养胃护胃从吃好早餐开始
养胃护胃从吃好早餐开始
工作压力的增大、生活节奏的加快、饮食的没有规律，青少年的胃病发病的明显上升。紧张生活节奏、三餐无节律，尤其是不吃早餐，是造成胃病在现在的中青年人群中蔓延的主要原因之一。
秋末冬初是胃病的多发季节，要护胃首先就要吃好早餐。早晚温差较大，早餐最好吃热的食物，吃“热食”才能保护“胃气”。早晨，夜间的阴气未除，体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，这时食用冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。长此以往，就会损伤胃气，引起炎症。
首先，早餐吃“热食”才能保护中医所说的“胃气”。胃气并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等，伤了胃气，就是伤了身体的抵抗力。早晨体内的肌肉、神经及血管还处于收缩的状态，冰冷的食物，会使体内多个系统发生挛缩，血流更加不顺，从而伤害胃气。
其次，早餐要吃好，是指营养要合理。合理指的是富含水分和营养，早餐最好食用谷类，因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对其他食物中营养素的利用率。
不过如果真是得了肠胃病，你可以补充富含高活性双歧杆菌的活菌制剂，有助于提高肠胃免疫力，增强胃动力，保持肠胃生态平衡。
养胃护胃4原则
1、软而缓
选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡
食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁
食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精
每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
冬季适宜养胃护胃
为什么冬季容易出现胃病
专家表示，人体在冬季容易受寒，胃部也容易发生痉挛性收缩，这个时候胃部的抵抗力跟适应力也会降低，再加上冬季人们的胃口比较好，容易出现大吃大喝的的情况，胃部的负担也会增加，所以胃病容易在冬季复发。
专家提醒，冬季其实更应该好好养胃护胃，这样才能更好的保健身体，那么冬季有什么养胃护胃的好方法呢?下面赶紧跟着小编来了解下吧。
冬季如何养胃护胃
多吃属性为“温”的食物
冬季人们经常吃羊肉、狗肉来御寒，殊不知这些热性食物容易对胃部造成伤害，导致胃火旺盛，其实冬季更适合吃一些温性食物，它们不仅能起到保护胃部的作用，还能强身益气，提高身体素质，温性的肉类有鱼肉、牛肉、瘦肉等，水果类则有龙眼、石榴、荔枝等。
早晨起来不如喝一杯温水
不少朋友反应，早上起床之后总感觉喉咙干干的，这个时候就可以来一杯温开水，这杯温开水不仅能滋润你的喉部，还能稀释胃酸，达到酸碱平衡。此外，我们也可以在早餐之前喝一杯温开水，这样可以避免空腹进食导致的消化不良哦。
吃饭的时候要放慢速度
不仅是在冬季，无论是哪个季节我们在吃饭的时候都要讲究细嚼慢咽，这样才能更好的保护胃部。冬季进食的时候，我们可以先吃一点主食，然后再吃蔬菜、肉类、喝汤，这样的进食顺序有利于刺激唾液分泌淀粉酶，提高胃部的消化能力。
胃不好的人最怕糯米
相信大家都听老人说过“胃不好少吃粽子”，这到底是为什么呢?其实这是因为粽子主要由糯米组成，而胃不好的人最怕的就是糯米这种不好消化的食物，所以冬季养胃护胃还是少吃一点糯米类食物吧。
养胃护胃4原则
1、鲜而淡
食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
2、温而洁
食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
3、软而缓
选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
4、少而精
每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
吃什么养胃护胃
这7种食物最养胃
1、山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
2、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
3、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
5、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
6、胡萝卜
性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
7、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
护胃保健从早餐开始
保护，我们应该从早餐开始。重视早餐，早餐最好能吃热食。早晨体内的肌肉、神经及血管都呈收缩状态，这时吃喝冰冷的食物，会使体内各系统挛缩、血流不顺。长此以往，你会发现自己的大便老是稀稀的，皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰，还时常感冒，这就是伤了胃气的缘故。
膳食搭配要合理合理指的是早餐富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，不适合气管、、皮肤差的人及气候潮湿地区的人饮用。
谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正当晚可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。
蛋白质可使精力充沛适量的蛋白质和脂肪可使食物在胃里停留较久，还能使人的精力充沛。水果和蔬菜不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
酒前喝点酸奶真能养胃吗
很多人喝酒前都会喝牛奶或酸奶，认为这两种乳制品可以保护胃黏膜不受酒精侵害，那么，喝酒前喝酸奶能养胃护胃吗?
喝牛奶或酸奶确实比空腹喝酒对胃更有帮助，特别是饮用高度数酒。解释道，吃东西比空腹喝酒对胃的损伤小得多，可提前中和胃酸，乳制品提前在胃内涂上保护层，可减少酒精对胃的直接刺激。
但这种说并不是绝对的，乳制品可以起很有效的作用，然而液体在胃内排空快，酒精对胃部仍有影响，只是影响较空腹饮酒较小而已。酒精吸收入血后到达肝脏及其他部位，这个过程中仍有很大伤害。所以，提前吃比不吃好，但不能认为这样有保护后就肆无忌惮。经常喝酒肯定对胃有损伤。
目前，利尿剂、胃黏膜保护剂都被很多人视为解酒药，但这些药物仍是被动保护手段，虽有一定帮助，但不能随意放开喝，特别是高度数的酒，对胃和食管腐蚀性强，间接吸收入血后有损害。建议大众喝低度素的酒，如红酒、娘酒，不建议喝大剂量、高度数的酒，并避免空腹喝酒。
喝酒前吃什么东西能养胃护胃?
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。
3、富含B族维生素的食物
如不油腻的内脏，粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售，3元左右100片，提前吃两粒很方便。
结语：喝酒前喝酸奶能养胃护胃吗?有一定的作用但不全是，以上已跟大家作了详细的介绍及推荐了几款喝酒前能养胃护胃的食物，虽然这些食物能起到养胃作用，但是久多都伤身，建议还是少喝点。
吃好早餐才是养胃之道
早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
合理指的是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还应加上其他“干点”，因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快，过两三个小时就会感到饥饿，因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质，属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。早上第一餐，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热豆花、热豆浆、芝麻糊等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、容易过敏，因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
夏季养生知识 第一件大事：早上养胃
现如今，胃疼已成了现代人的“家常便饭”。据世界卫生组织一项统计显示，胃病在人群中的发病率高达80%，且正以每年17.43%的速度增长。
俗话说，胃病“三分靠治，七分靠养”。即使是没有胃病的人，在生活中也要特别注意对胃的保养。防范于未然，才能健康少病痛！
早上7点到9点，是胃经当令的时间。这个时间段，气血流经胃经，一定要让胃开始有条不紊地工作。
所以，我们早上要吃好，否则容易气血不足，并患上胃疾。
这里，就需要注意两个时间点：
1、早上7:00一杯温水护胃
在7点左右喝杯温开水，可以湿润口腔、食管、胃黏膜，冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，为进餐做好准备。
还可以补充身体流失的水分，但不宜过多饮水，约100毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。也不宜喝凉水，以免对胃部造成刺激。
2、早上7:30吃好早餐养胃
研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%。还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。
一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。
注意：老人夏季首选坐具是藤椅，夏天忌讳太冷、太冰，也不能太热人受不住，藤条的温度适中，比较凉爽，适合夏季，不太冷、不太热。
而且藤椅具有一定的柔韧性，更适宜老人的生理特点。老人的臀部肌肉逐渐萎缩，缓冲能力随之下降，长期坐硬材质椅子，会诱发坐骨结节性滑囊炎。