儿童营养均衡的基本要求
儿童营养均衡的基本要求
儿童营养均衡的基本要求
1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄入某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。
3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过高将出现副作用，都对健康不利。
4、调配得当：根据我国营养结果表明，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致。
婴幼儿的营养饮食要均衡
婴幼儿的营养饮食要均衡，随着我们的生活水平越来越好，人们菜篮子里的食物品种也越来越多，可我们依然会听说很多宝宝有营养缺乏的现象，这是什么原因造成的呢?
这种食品丰富条件下出现的营养缺乏，并不是过去所说的营养不良，更多的是指由于营养摄入的不均衡而导致的个别营养素不足。这种现象之所以发生，可能与下列因素有关：
一、饮食结构的变化：如果将60年代的饮食结构和现在的饮食结构相比较，你会发现，现在的人们粗粮吃得越来越少了，高脂肪、高蛋白、高热量的精细食品吃得越来越多了。
二、食品加工对营养的破坏：很多天然食物在自然状态下是含有很多营养素，但一经过煎炒烹炸的加工，营养素被损失贻尽。
三、速食食品的出现：快节奏的生活导致快餐、冷冻食品的出现，这些食品虽然给人们的生活带来方便，但同时也导致了营养素的流失，并在很大程度上改变了饮食结构。
四、宝宝的不良饮食习惯：厌食、偏食、过多的甜食、零食影响了营养素的均衡摄入。
五、特殊人群的营养需求：孕妇、产妇、婴幼儿、老年人，这些特殊人群对营养素有其特殊的需求，不加以重视更容易发生营养不均衡。
那么怎样才能摄入均衡的营养，避免发生营养不良呢?针对上述原因，首先要调整饮食结构，从种类上做到均衡，粗细粮搭配，荤素食搭配。第二，要改变烹调方法，减少营养素的破坏。第三，控制吃快餐的次数。第四，帮助宝宝建立良好的饮食习惯。第五，对特殊人群做必要的营养补。
婴幼儿的营养饮食要均衡，对宝宝的饮食习惯进行周密的计划，不可马虎!
孕妇营养要均衡
肉,每个人都吃过,每天吃多少你有研究过吗?孕妇每天要吃多少肉?你知道吗。为了能够保证孕妇的营养需求，孕妇应该摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体最重要的营养元素之一，它直接参与构成胎儿的各个组织和器官，对调节生理功能有着重要的功能，还能增强母体对病菌的抵抗力，维持胎儿脑发育，因此应从饮食中增加肉和蛋等食物的摄入，以保证孕妇的身体有足够的优质蛋白质供给。
孕妇要适量的吃肉
孕妇要适量的吃肉
孕妇不宜长期素食：
有些孕妇为了追求孕期的体态健美或是由于经济条件限制，长期素食。这对于胎儿的生长发育非常不利。据研究认为，孕期不注意营养，如果蛋白质的供给量不足，会使得胎儿脑细胞数量减少，会严重的影响胎儿日后的智力，还有可能使胎儿发生畸形或者营养不良。研究发现，只吃素食的妇女所生育的宝宝，由于缺乏维生素 B12，基本上都会患不可逆转的脑损害。
孕妇不宜高蛋白饮食：
蛋白质供应不足，容易使孕妇体力衰弱和胎儿的生长缓慢，而且产后恢复也相对迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达150克左右。但是，孕期高蛋白饮食就会影响孕妇的食欲，对胃肠道的负担就会增加，并会严重影响其他营养物质的摄入，使孕妇饮食营养失衡。研究证实，如果人体的摄入蛋白质超标，人体内可产生大量的硫化氢和组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
对于身体健康的孕妇而言，孕早期每天肉类的摄取量在100至150克为佳。孕中晚期要比孕早期每天多摄入蛋白质15至25克，相当于50至125克肉类，即孕中期每天150至275克肉类。而每个星期所摄入的肉类中最好包括200只300克的鱼肉。其实，对于孕妇每天吃多少肉并没有硬性的规定，只在按照平常的习惯吃肉即可，当然，不能不吃，也不能太过。
温馨提示：孕妇吃得过多将会使自己的体重剧增。而由于体内积累了太多的脂肪，就会导致组织弹性减弱，分娩时就容易出现滞产或者大出血，并且太过肥胖的孕妇有发生妊娠高血压综合征和妊娠合并糖尿病以及妊娠合并肾炎等疾病的可能。
怀孕十个月的营养需求
1、蛋白质：每天80~100克，如果准备自己给宝宝哺乳，就要在哺乳期一直保持这个蛋白质摄入量。精选食谱推荐：平菇莲子鸭羹、菠菜鱼片汤、牛肉饼;
2、碳水化合物和脂肪：可以多吃一些脂肪和糖类等能量较高的食品，为分娩储备能量。脂肪每天25克左右。碳水化合物每天500克左右。精选食谱推荐：紫苋菜粥、红椒拌藕片、大枣鸡丝糯米;
3、维生素：保证饮食品种的丰富，就可以保证维生素营养的全面和均衡。你喜欢的新鲜蔬菜、水果。每天应食用2种以上的蔬菜。精选食谱推荐：鲜蘑炒豌豆、西芹炒百合、芹菜牛肉;
4、水和无机盐：每天6~8杯水。只要保证营养均衡，基本可以保证无机盐的供给。
儿童营养均衡的基本要求
营养均衡的基本要求
1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。
2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。
3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。
4、调配得当：膳食搭配合理。
儿童膳食的最佳搭配
1、动物性食物与植物性食物搭配。
2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
除做好以上搭配外，每星期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。向妈妈推荐一道儿童营养珍菜谱：
草莓奶拌下午茶原料：牛奶250ml珍草莓奶拌25g梳打饼干适量水果适量做法：热的牛奶，加上十足水果口味的珍奶拌，再配上几块太平梳打饼干，味道好极了!健康小贴士：冬天的下午，孩子容易疲倦，昏昏欲睡，适当补充一些食物，可以起到振奋精神的作用。
幼儿健康饮食小常识
1、家长要做好榜样
家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。
2、需要幼儿园教师的教育引导
幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。
3、培养幼儿树立正确饮食文化观
从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。
4、膳食营养要均衡
儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。
孕妇营养要均衡
孕妇要适量的吃肉
孕妇要适量的吃肉
孕妇不宜长期素食：
有些孕妇为了追求孕期的体态健美或是由于经济条件限制，长期素食。这对于胎儿的生长发育非常不利。据研究认为，孕期不注意营养，如果蛋白质的供给量不足，会使得胎儿脑细胞数量减少，会严重的影响胎儿日后的智力，还有可能使胎儿发生畸形或者营养不良。研究发现，只吃素食的妇女所生育的宝宝，由于缺乏维生素 B12，基本上都会患不可逆转的脑损害。
孕妇不宜高蛋白饮食：
蛋白质供应不足，容易使孕妇体力衰弱和胎儿的生长缓慢，而且产后恢复也相对迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达150克左右。但是，孕期高蛋白饮食就会影响孕妇的食欲，对胃肠道的负担就会增加，并会严重影响其他营养物质的摄入，使孕妇饮食营养失衡。研究证实，如果人体的摄入蛋白质超标，人体内可产生大量的硫化氢和组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
对于身体健康的孕妇而言，孕早期每天肉类的摄取量在100至150克为佳。孕中晚期要比孕早期每天多摄入蛋白质15至25克，相当于50至125克肉类，即孕中期每天150至275克肉类。而每个星期所摄入的肉类中最好包括200只300克的鱼肉。其实，对于孕妇每天吃多少肉并没有硬性的规定，只在按照平常的习惯吃肉即可，当然，不能不吃，也不能太过。
温馨提示：孕妇吃得过多将会使自己的体重剧增。而由于体内积累了太多的脂肪，就会导致组织弹性减弱，分娩时就容易出现滞产或者大出血，并且太过肥胖的孕妇有发生妊娠高血压综合征和妊娠合并糖尿病以及妊娠合并肾炎等疾病的可能。
婴幼儿的营养饮食要均衡
这种食品丰富条件下出现的营养缺乏，并不是过去所说的营养不良，更多的是指由于营养摄入的不均衡而导致的个别营养素不足。这种现象之所以发生，可能与下列因素有关：
一、饮食结构的变化：如果将60年代的饮食结构和现在的饮食结构相比较，你会发现，现在的人们粗粮吃得越来越少了，高脂肪、高蛋白、高热量的精细食品吃得越来越多了。
二、食品加工对营养的破坏：很多天然食物在自然状态下是含有很多营养素，但一经过煎炒烹炸的加工，营养素被损失贻尽。
三、速食食品的出现：快节奏的生活导致快餐、冷冻食品的出现，这些食品虽然给人们的生活带来方便，但同时也导致了营养素的流失，并在很大程度上改变了饮食结构。
四、宝宝的不良饮食习惯：厌食、偏食、过多的甜食、零食影响了营养素的均衡摄入。
五、特殊人群的营养需求：孕妇、产妇、婴幼儿、老年人，这些特殊人群对营养素有其特殊的需求，不加以重视更容易发生营养不均衡。
那么怎样才能摄入均衡的营养，避免发生营养不良呢?针对上述原因，首先要调整饮食结构，从种类上做到均衡，粗细粮搭配，荤素食搭配。第二，要改变烹调方法，减少营养素的破坏。第三，控制吃快餐的次数。第四，帮助宝宝建立良好的饮食习惯。第五，对特殊人群做必要的营养补。
鼻子上有干皮怎么办呢
皮肤干燥是指因季节变化，缺水和贫血等原因，使得皮肤变厚、变粗糙。秋冬季节，人体的皮脂、水分分泌会逐渐减少，皮肤明显变得干燥，称为干性皮肤，尤其是中老年人因水分大量减少，皮肤表层会显得更粗燥，会常看见他们的手脚四肢、小腿处会有干裂、发痒的情形，在无法忍受干痒，会不断的去抓痒，造成皮肤有伤口，引起发炎或流脓。
饮食注意：
1.食物多样化，保证营养均衡，鸡鸭鱼肉五谷杂粮蔬果都要吃，每一种营养素都需要在营养均衡基础上才能有效被身体吸收;
2.多吃富含铁的的食物，促进造血;
3.多吃富含钙的食物，钙促进铁的吸收;
4.多吃富含维生素C的食物，维生素C促进矿物质吸收。
当鼻子上出现干皮的时候，如果症状不严重的话可以使用一些润肤霜，在饮食上多注意调理自己，如果鼻子上干皮现象比较严重的话，最好到医院的皮肤科去检查治疗，另外在平时的饮食上一定要保证营养均衡些，多吃一些富含铁的食物，多吃一些维生素。
均衡营养对儿童正常发育的重要性
一、营养对儿童的脑细胞发育的重要性
儿童在1岁时脑组织的发育已达成人的60%，2-6岁时脑组织进一步发育，这段时间脑组织的发育已达成人的86%-90%，3岁时神经细胞的分化已经基本完成，但是脑细胞体积的增大和脑细胞质量的提高还在继续进行，这个时侯只要把帮助大脑细胞发育的营养素均衡的搭配完整，比如说蛋白质，不饱和脂肪酸，矿物质锌等就能明显的提高脑细胞的数量和质量。
二、营养对儿童的骨骼发育的重要性
儿童的骨胳发育在整个发育过程中具有重要的意义，这个时期是人的骨胳第一个生长发育期，钙进入体内的百分之九十九都沉积在牙齿和骨胳中，合理充足的补充钙营养是骨胳生长发育的重要因素，儿童一天需要钙的量为800mg，钙在人体当中是构成骨骼的重要材料，幼儿的身高发育离不开钙，长期的钙营养不足会影响到儿童的身高，儿童的钙营养在骨骼中有一个沉积的过程，平均每天可以在骨骼里储存100—150mg。骨骼细胞每年可以转换百分之五十，每二年就可以长出新的骨钙，只要给儿童均衡的补充钙营养，儿童骨骼细胞每年可以转换百分之五十，每二年就可以长出新的骨钙，只要给儿童均衡的补充钙营养，就会给儿童骨骼的未来成长奠定一个良好的基础。除了钙以外，还有蛋白质、维生素C、镁、锌等营养元素也是骨骼发育不可缺少的。
三、营养对儿童免疫功能的重要性
营养对儿童的免疫功能具有非常重要的作用.其中优质完全蛋白质就会更重要.它能够在其它营养素的帮助下经过一系列的生化反应.在体内制造出自然杀伤细胞、免疫T细胞、B细胞，巨噬细胞等.这些细胞会在体内有效的对抗病毒，而锌、维生素A、维生素B簇、硒又是促进蛋白质不断制造免疫细胞的重要营养素。还有维生素C，维生素C是一种天然的抗病毒营养素，微量元素锌能增强免疫细胞的活力。只要人体内免疫功能足够强大，儿童的身体就会很健康。
四、营养对呼吸系统的重要性
儿童的呼吸系统还没有发育完整，且很容易受损，儿童支气管很脆弱，加上现在空气污染，支气管内层的黏膜组织不完整，儿童感冒后很容易造成咳嗽，严重的会变成哮喘，哮喘通过药物是很难治愈的，但通过提供必须的营养物质来修复受损的支气管黏膜组织，增强免疫力，这种呼吸系统疾病是能够收到很好的疗效的，这些必须的营养物质包括VA、VA源(比VA安全，如类胡萝卜素)、葡萄籽精华素、VC、镁等，这些营养物质都来自于食物当中。
五、营养对儿童的消化系统的重要性
儿童时期的消化能力仍低于成人，胃的粘膜发育还不是特别完善，胃蛋白酶的分泌不是特别充足，初步消化功能比较差，小肠的肠壁组织及绒毛发育还不是很完善，需要一些能帮助胃和小肠进行正常发育的营养素，帮助胃和小肠进行正常发育的营养素主要是优质完全蛋白质，不饱和脂肪酸，和其它的一些营养素，儿童时期的营养补充完整，胃肠才能发育完整，消化吸收功能才会更好。