产后阴虚的调理食谱
产后阴虚的调理食谱
1、百合粥
【用料】百合30克(干百合20克)，糯米50克，冰糖适量。
【制作】百合剥皮，去须，切碎(或干百合碾粉)，与淘洗干净的糯米同放入沙锅中，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。
【功效】润肺止咳，安心安神。适用于产后阴虚所致肺燥咳嗽、痰中带血及心神不宁等。
【服法】早、晚温热食用。
2、麦冬粥
【用料】鲜麦冬汁、鲜生地汁各50毫升，薏米15克，粳米50～100克，生姜适量。
【制作】先将薏米、粳米洗净煮粥，再下麦冬汁与生地汁，调匀成稀粥。干呕者可放生姜。
【功效】养阴润燥，降逆止呕。适用于产后阴虚，症见舌红口干，口渴引饮或阴虚心悸，心烦或干呕呃逆等。
【服法】空腹食用，每日2次。
3、天门冬粥
【用料】天门冬15～20克，粳米100克，冰糖适量。
【制作】将天门冬洗净水煎，去渣取汁;再将粳米洗净，加入天门冬汁内煮粥，粥熟，加入冰糖，稍煮即成。
【功效】养阴清热，润肺滋肾。适用于产后阴虚发热、咽喉肿痛，便秘等。
【服法】空腹服用。
产后恢复调理食谱
红烧鳝鱼
它的主要原材料包括鳝鱼、玉兰片、胡萝卜、油菜以及调味品。制作方法：首先将鳝鱼切成段、玉兰片和胡萝卜切成片、油菜对半切、将葱剁成末以作备用。然后向锅里加入适量的油，烧热，加入姜葱炒香，接着再加入上汤、胡萝卜、玉兰片、鳝鱼段以及其他调味品。先用大火将其煮沸，再改用小火将其煮熟。最后将油菜放入放入锅中，浇上香油即可出锅。
腊肉小米饭
它的主要原材料包括腊肉、小米、油菜以及调味品。制作方法：首先将小米洗干净、油菜洗干净切成碎状、腊肉切成颗粒状以作备用。然后往饭煲中加入适当的水和小米并将其煮沸，接着再加入油菜和腊肉。最后用小火再煮，直到饭煮熟即可食用。
芝麻杞子乌鸡汤
它的主要原材料包括乌鸡、枸杞、黑芝麻、红枣、姜以及调味品。制作方法：首先将黑芝麻加到锅中，加入少量油，将其炒香、乌鸡处理好，去除内脏、枸杞洗净、生姜切片、红枣去核以作备用。然后将以上全部原材料放入汤煲中，并加入适量的清水。最后用中火熬煮三个小时左右。出锅前加入调味品即可食用。
女性肾虚调理的食谱
1、豆蔻奶汁：将芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。
2、芹菜蛋羹：将芹菜300克少洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和1杯浓肉汤，再加入1个蛋黄，热饮最好。
3、胡萝卜羹：取胡萝卜两根，切成细线，与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀，加入适量盐。每日一杯，分3次服用，连续一周最为有效。
3、蜂蜜果丁：取核桃仁200克捣碎，与无花果、杏干、葡萄干各100克混合，加上蜂蜜100克，细心调和即成。每日饮用一食勺。
4、葡萄人参补酒：在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人参，密封浸泡15天。然后启开，每天饮用一杯(50-80克)。
肾阴虚的饮食调理
肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。其成因多与年老体衰或饮食不节、烟酒过量、劳倦过度、房事不节有关，或与失血、耗损精液、过服温燥劫阴之品有关。常见的与肾阴虚有关的疾病有：不孕症、男性性功能障碍、女性功能性子宫出血、闭经、更年期综合征、前列腺炎、慢性肾炎、高血压、肝炎、再生障碍性贫血、神经衰弱、糖尿病等。肾阴虚为虚症，因而宜补。冬季正是滋补肾阴之大好时节，临床上常用的中草药有熟地黄、龟板胶、枸杞、山药等。用以下常用的中草药煨汤，既治病味道也不错：枸杞20克，山药30克，百合10克，麦冬10克，沙参15克，川贝12克。也可用中药泡茶：银花10克，菊花10克，麦冬6克，沙参12克，枸杞子15克，西洋参3克，冰糖10克，开水冲服，当茶饮。药物治疗的同时还可配合食疗。一些营养丰富的食物同时又具有良好的补肾作用，如核桃、芝麻、花生、莲子、板栗、黑豆、蜂蜜、枸杞子、桂圆肉、木耳、狗肉、羊肉、鸡肉、鱼虾、芹菜、韭菜等，均可做成菜肴、药粥等，适当地多择而食之。某些补肾的中成药，如六味地黄丸、壮腰健肾丸等，也可根据情况在医生的指导下辨证服用。中医认为“肾是先天之本”。现在到处是壮阳攻略，好像男性皆“肾虚”。只要平时做好健康管理，才能让肾更健康。
出汗多调理食谱
1、百合粥
材料：百合20克、粳米50克、白糖少许。
做法：将百合洗净与米同煮，待熟时加入白糖再煮10分钟，即可食用，吃饱。
功效：此款食物具有润肺止汗的作用，适用于肺热汗多。
2、胡萝卜山楂汁
材料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根
做法：山楂洗净，每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。再将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，然后用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。夏季出汗多吃酸性食物能够敛汗止泻祛湿，再者与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津。
产后虚弱调理食谱
由于产妇在怀孕生产期间消耗过多的能量、体力及营养补充不足，导致产妇身体机能低下，免疫抵抗力下降，极易出现乏力、盗汗、眩晕等症状。
1.牛奶鸡蛋粥营养分析：牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。
制作方法：
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。
2.参归黑鸡汤营养分析：该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。
制作方法：
1、将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。
2、把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。
3、将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。
二、减肥食谱精选推荐
据专家测定，产妇要多吃一些含钙丰富的食物，每天要从食物中获得2800千卡以上的热量，以满足自身和哺乳的需要。
1、清蒸茄段营养分析：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压患者有益。茄子中所含的维生素c和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸，甜度不会流失，低油。
制作方法：
(1)茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。
(2)将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。
(3)沥干水分，沾酱料食用即可。
2、鲈鱼姜汤营养分析：鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖。
制作方法：
(1)姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。
(2)水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。
三、产妇补铁食谱
铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，特别是产后充足补铁是重要的。由于妊娠期扩充血容量及胎儿需要，约半数的孕妇患缺铁性贫血，分娩时又因失血丢失约200毫克的铁。哺乳从人乳中又要失去一些。
1.菠菜土豆泥营养分析：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。
制作方法：
1、先把土豆切片先蒸熟。
2、蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。
3、把猪肝切碎成末状。
4、菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。
5、最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层在猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。
2.猪肉芹菜包子营养分析：猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。芹菜维生素B、P的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。
制作方法：
1、首先芹菜择好洗净，切碎，粉丝泡软切碎，猪肉用开水煮一下，切小丁。
2、葱姜切碎末，锅放油，放葱姜末爆香。
3、倒入芹菜末，粉丝、肉丁，拌匀并调味。
4、面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，等面团蓬松起来就可以包了。
5、包好后，再放置会进行二次发酵。
6、发好后就可以上锅蒸了，大火15分钟后就可以上碟。
四、产妇补蛋白质食谱
1.豆腐皮蛋汤原料：鹌鹑蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水发冬菇20克，熟猪油、食盐、葱、姜等适量。
制作方法：将豆腐皮撕碎，洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内，放少许盐，搅拌均匀;将火腿肉切成末，冬菇成丝。把锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱花和姜末炝锅，倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约15分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。
2.鱼粒虾仁食谱原料：净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克。调料:鸡汤30毫升，淀粉、盐、鸡精各适量。
制作方法：
1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒)，虾仁洗净，均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净，去皮，切丁。
2.锅中热油，放入鱼丁和虾仁炒散，再放入鸡汤和荸荠，加盐和鸡精调味，炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
调理脾胃虚弱的食谱
①八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
③山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
身体虚弱的调理食谱
党参芪蒲粥
【原料】党参、黄芪、石菖蒲各10克，粳米60克，清水适量。
【功效】本品适于脾胃虚弱所致耳聋、耳鸣者食用。
【做法】将党参、黄芪、石菖蒲一同置于砂锅中，加入适量清水煎煮30分钟后去渣留汁。将粳米淘洗干净放入药汁中熬煮成粥即可。
【用法】空腹食用，每日1剂，可常食。
人参鹌鹑蛋
【原料】人参10克，鸡汤1000克，熟鹌鹑蛋20个，盐、糖、水溶芡粉、清水适量。
【功效】本品具有益气、助阳、增力之功效，适于体质瘦弱、四肢畏寒的体力劳动者以及运动员食用。
【做法】(1)将人参用适量清水泡发4个小时后连水一起兑入鸡汤中。(2)将熟鹌鹑蛋去壳后放入汤内，用小火炖1小时，捞出鹌鹑蛋置于盘中。(3)原汤汁加入适量糖及盐调味，用水溶芡粉勾芡至汤透明稠厚，洒在盘中的鹌鹑蛋上即可。
【用法】每3日1剂，连用数日。
砂锅桑葚乌鸡
【原料】乌鸡1只，干桑葚50克，笋片200克，盐、黄酒、清水各适量。
【功效】本品具有滋补阴血、消除疲劳之功效，适于劳动或运动过后深感疲劳者食用，食后可长精神、增力气。
【做法】先将乌鸡宰杀，去毛和内脏后洗净置于砂锅中。将桑葚和宰好的乌鸡一同置于砂锅中，加入适量清水煮沸后，改用小火炖至八成熟，再加入笋片及适量盐和黄酒，继续煮至鸡肉熟透，连砂锅一同上桌。
【用法】每2日1剂，可佐餐，常食。
月经不来的调理食谱
1、黑木耳红枣茶：黑木耳30克，红枣20枚，黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次，连服。功能补中益气，养血止血。
2、浓茶红糖饮：茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。
3、山楂红糖饮：生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女有经期错乱。
4、茴香酒：小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理气。
5、山楂红花酒：山楂30克，红花15克，白酒250克，将上药入酒中浸泡1周。每次45～30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。
厌食宝宝调理食谱
小儿厌食症是指孩子(主要是3～6岁)较长时间的食欲不振、食量明显减少，甚至拒食的症状。厌食时间过长会导致患儿营养不良、身体衰弱、抵抗力下降，这样就更容易发生其他疾病，造成不良后果。爸爸妈妈别心急，要改变孩子厌食的症状，还先得找到症结所在，对症下药才能事半功倍哦!
饮食调理——
1、鸡内金饼
材料：鸡内金1～2个、面粉100克、盐适量、芝麻适量
制作方法：鸡内金洗净，焙干、研末，将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻同和，做成薄饼，烙熟烤脆。
功效：作为点心食用，可以消食开胃。
2、南瓜饭
材料：大米500克、南瓜半个
制作方法：将大米洗净后加适量水上火煮至八成熟时，捞出。南瓜去皮去瓤，切成块，锅内放入少许植物油加热，把南瓜块放入，加入少许食盐煸炒。捞出的大米放在南瓜上，用小火蒸熟，熟后加适量红糖，即可食用。
功效：适用于脾胃不和所致的厌食症状。
3、红枣粥
材料：红枣(去核)9枚、橘皮5克、粳米50克
制作方法：将上述材料洗净后一起放入锅内，加适量水煮成稀粥。
服用方法：早晨空腹时食用，连服1周。
功效：有健脾养血、消食行气之功效，适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的孩子。
4、焦黄锅巴汁
材料：焦黄锅巴50克、谷芽30克、麦芽30克
制作方法：将上述材料一起放入锅内，加适量清水共煮30分钟，取汁加少量食盐或蜂蜜调味饮用。
功效：具有健脾消食化积的功效，适用于伤食积滞、舌苔薄腻、纳呆厌食的孩子。
5、金橘茶
材料：金橘500克、白糖500克
制作方法：金橘切片，与白糖混匀，装瓶密封2周(现售的糖金橘亦可)。
服用方法：每次取25克，用开水泡饮，连用1周。
功效：具有健脾消食、生津理气之功效，适用于脾虚、胃痛、嗳气胸闷、口渴不思进食的厌食者。
6、胡萝卜怀山药汤
材料：胡萝卜250克、怀山药20～30克
制作方法：把胡萝卜洗净切成块，山药洗净去皮切成块，同煮，再加入少许红糖即可。
服用方法：饮汤，连食数日。
功效：适用于小儿脾胃气虚、食积所导致的食欲不振、腹胀不适之厌食症状。
7、白萝卜汤
材料：白萝卜1个、大米50克、糖适量
制作方法：萝卜切片，先煮30分钟，捞出萝卜后再加米，煮到米烂汤稠，加糖适量即可。
功效：用于厌食伴腹胀者。
8、鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条、生姜30克、胡椒1克
制作方法：鲫鱼洗净，生姜切片与胡椒一同放入鱼肚内，加水炖熟。
服用方法：饮汤食鱼，每天1剂，连食1周。
功效：适用于脾胃气虚、脾阳不足之食少、呕恶、腹痛腹胀、面色不华、四肢不温之厌食者。
9、山楂麦芽汤
材料：山楂10克、麦芽10克
制作方法：山楂、麦芽一起用水煎熬。
服用方法：取药汁约100毫升，加适量红糖冲水，作饮料服用。
功效：适用于食少、腹胀、大便不畅之厌食。
10、莲子山药羹
材料：莲子30克、山药粉50克、白糖适量
制作方法：把莲子洗净，加水煮至酥软，再加入山药粉，一边煮一边调匀，使之成羹状，然后再加入适量白糖。
服用方法：每日服1～2次。
功效：适用于食少乏力、面色黄白、便稀，多梦脾虚的厌食者