春季饮食减肥窍门

春季饮食减肥窍门

1、减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。

2、维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。

3、改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。

4、进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。

5、烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。

6、禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。

7、尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

8、每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。

9、多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以减重者可多吃蔬菜或五谷。

只要吃对了食物，减肥不仅可以吃得饱而且不需要挨饿。首先，选择有饱足感的食物和体积大的食物，因为体积愈大愈能产生饱足感，例如高纤维蔬菜体积较大，比较会有饱足感，而精致食物不容易让人产生饱足感，自然会摄取过量。再者食物烹调时多加些水，或者煮一锅什锦菜，热量低且容易有饱足感。

快速饮食减肥八窍门

饮食减肥窍门一：少吃一口肉

专家指出，少吃一口肉就能够让你在两个月内减掉十磅体重。1克脂肪含有9千卡的热量，而碳水化合物和蛋白质每克含有热量越4千大卡。减肥中，并不是完全不能进食脂肪的，每天进食的脂肪保持在20到40克之间，并且还要多食用新鲜的蔬菜水果和谷物类食物，就能够达到完美的减肥饮食要求。让你在两个月内减掉10磅的体重。要记住，不是少吃脂肪就能够减肥的，碳水化合物的进食量也应当相对的控制，避免过量，否则还会长胖。

饮食减肥窍门二：喝一杯浓茶

茶是仅次于水的全球流行健康饮料。茶是零热量的食物，对于减肥人而言可以畅饮无阻。茶中的茶多酚能够促进机体新陈代谢，也就是说在你的运动量不变的条件下，喝茶能够让你消耗更多的热量。研究指出，浓茶中含有的咖啡因还能大大地抑制你的食欲，减少你的进食量。实验指出喝浓茶，能够让你减少35%的饭量。

饮食减肥窍门三：降低热量摄取

不论在减肥饮食当中采取控制蛋白质还是碳水化合物或者脂肪，而最终的目的还是为了降低从食物中摄取的热量。如果减少摄取800大卡的热量，那么就能够在六个星期之内快速减掉10磅体重;每减少摄取500大卡热量，就可以在两个半月内减掉10磅的体重。但是要记住减肥绝对不能采取激进的方法，切勿相信那些在短短时间之内就减掉好几公斤的减肥方法。因为激进的减肥方法往往在短时间里面减掉的体重是由于肌肉和水分的大量流失所造成的，而不是通过减少脂肪而减重的。肌肉的流失会使新陈代谢大大减慢，进而影响了脂肪的分解代谢，这就达不到减肥的根本目的了。降低热量的摄取还能通过选择低热量食物的方法来实现。比如新鲜水果和蔬菜都是低热量食物;清蒸鱼、凉拌青菜等等。

饮食减肥窍门四：餐前喝咖啡

美国某著名大学的一项研究发现，如果每餐半个钟之前喝一杯咖啡能够很有效地控制你的食欲。不加糖的咖啡几乎没有热量，还能促进新陈代谢，因此喝多了也不怕影响减肥大计。每天早餐前喝一杯咖啡，能够让你在吃正餐的时候减少食量，当你吃到75%的时候就已经感觉饱了。咖啡中含有一种叫黄嘌呤的物质，能够产热，为你的身体提供足够的热量的同时，还能让你的脂肪加速燃烧。

饮食减肥窍门五：吃发酵食物更饱腹

研究发现，馒头、面包这些发酵的食物能够使人更具有饱腹感。吃了这些发酵食物能够让你饱腹的感觉比吃普通食物坚持一个小时以上。为什么发酵的食物具有那么大的功效呢?原因在于这些食物在发酵过程中，其中的淀粉和糖类已经被分解成了不容易被胃肠消化的成分，而这些成分需要较长时间才能被人体消化完全。所以我们的消化系统会花好长时间来消化它们，你就不会感到饥饿了。同时身体会花更多的能量来消化这些食物，便能使脂肪燃烧更多了。

饮食减肥窍门六：正餐吃点胡椒、辣椒

辣椒中含有的辣椒素能够发出热度，像火把，加速新陈代谢，使人体燃烧更多的能量。实验证明辣椒、胡椒、生姜等可以促进脂肪燃烧，并且提高25%，高速的新陈代谢状态能保持3个小时以上。研究指出，一小汤匙的胡椒含有30毫克的辣椒素能够使新陈代谢提高23%。研究还指出，经常吃了辣椒素的人，平日里的食量会慢慢地减少而不会觉得饿。

饮食减肥窍门七：餐后甜点吃椰子

餐后甜点也可以吃啦!当然，餐后的甜点并不是真的高糖的蛋糕、布丁，而是椰子。椰子是你餐后甜点的最好选择。椰子是自然界中的最好的脂肪酸来源了，而这种脂肪酸在被人食用之后，能够直接被运送到肝脏那里去，促使人体的肝脏加速燃烧更多的机体能量，其速度非常之快，将肝脏燃烧能量的速度提高了50%之多。

饮食减肥窍门八：每天一餐喝流食

每天吃一餐流食就能够在五周之内减掉10磅的体重。流质食物的制作非常简单方便。但是流质食物应当尽量多样化，以避免营养缺失，保证你所选择的流质食物能够提供给身体足够的必需的营养素还要蛋白质，还能提供能量。可以往流质食物里面加入各种蔬菜和水果，或者杏仁等等，种类和数量都没有限制，既能够提供能量和营养素，还能帮助减肥。那么，就选择一天中的其中一餐为自己特质一份减肥流食吧。

春季饮食减肥要点

少食多餐很重要

规律吃三餐，尤其不能跳过早餐。吃早餐是提高基础代谢率的好方法。忍饥挨饿除了令人心情不好，更无益于减重，不定时吃则容易造成下一餐吃过量。

三餐最好间隔4-6小时，睡前2-3小时内不要进食。即使采取少量多餐的方式减重，也要尽可能在固定的时间用餐和吃点心。

常吃类似的食物易胖

食物种类愈多愈好。“常吃类似的食物反而易胖，”赵思姿指出，变换食物能使体内消化酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换，中午、晚上选不同的肉类，蔬菜尽量吃到五种颜色。

边看电视边吃饭不好

在餐桌上用餐。别边吃饭边看电视甚至工作，这会造成消化不良，也会让人不自觉吃太多。切记，千万别用吃宣泄情绪。

不要吃得太饱

小心“吃饱”的陷阱。尤其在吃自助餐时，如果为了吃够本而一取再取，往往会将胃撑大，食量也会变大。刚开始学习节制难免觉得没吃饱，但经过一阵子调整后，胃口会自然缩小。吃得多，不如吃得精、吃得好。

先吃蔬菜。纤维能增加饱足感，帮助消化。其中的钾利于水分代谢，有助减轻浮肿。慢慢吃。从开始进食到大脑饱食中枢发出讯号，需要一段时间，狼吞虎咽只会吃过量。最好一口要嚼20-30次，细细品尝食物，好好享受，还能减少再吃零食的机会。

不要以汤代水

多喝水。喝水有助新陈代谢及排毒，还能降低食欲，赵思姿建议，早上5-7点、下午3-5点，直到晚饭前半小时都是喝水的好时机，但正餐不宜多喝水以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意，摄取盐分(钠)过多，反而会造成水肿。

春季饮食减肥九大招轻松瘦

1、每隔3—4小时进食一次

每隔3-4小时就进食一次，少吃多餐是控制食欲的好方法，也是非常有效的饮食减肥方法之一。少吃多餐能帮助你提高新陈代谢和稳定体内的血糖水平，是减少热量摄入的最有效方法。

2、喝大量的水

多喝水能帮助你排出体内的多余毒素，还能加快脂肪燃烧和新陈代谢，是快速减肥的必需品。所以，多喝水必须是你夏季减肥计划的一部分。另外，多喝水还能避免干渴感和饥饿感的混淆，有助减少不必要的卡路里摄入哦!

3、摄取更多的蛋白质

蛋白质是减肥瘦身的好帮手。首先，蛋白质需要更长的时间和更多的热量来消耗，能帮助你减少热量的堆积;其次，蛋白质不会转化为脂肪存储起来，是减少体内赘肉的最佳选择。而鸡蛋、鱼肉、低脂酸奶等等都是蛋白质的良好来源，也是非常理想的减肥食品哦!

4、日常膳食以蔬菜为主

新鲜的蔬菜无疑是夏季减肥的首选食物。它们不仅所含的热量非常低，其所含的大量纤维素还能帮助你增加饱腹感和消除便秘，这些对健康减肥都有着非常大的帮助。但是，吃蔬菜减肥要注意其的烹饪方式哦!

5、吃适量的水果

吃水果减肥是这个夏季最享瘦的方法了。但是，很多MM总是因为水果能减肥而大吃特吃，其实，无论是什么食物，只要你摄入的热量过多，都是会造成肥胖的哦!所以，夏季吃水果减肥也要适量呢!

6、多吃复合碳水化合物

全谷物、燕麦和红薯都是复合碳水化合物的良好来源。复合碳水化合物比一般的碳水化合物更能增加饱腹感和加快脂肪的燃烧，是非常理想的健康减肥食品选择。

7、限制脂肪的摄入量

你知道吗?每克脂肪就含有9卡路里的热量，所以，限制脂肪的摄入是避免摄入过量的好方法。想要减肥的话，尤其要切记远离反式脂肪酸哦!反式脂肪酸是能快速转化为体内脂肪的一种致胖因素，通常存在于一些油炸的垃圾食品中。

8、控制调味料的添加

调味品虽然可以让食物更加美味，但是，它们所含的热量也是非常惊人的。所以，请务必阅读调味品的卡路里含量，然后再选择较为健康低脂的调味品哦!另外，吃沙拉的时候用柠檬汁代替沙拉酱也是减少热量摄入的好方法呢!

9、坚持写饮食日记

饮食日记能帮助你计算你摄入了多少卡路里，对控制饮食和健康减肥都非常重要。坚持写饮食日记，把你每天吃了什么食物、吃了多少、喝了什么以及你吃东西的原因等等都记录好，这样，就能帮助你改善你的饮食减肥计划，让你更快地实现减肥目标哦!

减肥窍门

要有少食多餐的习惯

控制食欲，也是一种能力，通常我们面对美食，或者逢年过节，总是容易暴饮暴食，那样不仅对身体不好，而且对减肥毫无益处。在两顿饭点的间隔时间中，人体的新陈代谢会变慢，所以，少食多餐有助于减肥。而且，研究表明，加餐会让人在正餐中吃得更少，所以，每过3-4小时，就给自己加个餐吧，那样能让人体的新陈代谢运转起来。

适量合理地喝功能性饮料

现在市场上有各种品牌、口味的功能性饮料，很多人的意识里，运动都不适合喝功能性饮料，尽量和白开水和茶水为主。但是，功能性饮料中的一些成分，可以加速新陈代谢，例如可卡因以及牛磺酸，同时还能够燃烧脂肪。不过有的人在饮用功能性饮料后，出现高血压、焦虑和睡眠问题，也就是说功能性饮料是一把双刃剑，不是每个人的体质都适合喝，尤其是儿童、青少年和老人，一定要慎喝功能性饮料。

注意多喝水

当人体内的水分充足，那么新陈代谢速度也会保持快速，因为水分也参与着卡路里的消耗。所以，尽管只是轻微缺水，基础代谢速度也会下降。记得保持每天喝8杯以上的水，总之多喝水对身体各种好。饮水时间可分配在一天的任何时刻，建议在清晨起床空腹喝1杯、晚上睡前喝1杯。大家平时要养成主动饮水的习惯，不要口渴时才饮水;饮水也要少量多次，一次性饮水不宜过多，每次250毫升左右为宜。

坚持强度较高的有氧运动

有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。这里要说明的是，有氧运动并不能有效锻炼肌肉，但是，有氧运动也有很多好处，尤其是有氧运动后几小时内，人体的基础代谢速度会加快很多。也就是说，要想提高基础代谢的速度，那么有氧运动强度也要提高才行，可以通过延长运动时间来提升强度。

喝茶和咖啡

茶叶含有大量的茶多酚、以及咖啡因和儿茶酚，这些物质能有效提高人体的新陈代谢速度，让新陈代谢在几个小时内都能高速运转。研究表明，当一个人处于静止状态或低强度锻炼时，喝茶能让身体多消耗17%的卡路里。很多人都有喝咖啡的习惯，因为咖啡能帮助人们集中注意力，消除疲劳，提高运动时的耐力，而且还能提高新陈代谢。所以坚持每天喝几杯小茶，偶尔喝喝咖啡，绝对是对身体有大好处。

锻炼增加肌肉

人体无时无刻都在消耗能量，但是你知道吗?相等的肌肉和脂肪，肌肉消耗的热量是脂肪的3倍，也就是因为这样，所以肌肉多的人新陈代谢也快基础代谢更高。或许有人说可以通过力量训练，快速练出肌肉。但我想说，那样固然科学，但是很累，我们更想要快乐地运动，所以，多运动，就会有肌肉。当你有肌肉，基础代谢提高，就容易躺着也瘦了。

保证营养均衡充足

很多人为了减肥，就少吃，这也不吃那也不吃，这是非常错误的。因为摄入热量过少，严格节食或许会迅速减重，但是，体内的营养也会加速流失。而且会让肌肉减少，导致新陈代谢变慢，不仅是为了减肥，更是为了健康，为了保证新陈代谢速度，女性每天应摄入不少于1200卡热量，男性则应摄入不少于1800卡热量。除了热量，还要多吃蛋白质丰富的食物，因为消化蛋白质，比消化脂肪需要更多卡路里，所以要少吃碳水化合物。多吃蛋白质。

春季饮食减肥的四大法则

要诀1：调节碳水化合物与油分的摄入量

减少碳水化合物与油分的摄入量，是有效控制热量的两个好方法。例如，晚饭的主食适量减少至原来的2/3，尽量不要吃油分多的食物。但也不要完全不吃主食，或是完全不摄取油分，会造成营养失衡，无法健康减肥哦!

要诀2：保持3餐饮食，不加餐不减餐

在减肥的时候，我们每天的饮食卡路里总量最好是控制在1200-1500大卡之间，在相同的总热量情况下，饮食次数减少的话反而会致胖。所以建议你，每天3餐一定要吃足，饮食减肥并不是减少餐数，而是控制每餐的热量摄入。

要诀3：多摄入膳食纤维

减肥的头号大敌是便秘，减肥不当容易引发便秘，而便秘又会反作用，让你的体质越发肥胖。为了改善及预防便秘，最好就是多吃膳食纤维丰富的食物，令肠道变得更顺畅，毒素与废物都无法积聚，那么你离瘦子国就能进发一大步了，还能瘦腰收腹呢!

要诀4：甜品零食稍稍控制

虽说甜品零食是饮食减肥的诱惑，但也没必要完全禁止，实在是很想吃的话，选择一些低卡的食品吧，最好是低于100大卡，自己动手做也ok，另外，用大量水果制成的甜品是最佳选择。

减肥的五大饮食减肥窍门

1.一日三餐要讲究六大元素的平衡

六大元素：蛋白质、水、淀粉、纤维素、矿物质、脂肪。减肥不吃肉是错的，肉类有优质的蛋白质，因此必须摄取蛋白质，使其在身体内转化成能量，使身体正常运转。肉最好是猪肉、羊肉，而且做法避免太复杂，最好是水煮、蒸的，清炒的也可以。我们要摄取的是优质蛋白质，烹煮时间不要超过15分钟，否则会破坏肉的蛋白质。

2.吃对的食物

要保持身体代谢平衡，老得很慢，就必须要知道做菜要用对的油。尽量不要用色拉油，而是用植物油。比如橄榄油，葵花籽油。喜欢吃的食物不要一口气吃太多，吸收不好还会出现身体不适的情况。避免吃让身体过敏的食物。

3.正餐好好吃

在吃早餐前空腹喝一杯暖姜汁或者蜂蜜水，早餐不敷衍，细嚼慢咽，每口嚼20下，食物不是偷来抢来的，请享受地去吃。晚餐最晚不要超过7点半。

4.寒性食物导致体质偏寒

容易水肿，水肿型、下半身肥胖的妹纸要忌口寒性食物。蔬菜水果是寒性的，蛋白质是温暖的，淀粉和水是中性的。而寒性食物分比较不寒的根茎花果类，与比较寒的菜叶瓜类。寒性体质容易形成过敏体质和水肿。要改善就要牢记：不吃上火的食物，少吃寒性的食物，不要生食(比如日本料理中的生鱼片，醉虾醉蟹等)，不吃冰货。

5.肝火旺和容易刺激神经的食物会导致睡眠不好

高温油炸、爆炒、烧烤、碳烤、烘焙这些烹饪方式都极容易上肝火，还有芝麻、花生、开心果、夏威夷果等坚果种子，以及咖啡、浓茶、可乐等刺激神经的食物也要尽量避免。

春季饮食减肥要多吃蔬果

最瘦脸蔬菜——芹菜热量：11 大卡(100克可食部分)一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，真称得上是“越吃越瘦”啦!最瘦腰水果——草莓热量：30 大卡(100克可食部分)草莓好像不常出现在果蔬减肥的“先锋队伍”中，可减掉腰部的早期症状部“游泳圈”就属它最厉害了!小贝的夫人维多利亚就是草莓瘦腰的受益者。这全都要归功于草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质。它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰”精。最瘦腿蔬果——白萝卜热量：21 大卡(100克可食部分)就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。深受其苦的姊妹们，多吃些白萝卜吧!它含有的辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用，“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可不是哪种蔬果都比得上的!对付大腿脂肪是最合适不过的。最瘦腹蔬果——番茄热量：19 大卡(100克可食部分)常常见到有些女孩，从背后看婀娜多姿，可从侧面看：哇塞!前面怎么会凸出个小肚腩，这就怨不得脂肪了，有这种情况往往是因为肠道中堆积了太多的废物。这时候，去油力超强的番茄就要大显身手了，它所富含的食物纤维，可以吸附肠道内的多余脂肪，将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄，可以有效阻止脂肪被肠道吸收，让你再也没有小肚腩的烦恼。最瘦背水果——葡萄柚热量：33 大卡(100克可食部分)哪个女孩子想被人形容成“虎背熊腰”呢?但背部和肩膀厚厚的女孩还真为数不少，而且这个部位的赘肉还特别难减。其实，知道了原因再“下手”，就容易多了。背部赘肉的增加大多是因为体内血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的了。它不但热量极低，而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式，使其不再轻易地转化成脂肪。

冬季饮食减肥原则

合理安排三餐

早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳配合早餐吃好，中餐8分饱晚餐吃好有助于消除脂肪的过量摄入， 而且可以消脂，同时也不会阻碍营养健康的摄入，也是天然的减肥食物，可以短时间内减肥，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。千万不要因为受不了美食诱惑而不控制自己的食欲。

饭后站立半个小时

其实女人腰部发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。

睡前4小时禁食

减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

早睡早起

不能过于熬夜，因为晚饭吃的东西相对较少，而且晚上时间长，若睡觉较晚，便会引发肚子饥饿而吃东西，这样不仅不会减肥，反而增肥，因此一定要早睡早起，避免夜晚饥饿的情况出现。