养生健康

黑豆的营养价值 刺激造血功能

黑豆的营养价值 刺激造血功能

研究发现,黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长,具有刺激造血功能的再生的作用。

黑豆营养价值好

营养价值

1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;

2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;

3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

适用人群

一般人群均可食用

1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;

2、小儿不宜多食。

党参的营养价值 增强造血功能

党参所含营养素能改善微循环、增强造血功能等作用。

老年人贫血的原因

1、老年人贫血的原因

1.1、营养不良

老年人消化功能减退,尤其是合并有消化道疾病的老年人,食欲不佳,容易营养不良,特别是叶酸、维生素B12、铁等摄入不足,导致生血原料减少,进而引起贫血。

1.2、造血功能衰退

骨髓是成年人的主要造血器官,随着人体衰老,骨髓中的造血组织逐渐被脂肪和结缔组织代替,老年人的造血功能随之衰退。

1.3、生血因子不足

老年人的激素分泌降低,刺激造血的作用也随之下降。

1.4、多种慢性疾病

老年人常患各种慢性疾病,也会影响造血功能。如慢性肾脏疾病,会导致红细胞激素分泌下降,使红细胞生成不足。自身免疫疾病等因素会导致不同程度的贫血。各种慢性感染会造成铁代谢的紊乱,引起贫血。另外,恶性肿瘤中晚期几乎全部合并有贫血。

1.5、不适当的用药

老年人由于身体的原因,会使用多种药物,如治疗甲亢、糖尿病和肿瘤的药物,长期使用某些药物会抑制血细胞的生成。

海蛎子的营养价值 活跃造血功能

海蛎子还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而海蛎子又具有活跃造血功能的作用。

人参果的功效与作用 增强抵抗力

人参果富含多种维生素,其中的维生素C能软化血管,刺激造血功能,还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能,增强人体抵抗力。

黑豆营养价值

黑豆营养素含量(每100克)热量(大卡)381.00碳水化合物(克)33.60脂肪(克)15.90蛋白质(克)36.00纤维素(克)10.20

黑豆,为豆科植物大豆Glycine max(L.)merr的黑色种子,又称乌豆,是大豆的一种,外皮由深色的蔬果色素花青素所构成。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要。此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”“黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。但黑豆也不可多食。

燕窝的营养价值 刺激细胞再生

燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

孕妇贫血吃什么补血最快

建议你可以试试下面这几个食谱,我之前怀宝宝时也是贫血,吃了一段时间有效果哦:

黄豆粥

材料:黄豆50克,粳米100克。 做法:将黄豆用清水浸泡一晚上,与粳米一并放入锅中,加清水,大火煮沸后,改用小火熬煮成粥即可。 功效:黄豆营养价值高,不仅富含蛋白质及铁元素,而且易被人体所吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。此粥有补气健脾胃、宽中下气功效,非常适用于形体消瘦、营养不良、贫血的孕妇食用。

红枣黑木耳汤

材料:黑木耳15克,红枣50克。 做法:将木耳和红枣泡发后,放在碗内,加入适量冰糖和清水;放入蒸锅,蒸1小时左右即可。 功效:补气养血,适用于贫血、面色苍白、头晕耳鸣、心悸气短、腰酸腿软、疲乏无力的孕妇食用。

黑豆红枣粥

材料:黑豆30克,红枣30克,粳米60克。 做法:黑豆浸泡一晚后,与粳米、红枣一并放入锅中,加清水熬成粥食用。 功效:补脾益肾、养血润燥、滋阴敛汗。主治孕妇贫血、浮肿、气虚等症。

猪血豆腐汤

材料:豆腐250克,猪血400克,红枣10枚。 做法:共煮汤食用。可常食。 功效:铁是造血所需的重要元素,而猪血含铁量高,每100克含铁高达45毫克,有补血功效,对孕妇贫血、面色苍白者有改善作用。

​老年人贫血的常见原因是什么

1.营养不良。老年人消化功能减退,尤其是合并有消化道疾病的老年人,食欲不佳,容易营养不良,特别是叶酸、维生素B12、铁等摄入不足,导致生血原料减少,进而引起贫血。

2.造血功能衰退。骨髓是成年人的主要造血器官,随着人体衰老,骨髓中的造血组织逐渐被脂肪和结缔组织代替,老年人的造血功能随之衰退。

3.生血因子不足。老年人的激素分泌降低,刺激造血的作用也随之下降。

4.多种慢性疾病。老年人常患各种慢性疾病,也会影响造血功能。如慢性肾脏疾病,会导致红细胞激素分泌下降,使红细胞生成不足。自身免疫疾病等因素会导致不同程度的贫血。各种慢性感染会造成铁代谢的紊乱,引起贫血。另外,恶性肿瘤中晚期几乎全部合并有贫血。

5.不适当的用药。老年人由于身体的原因,会使用多种药物,如治疗甲亢、糖尿病和肿瘤的药物,长期使用某些药物会抑制血细胞的生成。

黑豆和黄豆可以一起打豆浆吗

黑豆和黄豆可以一起打豆浆。

黑豆和黄豆营养价值相似,都是极其营养的食物;并且成分也相似,不存在相克或一起食用会中毒的成分;黑豆和黄豆一起打豆浆的话还可以增加豆浆的营养,使豆浆效果更好。

造血功能

1.本指动物肌体自身制造血液的能力。

2.有时喻指某些部门、单位、组织等内部调节以保持自身活力的能力,即企业在完成一个生产经营周期所创造资金的能力。

△这家工厂十分注重不断提高干部工人的思想文化素质和技术水平,增强了本企业的造血功能。

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人参果的营养与功效

人参果的营养价值很高,每100克的人参果中,含有的营养成分以及含量如下所示:热量80千卡、钙13毫克、蛋白质0.6克、核黄素0.25毫克、镁11毫克、脂肪0.7克、烟酸0.3毫克、铁0.2毫克、碳水化合物17.7克、维生素C12毫克、锰0.13毫克、膳食纤维3.5克、锌0.09毫克、维生素A8微克、胆固醇铜0.04毫克、胡萝卜素0.4微克、钾100毫克、磷7毫克、视黄醇77.1微克、钠7.1毫克、硒1.86微克。 生津止渴 人参果味甘多汁,适量食用可以既可以帮助缓解人体口渴现象,又可以为人体补充充足的营养

黑豆营养价值

营养价值 1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效; 2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

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银耳汤可以隔夜吃吗

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黑豆做成零食怎么吃

黑豆又名乌豆,营养丰富,每100克黑豆含蛋白质36.1克,脂肪15.9克,膳食纤维10.2克,碳水化合物23.3克,钙224毫克,镁243毫克,钾1377毫克,磷500克,还含有人体必需的维生素B1,维生素B2,维生素C,烟酸和微量元素铁,锰,铜,钼,锌,硒等,营养价值颇高,它的吃法除了入菜,入酒,也可以用于和其他食材一起做沙拉,榨果汁,做成甜品来食用。

豌豆营养价值

1. 增强机体免疫功能: 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。 2. 防癌治癌: 豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。 3. 通利大肠: 豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。 食用效果 豌豆味甘、性平,归脾、胃经; 可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效; 主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。 应用于消渴:豌

黑豆的营养成分

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。 1、蛋白质 黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比,黑豆不但毫无逊色,反而要更加胜出一筹,其蛋白质含量相当于肉类(猪肉、鸡肉)的2倍,是鸡蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被誉为“植物蛋白肉”。 2、脂肪酸 研究发现,每100克黑豆中含粗脂肪高达12克以上。

人参果吃了可以减肥吗

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毛豆营养价值

镁 毛豆中的镁含量为每百克70毫克,也远远高于其他鲜豆类(荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克)。镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。 维生素C 毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克,位居鲜豆类蔬菜之首。 食物纤维 毛豆含有丰富的食物纤维,每百克中达4.0克,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。 大豆异黄酮 毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,对维护女性健康、改善更年期不适非

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