牛奶草莓和普通草莓的区别 个头不同
牛奶草莓和普通草莓的区别 个头不同
由于牛奶草莓属于一种新草莓，植物苗比较矮，个头一般比较小，植株结果比较少；而普通的草莓植株一般比较大，因此个头也会大一些，结果也比较多。
牛奶草莓怎么区分鉴别
1、矮苗子上结的草莓，跟刚摘的普通草莓差不多;高苗子上的草莓个子小些，口感要甜一些，挂果也少些。刘悦询问老板，老板只好承认，矮苗子是补种的，也就是说，这个大棚里不全是奶油草莓，只有高苗子才是。
2、奶油草莓比普通草莓小，果肉紧实，而且颜色较深，口感更甜。
3、奶油草莓比普通草莓甜。最重要的一点是奶油草莓上面的那个绿色的部分颜色比普通草莓浅。是粉绿的的，不是那么鲜艳。而且牛奶草莓那个绿色的部分比普通草莓瓣数多而且分布均匀且长短均匀!
什么是有机草莓什么是奶油草莓?
有机草莓和奶油草莓有啥区别?桂峰果蔬专业合作社总经理刘海燕介绍说，有机草莓就是在种植草莓的过程中不使用化肥、农药等，成本比较高。
而奶油草莓其实就是章姬。“章姬是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。”刘海燕说，但由于这些天正是草莓换茬的时候，一般农户大棚里的草莓本来就少，奶油草莓就更难寻觅了。等到4月初露天草莓陆续上市的时候，草莓价格会有所下降，更多品种才可能接续上来
有机草莓和普通草莓的区别
1.有机草莓在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技 术;其他农草莓则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。 2.有机草莓在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他草莓到生产有机草莓需要2～3年的转换期，而生产绿色和无公害草莓则没有土地转换期的要求。 3.有机草莓在数量上须进行严格控制，要求定地块、定产量，其他草莓没有如此严格的要求。由于有机草莓的种植技术比较严格，成本自然也比非有机草莓贵。
丹东草莓和普通草莓的区别
普通草莓的果蒂大、宽；丹东草莓果蒂尖、窄。
普通大棚个头没有丹东草莓那么大，而且普通草莓硬度高，手碰不易留痕迹，果实颜色较浅；丹东草莓外表个大，有鸡蛋那么大，颜色较亮，像有一层蜡涂在上面，颜色较普通大棚草莓深，但硬度较低，容易磕碰损坏。
丹东草莓比较香甜，闻着会有一股扑鼻的清香，甜度可达12%以上，汁水丰盈，口感软甜，可达到入口即化；普通大棚草莓的香气没有那么浓烈，味道也没那么甜。
丹东草莓学名日本红颜，1999年由丹东东港市引进；普通草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。
丹东草莓价格是普通草莓的3-5倍左右，一般用礼盒包装售卖，而普通草莓价格相对便宜，是按斤售卖的。
丹东草莓最大的特点就是纯天然绿色生长成熟，生长过程中不使用任何的农药、激素、催熟剂、膨大剂，仅使用先进的植物疫苗技术和熏蒸器以减少草莓的病虫害，就连草莓授粉都采用蜜蜂，其安全性比普通草莓要高。
草莓牛奶的制作方法是什么
准备榨汁工作，首先要准备若干个草莓，草莓要事先清洗干净，用淘米水和淡盐水分别泡一泡。然后还要准备一杯牛奶，可以是纯牛奶，也可以是用奶粉冲调而成的奶。还要准备一个榨汁机。2、制作草莓牛奶，将草莓的蒂去掉，草莓切成两半，或者是更小的块状。放入榨汁机，倒入些许牛奶进行搅拌。少倒点牛奶可以做成草莓奶昔，多倒点牛奶，就能做成粉红色的草莓牛奶了。3、挑选味美草莓，榨完之后就可以享用了，是不用再另外加入糖的，原汁原味，只要挑选的草莓不是太酸就好所以在挑选的时候是要选择个头小小、底端尖尖的草莓，口感才会更好。
值得注意的是，可以选用不会自动分离果汁和果渣的榨汁机，饮用的时候可以将果汁和果渣一起喝掉。想要喝热一点的，可以事先将牛奶热一下;想喝冰冻的，可以事先冰冻牛奶和草莓。
草莓牛奶汁的做法再简单不过了，只需要有草莓和牛奶，加上一台榨汁机就能轻松搞定。方法是将草莓洗净去蒂，对切开;接着将草莓和牛奶放入果汁机中，搅打均匀，倒入杯中即可。如果没有榨汁机的话，可以找个小碗，将洗干净的草莓放入，然后用带洞的勺子压碎，然后加入牛奶搅拌即可。在将草莓牛奶汁做好之后，就可以直接饮用了，如果是给孕妈妈或者是老人、小孩饮用的话，最好是先加热。
草莓怎么选好吃
①使用膨大剂的草莓个头超大，外形有不规则凸起、颜色青红分明。正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小，也有个别单枝草莓个头较大，颜色红艳有光泽、色泽均匀，形若圆心。
②膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，发红表皮摸起来有软软的感觉，能轻易掰开。正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开。正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。
③从口感上，膨大剂草莓吃起来寡淡无味，自然长大的草莓则甜中带酸，满口自然味道。
④太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不要买，草莓本来就容易基因突变，这些都是膨大剂用多了的后果，吃多了有害健康。过于水灵的草莓不能买，咬开后中间有空心的草莓，很有可能是滥用激素造成的。
⑤挑草莓最好要挑整颗都是红的，有些市面上卖的草莓，靠近叶子部分比较白，这个也属于正常情况，很可能是因为未成熟就采摘下来。但是如果遇到草莓颜色分布不均，尤其是草莓头部是白色，靠近叶子部分是红的草莓，最好不要买，因为这个有可能是人工催熟的果实。
⑥那些看上去样子美观均匀的，个头一样大小，如果不是经过挑选那就可能是打了激素。没有打过激素的草莓卖相是比较差的，原因一方面可能是授粉不均，另一方面也可能是温差产生，就算同根生也会有大区别。
⑦半红半青、没有全红的不要买，这些都没有成熟的果实，草莓成熟后会是全果鲜红均匀。
如何区别正常草莓和激素草莓呢
草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。
而现在的草莓个头越来越大，颜色越来越鲜艳，但是吃起来却没有原先的酸甜。因为其是使用激素培养出来的草莓，食用这种草莓对个人健康是不利的。
那么如何区别正常草莓和激素草莓呢?首先看草莓的外形，以为激素草莓的体积比较大而且多形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形。因此看见个头大且扭曲的草莓就不要选择了。
看草莓的颜色来区分，激素草莓的颜色不均匀且光泽度差，其头部的颜色青红分明且局部颜色过于深厚。而正常的草莓颜色均匀，色泽红亮。
看表面和内部来区分，激素草莓的表面颗粒过于红，正常表面是金黄色。且表面有白色物质的也不要选，因为是病果。而草莓内部多位白色或者有空腔带洞的就是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。正常草莓是果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔的。
正常草莓闻起来清香而激素草莓闻起来奇怪;正常草莓吃起来甜度高且分布均匀，激素草莓味道淡;正常草莓体重适中，激素草莓体重大。
什么样的草莓是催熟的 看外观
自然成熟的草莓个头均匀、大小适中，且颜色也红的非常均匀，不会有红一块青一块的情况。但如果草莓个头普遍偏大，并且还有形状不规则，呈畸形果的情况，这种草莓就很可能是用药物催熟的，且这种草莓很容易出现颜色不均匀的情况。