莲子和鹌鹑能一起吃吗
莲子和鹌鹑能一起吃吗
莲子和鹌鹑可以一起吃。
莲子能降低血压,滋养补虚,补中益气,具有安神益肾的功效,多吃莲子能强筋健骨,同时还能抗癌和防癌。鹌鹑特别适合人类食用,它肉质鲜嫩,蛋白质含量特别高,还有多种氨基酸和矿物质,以及人体所需的基本营养元素如钙、铁、磷、维生素和卵磷脂等,具有消肿利水、补虚益肾和安神健脑的功效。因此莲子鹌鹑汤能清热解毒、健肾益气、养血补血,同时能健脑补脑,特别适合中老年人食用。
老人补脑吃什么
1、老人补脑食疗方1.1、莲子猪心汤的做法
材料:猪心一个、枸杞子10克、去心莲子100克、清汤、黄酒、盐。
做法:
猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净;将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。
功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。
1.2、灵芝鹑蛋汤的做法
材料:鹌鹑蛋12个、枸杞子10克、银耳200克、灵芝25克、蜂蜜、冰糖。
做法:
鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用;将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。
功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。
肾阳虚致女性不孕患者的2款药膳
雪莲鸡汤
食材:雪莲花30g,鸡1只,当归、黄芪、党参、雪莲花参各10g。
做法:将上述药洗净,与鸡同炖至熟,食肉喝汤,每日1-2次,吃完后,相隔数日再煮再吃。
功效:雪莲散寒除湿、止痛、活血通经、暖宫散瘀;当归补血、和血、调经;黄芪能补脾益气、固表止汗;党参补气养血;鸡肉温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损。
温补鹌鹑汤
食材:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
做法:鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可,喝汤食肉,佐餐食。
功效:艾叶温宫散寒;菟丝子可滋补肝肾,固精缩尿,温肾固脉。川芎可活血行气、祛瘀止痛。此药膳可治体虚、子宫寒冷不孕。
教你几种祛斑好的饮食方法
枸杞酒酿鹌鹑蛋:很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽而且能达到祛斑的功效。鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。
木瓜红枣莲子蜜:木瓜是尽人皆知的美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用,对祛斑有特别好的效果。
花生芝麻糊:花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成,能够有效祛斑。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。
习惯性流产患者应该怎么饮食
一、阿胶牛肉汤辅助治疗习惯性流产
阿胶粉15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克,红糖适量。将牛肉洗净,去筋切片。将牛肉片与生姜、米酒一起放入砂锅,加适量水,用文火煮30分钟。再加入阿胶粉,并不停的搅拌,至阿胶溶化后加入红糖,搅拌均匀即可。
阿胶能补血止血、调经安胎,牛肉可补脾生血,与阿胶搭配能温中补血,搭配生姜、米酒,更能健脾和胃、理气安胎,对气血亏虚引起的胎动不安、胎漏下血有很好的食疗效果。此食疗方法可调理习惯性流产。
二、菟丝子煲鹌鹑蛋辅助治疗习惯性流产
菟丝子9克,红枣、枸杞子各12克,鹌鹑蛋400克,盐适量。将菟丝子洗净,装入小布袋中,绑紧口,红枣及枸杞子均洗净。将红枣、枸杞子及装有菟丝子的小布袋放入锅内,加入适量水。再加入鹌鹑蛋,最后加入生姜煮开,改小火继续煮约60分钟,加入盐调味即可。
鹌鹑蛋具有强壮筋骨、补气安胎的功效,对体质虚弱、气血不足的习惯性流产患者大有补益作用,红枣能养血益气,枸杞子可滋补肝肾,三者搭配,疗效更佳。此食疗方法可调理习惯性流产。
三、莲子芡实猪尾汤辅助治疗习惯性流产
猪尾100克,芡实、莲子各适量,盐少许。将猪尾洗净,剁成段,芡实洗净,莲子去皮、莲心洗净。热锅注水烧开,将猪尾的血水滚尽,捞起洗净。把猪尾、芡实、莲子放入炖盅,注入清水,大火烧开,改小火煲煮2个小时,加盐调味即可。
芡实有固肾健脾、稳固胎象的功效,莲子可补脾止泻、滋补元气,猪尾可补气养血,三者合用,对气血亏虚引起的习惯性流产、妊娠腹泻等均有一定的食疗效果,此汤还是一道补肾佳品。此方法可调理习惯性流产。
四、艾叶煮鹌鹑辅助治疗习惯性流产
艾叶30克。菟丝子15克,鹌鹑2只,黄酒、盐、味精、香油各适量。将鹌鹑洗净,艾叶、菟丝子、川芎分别洗净。砂锅注入适量的清水,放入艾叶、菟丝子、川芎和鹌鹑。烧开后,捞去浮沫,加入黄酒和盐,小火炖至熟烂,下味精,淋麻油即可,分两次趁热食鹌鹑喝汤。
艾叶能散寒止痛、温经止血、暖宫安胎。菟丝子可补肾温阳、理气安胎,鹌鹑益气补虚,本品可用于小腹冷痛、滑胎下血、宫冷不孕等症。此方法适合治疗习惯性流产。
莲子糖水的做法大全 莲子燕麦鹌鹑蛋糖水
材料:莲子50克,燕麦100克,鹌鹑蛋10枚,冰糖适量。
做法:
1.莲子,燕麦用清水洗净,浸泡2小时,捞出沥干。
2.鹌鹑蛋煮熟,去壳待用。
3.将燕麦,莲子放入砂锅中,加入清水,盖上盖,用小火煮40分钟。
4.放入鹌鹑蛋继续煮沸。
5.最后加冰糖略煮5分钟即可。
肺炎的食疗方
(1)白萝卜淡菜猪腱汤:
材料:白萝卜1000克(以耙齿萝卜为佳),淡菜30克,川贝10克,猪腱肉150克。
做法:白萝卜洗净去皮切块,猪腱肉飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火,煲4小时,分2—3次饮用。
功效:清肺热,祛黄痰,消痰解渴。
(2)雪梨:
材料:雪梨1—2个,随意食用。
功效:清热润燥,消痰解渴。
2、滋阴润肺的食疗方:
(1)莲子百合煲鹌鹑蛋:
材料:莲子20克、百合20克,鹌鹑蛋5只,冰糖适量。
做法:将莲子、百合、鹌鹑蛋用清水洗净,同放入锅内,加适量清水煲至鹌鹑蛋熟。将蛋取出去壳,煲莲子百合。待莲子煮烂,再将鹌鹑蛋、冰糖放入锅中,煮片刻,便可食用。
功效:养阴益气,润肺健脾。
(2)雪梨南杏润肺汤
材料:雪梨3个,南杏仁15克,北杏仁10克,猪肺约300克,蜜枣2枚。
做法:雪梨去心切块,南杏仁去皮,北杏仁去皮、尖;猪肺冲洗干净切块,在铁锅中炒透,再漂清水,虑干。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1—2小时,以少许盐调味,便可食用。
孕妇胃炎食疗怎么做
1、蜂蜜萝卜汤
食材:白萝卜500克,蜂蜜150克
做法:将白萝卜去皮后洗干净并且切成丁,接着放入沸水中煮熟捞出晾晒半日后备用;一段时间后再将凉透的白萝卜再次放入锅内加蜂蜜用小火煮沸,调匀并且等到冷却后装瓶,每日服3汤匙即可。
很多患有胃病的患者都会出现腹胀以及嗳气的情况,除此之外还有反酸的情况出现,对于这部分患者来说,吃一些蜂蜜萝卜汤具有很好的调理作用,对以上这些都具有很好的缓解作用。
2、牛奶蜂蜜鹌鹑蛋
食材:牛奶220ml,蜂蜜30克,鹌鹑蛋1只
做法:将准备好的牛奶煮沸后在里面打入一个鹌鹑蛋,再煮数分钟后加入蜂蜜即成。
患有胃炎的患者应该特别的注意饮食调理方面的问题,专家指出,牛奶蜂蜜鹌鹑蛋这款食疗方法适合胃痛、口渴、纳呆、便秘的患者食用。
3、莲子糯米粥
食材:莲子、糯米、米仁各50克,红糖15克
做法:莲子用开水泡胀,剥皮去心后再放入锅中,同时再加水煮30分钟。接着在其中放入适量的粳米及米仁后煮沸,最后用小火炖至烂后放红糖后食用。
莲子糯米粥对一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的的患者非常的有效,因此在面对胃炎吃什么食物好的问题上,莲子糯米粥是不错的选择。
女性美颜养生:不变“黄脸婆”常吃9种食物
枸杞酒酿蛋——给你好脸色
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。
温馨提示
鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。
木瓜红枣莲子蜜——补血养颜
木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。
干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。