宝宝多吃胡萝卜可预防感冒
宝宝多吃胡萝卜可预防感冒
专家强调,缺乏维生素A容易患呼吸道和消化道感染等疾病。一旦感冒或腹泻,体内维生素A的水平就会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A在天然食材中的含量有限,以动物肝脏含量最高,且机体可以直接利用;一些黄、红色植物性食物中含有β胡萝卜素,β胡萝卜素能够在体内转化为可利用的维生素A,而在众多植物性食物中,维生素A含量最为丰富的当属胡萝卜。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,要充分吸收其中的胡萝卜素,科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后再食用,可使营养最大化的保留。最佳烹调方法有两点注意事项:一是将胡萝卜切成块状或丝状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%。
有一些挑食的宝宝会拒绝胡萝卜特殊的味道,令家长十分头痛。对于这种情况,爸妈们在制作过程中可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼,也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。
需要注意的是,胡萝卜食用过多会产生胡萝卜素增多症,表现为皮肤染黄,因此对于0-3岁的婴幼儿,由于饮食单一,单纯从饮食中获得的维生素A难以满足生理需要,这个阶段又是维生素A缺乏的高发期,最好通过口服适量的维生素AD制剂进行补充,可以有效预防维生素A缺乏症,提供抵抗力。
胡萝卜的的适用人群
胡萝卜别名胡萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、[1]葫芦菔金等。不同胡萝卜品种含有的胡萝卜素差异较大,桔红类型含量较高,可达到50~170mg/kg,而白色、黄色、紫色等类型含量极少。胡萝卜素是维生素A源,水解后形成维生素A,是人体不可缺少的一种维生素,可促进生长发育,维持正常视觉,防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病,又能保证上皮组织细胞的健康,防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。而且其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子,可以清除血液及肠道的氧自由基,达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。
胡萝卜一般人均可食用,特别适合有香烟毒的人、气管不好,经常感冒和抵抗力差的人,对便秘或需要加强肠道排毒者也可以起到通便的疗效。老人、孕妇、产妇、宝宝都能吃胡萝卜。
胡萝卜营养价值高,含丰富的胡萝卜素和纤维,可以增强人体的抵抗力,预防感冒,孕妇食用还可辅助治疗妊高症,宝宝多食用胡萝卜制成的蔬菜泥可预防便秘和小儿营养不良。有夜盲症以及视力不好的人多吃胡萝卜可有效治疗预防夜盲症,起到补肝明目的作用。
宝宝吃胡萝卜会过敏吗
一般而言宝宝吃胡萝卜不会过敏。
因为胡萝卜不是常见的过敏源,并且胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏、过敏性皮炎等症状,并且还能调节细胞内的平衡,降低过敏的概率。因此宝宝吃胡萝卜一般不会导致过敏。
吃胡萝卜有哪些好处
首先新鲜的胡萝卜汁对爱美的女性朋友们来说,它有祛斑美白的功效,所以女性朋友们在百忙中别忘了每天至少喝一杯新鲜的胡萝卜汁。
其次胡萝卜对于儿童和青少年来说,它还有着促进儿童生长和发育的功效,所以在成长期的儿童和处在发育期的青少年多吃胡萝卜可以促进成长和发育。
还有胡萝卜对于那些患有夜盲症等等的人群,多吃胡萝卜还可以起到补肝明目,预防和治疗夜盲症,多我们的视力也是非常又好处的。
还有胡萝卜对于那些免疫力低下,经常感冒或者身体不是非常好的人群,尤其是儿童经常的吃一些胡萝卜可以提供免疫力。
还有对于那些经常患有便秘等等肠道疾病的人群,多吃胡萝卜还可以促进肠道蠕动,起到通便防癌的作用。
最后对于那些中老年人来说,经常的吃一些水煮胡萝卜还可以降低血糖,降低血压,当然对于加强我们的心脏功能也有非常大的好处。
宝宝怎样吃胡萝卜才安全
宝宝怎样吃胡萝卜才安全?建议家长在喂食宝宝吃胡萝卜的时候,可做成蜜制胡萝卜泥,可以选新鲜胡萝卜200克洗净,蜂蜜25克,将胡萝卜切成小碎片,与蜂蜜、黄油、及少许开水放入锅中,搅拌均匀,做成泥状给孩子吃比较好。
1、胡萝卜需要用油炒着吃
因为胡萝卜素是脂溶性物质,必须先溶解在油脂中才能被吸收和转化。生吃胡萝卜时,其中的胡萝卜素大部分只是肠道中的匆匆过客,吸收率不足10%,用油煎过后,吸收率可以增加到70%。因此,胡萝卜需要用油炒着吃。
2、胡萝卜可能会引起胡萝卜素血症
如果宝宝出现高胡萝卜素血症,妈妈也不必太过紧张。因为只要停吃胡萝卜几天,宝宝的皮肤黄色就会褪去。当然啦,毕竟高胡萝卜素血症是个病理过程,如果宝宝真有这种情况出现,妈妈就不要给宝宝持续地大量食用胡萝卜。
3、选购胡萝卜要注意选购技巧
因为胡萝卜中胡萝卜素的含量因部位不同而有所差别。和茎叶相连的顶部比根部多,外层的皮质含量比中央髓质部位要多。所以,购买胡萝卜,你应该选肉厚、心小、短短的那一种。
流鼻涕吃什么好
都应该知道大白菜的营养价值成分很高,大白菜味甘,性微寒,水分比较多,不含较多的钙质,以及纤维素粗纤维等等,如果我们患上了感冒病情,那么也可以多吃一些白菜,特别是冬季的时候,多吃白菜,有利于大小便,补充我们身体所缺乏的微量元素,有利于减轻感冒的症状。
胡萝卜能够提供丰富的维生素a,能够促进我们机体正常生长与繁殖,对于维护上皮组织防止感冒以及保护人的视力都非常的有作用,在生活当中我们可以将胡萝卜榨成汁,滴几滴蜂蜜,那么这种甜爽的胡萝卜汁可口,而且也容易消化,预防感冒病情的出现是有非常大的效果。
草莓性味甘凉,有消肿利尿、和胃健脾、解热祛暑、生津润肺的作用。同时,草莓中维生素C的含量很高,不仅可以加快感冒康复,还能有效提升宝宝抵抗力。宝宝身体抵抗力增强,就可以抵御感冒病毒的入侵。也就说,吃草莓不但可以治疗感冒,而且能够预防感冒。
人体感冒后,需要补充大量维生素以对抗病毒侵袭。而柑橘中含有大量维生素C,能够提升免疫力。如果宝宝只是单纯的感冒,多吃点柑橘能够帮助身体恢复健康。但如果宝宝感冒咳嗽很严重,就最好不要吃橘子、苹果、柚子等酸性水果。这是因为酸性食物会敛痰,不利于痰液排出,反而会使咳嗽症状加重。更严重。
防治感冒吃什么好
1、油炒胡萝卜——维生素A
维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素。
因此建议,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素,多吃可预防感冒。
2、鸡蛋豆类——优质蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键物质,可预防感冒,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等,多吃可预防感冒。
3、水果——多种维生素
如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王--水果,那可就是你的失误了。每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
而小宝宝吃水果也有讲究,要想宝宝吃得多吃得暖,可以选一些温热性水果,苹果、梨、猕猴桃、香蕉等,制作成水果羹。做法很简单,只需将其切成片(块)煮10分钟,放适量蜂蜜调味即可。
4、谷物杂粮海产品
在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,预防感冒,调节内分泌,宝宝补锌更为关键,提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。
谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是能预防感冒。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
宝宝拉肚子可以吃胡萝卜吗
一、宝宝腹泻可以吃胡萝卜吗?
宝宝腹泻可以吃胡萝卜,对于宝宝腹泻了吃胡萝卜是不错的,因为胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。胡萝卜的提取物能够有效地预防肠道功能紊乱,对于预防腹泻腹痛是有一定的作用的,妈妈们可以给宝宝吃胡萝卜有腹泻的情况发生的话。
宝宝得服用药物的时候,适当喂一些胡萝卜泥,这样的话对治疗宝宝腹泻会有很好的效果。制作方法就是取新鲜胡萝卜适量,然后洗净切碎,在加入水煮烂后,把胡萝卜捣成糊状,再用干净纱布过滤,最后掺入少许煮胡萝卜的水即成。剩余的煮胡萝卜水,留下备用。记得胡萝卜泥不要加糖哦,要不然宝宝的腹泻可能会加重的哦。
宝宝食用的方法,每100毫升煮胡萝卜水中加入10克胡萝卜泥。喂食后要注意观察患儿大便的形状,如大便已成形,可逐渐加喂米汤,就不用在吃萝卜泥了
二、宝宝腹泻:胡萝卜南瓜菜粥的做法
原材料:需要准备好胡萝卜及南瓜丁共20克,水1/2杯,稀粥1/2碗。
做法:
第一:首先混合胡萝卜及南瓜约20克切碎,加入1/2杯水。
第二:然后放入电磁炉加热约1分半就可以了。
第三:最后变软后磨碎放入碗中,再加入1/2碗粥搅拌,这样就做好了
小贴士:宝宝腹泻可以吃胡萝卜,胡萝卜营养很丰富,宝宝在腹泻期间可以吃,对于治疗宝宝腹泻很有帮助,平时很多妈妈们应该都不知道胡萝卜可以治疗腹泻,看了这个文章以后才知道原来胡萝卜还有这种作用,所以想做一个可以照顾好宝宝的妈妈需要学习的东西还有很多。
三、宝宝腹泻的预防
提倡母乳喂养:由于母乳中含有一种分泌性IgA(SigA)的免疫性物质,对保持和增强消化道局部的免疫力具有重要作用,保证孩子消化道的机能健全,不易发生腹泻病及消化功能紊乱。母乳喂养对生后4-6个月的宝宝及孩子的第一个夏天尤其重要,并应注意避免在夏天给孩子断奶。
为防止孩子发生腹泻,食品及食具的卫生相当重要。特别是热工喂养的孩子,应注意饮食卫生及水源卫生。每次喂食前还应用开水烫洗。
胡萝卜的的适用人群
胡萝卜的的适用人群
胡萝卜一般人均可食用,特别适合有香烟毒的人、气管不好,经常感冒和抵抗力差的人,对便秘或需要加强肠道排毒者也可以起到通便的疗效。老人、孕妇、产妇、宝宝都能吃胡萝卜。
胡萝卜营养价值高,含丰富的胡萝卜素和纤维,可以增强人体的抵抗力,预防感冒,孕妇食用还可辅助治疗妊高症,宝宝多食用胡萝卜制成的蔬菜泥可预防便秘和小儿营养不良。有夜盲症以及视力不好的人多吃胡萝卜可有效治疗预防夜盲症,起到补肝明目的作用。