寒水果热水果

寒水果热水果

专家提出，为安度炎夏，无论是体质较差者还是健康人，都应注意改善工作和生活环境，做好防暑降温措施，并注意在夏季要比冬季更好地食用一些营养丰富、人体必需的食物，适当多食些含赖氨酸较多的动物性食品，多食含维生素较多的水果，以确保机体在夏季正常新陈代谢所需。

尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。

那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢?为此，记者走访了北京医院营养科李长平大夫。

寒凉水果解燥热

据李大夫介绍，夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

李大夫特别强调，气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群：实热体质

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

适宜人群：虚寒体质

有些水果不宜冷冻吃

介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人都可以吃。但是，吃水果可有很多讲究，吃的时候一定要谨慎，尤其是夏天，千万别贪凉，不是什么水果都适合冷冻吃。

李大夫建议，水果一定要选择新鲜的，含营养丰富。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁，因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外，吃水果要多吃果肉有颜色的，像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B，很有营养。

除了吃水果要注重营养之外，夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感特别好，吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，反而会消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。

李大夫说，像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了，千万别留到第二天;而有的水果冻过之后却不一定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，冻一两个小时拿出来一尝，往往觉得没有甜味儿了，其实这不是因为营养丢失，而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里，甜味被稀释了。所以这样的水果最好吃新鲜的，如果要冻半个小时左右就好。另外，香蕉最好别冻着吃，一是不甜，二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑，这是糖发酵的结果，最好别吃。

草莓热性还是寒性水果

草莓味甘、酸，入脾、胃、肺经，具有生津开胃、健脾润肺、清热止渴、利尿解酒的作用，是属于寒性的水果。

如果食用过多的话会对脾胃造成较大的刺激，一些肠胃虚弱的人群还可能会出现腹痛、腹泻的症状，所以对于正常体质的人群来说每次适量食用即可，而对于脾胃虚寒的人群来说建议根据自身肠胃的情况来决定少吃或不吃。

草莓热性还是寒性水果

寒性水果。

从中医的角度上来看草莓味甘、酸，偏寒性，而从草莓的成分上来看其中含有较多的果胶和膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物残渣排出体外，具有润肠通便的效果。

所以草莓如果食用过多的话是有可能会引起腹痛腹泻的，对于正常人群来说每次适量食用即可，而对于肠胃功能不太好的人群来说建议根据个人的肠胃情况来酌情减量，避免出现身体不适的反应。

水果热着吃有什么作用 热水果怎么做好吃

做法：山楂去核切片、番茄切薄片，油烧热，加姜、葱爆香，放入番茄、山楂及清水，大火烧开后，改用小火煮30分钟，加食盐调味即可。

功效：该汤对预防消化不良，改善胃肠功能很有帮助。山楂对因肉食引起的消化不良有较好的效果。

注意一天不要吃太多山楂，胃病患者应少吃，孕妇忌食。

做法：将橙子割去顶，撒少许盐于橙肉上，装在碗中，上锅蒸十分钟后食用。

功效：适合气滞血瘀或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿，口干、口苦等。

注意在家服用后仍无好转，应及时就医。

做法：将雪梨留皮去核，切成块状，加入冰糖，煮熟后服用。

功效：该汤清热止咳、滋阴润燥，尤其适合干燥的秋冬季节。

注意此汤不适合咳清稀白痰的风寒咳嗽者。

做法：将柚子留皮去核，加蜜糖，炖后食用。

功效：清热化痰、健胃消食。

吃桔子为什么会“上火”？

荔枝、桔子、菠萝、桂圆等温热水果，热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成增强，三酸甘油脂合成也增强，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火。桔子吃多了上火其实就是因为肝糖合成增加太快，身体来不及分解的原因

宫寒可以吃什么水果 宫寒可以吃热性或温性水果

中医强调阴阳调和均衡，热性体质的人要多吃寒凉食物，体寒的人当然就要吃温热性的食物，宫寒的女性体质偏寒，所以应该适当吃偏热性，温性的水果。比如荔枝，桃子，榴莲，椰子，黑枣，杏子等食物。下面就来看看适合宫寒人群吃的水果有哪些。

寒性水果

什么是寒性水果

传统中医宣称，寒性水果，指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。

1、中文名：寒性水果。

2、属于：水果。

3、特点：寒性，热量低，糖分和脂肪少。

4、包括：番茄、苹果，香瓜，奇异果等。

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寒性水果有哪些

1、寒性水果有：

通常所见到的水果，如番茄(微寒)、苹果(微寒)、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都属于寒性水果。

2、专家提醒：

寒性水果适合热性体质。

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寒性水果的适用人群

1、适用人群：

一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当吃一些寒性的水果。

2、原因：

寒性水果解燥热。夏天的水果多属于寒性的，比如各种瓜类。

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寒性水果的作用

1、清火解毒：

寒性水果有助于清火、解毒，并且还可用来辅助治疗火热病症。

2、治疗火热：

凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症。可以食用些寒性水果，有助于清火祛病。

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寒性水果的禁忌

1、寒性水果不能多吃，否则对身体有害。

2、肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果。

3、如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

如何分寒热水果

一、寒凉的水果

有关专家告诉我们，寒凉水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等，这些水果解人体躁热。

哪些人群适合吃寒凉水果呢?

一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。

气虚、脾虚不适合吃寒凉水果

而中医分析认为是气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种寒性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。

气虚，一般是指气不足，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。同时，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

二、温热的水果

温热水果有荔枝、桃子、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏子等。对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，温热的水果对他们来说无疑是补寒佳品。

哪些人不能吃温热水果?

民间有一句老话：“一颗荔枝三把火”，不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

三、第三种水果属于平和性

这类的水果有葡萄、菠萝、芒果等，不同体质的人都可以吃。但是也有一句老话要奉上，“水果虽好，但是吃时也不要过量哦。”

夏天吃水果还要注意，千万不要贪凉，很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感好，吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，反而会消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。

水果的挑选，一定要选择新鲜的，其营养丰富。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果和水果汁。

橙子是不是热带水果 橙子是不是寒性水果

是的。

橙子味甘酸性凉，其中含有大量的维生素c、维生素e、蛋白质、纤维素、有机酸、果酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，所以橙子属于一种寒性水果。

橙子是不是热带水果

不是。

所谓热带水果就是生长在热带地区的水果，热带水果喜温热气温，不耐寒，主要分布在我国海南地区；而橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，在我国分布广泛，属于一种耐寒水果，主要是秋冬季节收获，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，所以橙子并不是热带水果。

无花果是性寒水果吗

无花果是一种性平的水果，无花果既不属于凉性的不属于寒性的水果，无花果是一种中性的的，吃了对身体一般是不会产生不良的作用，无花果榨汁起来饮用，味道是很好，很甜，经常吃无花果可以预防感冒，提高身体的抵抗力，能够预防脂肪肝的发生，对于戒酒的功效是很好的，无花果不能空腹的时候吃，空腹的时候，很容易产生胃酸，对胃部是一种负担，饭后两个小时的时候吃比较好。

樱桃热性还是寒性水果

樱桃是温性水果。

樱桃既不是热性水果也不是寒性水果，是温性的，它的果肉呈红色，味道酸甜可口，富含胡萝卜素、铁、维生素C等多种营养成分，经常适量食用可温补身体、健脾祛湿、补血美容等，适宜缺铁性贫血和食欲不振的人吃，不过樱桃果肉含糖量很高，患有糖尿病的人最好不要食用。

水果释迦是寒性还是热性

寒性的。

以上已经说明水果世家是寒性的，因为中医认为，食物和药物一样有四气五味之分，而根据不同人的体质、病情，选择不同的食物对机体健康会更为有益。

一般寒凉性的药物多具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用，主治各种热证，而温热性的药物则多具温中、散寒、助阳、补火等作用，主治各种寒症，因此水果释迦适宜体内有热的人群食用。

牛油果是热性还是寒性水果 牛油果是热性还是寒性

牛油果是近代的外来水果，目前没有发现中国古代医书上对牛油果的药性进行记载。

但牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，由此给出的结论是牛油果是凉性水果，有一定的祛湿降火作用。

什么是寒性和热性水果？

热性水果：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等。凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸荠等。中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、甘蔗、乌梅等。

比如有部分孕妇脾胃虚寒，大便溏薄、面色苍白无华，对于梨、西瓜、香瓜、柚子之类的寒凉性水果就应少量食用，偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。