不宜使用;在应急状态下，如外伤、大手术、急性心脑血管疾病、严重感染、酮症酸中毒，高渗综合症时应禁用;费磺酰脲类促胰岛素分泌剂(那格列奈、瑞格列奈)半衰期段，主要控制餐后血糖，对于肾功能的要求相对较低，同时低血糖的发生率相对较低，服用相对安全方便，在老年患者应用相对安全。

磺脲类的最严重不良反应为低血糖反应，在老年患者发生率较高，其中尤以优降糖的发生率高且副作用持久。因此，老年人在应用磺脲类时应注意密切观察。

双胍类药物

对老年患者应严格掌握使用二甲双胍的适应症和禁忌症。二甲双胍乳酸性酸中毒的发生率较苯乙双胍低，相对安全。双胍类药物主要作用机制是增加外周组织葡萄糖摄取，减少肝糖原输出及肠道葡萄糖的吸收，同时可提高胰岛素敏感性单独应用一般不出现低血糖。老年患者应用时应注意以下情况：①慢性缺氧性疾病患者禁用。②老年肾功能不全患者禁用。③肝功能不全者禁用。④高龄老年患者一般不宜应用。⑤患有消化道疾病、慢性贫血、消瘦的老年患者不考虑应用。⑥老年患者应适量减少剂量。⑦应用造影剂检查的患者，当天应停用双胍类。⑧既往有乳酸酸中毒病史者、酗酒者、有血液系统疾患者禁忌使用。二甲双胍可与其他类型的降糖药联合应用，也可与胰岛素联合应用。应用双胍类的患者应定期检查肝肾功能、血乳酸、血象等。

α—葡萄糖苷酶抑制剂

主要作用机制是通过可逆性竞争性抑制小肠绒毛刷状缘的α—葡萄糖苷酶，减慢碳水化合物在肠道内的降解，延缓其吸收而降低餐后血糖峰值。老年患者应用时应注意：①有慢性或急性肠胀气患者禁用。②有明显消化和吸收障碍的慢性肠胃功能混乱的患者禁用。③腹部手术后患者禁用。有疝气，腹部切口疝等患者不宜应用。④酮症酸中毒患者禁用。⑤严重感染、严重创伤及其他应急状态的患者不宜应用。⑥严重肝、肾功能损害的患者禁用。⑦恶性肿瘤及酗酒者不宜应用。⑧正在应用泻药或止泻药者，或服用助消化的酶制剂(如淀粉酶、胰酶)时不宜合用本品。特点是可起到药物分餐的作用，与胰岛素合用可减少胰岛素用量及血糖波动，单独应用低血糖的发生率低，与其它药物合用应注意低血糖发生。

胰岛素增敏剂

主要作用机制为增加胰岛素敏感性，加强胰岛素的作用而降低血糖，新近研究尚有降糖以外的作用，如改善血脂，降低血压及抗动脉硬化等作用。老年患者应用时尤其应注意：①急慢性肝损害患者禁用。②该类药物可引起水钠潴留，加重潜在的心功能不全，应用前应了解患者呼吸与循环功能。③禁用于糖尿病酮症酸中毒患者，应用适应定期检查肝肾功能、心功能、外周血象。

胰岛素

老年1型糖尿病患者必须使用胰岛素治疗。老年2型糖尿病患者在合理饮食、运动及口服降糖药物均不能有效控制血糖时，应及时加用或改用胰岛素治疗。此外，在发生糖尿病酮症、高渗性昏迷、进行性视网膜病变、活动性肺结核、严重感染、手术及严重肝肾功能损害和各种严重并发症者均应使用胰岛素治疗。在进行胰岛素治疗时应注意以下问题：①坚持合理的糖尿病饮食和适当的运动治疗。②小剂量开始，尤其是对体重指数偏低或从未应用过胰岛素的患者，应当高度个体化，在治疗过程中应注意同一个患者不同的疾病阶段对胰岛素的需求量可能有很大差异。③老年患者有可能合并使用多种药物，很多药物可影响胰岛素的分泌或胰岛素的作用，应用或停止使用此类药物可导致血糖有较大波动，应予注意。增强胰岛素作用的药物主要包括：口服抗凝血药、水杨酸盐、磺胺类、甲氨蝶呤以及口服降血糖药、蛋白同化激素、氯霉素等。拮抗胰岛素作用的药物：肾上腺皮质激素、甲状腺素、生长激素、噻嗪类利尿剂、口服避孕药、盐酸衍生物、β受体阻滞剂等。④采取胰岛素强化治疗时，低血糖的发生率增加，应注意及时调整治疗方案。对高龄老年患者、心血管风险增加者、精神异常、药物依赖或已有晚期严重并发症又无法自我监测血糖的老年患者，不宜采取强化胰岛素治疗。

其他药物

如肠促胰岛素激动剂、二肽基肽酶—IV抑制剂、胰淀素类似物等药物，在国外已经应用，在国内尚未上市，由于应用时间短，缺乏老年人应用的资料。

猪蹄有什么营养

猪蹄的营养价值

猪蹄又叫猪脚、猪手。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。 近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

猪蹄营养很丰富

1、每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。

2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;

3、具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;

4、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

治疗痴呆病医院该如何选择

第一，医院的成功案例以及口碑:对于是否是一家好的医院,一般是由治疗技术来衡量,若能够成功治愈多个患者,就会引起患者乃至更多人群的好评,因而给医院带来了良好的口碑。

第二，老年痴呆病医院的特色疗法。特色疗法是选择一家老年痴呆治疗医院不可缺少的一点。治疗老年痴呆非一时之功，有经过长时间治疗仍不能控制，甚至不见好转反而病情加重的老年痴呆患者，根据寻常方法进行治疗，已是无效，总能找出患病根本，有效缓解病情的方法。

第三，专家团队的实力。专家团队是患者选择老年痴呆治疗医院的一个很重要的参考标准，一个医生是看不好老年痴呆的。尤其是临床新技术不断涌现，各相关学科的专业分化和交叉更加明显，老年痴呆病纷繁复杂，病人的病情千变万化，探求老年痴呆病的预防、诊断、治疗、预后、康复的规律，是专业老年痴呆治疗医院的挑战，因此，在选择老年痴呆治疗医院时，对专家团队就会很是看重了。

胃癌能治好吗

1、胃病是中老年人的毛病。

错误。胃癌的发病率虽然以中老年组较高，但据国内多家医院报道，35岁以下年轻人的胃癌发病率也已经高达6%—11%，且恶性程度较高。由于现在年轻人学习工作压力大，休息、饮食不规律，胃溃疡等胃病发病率并不低，所以，当出现不明原因的上腹部不适、腹胀、隐痛、饱胀感，食欲减退、恶心、呕吐、食欲差、困倦、易疲劳、进行性消瘦与贫血，柏油样大便甚至呕血，要及时上医院检查。>>>千万别“吃”出个胃癌来

2、胃病是我多年的老毛病，自己吃点药就可以了。

错误。早期胃癌患者80%没有症状，少数有症状也是些非典型症状，极易同一些胃炎、胃溃疡等胃病相混淆。所以，千万不要自以为是地根据既往经验和症状来判断自己的疾病，自行买药解决，这是非常不科学的，极有可能干扰胃癌的早期诊断。>>>惊 日常5大习惯让你患上胃癌

3、我患胃溃疡已经切除大半个胃了，不可能再得胃癌。

错误。胃在大部分被切除后，仍然有可能得胃癌，医学上称之为残胃癌。残胃患者胃癌的发生率是健康人2—12倍，而比服药治疗胃病者高2—4倍。残胃发生癌变的原因是丧失了幽门的功能(幽门括约肌有两重功能，一是防止胃内尚未消化好的食物进入十二指肠;二是防止肠液、胆汁逆流入胃，保护胃内的酸性环境)，十二指肠内的胆汁和胰酶能溶解上皮细胞，加速细胞分裂;胆汁、肠液主要为碱性，这些都易损坏胃粘膜的屏障作用;残胃中产亚硝酸盐细菌增多，使得致癌的亚硝基化合物浓度增大;胃切除吻合时的刺激和张力很高的结扎，也可能成为致癌因素。不能因胃切除就对胃癌掉以轻心，良性胃病术后的患者，术后5年内应争取每年做一次胃镜检查，不要拒绝活检病理检查。

哪些点心适合老人吃

酸奶是好选择,只是酸奶必须低温饮用,脾胃虚弱的老人要谨慎。患糖尿病的老人尽量不要选择饼干、糕点类零食;患有动脉硬化的老年患者,可吃些富含维生素C、E和抗氧化剂的零食,如葡萄干等。脾胃功能差的老人,可以将水果制成水果羹,加些蜂蜜,效果不错。某些蔬菜,也可以当作零食来吃,如蒸山药、红薯、南瓜等。

自制的牛奶冻,将牛奶(加点儿蜂蜜或者冰糖)和琼脂融化按比例混合,常温凝固后,切成一块儿一块儿的,没事儿吃几个,和果冻差不多,特适合老人牙口不好。

老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

老年人吃松子和杏仁好。这些坚果中含有,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力,可以快速补充体力,还有提神的功效。老年女性可以备点干枣,每天嚼上两个,补血健脾。

海蛰

别名：水母、海蛇、红蜇、面蜇、鲊鱼、白皮子

海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。海蜇水母体在海洋中浮游生活，栖息于近海水域，尤其喜栖河口附近，分布于中国、日本、朝鲜半岛沿岸和俄罗斯远东海域。海蜇的营养极为丰富，蛋白质、碳水化合物、钙、碘及多种维生素丰富，而且还是一味治病良药，中医就认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。用以加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。

主要营养

蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B食疗功效调理肠胃、降血压。

适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人;高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者;单纯性甲状腺肿患者;醉酒者。

禁忌人群

脾胃虚寒者忌食。