黑豆粥的功效与作用 补血养肾
黑豆粥的功效与作用 补血养肾
中医认为黑色属水,水走肾,黑豆作为黑色食物能够有利于补肾养肾。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。而人的肾主精血,肾脏得到滋养,身体的气血也会足。经常吃黑豆能够帮助补肾,缓解肾虚体弱、腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等不适症状。
养颜补血药膳粥三款 黑米鲜藕粥可补血养血
女性血虚症是由于血不足而使脏腑组织失于濡养所表现出来的。适当的吃些补血食物能使脏腑组织得到血液的充分濡养,使脏腑组织的功能恢复正常。除了药物治疗,还可用食材进补,下面推荐三款女性养颜补血粥。
1.黑米鲜藕粥
材料: 鲜藕200克、黑米100克。
调料: 红糖适量。
做法: 将藕洗净,去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。
功效: 经常食用此粥,可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。
2.黑豆核桃猪肾粥
材料: 猪肾2个、核桃肉50克、黑豆100克、葱1根、姜3片。
调料: 盐适量。
做法: 猪肾洗净,用刀从肾中间切开,去除白色筋膜;核桃肉用清水洗净,捞出备用;黑豆洗净;葱去根须,洗净,切成末;姜洗净,切成丝备用。锅置火上,加入适量清水,放入洗净的黑豆,用小火煮至豆衣裂开。砂锅置火上,加入适量清水,放入核桃肉、猪肾、黑豆、姜丝,大火煮沸,转用小火煲2小时左右,加入盐、葱末即可食用。
功效: 此粥具有养血补肾阴、肾阳的功效,非常适合脸色暗黄女性食用。
3.牡蛎黑豆粥
材料: 牡蛎20个、葱1根、黑豆100克、白米100克。
调料: 麻油、盐各适量。
做法: 将牡蛎清洗干净;葱去根须,洗净,切末;黑豆去杂质,洗净,用清水浸泡一夜;白米洗净,用清水泡半小时左右。锅置火上,加入适量清水,放入黑豆、白米煮成粥后,再加入牡蛎、盐煮至牡蛎熟,撒上葱末、淋上麻油即可食用。
功效: 粥中的牡蛎为低脂、高蛋白食物,有瘦身作用;黑豆具有极佳的补血美容功效,同时也有瘦身的效果。女性朋友应经常食用此粥。
温馨提示:以上几种食材均为黑色,黑色食物富含B族维生素,尤其是维生素B2含量非常高。多吃黑色食物,补血养颜效果好。
补肾气的食疗方
1、黑米
黑米是米中的珍品,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
食谱推荐
黑米+玉米+糯米=黑米粥
黑米+赤小豆+莲子+花生+桂花+枣=黑米桂花粥
黑米+糯米+花生+枣=花生红枣黑米粥
2、黑豆
豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
需要说明的是,慢性肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。
食谱推荐
黑豆炖羊肉。羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂,搭配黑豆的补肾效果是最佳的。
3、黑枣
红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补中益气,滋养脾胃,养肾阴血,养肝明目的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
食谱推荐
黑枣+黑米+黑豆+黑芝麻+香菇=五黑固肾粥
4、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,含有多种人体必需氨基酸,具有滋养肝肾、健脑润肺、养血乌发的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,保持活力,滋补肝肾,润养脾肺,治疗肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。
食谱推荐
粳米+红枣+黑芝麻=黑芝麻枣粥
5、核桃
核桃为高档食品,风味浓香,营养丰富。核桃含蛋白质28%,富含维生素A、B、C及铁、钙等;由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。具有补肾消石、利尿通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
食谱推荐
黑豆粉+核桃仁+牛奶+蜂蜜=黑豆核桃糊
黑豆入肾配合核桃仁,可补肾,再加上牛奶和蜂蜜,能增强眼内肌力、加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
产后脱发吃什么好
芝麻30克,黑豆30克,枸杞子12克,白糖20克。黑豆用水浸泡一个晚上,将黑豆与芝麻加水煮沸,再放枸杞与白糖,小火煮至材料软烂,连用一段时间。
作用:此汤具有滋补肝肾,补血安神,生津润肠,润肤护发的功效,可以改善产妇脱发,白发等问题动。
鸡蛋2只,花生仁40克,红枣15枚。红枣和花生用水洗干净,将材料放入炖盅中,隔水炖1个半小时。
作用:补气血,益脾胃,非常适合身体虚弱,气血不足的产妇食用,可养血生发。
百合30克,黑芝麻60克,红枣10枚,猪心1个,姜适量。材料用清水洗干净,锅里加水煮开,放入全部的材料,煮熟调味即可。
作用:补血养颜,宁心安神,润燥滑肠,可改善产妇面色萎黄,毛发脱落,失眠健忘等症状。
女人日常补血方法有哪些
女人日常补血的方法有非常多种,但是最为常见的当然是采用饮食的方法来起到补血的效用,很多含铁丰富的食物和药物都有很好的补血功效,一起看看下文的介绍。
红枣
对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣,认为大枣的养气补血叹为观止。红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。
推荐食谱:大枣黄豆粥 材料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g
大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效,经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。
阿胶
阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。
阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。
推荐食谱:人参桂圆阿胶膏
材料:阿胶150g,黄酒350ml,人参液或人参粉适量,桂圆适量,冰糖适量
人参是著名的补品,加强血液循环抗衰老;桂圆补气为主,有很好的滋补作用,改善气血不足。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状,将其放入冰箱,每天早晚各吃一到两勺,长期服用,就会大大改善气血,并解决手脚冰凉等症。还可喝含有阿胶,更易吸收的雪颜茶。
黑豆
黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。像樰彦茶当中就含有黑豆的成分,甚至还有桑椹、甘草、黑芝麻、阿胶等补血佳品。尤其对于女性朋友,不仅可以补气血,还可以可使女性身心健康,气血调和,皮肤光泽细嫩。是女性朋友补气血的首选。
推荐食谱:黑豆红枣猪皮汤
材料:黑豆250g,红枣12个,猪皮250g,香菜、黄酒、肉汤适量
黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气,还能增生白细胞,提高人体免疫力,保健效果极佳。猪皮还能补充胶原质,补血养血的同时还能除皱美肤,具有很好的养颜功效。
动物肝脏
血气不足的人往往造血功能不强,这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义。
各类动物肝脏,如猪肝、牛肝、鸡肝、鹅肝等还含有丰富的维生素A,在促进造血功能的同时,还对视力有极大的好处。维生素A又能促进人体对铁的吸收利用,所以,动物肝脏的补血效果非常明显。
推荐食谱:菠菜猪肝汤
材料:猪肝100g,菠菜150g,生姜适量,调味料适量
菠菜猪肝汤是著名补血营养汤,猪肝含铁的同时,还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等,菠菜同样含铁丰富,同时又有钙、钾、钠等微量元素;菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养,弥补缺血的状态。
上文我们介绍了气血对于女人的重要性,女人气血好的话不但人看起来漂亮,精神,而且免疫功能还得到了加强,女人可以采用饮食的方法来起到补血的功效,上文推荐了几种非常好的补血佳品,希望对大家有帮助。
黑豆和什么一起吃最好
黑豆、龙眼肉、粳米熬粥共食,有补肾养阴、养血安神之功效,为气血亏损、中老年身体虚弱和病后初愈者的调养滋补粥品。
狗肉补中益气,温肾助阳。黑豆能补肾、养心、祛风明目,又可消肿,下气。小茴香调中和胃,散寒理气。三味相合,肾得温煦而阳自壮,气得调补而体自健;气行则瘀去,气行血亦行,血充阳壮,阴冷亦除。
鲤鱼有补中益气、利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。三者合用,对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。
黑豆含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等,有补肾滋阴、补血明日之功效,有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补髓、活血调经作用。二者合用,有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。
夏天养生吃什么最好 消暑的三豆粥
盛夏的时节很多人喜欢喝绿豆粥绿豆汤,通常绿豆以外,还可以再加入一些黑豆和赤小豆,熬制以后就成了三豆粥,功效更是显著,而且不需要担心绿豆的寒凉性质。三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道著名的处方,黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说,非常合适。如果不喜欢喝粥,也可以磨成豆浆喝,效果是一样的。
茶树菇乌鸡汤的功效作用 补血养血
茶树菇和乌鸡中都含有丰富的铁元素,能够促进血红细胞再生;可以一定程度上增强人体的造血功能,生活中经常适当喝茶树菇乌鸡汤可以起到补血养血的作用,适合贫血、气血不足的人群食用。
黑豆的功效与作用 补肾
从中医的角度上来讲,这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
黑豆的功效与作用
黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素营养成分,其中蛋白质含量高达36-40%,人体适量的食用,能够对体内自由基有所抑制,还能促进人体新陈代谢,补充营养成分,起到美容养颜的功效,对肌肤淡斑、暗沉情况有所缓解。
黑豆中含有丰富的钙、铁元素,而且脂肪含量较低,多为不饱和脂肪酸,人体适量食用,能够抑制胆固醇的吸收,帮助脂肪的代谢,起到补血养肾的作用,对高脂血症、动脉硬化等疾病有所预防。
黑豆中含有锌、晒、镁等营养成分,其中脂肪含量较低,只有15.9%,有利于人体吸收与消化,适量的食用黑豆,能够起到健脾利尿的效果,对肠胃健康有所帮助。